粮油加工废水

❶ 粮食和豆类中可能存在哪些卫生问题

1、种植过程来中的农药、自重金属超标。现在不用农药不长粮食，都会被害虫吃掉。现在有2千多种农药，有条件的偶尔检测不超过3种，重金属也检测不及时。
2、转基因的困惑，转基因大豆已经将传统大豆几乎全部攻克，但影响还不知道有多大。
3、粮食保管中的熏蒸杀虫，药剂残留。运输、储存污染。黄曲霉毒素等污染
4、添加剂污染，面粉中有上百种添加剂。而唯一检测的过氧化苯甲酰说是取缔了，但还有的换成其他面孔，大多数都用

❷ 超量浪费粮食是一个重大问题我们能做些什么来减少粮食的消耗

节约用水方法

◆洗脸、洗手 浪费◇水龙头大开，水花四溅。
节水◇控制水龙头开关至中小水量，及时关水。
◇提倡使用面盆洗脸、洗手。

◆刷牙 浪费◇不间断放水30秒，用水约6升。
节水◇口杯接水，3口杯，用水0.6升。
◇3口之家每日两次，每月可节水486升。

◆炊事 浪费◇水龙头大开，长时间冲洗。
◇烧开水时间过长，水蒸汽大量蒸发。
◇用自来水冲淋西瓜、水果。
节水◇炊具、食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤，可节水。
◇控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。

◆淋浴、盆浴 浪费◇过长时间不间断放水冲淋，会浪费大量水。
◇盆浴时放水过多，以至溢出。
◇盆浴时，一边打开下水塞，一边注水，浪费十分惊人。
节水◇间断放水淋浴。搓洗时应及时关水。
◇避免过长时间冲淋。
◇盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。

◆洗衣 浪费◇洗衣机不间断的边注水边冲淋、排水的洗衣方式，每次需用水约165

升。
节水◇洗衣机采用洗涤—脱水—注水—脱水—注水—脱水方式洗涤，每次

用水约110升，每次可节水55升，每月洗4次，可节水220升

◇衣物要集中洗涤，减少洗衣次数。
◇小件、夏粮衣物。提倡手洗，可节约大量水。
◇洗涤剂要适量投放，过量投放将浪费大量水。

◆厕所 用水◇旧式马桶，每次13升。
◇节水型马桶，每次9升。
节水◇使用节水型卫生洁具。
◇使用洗涤水、洗衣水冲刷厕所，可节水。

◆洗车 浪费◇用水管冲洗，20分钟，用水约240升。
节水◇用水桶盛水洗车，需3桶水，用水约30升。
◇使用洗涤水、洗衣水洗车。
◇利用机械自动洗车，洗车水处理循环使用。

◆杜绝浪费

水的浪费是惊人的。一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1-6立方米；一个漏水的马桶，一个月要流掉3-25立方米水，全县如果有60万个水龙头、20万个马桶漏水，一年要损失上亿立方米的水。
回答者：迷夨了伱 - 试用期 一级 6-10 15:50

