烧烤店往污水管道排烟

❶ 开了个小餐厅，厨房排烟可以往地下管道排吗

小餐厅厨房不可以往地下管道排烟。

1、根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污咐枯拿染；

2、禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目，任何单位和个人不得在当地人民政府禁止的区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地；

3、根据《中华人民共和国大气污染防治法第八十条规定：企业事业单位和其他生产经营者在生产经营活动中产生恶臭气体的，应当科学选址，设置合理的防护距离，衡搭并安装净化装置或者采取其他措施，防止排放恶臭气体；

4、根据《中华人民共和国大气污染防治法》第七十九条规定：向大气排放持久性有机污染物的企业事业单位和其他生产经营者以及废弃物焚烧设施的运营单位，应当按照国家有关规定，采取有利于减少持久性有机污染物排放的技术方法和工艺，配备有效的净化装置，实现达标排放。

(1)烧烤店往污水管道排烟扩展阅读：

1、违反本法规定，排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款；拒不改正的，责令停业整治；

2、违反本法规定，在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层败肢相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正；拒不改正的，予以关闭，并处一万元以上十万元以下的罚款；

3、违反本法规定，在当地人民政府禁止的时段和区域内露天烧烤食品或者为露天烧烤食品提供场地的，由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正，没收烧烤工具和违法所得，并处五百元以上二万元以下的罚款。

❷ 学校里开无烟烧烤店，难免会有烟，从下水道排烟可行吗怎么净化排出的烟

走下水道！！
疯了 点着了就炸了！
人家是自己弄的排烟井！
从地表挖开3米以上的井坑
安装抽风机 连接排烟道
再连接厨房的排烟系统
得1000-2500元
觉得不合适 就走天吧 走天排500-800就能下来！
找找周围的饭店 问问人家怎么弄的！

❸ 烤肉店的排烟怎么处理

首先，烧烤店的排烟应按实际烧烤炉的位置做局部排烟，避免油烟扩散，每个点位都要及时排走，局部和整体结合相结合效果更好；还要有合适的新风系统。

其次，根据店面面积大小，如果室内面积跟大，主要置办购买排烟风机，防火阀，镀锌铁皮风管，排烟口等。如果室内面积较小，最好的排烟系统是内排烟系统，但是价位比较高。

目前应用最为广泛的一般是大功率排扇加自定义烟罩，价钱不高，而且对房子结构上不需要什么要求。排扇功率足够大就可满足，若有房梁，绕房梁时，管道成U型，参考洗脸池下面的排污管道，加装拆卸装置，防止积油，管道材料靠近炉子的温度高用金属材料后面中尾管部分可用塑料代替。

另外，如果是自助式烧烤，成本上比普通烧烤高出几倍。首先自助式每个桌台都需要一个自助式烤炉，桌面就需要足够大，而且专业的太占空间；每个桌位都需要排烟管道，太复杂，防止顾客错误操作，因此还要有足够的救生条件，而且人手上也必须充足。

拓展资料：

一般烧烤的烤制流程：

1．生火：先将烤炉清理干净放好，加入木炭（粟炭）点燃，放炭充分燃烧，再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。

2．烤制：将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。

3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。

❹ 烧烤产生的油烟应该怎么处理是否可以排到下水道里呢

不可以排到下水道里。

点燃木炭。可以看到烧烤产生的油烟被油烟净化车的抽风系统集中收集到烟道中，不会再侵入人体。收集到烟道中的油烟再通过油烟净化车内置的净化器进行分离、分解，达到净化效果。

烟雾在内置高效净化器的作用下，用等离子体技术，对有害气体进行化学分解，并使用等离子体中的高能电子、正负离子等，激活、融化有害气体，最终生成无害产物——二氧化碳和水及少量的油，二氧化碳通过烟筒排出，水和油污定期清理即可。

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注意事项：

1、由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。

2、孕妇吃烧烤时不但要细咽慢嚼，以免吞入异物，同时要适当节制，不能吃得过多，否则容易损害胃肠道功能。

3、用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的解毒酶。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。

