大豆压榨废水处理

❶ 小作坊流出豆腐废水应该怎样处理请专家解说

豆腐是我们日常生活中常见的食材，做豆腐废水怎么处理呢?下面我们来具体介绍一下：

一、豆制品生产工艺及产污环节

豆制品生产具有作坊式生产、产量低且分散、生产工艺繁多、多集中在城乡结合部等特点。

非发酵类豆制品生产工艺，以豆腐为例，流程为：初选→水洗→浸泡→磨浆→煮浆→点卤→压滤→成品。其中由水洗到压滤均产生废水。

发酵类豆制品生产工艺，以豆腐乳为例，流程为：初选→水洗→浸泡→磨浆→煮浆→点卤→压滤→豆腐→切块发酵→成品。其中由水洗到压滤均产生废水。

2 废水水量及水质

在豆腐生产过程中，废水主要来自水洗、浸泡和压滤工序，以及部分冲洗水，其中水质及水量如表所示。

二、豆制品废水的处理工艺

豆制品废水是一种浓度很高的有机废水，其中含有蛋白质、脂肪、淀粉等有机物，有较好的生物降解性，适宜用生物处理法进行处理。

1 厌氧法

国内外利用厌氧方法处理豆制品废水的比较多，有用厌氧硫化床工艺处理豆制品废水的，有用厌氧折流板反应器处理豆制品废水的，采用多极厌氧生物滤池处理豆制品浓度高的有机废水，即经济又实惠。实践证明，采用多极厌氧生物滤池处理浓度高的有机废水明显优于单级厌氧生物滤池工艺，CODcr 去除率由 78%～80%提高到 90%以上。此方法为应用于工程实践的多极厌氧生物滤池———好氧工艺。

2 好氧法

针对豆制品废水的特点，可采用 AB 活性污泥法进行处理。工艺试验得到 AB 活性污泥法处理豆制品废水的运行参数，实验在优化参数下运行，取得明显处理效果，CODcr出水总去除率为97% ，其中A段去除率为 89% ，B段去除率为 83% 。