网络有，我就是看网络写的。
回答者：zwhzwhzwhqaz - 千总 四级 6-10 15:50

水，这种地球上的基本物质，是多么的值得我们赞美啊！是她，孕育了大千世界，芸芸众生；是她，为生命提供能量，让生命能够存活；还是她，使生命继续发展，越来越兴旺，越来越发达。所以说，“水,是生命之源”，是毫不夸张的。
但，水是取之不尽，用之不竭的吗？我们可以肯定地回答：不是的。虽然地球70.8%的面积被水覆盖，但97.55%的水是海水，既不能直接饮用也不能灌溉。在余下的2.5%的淡水中，人类真正能够利用的水还不到世界淡水总量的1%。诚然，从地球上原始生命出现直到现在，水一直在为生命服务，任劳任怨，从未停息。但不知大家可曾想过：水的忍耐也是有限度的，如今的水资源已经供不应求了！造成这种情况的原因主要有两个：第一，大自然本身的缺乏；第二，人为的破坏。当然，我们不能埋怨上苍对我们的不公，给了我们一个缺水的星球；相反，我们应当感谢老天，为我们创造了一个美好的家园。
但，就是在这种紧急的情况下，我们人类还在不断地浪费、破坏水资源。由于大量工业废水排入练、榕两江，致使两江水质污染严重，水质仅达3类标准，既不能饮用，也不能用于灌溉；类似南澳这种海岛县，其用水均靠“老天安排”——其所有山塘水库包括引洪工程的集雨面积也只占31%，工、农业生产和人民生活用水依然困难。由此可见，适当处理水资源污染、破坏问题，已经是迫在眉睫的了。然而当今世界水资源短缺严重，由水而引发的战争日渐增加。例如，中东所有资源中，最容易引起危机的是水，中东的水比石油还要贵。中东绝大多数国家缺水严重，中东已连续十几年干旱，面临严重水危机。小小约旦河孕育了二大宗教，是中东争夺最激烈的水源，中东四次大战都和它有关。约旦潭为以色列的主要水源——加利利湖提供三分之二的水量。1955年约翰斯顿协议规定了各方的水量，但只有以色列签字，阿拉伯国家20世纪60年代要截流约旦河。1965年以军炸毁叙利亚的截流设备，阿以都有把摧毁争夺对方的水资源作为首要战略目标，以色列占领了约旦河发源地戈兰高地。叙以谈判的难题之一，以色列坚持占有绝大部分约旦河西岸水源。目前巴这水资源完全由以方控制，人均水量只有犹太定居者的四分之三，而付费却要高二倍。巴这不得不超量抽取地下水使水质恶化，加沙地带地下水已盐碱的无法使用，暴力冲突以来，巴这水资源无人管理，缺水更甚。
中东三大水系，沿岩国至今无分享水资源的全面协定，争端不断。尼罗河流经10个国家，由于上游的埃及就受影响。埃及修建阿斯旺大坝，本国水的问题已得到解决，却引起了上游国家的不满。一有争端，苏丹便威胁要断流，埃赛俄比亚1991年和苏丹签定协议，每年可取40亿吨河水，埃及极力反对，土耳其水资源丰富，土耳其建成水南减少了给叙利亚和伊拉克的流量遭到了两国的强列反对。土耳其和以色列达成协议，把马那夫加特河水用世轮运到以色列约旦和叙利亚也在考虑向土购水。土耳其希望发挥水大国作用，促进中东的合作与稳定。以色列希望土耳其共增加对叙利亚的供水。以换取叙利亚对加利湖边界的让步，但土乐其对复杂的阿以纠纷望而生畏而拒绝卷入。
可见要想使用权水资源短缺在一段时间内得到缓冲。是非常不容易的。唯一的办法是节约用水，在这方面，以色列做得比较出色。以色列国土的2/3都是沙漠，全年七个月无雨，人均水资源近70立方米，不足中东的1/4，世界人均的3%，中国人均1/8。然而，正是这块贫瘠的缺水土地上，以色列靠科学用水，建成了现化化农业，令世界惊叹。
农业曾是以色列立国之本，1952年，以色列以耗资历1、5亿美元，历时10年建成了145千米的“北水南调”输水管道，60年代中期推广了滴灌的科学用水方法，带动了农业经济的腾飞。以色列农业人口由60%降为3%，一个农民能养活90口人，国民生产总值人均1、8万美元，跃居世界前12名。以色列极为珍惜水资源，视水为生命线，节水是涉及社会各个方面的系统式程。因此，取得了成功。
水，让碧草变得更绿。
水，让花儿百花齐放。
水，让大树挺拔。
但你在一天天憔悴。
在一天天衰老。
在一次次的流着眼泪。
如果人们不珍惜水资源，那么世上的最后一滴水是人的眼泪。
回答者：Confusionlogic - 助理 二级 6-10 16:07

楼上的可够详细的了
回答者：长昭2010 - 助理 二级 6-10 16:11

节约用水方法

◆洗脸、洗手 浪费◇水龙头大开，水花四溅。
节水◇控制水龙头开关至中小水量，及时关水。
◇提倡使用面盆洗脸、洗手。

◆刷牙 浪费◇不间断放水30秒，用水约6升。
节水◇口杯接水，3口杯，用水0.6升。
◇3口之家每日两次，每月可节水486升。

◆炊事 浪费◇水龙头大开，长时间冲洗。
◇烧开水时间过长，水蒸汽大量蒸发。
◇用自来水冲淋西瓜、水果。
节水◇炊具、食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤，可节水。
◇控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。

◆淋浴、盆浴 浪费◇过长时间不间断放水冲淋，会浪费大量水。
◇盆浴时放水过多，以至溢出。
◇盆浴时，一边打开下水塞，一边注水，浪费十分惊人。
节水◇间断放水淋浴。搓洗时应及时关水。
◇避免过长时间冲淋。
◇盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。

◆洗衣 浪费◇洗衣机不间断的边注水边冲淋、排水的洗衣方式，每次需用水约165

升。
节水◇洗衣机采用洗涤—脱水—注水—脱水—注水—脱水方式洗涤，每次

用水约110升，每次可节水55升，每月洗4次，可节水220升

◇衣物要集中洗涤，减少洗衣次数。
◇小件、夏粮衣物。提倡手洗，可节约大量水。
◇洗涤剂要适量投放，过量投放将浪费大量水。

◆厕所 用水◇旧式马桶，每次13升。
◇节水型马桶，每次9升。
节水◇使用节水型卫生洁具。
◇使用洗涤水、洗衣水冲刷厕所，可节水。

◆洗车 浪费◇用水管冲洗，20分钟，用水约240升。
节水◇用水桶盛水洗车，需3桶水，用水约30升。
◇使用洗涤水、洗衣水洗车。
◇利用机械自动洗车，洗车水处理循环使用。

◆杜绝浪费

水的浪费是惊人的。一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1-6立方米；一个漏水的马桶，一个月要流掉3-25立方米水，全县如果有60万个水龙头、20万个马桶漏水，一年要损失上亿立方米的水。

节约用水方法

◆洗脸、洗手 浪费◇水龙头大开，水花四溅。
节水◇控制水龙头开关至中小水量，及时关水。
◇提倡使用面盆洗脸、洗手。

◆刷牙 浪费◇不间断放水30秒，用水约6升。
节水◇口杯接水，3口杯，用水0.6升。
◇3口之家每日两次，每月可节水486升。

◆炊事 浪费◇水龙头大开，长时间冲洗。
◇烧开水时间过长，水蒸汽大量蒸发。
◇用自来水冲淋西瓜、水果。
节水◇炊具、食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤，可节水。
◇控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。