4、最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。

❺ 烧烤店室内上排烟怎么做

一、烧烤在室内，外面有一个蜗牛试风机，里面俩个出烟口，烟还是很大，出烟比较快。

二、排烟管太细，排烟罩内或风管出口处加装一台220瓦40高转速风机就可以了。

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1、烧烤炉是自排烟的，炉具本身带个小风机，木炭重分燃烧就没烟了拍宏禅，烤肉的油顺着烤盘滴到炉具内部的水里，没有油烟。袭尘

2、一种就是安装排烟管道，分上排烟和下排烟，都是有管道的，一个或几个大的风机。

3、有两种处理方式，一种是地排，把排烟管道预埋地下进行处理，优点是管路在地下，室内环境下看不到管路，缺点维修不太方便。

4、一种是上排，管道装在室内的绝旁上方，针对每张餐桌延伸一条支管，每条支管针对做小型排烟罩，这种管路是裸露在外的，维修方面较为方便。

5、厂家会负责安装的，预留要空洞的位置，烟管的通道打通，主管到次管，从上到下依照顺序来安装，有施工图那么最好是参照，排烟设备大的话，最好叫下专业的安装师傅，毕竟使用售后是一块的。

❻ 烧烤店室内上排烟怎么做

（1）结构上最好让客户看到，这样可以烘托气氛，排烟。这通常是大功率排气扇和定制烟罩。价格不高。排气管有条件自己做净化装置。只要烟管不碍事，就可以完全暴露。

（2）拿个挂饰，换个外皮好看一点，这个对房子的结构要求不高，排扇功率足够大，能满足一件就两个，烤炉是长的，若有房梁，绕房梁的时候，管道成 U型，再加上洗脸池下面的排污管道，加个拆卸装置，防止积油，管道材料的温度高，如果有房梁，绕房梁的时候，管道就可以做。

（3）水净化，就是在尾端再加一个大功率的排风机，把油烟气通进水里，效果好很多，就是成本大了，这是他们自主设计的，而且占体积，这是他们自主设计的，可参考也可自己买来，自备排气扇，用水来冲洗一下，效果好很多，就是费用大了，这是他们自主设计的，可参考也可自费购买。

❼ 烧烤店室内上排烟怎么做

烧烤店室内上排烟的方法为：烧烤在室内，外面可以选择安装一个吹风机里面两个出烟口，烟还是很大，出烟比较快即可解决烧烤排烟的问题。

对于一些专门的烧烤店来说，都有一套完整的排烟系统，在每个桌子上方有一个抽拉的吸气臂，这个吸气臂就是排烟装置陵虚。如果是要在自己家里烧烤，实在的确实是不建议这样做，一来家里弄得乌烟瘴气，二来全是味道，包括家里沙发上，家具上面。

但是实在要家庭烧烤的话，可以打开油烟机，在煤气灶上面进行操作，把油烟机开到最大档即可。另外可以靠窗烧烤，并且打开房门进行通风处理，一般的烟气会随着空气向外排放。如果有风的话就不行，会往里面吹。

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室内烧烤排烟的介绍如下：

一定要开门开窗通风，必要时，在烧烤位附近放一个电盯春风扇，和那种大排档一样，加一个吹风，把烟气往外吹。如果是开烧烤店都会选择排烟设备，家庭烧烤的话不建议在室内烧烤，烟会非常大。露台或者花园是最好的选择。如果有风的话就不行，会往里面吹。

送风口开启，排烟风机启动、排烟阀（口）开启，自动排烟窗开启到符合要求的位置，活动挡烟垂壁下降到设计高度，尺则燃有补风要求的补风机、补风口开启；各部件、设备动作状态信号在消防控制室显示。

❽ 本人新开了一家烧烤店排烟走的下水道 可是我一营业邻居家就有烟 现在想直接排到室外有一种油烟净化器！

找当地的油烟净化器经销商，在管道中间加台油烟净化器，费用在56千左右。低空排放的。