炒瓜子废水

⑴ 瓜子的制作方法是什么制作时需要准备什么

瓜子的制作方法是先洗干净，然后加入各种材料进行煮制，浸泡，接下来捞出来晒干，再放进锅里炒。制作时需要准备葵花籽仁500克、八角适量、桂皮适量、盐15克、山奈少许、甘草少许、藿香叶适量、冰糖，还要准备一些水和茴香籽。

紧接着，我们把浸泡好的瓜子捞出来，首先沥干表面的水分，可以把它们放在烤盘里，铺展开，放在太阳下晒晒，直到表面的水分被晒干。然后我们把瓜子倒入一个炒锅中，这时候可以正式炒瓜子了。炒瓜子的时候需要注意的是一定要开中小火，并且不停翻炒，并且可以加入少许食盐，一边翻炒一边加，这样是为了让瓜子更加入味。炒瓜子的时候一定要有耐心，不要心急，避免炒糊了，把瓜子水分基本上炒干之后，瓜子就变得又香又脆。这时候就可以乘出锅了，放凉备用。

以上就是在家里自己制作炒瓜子的过程。