◆淋浴、盆浴 浪费◇过长时间不间断放水冲淋，会浪费大量水。
◇盆浴时放水过多，以至溢出。
◇盆浴时，一边打开下水塞，一边注水，浪费十分惊人。
节水◇间断放水淋浴。搓洗时应及时关水。
◇避免过长时间冲淋。
◇盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。

◆洗衣 浪费◇洗衣机不间断的边注水边冲淋、排水的洗衣方式，每次需用水约165

升。
节水◇洗衣机采用洗涤—脱水—注水—脱水—注水—脱水方式洗涤，每次

用水约110升，每次可节水55升，每月洗4次，可节水220升

◇衣物要集中洗涤，减少洗衣次数。
◇小件、夏粮衣物。提倡手洗，可节约大量水。
◇洗涤剂要适量投放，过量投放将浪费大量水。

◆厕所 用水◇旧式马桶，每次13升。
◇节水型马桶，每次9升。
节水◇使用节水型卫生洁具。
◇使用洗涤水、洗衣水冲刷厕所，可节水。

◆洗车 浪费◇用水管冲洗，20分钟，用水约240升。
节水◇用水桶盛水洗车，需3桶水，用水约30升。
◇使用洗涤水、洗衣水洗车。
◇利用机械自动洗车，洗车水处理循环使用。

◆杜绝浪费

水的浪费是惊人的。一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1-6立方米；一个漏水的马桶，一个月要流掉3-25立方米水，全县如果有60万个水龙头、20万个马桶漏水，一年要损失上亿立方米的水。

参考资料：网络有，我就是看网络写的
回答者：marunjie002 - 童生 一级 6-10 16:35

政府节水方案

北京2005年的节水目标是4000万立方米，市水务局局长焦志忠公布了七大节水方案：一是新建、扩建的项目必须同时安装中水利用设施，全面推行计量管理；二是行业要制定用水限额，年用水量百万吨以上的大户要签订供水协议；三是社会单位的用水指标要再压缩10%；四是完成35项工业节水技术改造，亦庄要建成节水示范区；五是普及居民家庭节水器具，年内50%的家庭要改用节水器具；六是年内新装100公里中水管线，扩大中水用户范围；七是继续评选节水模范，每个市民都可以争取当节水模范。

企业单位节水方案

我们为企业设计了一套节水方案，实施这套方案（或采取此方案的其中措施）后，我们保证您收到很好的节水效果，为您节约能源、减少经费支出、减少劳动力，从而提高工作效率，能收到事半功倍的效果。

第一步：进行水量平衡测试，这是摸清企业（单位）用水情况的最科学的方法。经过水量平衡测试后，单位的上、下水管网，用水器具数量、使用情况，日、月、年用水量，各用水点（如锅炉、洗浴、冲车、游泳等）的用水概况都能通过测试查清楚，并通过用水数据分析，找出用水不合理的原因，从而可采取相应的措施。开展水量平衡测试的具体方法和步骤请浏览本网站"水量平衡测试"栏目。

第二步：向科学管理要水。制定科学的用水制度，采取指标分解，责任到人，节奖超罚等措施，充分调动人的积极性。这是节水工作的基础。具体经验欢迎到"北方交通节能节能服务中心"参观学习。

第三步：向科学技术要水，采用节水器具，使浪费水的现象成为不可能。具体方法介绍如下：

1. 采用陶瓷芯片、变距、自闭等不漏、具备高科技含量的水龙头，这类水嘴不但不漏，使用寿命长，而且变距、自闭式等还具有开闭时间短、防止丢水、无水压自闭等特点，而且都有三年以上的保质保修期。

2. 小便池（斗）采用红外线节水控制器，做到人来水流、人走水停，不但能达到冲洗干净、无异味的效果，而且可节水70％以上。

3. 大便蹲坑采用脚踏阀门，不但卫生，而且使用方便。高箱可采用"五方"牌高箱配件，大、小便采用不同的冲水量，节水可达50％。

4. 浇草坪采用"微喷系统"。微喷比漫灌节水80％，比普通大喷节水50％，而且造价低，使用寿命长。

5. 浴室淋浴采用"隔膜式脚踏淋浴器"，这种淋浴器从根本上杜绝的滴水、漏水现象，使用效果非常好。

6. 游泳池采用循环水处理设备，基本上不用补水。

7. 建设"中水处理工程"。将洗浴污水、洗衣水、洗菜水、冲便水等脏水收集，通过中水处理站进行过滤、沉淀、生化、消毒等一系列步骤，使之变成可二次利用的水源。这些处理后的水可以用水浇绿地、冲汽车、喷操场、冲厕所等。一般的单位建中水处理站花钱不多，收效却很大，尤其是在水费日益上涨的今天，确实很合算。

家庭节水方案

我们为家庭设计了一套节水方案，实施这套方案（或采取此方案的其中措施）后，我们保证您收到很好的节水效果，为您节约能源、减少经费支出，同时减少不必要的麻烦（如漏水吵人、水淹家具等）。

对于家庭来说，一般不存在随便浪费水的问题，毕竟是要掏自己的腰包吗。主要存在的问题一是节水意识不强，二是用水器具落后，三是不知用什么节水器，到哪里去买。下面介绍一些家庭用节水器具的事项。