3 厌氧—好氧法

厌氧—好氧处理工艺能发挥出厌氧微生物承担高浓度、高负荷与回收有效能源的优势，同时又能利用好氧微生物生产速度快，处理水质好的特点。

❷ 大豆压榨废水处理发生泄漏怎么办

发生泄漏后赶紧采取补救措施，根据废水中所含有害物质的成分，及时添加相应药剂加以消除，如废水影响周围居民，应立即发布公告，提醒大家加以防范。

❸ 大豆废水主要来源于浸泡工艺，应该怎样进行废水处理

豆腐生产的主要原料是大豆，豆腐生产的主要原料是大豆。晒干后的大豆经筛选去除杂质后，用水浸泡、淘洗去除灰份，漂洗至洁净，使其充分吸水膨胀，然后用打浆机磨碎，用水调成豆浆。豆浆蒸煮后，根据不同的产品，加人不同量的卤水，搅拌均匀，压滤脱水后，可制成各种豆腐制品。
豆腐生产工艺：风选一水洗一浸泡一煮浆一点卤一压滤一成品
豆腐生产过程中的废水排放废水水量在豆腐生产的过程中，产生大量的废水，废水主要来源于水洗、浸泡和压滤过程，另有部分冲洗水废水。各股废水的水量和浓度会随着生产工艺、产品类别、生产习惯等的不同而不同。我国的豆腐产量大，由豆腐生产而排放大量的废水，废水中的有机物污染物浓度高，对水环境污染严重，现在还没有很好的、专门化的处理技术，对此进行厌氧技术。采用厌氧为主的技术，处理豆腐废水，COD去除率高，操作管理简便，运行费用低，将是一种处理豆腐废水的首选技术。
豆腐生产废水属于豆制品废水，豆制品废水处理方法有氧生物处理、好氧处理、厌氧-氧结合处理等。
一、厌氧生物处理
豆制品废水处理的厌氧生物处理工艺有：厌氧滤床(AF)、厌氧流化床(AFB)、上流式厌氧污泥床(UASB)、折流板反应器(ABR)、两相厌氧处理工艺等。
(1)AF工艺：AF处理豆制品废水的填料主要采用软性和半软性材料，处理规模变化大，对豆制品废水具良好的去除效果。有研究指出，采用半软性的盾式填料在处理过程中不易堵塞，生物膜均匀，处理效果优于软性填料。
(2)AFB：中温条件下，AFB处理豆制品废废水的最大去除负荷率达1810kgCOD•m-3d-1，当COD负荷率保持于1010kg•m-3d-1时，COD的去除效果最好，达90%以上。该工艺对污染物的降解彻底，SS的去除率高，抗pH冲击能力强，产气率高。
(3)UASB[12～14]：这种工艺处理豆制品废水时启动过程快，易于形成颗粒化的活性污泥；稳定行时，COD去除率保持在80%的最大容积负荷率达20kg•m-3d-1，产气率达到1016m3•m-3d-1，生产性规模运行时；在HRT2d，温度30～32℃条件下，容积负荷率可达515～715kg•m-3d-1，COD的总去除率达9715%，其抗冲击负荷和低pH的能力也很强。UASB处理豆制品废水有处理效率高、三相分离效果好、污泥沉降性好的优点。
(4)两相厌氧发酵工艺[15，16]：采用两相厌氧发酵工艺处理豆制品废水的研究表明，废水经过产酸器，HRT为3h，大部分有机物降解成中间产物，VFA从300mg•L-1上升到2000～3000mg•L-1；出水进入产甲烷器，不同产甲烷反应器的处理效果有所变化。以UASB为例，COD容积负荷率为1017kg•m-3d-1，HRT为28h时，COD的去除率可保持在90%。
二、好氧处理
好氧生物处理对污染物的去除相当彻底，有研究指出[19]，好氧方法如AB法对豆制品废水的处理效果良好；A段的COD负荷率210kg•m-3d-1左右，HRT610h，B段则分别为013kg•m-3d-1和810h，进水CODcr浓度是6000～7000mg•L-1，出水可低于200mg•L-1。目前，有的小型豆制品厂利用膜生物反应器(MBR)好氧处理此类废水，总HRT为24h，处理后的出水SS小于10mg•L-1，CODcr小于30mg•L-1，NH+42N完全硝化。
三、厌氧-好氧结合处理
采用厌氧与好氧处理相结合的工艺，废水首段经过厌氧发酵，绝大部分有机污染物被降解去除，部分难降解的大分子物质也被转化成小分子中间产物；厌氧出水进入好氧段，采用活性污泥法或氧化塘法处理。
四、气浮-UASB-SBR-砂滤-生物活性炭过滤工艺
(1)高、低浓度废水调节池分开设置，解决废水水量和水质的不均匀性问题，同时在高浓度调节池内设蒸气管，满足中温厌氧反应的要求，在混合调节池内设置预曝气设施，防止悬浮物沉淀和腐败。
(2)在调节池前设置气浮池，将进水中的大部分悬浮物去除，防止调节池表面出现浮渣层。
(3)豆制品废水出水温度较高，极易腐败酸化，废水排出车间后，在管道内流动的过程中即已变酸，当到达废水处理厂时，废水的pH可达到5左右。为了防止UASB反应池出现酸化现象，在UASB反应池前设置投加NaOH的装置，调整废水的pH。另外，设置废水回流设施，也可降低废水在UASB反应池内部的酸化作用，同时可改善废水在UASB反应池内的布水条件。
(4)由于SBR工艺具有运行稳定性好、抗冲击能力强，并具有防止污泥膨胀等优点，好氧部分采用了SBR工艺。
(5)豆制品废水属于高浓度有机废水，废水的可生化性好。采用气浮-UASB–SBR-砂滤-生物活性炭过滤工艺，效果良好。具体参见http://www.ep360.cn.更多相关技术文档。
五、总结
(1)豆制品废水极易腐败酸化，因此实际运行中需投加NaOH调节UASB反应池废水的pH，防止挥发酸浓度升高。运行中应严格控制SBR池的进水容积负荷不超过0.15kgBOD5/(m3•d)，避免因超负荷运行出现的污泥膨胀现象。对由于磷元素缺乏引起的丝状菌污泥膨胀，运行中应投加含磷化合物，保持废水中BOD∶P为100∶1，就可以控制丝状菌引起的污泥膨胀。
(2)在豆腐生产工艺过程中，高、低浓度废水较难分开，建议今后设计中将高、低浓度废水混合处理，废水来水水质较稳定，对处理系统的冲击较小，还可以简化处理系统，减少投资。