一、马桶节水：据统计，马桶用水占家庭用水量的50％以上，主要原因是结构不合理，用水浪费。马桶按容量分有15升、9升、6升三种，15升的国家已经明令淘汰，现在大力推广6升马桶，但由于6升马桶是一种系统工程（涉及坐桶结构、材料光滑度、倾角等），新建楼房可以用，而旧楼的马桶改造却不行，因为用水量少，很难冲干净，反而为用户带来麻烦。按结构分可分为直落式、翻板式、虹吸式、液压式、压差式等。直落式的已被国家明令淘汰，现在多数用户使用的是翻板式。新式的马桶有虹吸与压差相结合的，还有大、小便分档的，大便用大水档，小便用小水档，从而达到节水的目的。那么马桶节水该怎么做呢？

1. 全套换新的。建议选用两档虹吸加压差式节水便器，这种洁具不但节水，而且使用起来很方便，大便用大档，小便用小档，老人、小孩都能用。这种方式费用较高，400元左右我们就可做到，而且上门安装。

2. 水箱、坐桶都不换，只换水箱配件。这也不失为一种好办法，利五方牌的48元，中华鼎牌的88元，同样是专利产品，大、小便分档，节水50％，三年质保,也值得一换。

3. 什么都不换，只是采取一点小措施就可收到事半功倍的效果。⑴在翻板上加一个镀塑的小弹簧，这不但可以便翻板更加密闭，而且用水量随自己控制，想用半箱就半箱，想用一箱就一箱，据测算，使用节水弹簧后可节水20－40％。可别小看这个小弹簧了，它也是专利产品，3元钱就解决问题了，安装只需半分钟；⑵把水杯、可乐瓶装满水后放在水箱中，这其中的道理不用我说你也会明白吧，当然，砖头也可以。

二、水龙头节水。老式旋转式龙头肯定不能用了，即浪费水又费劲，而且阀杆上容易渗水，弄得脏兮兮的，就别提多难受了。

采用陶瓷芯片、变距、自闭等不漏、具备高科技含量的水龙头，这类水嘴不但不漏，使用寿命长，而且变距、自闭式等还具有开闭时间短、防止丢水、无水压自闭等特点，而且都有三年以上的保质保修期。停水后忘了关水龙头怎么办，家具冲了，电器泡了，邻居也找来了，烦啊。安装了安全自闭式水嘴你就不用担心了，这在停用时就自动处在关闭状态了，水来了也不会有一滴流出。用了它你绝对不用担心会有水漫金山的时候，而且它是360度开启，什么角度转都可以，非常方便卫生。还有变距水龙头，用了这种水龙头，以前所说的滴流、线流都不可能了，但对那些通过这种手段偷水的朋友来说就对不起了，而且它关闭的速度快，只有0.16秒（其它的需要1－3秒），可别小看了这点时间，日久天长节约下来的水可是可观啊。

三、空调节水。 空调也能节水，不要搞错了？没错，但应该是“造”水。听：夏日炎炎似火烧，家家空调都在跑，可怜邻居遭了殃，滴滴哒哒睡不着。空调滴水问题也是困扰我们多年的问题了，如果我们把排水管引到屋内，接一个水桶，问题解决了，而且水量还很可观呢，2小时接了一升水。这些水可用来浇花、洗手、冲厕所。邻居也高兴了。是不是好主意。
参考资料：网络资料
回答者：niyi - 魔法师 四级 6-10 17:19

1.关于水
水，这种地球上的基本物质，是多么的值得我们赞美啊！是她，孕育了大千世界，芸芸众生；是她，为生命提供能量，让生命能够存活；还是她，使生命继续发展，越来越兴旺，越来越发达。所以说，“水,是生命之源”，是毫不夸张的。
但，水是取之不尽，用之不竭的吗？我们可以肯定地回答：不是的。虽然地球70.8%的面积被水覆盖，但97.55%的水是海水，既不能直接饮用也不能灌溉。在余下的2.5%的淡水中，人类真正能够利用的水还不到世界淡水总量的1%。诚然，从地球上原始生命出现直到现在，水一直在为生命服务，任劳任怨，从未停息。但不知大家可曾想过：水的忍耐也是有限度的，如今的水资源已经供不应求了！造成这种情况的原因主要有两个：第一，大自然本身的缺乏；第二，人为的破坏。当然，我们不能埋怨上苍对我们的不公，给了我们一个缺水的星球；相反，我们应当感谢老天，为我们创造了一个美好的家园。
但，就是在这种紧急的情况下，我们人类还在不断地浪费、破坏水资源。由于大量工业废水排入练、榕两江，致使两江水质污染严重，水质仅达3类标准，既不能饮用，也不能用于灌溉；类似南澳这种海岛县，其用水均靠“老天安排”——其所有山塘水库包括引洪工程的集雨面积也只占31%，工、农业生产和人民生活用水依然困难。由此可见，适当处理水资源污染、破坏问题，已经是迫在眉睫的了。然而当今世界水资源短缺严重，由水而引发的战争日渐增加。例如，中东所有资源中，最容易引起危机的是水，中东的水比石油还要贵。中东绝大多数国家缺水严重，中东已连续十几年干旱，面临严重水危机。小小约旦河孕育了二大宗教，是中东争夺最激烈的水源，中东四次大战都和它有关。约旦潭为以色列的主要水源——加利利湖提供三分之二的水量。1955年约翰斯顿协议规定了各方的水量，但只有以色列签字，阿拉伯国家20世纪60年代要截流约旦河。1965年以军炸毁叙利亚的截流设备，阿以都有把摧毁争夺对方的水资源作为首要战略目标，以色列占领了约旦河发源地戈兰高地。叙以谈判的难题之一，以色列坚持占有绝大部分约旦河西岸水源。目前巴这水资源完全由以方控制，人均水量只有犹太定居者的四分之三，而付费却要高二倍。巴这不得不超量抽取地下水使水质恶化，加沙地带地下水已盐碱的无法使用，暴力冲突以来，巴这水资源无人管理，缺水更甚。
中东三大水系，沿岩国至今无分享水资源的全面协定，争端不断。尼罗河流经10个国家，由于上游的埃及就受影响。埃及修建阿斯旺大坝，本国水的问题已得到解决，却引起了上游国家的不满。一有争端，苏丹便威胁要断流，埃赛俄比亚1991年和苏丹签定协议，每年可取40亿吨河水，埃及极力反对，土耳其水资源丰富，土耳其建成水南减少了给叙利亚和伊拉克的流量遭到了两国的强列反对。土耳其和以色列达成协议，把马那夫加特河水用世轮运到以色列约旦和叙利亚也在考虑向土购水。土耳其希望发挥水大国作用，促进中东的合作与稳定。以色列希望土耳其共增加对叙利亚的供水。以换取叙利亚对加利湖边界的让步，但土乐其对复杂的阿以纠纷望而生畏而拒绝卷入。
可见要想使用权水资源短缺在一段时间内得到缓冲。是非常不容易的。唯一的办法是节约用水，在这方面，以色列做得比较出色。以色列国土的2/3都是沙漠，全年七个月无雨，人均水资源近70立方米，不足中东的1/4，世界人均的3%，中国人均1/8。然而，正是这块贫瘠的缺水土地上，以色列靠科学用水，建成了现化化农业，令世界惊叹。
农业曾是以色列立国之本，1952年，以色列以耗资历1、5亿美元，历时10年建成了145千米的“北水南调”输水管道，60年代中期推广了滴灌的科学用水方法，带动了农业经济的腾飞。以色列农业人口由60%降为3%，一个农民能养活90口人，国民生产总值人均1、8万美元，跃居世界前12名。以色列极为珍惜水资源，视水为生命线，节水是涉及社会各个方面的系统式程。因此，取得了成功。
水，让碧草变得更绿。
水，让花儿百花齐放。
水，让大树挺拔。
但你在一天天憔悴。
在一天天衰老。
在一次次的流着眼泪。
如果人们不珍惜水资源，那么世上的最后一滴水是人的眼泪。
2.节约用水的方法
◆洗脸、洗手 浪费◇水龙头大开，水花四溅。
节水◇控制水龙头开关至中小水量，及时关水。
◇提倡使用面盆洗脸、洗手。
◆刷牙 浪费◇不间断放水30秒，用水约6升。
节水◇口杯接水，3口杯，用水0.6升。
◇3口之家每日两次，每月可节水486升。
◆炊事 浪费◇水龙头大开，长时间冲洗。
◇烧开水时间过长，水蒸汽大量蒸发。
◇用自来水冲淋西瓜、水果。
节水◇炊具、食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤，可节水。
◇控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。
◆淋浴、盆浴 浪费◇过长时间不间断放水冲淋，会浪费大量水。
◇盆浴时放水过多，以至溢出。
◇盆浴时，一边打开下水塞，一边注水，浪费十分惊人。
节水◇间断放水淋浴。搓洗时应及时关水。
◇避免过长时间冲淋。
◇盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。
◆洗衣 浪费◇洗衣机不间断的边注水边冲淋、排水的洗衣方式，每次需用水约165
升。
节水◇洗衣机采用洗涤—脱水—注水—脱水—注水—脱水方式洗涤，每次
用水约110升，每次可节水55升，每月洗4次，可节水220升
◇衣物要集中洗涤，减少洗衣次数。
◇小件、夏粮衣物。提倡手洗，可节约大量水。
◇洗涤剂要适量投放，过量投放将浪费大量水。
◆厕所 用水◇旧式马桶，每次13升。
◇节水型马桶，每次9升。
节水◇使用节水型卫生洁具。
◇使用洗涤水、洗衣水冲刷厕所，可节水。
◆洗车 浪费◇用水管冲洗，20分钟，用水约240升。
节水◇用水桶盛水洗车，需3桶水，用水约30升。
◇使用洗涤水、洗衣水洗车。
◇利用机械自动洗车，洗车水处理循环使用。
◆杜绝浪费
水的浪费是惊人的。一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1-6立方米；一个漏水的马桶，一个月要流掉3-25立方米水，全县如果有60万个水龙头、20万个马桶漏水，一年要损家庭节水方案