❹ 几种化工废水处理概述

(1)混凝沉淀法。 混凝沉淀法是利用混凝剂对工业废水进行净化处理的一种方法。混凝剂通常
有无机高分子絮凝剂、有机高分子絮凝剂和生物高分子絮凝剂3大类。目前，在水处理方面应用
最为广泛的是无机高分子絮凝剂中的聚铝盐和复合型聚铝盐。聚合氯化铝（PAC）、聚合硫酸铝
（PAS）是工业上应用最广泛的两种聚铝盐，其生产工艺成熟，生产原料来源广泛。实验证明，
PAC对处理石油化工废水具有高效的絮凝效果，不仅去浊率高，对原水的pH值影响小，处理后水
的色度好，可作为石化污水回收处理的絮凝剂。用其处理河水除浊和除COD（化学需氧量）效果
良好（除浊度低于 4mg／L、COD低于 6 mg／L ）。PAS的絮凝效果大大优于传统的硫酸铝絮凝
剂，温度适用范围广泛，适合于饮用水、工业用水及绝大多数废水的絮凝处理，用其处理河水
无论是除浊还是去除COD均能达到良好的处理效果。近年来，为了改善单一聚铝盐的絮凝效果，
人们合成了新型的高分子复合铝盐絮凝剂，如聚合氯化铝铁（PAFC）、聚合硫酸铝铁（PAFS）
、聚合硫酸氯化铝铁（PAFCS）、聚合硅（磷）酸铝（铁）等。这些高分子复合铝盐絮凝剂广泛
用来处理饮用水、工业用水、矿井废水、油田含油废水、生活用水、天然黄河水、长江原水、
印染废水等。
(2)膜分离技术。在工业废水处理中，应用膜分离技术可处理各种废水。用超滤膜对含油废水进
行处理，可以使油脂去除率达到97%-100%。采用梯度氧化铝膜管和无机膜一生物反应器处理生
活废水，BOD的去除率达83%，COD、NH3-N和浊度的去除率分别超过96%、95%和98%，对SS的去除
率达100%。采用耐酸碱无机膜处理碱性造纸黑液，不需要调整 PH值，利用不同孔径的膜可回收
纤维素、木质素等有用成分，处理后的水质可用于蒸煮制浆、实现造纸废水的闭路循环；采用
泥膜混合工艺处理制革废水，对CODCr、S2-、Cr6+的去除率分别达86.14%、88.39%和54.5%。此
外，利用膜技术还可以处理餐饮废水、医药化工废水、染料废水等。
(3)生物降解法。目前，印染和造纸废水是造成环境污染的两大主要因素。现在所用染料大多是
人工合成的大分子芳香类化合物，结构复杂，难以降解，染料工业废水颜色深，用物理方法处
理的染料废水色度降低程度虽大，但对COD的去除率较差，且处理费用昂贵，
并易引起二次污染，而用化学合成的有机物则会使水体发生中毒，使用生物降解法不仅可以克
服上述问题，同时还具有以下优点：①不需对污染物进行预处理；②对其它微生物具有抗括作
用；③可以处理污染重、毒性大的污染物；④降解物具有广谱性。白腐真菌和黄胞原毛平抱菌
是两种很好的可降解含本质素印染造纸废水的菌种。
(4)离子交换树脂法。离子交换树脂（IER）是一种含有活性基团的合成功能高分子材料，它是
交联的高分子共聚物引入不同性质离子交换基团而成的。离子交换树脂具有交换。选择、吸附
和催化等功能，在工业废水处理中，主要用于回收重金属和贵稀有金属，净化有毒物质，除去
有机废水中的酸性或碱性的有机物质如酚、酸以及胺等。目前，在工业废水处理中使用的离子
交换树脂有阴离子交换树脂、阳离子交换树脂、两性离子交换树脂，应用IER进行工业废水处理
，不仅树脂可以再生，而且操作简单，工艺条件成熟且流程短，目前已为一些大型企业采用，
其应用前景很好。
(5)吸附法。吸附法是利用吸附剂对废水进行处理。目前工业上应用较多的吸附剂有氢氧化镁、
活性纤维素碳（ACF）及新型的吸附剂-壳聚糖及其衍生物。氢氧化镁作为酸性工业废水处理剂
的应用范围很广，可以用于造纸和印染废水、城市生活污水、电镀废水、含氟废水等，安全可
靠，即使中和过量其PH值也不会超过9，且中和过程平缓，沉淀晶粒粗大密实，淤泥易于过滤和
排放。由于其比表面积大，吸附力强，可从各种不同的工业废水中吸附并除去对环境造成危害
的Ni2+、Cd2+、Mn2+、Cr3+、Cr6+等重金属离子。氢氧化镁还可以有效地除去工业废水和生活
污水中的氨和磷，降低江河等水系的富营养化，控制藻类的生长，有利于生态保护；活性纤维
素碳（ACF）是一种高效的吸附材料，是天然纤维、人造纤维经炭化后得到的。其微孔结构分布
狭窄均匀，微孔的体积占总体积的90%左右，其孔径在1nm左右，它具有巨大的比表面积
（2000m3/g），因而具有极强的吸附能力。它可以使水澄清、去除水中的异味、吸附水中的锰
、铁离子效果最好，对于CN-、Cl-、F-、苯酚的去除率在98%以上，对于细菌有很好的过滤作用
。与高分子絮凝剂相比，活性纤维素碳具有极强的再生能力，因此在水处理工业中具有很广的
应用前景；壳聚糖是甲壳素的主要衍生物，分子中含有活性基团-胺基和羟基，是一种很好的絮
凝剂和螯合剂，对过渡金属离子有极强的鏊合作用，可除去工业废水中的铜、铬、镉、汞、锌
等贵金属离子，其中对汞离子的去除率大于99。8%，对电镀废水中的重金属离子Cr3+、Ni2+、
Cu2+、Zn2+的去除率均大于99%，且可回收重金属。壳聚糖的羧甲基化衍生物对水溶性染料废水
特别是水溶性很好的阴离子型染料脱色效果显著。研究表明，用羧甲基壳聚糖处理的印染废水
，不仅脱色效果好，而且絮凝速度快，絮体不易破碎，优于合成高分子有机絮凝剂聚丙烯酰胺
（PAM）和明矾。用壳聚糖其衍生物处理食品废水或含高蛋白质废水可以回收残渣作饲料，不引
起二次污染。研究表明，用其处理味精厂废水，除浊率可达99.5％， CODcr的去除率可达89.7
％；用于处理大豆加工食品生产的废水，可有效絮凝回收蛋白类固体，也可将处理后的残渣加
工成饲料或饵料。另外，它还广泛用于水中有机物（如氯酚、联苯）、造纸废水的处理、城市
生活污水和海水的处理，也用于处理赤潮生物及海水中的COD及固定氧化池废水中的藻类物质等
。

❺ 大豆油浸出加工废水含溶剂正乙烷cOD15oOmg/L降到4Oomg/L如何处理

首先，我觉得这个问题不应该放到废水环节，1500的浓度在调节池已经是很危险了。这个问题是必须在浸出环节解决，如果不解决掉，一是溶耗会很高，二是太危险。把高危环节放在后处理解决，这种做法本身就是错误。是技术错误、观念错误。即便是降到400mg排放也会有很大危险，告诉老板，要从根本上解决问题。