❸ 粮食加工的小麦加工

小麦加工是将小麦除去杂质,经搭配、调节水分、破碎、剥刮胚乳、分级提纯、研磨筛理，生产出含麸屑甚少的各级小麦粉的过程。 中国小麦分为6类:白色硬质小麦、白色软质小麦、红色硬质小麦、红色软质小麦、混合硬质小麦和混合软质小麦。质量标准以容重划分，冬麦和春麦都分为5等。国际上以品种分类,包括皮色和粒质。质量标准以“最小蒲式耳重量(磅)”即容重划分，辅以蛋白质和筋力的强、中、弱。各小麦出口国分别分为3～7等。
中国小麦粉不分类，而以粉色麸星和灰分（干）分等,有特制粉、标准粉、普通粉。国际上按用途分类,其中面包粉用量最大，每类中再分类。分等时以蛋白质含量为重要指标或主要指标，再辅以色泽、灰分、食品制作性能、卫生等指标。 清理（除杂）的基本原理和稻谷加工相同。水分根据研磨要求进行调节，小麦品种的搭配系根据小麦粉的质量要求而定。破碎、剥刮过程是在磨粉机中完成。一对以不同速度相向转动的齿辊将麦粒破碎并剥刮胚乳颗粒，随后经几道皮磨继续剥刮，达到基本刮净。麸皮分别进入粗的和细的刷麦机，刷去附着在麸皮上的粉。分级提纯是使皮磨的物料进入高方平筛，将胚乳颗粒分成粗、中、细级,分别送到清粉机除去麸屑,纯净颗粒进入心磨系统逐道研细、筛理得到不同等级的小麦粉；带皮的颗粒送到渣磨系统剥刮细粒并取粉，麸皮送到细刷麸机。心磨系统主要是把胚乳颗粒研细、筛理出粉，除去麸皮，并使其进入刷粉机。面粉处理是把不同规模的制粉工艺流程中生产出的12～25种不同质量的粉合并为3、4或5类进入集粉螺旋混合,再把各类粉按不同比例进行最终混合。在现代化制粉厂中则都送到散存粉仓分别储存，根据不同用途的产品或面粉用户的要求，进行化学处理和其他处理，经搭配添加其他成分后混合，打包或送入面粉散运车出厂。
特制粉是根据不同食品的质量要求生产的，70年代末已发展到20多种。配制粉是按照食品厂商制造花色品种面包、糕点等的特殊要求，在小麦粉中添加各种能改进色、香、味、形的成分，再加以不同处理后得到的面粉。 活性面筋是指小麦含有 9～12%的面筋，其特性是当其吸水时能形成一种弹性物体。面筋的弹性和热凝能力给予面包以体积、组织和外形。生产方法有：马丁法和雷西奥法两种。前者要先制成相当硬的面团,再用水彻底洗去淀粉；后者是用温水把面粉混合成稠的浆，均质后进行分离，用筛精选基本淀粉，用熟化机使面筋团聚。雷西奥法用水量约为马丁法用水量的三分之一,且没有废水污染问题，面筋的活性较好，吸水率和吸水速度都较高。

❹ 粮食加工企业需办哪些证件

粮食加工企业需办哪些证件 ：
1、粮食收购许可证（粮食局）
2、工商营业执照（工商局）
3、税务登记证（地税局）
4、食品加工许可证（技术监督局）
5、卫生许可证（卫生局）
粮食经营户，需要的证件和办理的步骤如下：：
1、带身份证以及复印件，去工商部门申请《名称预先核准通知书》（也就是确定你的店名）；
2、继续在工商部门办理《食品流通许可证》，需要租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料，然后还有一些表格需要填写，工商部门会提供，负责人可能还需要提供健康证，因为销售食品需要取得这个证件；
3、取得《食品流通许可证》后，再回去工商部门办理《个体工商户营业执照》；
4、拿到营业执照30天内务必记得去当地的地税、国税部门办理《税务登记证》 ，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
第十二条申请食品生产许可，应当符合下列条件：
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。