❻ 大豆蛋白水怎么处理

大豆蛋白行业废水处理目前国内处理效果都不太理想（除了蒸馏法），大都处于摸索调试阶段，也不知道什么工艺适合此类废水。希望有经验的环保专家或接触过此类废水的同仁，相互交流讨论一下，如何使该类废水处理达标排放。
废水性质：
COD 20000-24000 、BOD 8000 、SS 1100 、 氨氮 600 、PH 4.5－4.8
另外此类废水盐分含量较高，盐分大概 0.5－1.0％之间。
废水主要成分蛋白、低聚糖类和盐分。

❼ 清洗1吨大豆产生多少废水

豆制品废水主要来源于黄浆水、泡豆水、洗豆水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水等。加工豆制品每使用1吨大豆大约能产生20吨的生产废水，其中，约有9吨的黄浆水、1吨泡豆水、10吨清洁废水。豆制品废水水质如下表所示：

1 豆制品废水特点

1、豆制品废水有机物浓度较高，来水COD在15000-25000mg/L，属于高浓度有机废水。

2、生产过程是间歇性的，排水时间比较集中，导致水质水量不均衡，浓度波动大，处理起来有难度。

3、SS含量比较高，水面上非常容易在厌氧的情况下产生浮渣，需要进行预处理，处理不及时，容易产生臭味，同时也会影响后续处理。

2豆制品废水处理工艺

豆制品废水是一种浓度很高的有机废水，其中含有蛋白质、脂肪、淀粉等有机物，有较好的生物降解性，适宜用生物处理法进行处理。

❽ 豆制品污水处理/豆腐污水好处理吗

豆制品食品厂在我国分布十分广泛，由于生产工艺简单，水污染不严重，豆制品的污水处理一直不被重视。但是，由于越来越现代化的密集型生产，导致豆制品企业排放的污水也开始对环境造成危害了，因此，豆制品污水处理设备也渐渐被人们所熟知。豆制品污水设备原理并不复杂，了解豆制品污水处理设备，就要先了解豆制品生产工艺以及排污情况。
豆制品的主要生产原料是大豆。晒干后的大豆经筛选去除杂质后，用水浸泡、淘洗去除灰份，漂洗至洁净，使其充分吸水膨胀，然后用打浆机磨碎，用水调成豆浆。豆浆蒸煮后，根据不同的产品，加人不同量的卤水，搅拌均匀，压滤脱水后，可制成各种豆腐制品。
豆制品废水处理设备豆腐生产工艺：风选一水洗一浸泡一煮浆一点卤一压滤一成品豆腐生产过程中的废水排放废水水量在豆腐生产的过程中，产生大量的废水，废水主要来源于水洗、浸泡和压滤过程，另有部分冲洗水废水。各股废水的水量和浓度会随着生产工艺、产品类别、生产习惯等的不同而不同。
我国的豆腐产量大，由豆腐生产而排放大量的废水，废水中的有机物污染物浓度高，对水环境污染严重，现在还没有很好的、专门化的处理技术，对此进行厌氧技术。采用厌氧为主的技术，处理豆腐废水，COD去除率高，操作管理简便，运行费用低，将是一种处理豆腐废水的首选技术。豆腐生产废水属于豆制品废水，豆制品废水处理方法有氧生物处理、好氧处理、厌氧-氧结合处理等。
豆制品废水处理设备厌氧生物处理豆制品废水处理的厌氧生物处理工艺有：厌氧滤床(AF)、厌氧流化床(AFB)、上流式厌氧污泥床(UASB)、折流板反应器(ABR)、两相厌氧处理工艺等。
当前的豆制品污水处理设备多数是一体化的复合型设备，体积小、结构简单，便于维护是豆制品污水处理设备的主要特点，由于其造价低廉，被行业内很多豆制品企业采购和使用。
采购豆制品污水处理设备http://www.nmgjlscl.com/Item/Show.asp?m=1&d=3080

❾ 大豆深加工技术的目录

第一章 大豆加工生物学特性
第一节 大豆加工用原料品种遗传生物学特性
一、加工用大豆品种的选择
二、大豆营养素的合成规律与加工用良种繁育
第二节 大豆加工生物学特性
一、大豆形态结构
二、大豆不同部位与加工的关系
三、大豆感官形态与加工的关系
第三节 大豆的营养素、大豆功能因子与加工的关系
一、大豆中的营养素含量与加工的关系
二、大豆功能因子与加工的关系
第四节 大豆的有害生理活性成分
一、大豆有害生理活性成分概述
二、大豆中主要有害生理活性成分对人体的危害
三、大豆有害生理活性成分的消除
第二章 大豆油脂加工技术
第一节 油脂加工原料大豆的选择与预处理技术
一、油脂加工用原料大豆的选择
二、预处理技术
第二节 大豆油脂压榨法加工技术
一、大豆油脂压榨法加工技术概述
二、大豆油脂热榨技术
三、大豆油脂冷榨技术
第三节 大豆油脂浸出法加工技术
一、大豆油脂浸出工业用溶剂种类
二、浸出法大豆混合油加工技术
三、浸出法大豆原油加工技术
四、浸出法大豆食用油的加工技术
第四节 高温脱溶豆粕与低温脱溶豆粕的加工技术
一、高温脱溶豆粕与低温脱溶豆粕概述
二、高温脱溶豆粕加工技术
三、低温脱溶豆粕加工技术
第五节 溶剂消耗与安全防火
一、溶剂正常消耗与异常泄露
二、安全防火
第六节 大豆油脂生产副产物的加工利用技术
一、大豆脂肪酸的加工技术
二、大豆磷脂的加工技术
三、大豆维生素E的加工技术
四、大豆甾醇的加工技术
第三章 大豆蛋白加工技术
第一节 大豆蛋白粉加工技术
一、大豆蛋白粉的种类
二、大豆蛋白粉加工技术
三、大豆蛋白粉脱腥技术
四、大豆蛋白粉的应用与发展趋势
第二节 大豆浓缩蛋白加工技术
一、大豆浓缩蛋白的概念
二、醇法大豆浓缩蛋白加工技术
三、醇法大豆浓缩蛋白副产物——“糖蜜”的加工利用
四、醇法薄层大豆浓缩蛋白生产线设备简介
五、酸法大豆浓缩蛋白加工技术
第三节 大豆分离蛋白加工技术
一、大豆分离蛋白有关慨念说明
二、大豆分离蛋白加工技术概述
三、碱溶酸沉法大豆分离蛋白生产线设备介绍
第四节 大豆组织蛋白加工技术
一、大豆组织蛋白概述
二、大豆组织蛋白的加工技术
三、大豆组织蛋白的应用
第五节 大豆蛋白质的改性技术
一、改性大豆蛋白的定义
二、蛋白质的改性方法
三、大豆蛋白功能性在生产上的应用
第六节 大豆蛋白加工效益分析
一、全脱脂大豆蛋白粉效益分析
二、醇法大豆浓缩蛋白效益分析
三、碱溶酸沉法大豆分离蛋白效益分析
第四章 豆奶与豆奶粉加工技术
第一节 豆奶加工技术
一、豆奶的概念
二、豆奶的分类
三、豆奶与豆浆、牛奶、人奶的比较
四、豆奶生产加工技术
第二节 豆奶粉加工技术
一、豆奶粉概述
二、速溶豆奶粉的加工技术
第三节 豆奶与豆奶粉市场前景与效益分析
一、豆奶与豆奶粉市场前景分析
二、豆奶生产效益分析
三、豆奶粉生产效益分析
第五章 传统大豆制品现代加工技术
第一节 非发酵大豆制品现代加工技术
一、豆腐加工技术
二、豆腐干与干豆腐加工技术
三、腐竹加工技术
四、豆芽加工技术
五、大豆素食品加工技术
第二节 发酵大豆制品现代加工技术
一、豆豉加工技术
二、腐乳加工技术
三、豆酱加工技术
四、酱油加工技术
第三节 传统大豆制品废渣废水加工处理技术
一、豆腐渣的加工处理技术
二、豆腐黄浆水的加工处理技术