❺ 食品污染对人体有哪些危害日常生活中如何避免食品污染对我们的伤害

食品污染人体健康造成的危害主要为影响食品的感官性状、引起机体急慢性中毒、对机体的远期危害，如致癌、致突变、致畸作用。具体的危害依食品污染物的不同而不同。
1、食品中的微生物污染与人体健康主要是由有害微生物及其毒素、寄生虫及其虫卵和昆虫等引起的。肉、鱼、蛋和奶等动物性食品易被致病菌及其毒素污染，导致食用者发生细菌性食物中毒和人畜共患的传染病。致病菌主要来自病人、带菌者、病畜和病禽等。致病菌及其毒素可通过空气、土壤、水、食具、患者的手或排泄物污染食品。被致病菌及其毒素污染的食品，特别是动物性食品，如食用前未经煮熟或未经必要的加热处理，会引起沙门氏菌或金黄色葡萄球菌毒素等细菌性食物中毒；食用被污染的食品还可引起炭疽、结核和布氏杆菌病(波状热)等传染病；其他如霍乱弧菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、口蹄疫病毒、禽流感病毒、甲型肝炎病毒等，从而引起相应的疾病。1988年上海爆发的甲肝大流行就是典型的例子。另外，有些细菌还含有可分解各种有机物的酶类，并在适宜条件下大量生长繁殖，食品被这些细菌污染后，其中的蛋白质、脂肪和糖类可在各种酶的作用下分解，使食品感官性状恶化，营养价值降低，甚至腐败变质。
如果食品被寄生虫或寄生虫卵污染，人食用后则可引起相应的寄生虫病，如绦虫病、脑囊虫病、脑包虫病、华支睾吸虫病（又称肝吸虫病）、蛔虫病等。污染源主要是病人、病畜和水生物。污染物一般是通过病人或病畜的粪便污染水源或土壤，然后再使家畜、鱼类和蔬菜受到感染或污染。
真菌广泛分布于自然界。受真菌污染的农作物、空气、土壤和容器等都可使食品受到污染。部分真菌菌株在适宜条件下，能产生有毒代谢产物，即真菌毒素，对人畜都有很强的毒性。一次大量摄入被真菌及其毒素污染的食品，会造成食物中毒；长期、小量摄入受污染的食品也会引起慢性病或癌症。如黄曲霉毒素不仅具有很强的肝脏毒性，导致急慢性肝中毒，甚至导致死亡，而且还具有很强的致癌性，可引起肝癌、胃癌、肾癌、结肠癌、乳腺癌等癌症。黄曲霉毒素是黄曲霉菌产生的活性物质。黄曲霉菌是真菌的一种，普遍存在于空气和土壤中，在有氧、温度较高和潮湿的条件下容易生长，易在花生、玉米、大米、小麦、大麦、棉籽和大豆等农产品上生长发霉。黄曲霉素对食品原料和成品的污染很普遍，我国南方地区、印度、美国和一些东南亚国家的粮产品中黄曲霉毒素污染率均较高。黄曲霉毒素的急性毒性主要是对肝脏造成损害，造成肝细胞变性，脂肪浸润、胆管增生等。黄曲霉毒素不仅引起家禽、鱼类、家畜和其他动物的肝癌等肿瘤，流行病学调查发现在粮油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，人类肝癌发病率也较高。国际癌症研究所将黄曲霉毒素确定为一级人类致癌物。
食用被黄曲霉毒素污染严重的食品后可出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退，严重者在2—3周内出现肝脾肿大、肝区疼痛、皮肤黏膜黄染、腹水、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病的表现，也可能出现心脏扩大、肺水肿，甚至痉挛、昏迷等症。
早在公元前1世纪就有因食用霉变的谷物引起某些疾病，导致孕妇流产、畸胎的记载。霉变的饲料可使家畜的生长减缓，出现畸胎或死亡。20世纪60年代，英国一家农场10万只火鸡食用霉变的花生粉后，相继在几个月内死亡，研究人员发现有些真菌毒素不仅具有很强的毒性，而且也是重要的致癌物质。
粮食和各种食品的贮存条件不良，容易孳生各种仓储害虫。例如粮食中的甲虫类、蛾类和螨类；鱼、肉、酱或咸菜中的蝇蛆以及咸鱼中的干酪蝇幼虫等。枣、栗、饼干和点心等含糖较多的食品特别容易受到侵害。昆虫污染可使大量食品遭到破坏，食用了这些受昆虫污染的食品也可能对人体健康造成危害。
2、食品中化肥污染与人体健康在农业生产中，由于近几年大量长期地乱施化肥造成了农业环境的污染，进而给食品带来了污染。在蔬菜种植中，施用过量的氮肥，再加上蔬菜是富集硝酸盐的植物性食物，从而对叶菜类蔬菜含硝酸盐影响最大。人类摄入硝酸盐约有80%—90%来自蔬菜，虽然蔬菜中的硝酸盐对人体无害，但它极易还原成亚硝酸盐，导致癌症发生。世界卫生组织和联合国粮农组织在1993年就规定硝酸盐的日允许摄入量为0?36毫克/千克（体重），亚硝酸盐的日允许摄入量为0?13毫克/千克（体重）。从一次测定结果来看，有些蔬菜（叶菜类）硝酸盐含量已经超标，大多数蔬菜的亚硝酸盐含量尚未超标，但腌制的芥菜已明显超标，对人类的身体健康存在着一种潜在威胁，应引起人们的高度重视。
被硝酸盐污染的蔬菜对人体的影响主要有以下两方面:一是硝酸盐含量高可能会引起高铁血红蛋白症；二是硝酸盐、亚硝酸盐是强致癌物质亚硝酸胺的前体，可诱发消化系统癌变。
3、食品中的农药污染与人体健康有机氯类农药在我国使用长达30余年。虽然1983年停止生产有机氯类农药，但它们的残留问题仍不容忽视。如DDT、六六六的残留期长达50年。有机氯类农药挥发性不高，脂溶性强，化学性质稳定，易于在动植物富含脂肪的组织及谷类外壳富含脂质的部分中蓄积。