第六章 大豆功能因子加工技术
第一节 大豆肽与高纯度大豆低聚肽加工技术
一、大豆肽与高纯度大豆低聚肽的概念
二、大豆肽理化性质与功能特性
三、大豆肽加工技术
第二节 大豆异黄酮与高染料木苷大豆异黄酮的加工技术
一、大豆异黄酮与高染料木苷大豆异黄酮的概念
二、高染料木苷大豆异黄酮的双向调节作用
三、大豆异黄酮理化性质与功能特性
四、大豆异黄酮的加工技术
第三节 大豆皂苷的加工技术
一、大豆皂苷的结构与分类
二、大豆皂苷理化性质与功能特性
三、大豆皂苷的加工技术
第四节 大豆低聚糖的加工技术
一、大豆低聚糖的概念
二、大豆低聚糖理化与功能特性
三、大豆低聚糖加工技术
第五节 大豆功能因子连续提取技术
一、大豆功能因子连续提取技术概述
二、大豆功能因子连续提取实施范例
第六节 以大豆加工排放废水为原料提取大豆功能因子
一、大豆加工排放废水提取功能因子技术概述
二、大豆加工排放废水提取功能因子与营养素的技术实施范例
第七节 大豆功能因子与振兴大豆产业的关系
一、我国大豆产业现状
二、大豆功能因子与振兴大豆产业的关系
三、大豆功能因子发展前景分析
附录 大豆加工制品主要成分的测定方法
附录一 大豆加工制品中营养素的测定方法
一、大豆加工制品中蛋白质的测定方法(GB/T 5009.5—2003)
二、大豆水溶性蛋白质测定方法(GB 5511—1985)
三、大豆加工制品中脂肪的测定方法(GB/T 5009.6—2003)
四、大豆加工制品中还原糖的测定方法(GB/T 5009.7—2003)
五、大豆加工制品中蔗糖的测定方法(GR/T 5009.8—2003)
六、大豆加工制品中水分的测定方法(GB/T 5009.3—2003)
七、大豆加工制品中粗纤维的测定方法(GB/T 5009.10—2003)
附录二 大豆加工制品中功能性因子的测定方法
一、大豆肽相对分子质量的测定方法(GB/T 22492—2008)
二、大豆异黄酮的测定方法(NY/T 1252—2006)
三、大豆皂苷含量的测定方法(G/T 22464—2008)
四、大豆低聚糖含量的测定方法(GB/T 22491—2008)
附录三 大豆加工制品中生理活性有害因子测定方法
一、大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性测定方法(GB/T 21498—2008/ISO 14902：2001)
二、大豆加工制品中脲酶的定性检验(GB/T 5413.31—1997)
附录四 大豆加工制品中其他成分的测定方法
一、大豆加工制品中灰分的测定方法(GB/T 5009.4—2003)
二、大豆粕中杂质与掺杂物的测定方法(GB/T 13382—2008)
参考文献

❿ 大豆压榨需要排污许可证吗

需要。
大豆压榨过程中会产生大量的大气污染物，主要是锅炉产生的废烟气、清理过程产生的粉尘气及浸出车间的溶剂气。这些废气排放都需要排污管理合规排放。
排污许可证，是指排污单位向环境保护行政主管部门提出申请后，环境保护行政主管部门经审查发放的允许排污单位排放一定数量污染物的凭证。排污许可证属于环境保护许可证中的重要组成部分，而且被广泛使用。排污许可证制度，是指有关排污许可证的申请、审核、颁发、中止、吊销、监督管理和罚则等方面规定的总称。