人体长期摄入含有有机氯农药的食物后，主要造成急、慢性中毒，侵害肝、肾及神经系统；此外，农药还具有环境激素的作用，对内分泌及生殖系统也会造成一定损害。
在肝病高发的某县，肿瘤病人体内脂肪中的DDT和六六六残留量都高于健康人的水平。国外有人提出警告，即使立即停止使用DDT、六六六，现在人体脂肪中的蓄积量在10—20年内也不会改变。
我国自停止使用有机氯类农药以来，有机磷类农药已成为最主要的一类农药，尤其是蔬菜、瓜果、茶叶等用量较大。据某市调查，在蔬菜上使用较多的是乐果、DDV、甲胺磷、马拉硫磷等，而且在使用这些农药后都难于做到安全间隔以后进入市场。
经常摄入微量有机磷农药可引起精神异常、慢性神经炎，对视觉机能、生殖功能和免疫功能有不良的影响，尚有致癌、致畸、致突变等危害。
4、食品中重金属和非金属的污染与人体健康有害金属与非金属对食品产生污染的主要来源就是工业生产中的废水、废气、废渣（简称“三废”）不经处理随便排放，使水和土壤污染，再造成种植、养殖的粮食动物污染，这是食品有害金属与非金属污染的重要原因。未经处理随便排放的“三废”中含有大量的汞、镉、砷、铅、镍、锑、锡、钴、铬、氟和硒等，可使水源和土壤遭到严重污染。通过灌溉、养殖和栽培，有害污染物经动、植物的吸收、富集，进入食物链，使鱼虾等水产品和粮食以及其他农副产品等受到严重污染。
汞的污染:据调查，江苏省主要水系中鱼体内汞的检出率达100%。鱼体内的汞有95%以上是毒性很强的甲基汞，对人体的危害较大，不但损害中枢神经系统，引起一系列的神经和精神症状，而且遗传，易发生畸胎。
在日本水俣地区就有6%的“水俣病”是先天的，这些小孩表现为发育不良、智力减退、畸形，有的瘫痪而死。经过“三废”中废水灌溉后的粮食、蔬菜、瓜果中的汞检出率也很高，有些含量已超过了国家标准。
镉的污染:镉在一般环境中相当低，但通过食物链的富集后，可达到相当高的浓度。由于含镉工业废水排入水体，水生生物能从水中浓集镉。其体内浓度可比水体含镉量高4500倍左右。食物是摄入镉的主要来源，人体每天所摄入的镉，仅有很小一部分排泄出来。随食物进入体内的镉经消化系统吸收进入血液，血液中的镉大部分进入肾脏和肝脏，并在体内蓄积，引起肾近曲小管上皮细胞的损害，临床上出现高钙尿、蛋白尿、糖尿、氨基酸尿，最后导致负钙平衡，引起骨质疏松症。
5、食品中有机、无机物的污染与人体健康食品中有机和无机污染物的种类复杂，污染途径也多种多样。它们的主要来源有:工业“三废”的排放等环境污染物导致食品生产过程污染；食品加工过程的污染；食品容器包装材料污染等。
多环芳烃类是一类数量多、种类复杂、分布广，与人的关系密切及对人的健康威胁较大的化学致癌物质。多环芳烃主要由各种有机物如煤、柴油、汽油、原油及香烟燃烧不完全而来。苯并芘是多环芳烃类化合物污染食品的一种主要的致癌性污染物。在新鲜肉、烟熏制肉、煎炸烘烤食品、各类蔬菜、水果类、粮食类、海产类、植物油及酒类中都能检出苯并芘，特别是油炸、烧烤、烟熏食品中致癌物质会大大增加。多环芳烃对人体的主要危害可能是致癌。
流行病专家为了预测食品中的多环芳烃对人体致癌的危险性，进行了大量的研究。匈牙利西部一地区胃癌明显高发，调查认为与该地区居民经常吃家庭自制含苯并芘比较高的熏肉有关；前苏联曾报道拉脱维亚一个沿海地区胃癌明显高发，据认为是吃熏鱼较多而致。
亚硝胺也是公认的致癌污染物之一，对动物所有的重要器官都可发生作用，但以肝脏和食管最为敏感，由于生成亚硝胺的前体物质二级胺和亚硝酸盐在自然界分布很广，并可在动物和人体内生成，因此亚硝胺也是食品中普遍存在的有害物质，亚硝胺与苯并芘对食品的污染都与加工方法有关，如生鲤鱼的亚硝胺为4微克/千克，经熏制后增至9微克/千克；如经硝酸盐发色后再烟熏处理，可增至14—26微克/千克。
氯乙烯、A?苯基r奈胺、苯二甲酸二辛酯是食品包装、容器材料中的有害物质。氯乙烯是塑料制品的单体，具有致癌性，在氯乙烯中添加的增塑剂（苯二甲酸二辛酯）、稳定剂都有一定毒性，当接触水、油、酒精、酸、碱时可能溶解迁移到食品中去。如果用了含氯乙烯的塑料制品做食品包装，则可导致食品的污染；如使用含有增塑剂的聚氯乙烯容器盛放淡水或海水饲养鱼时，可导致鱼死亡。据试验，苯二甲酸二辛酯能引起白细胞增加、贫血、血尿、中枢神经系统的纤维细胞死亡等。
又如仿瓷餐具，也叫密胺餐具，是一种在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。据中新网2009年4月12日报道，最近，北京、河北两地在对仿瓷餐具的检测中，发现部分企业存在甲醛超标等质量问题。深入调查发现，一些企业竟然在用禁用原料尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具。尿素甲醛树脂遇高温易分解出甲醛，而甲醛是公认的致癌物质，用这样的餐具盛装食品，必然会导致食品的污染。
不用一次性产品、使用那些能够多循环使用的餐具等等

❻ 我国的粮食安全问题及对策研究

摘要：当前，我国粮食连年减产并导致其大范围涨价，给国人敲响了粮食安全问题的警钟，也引起了学术界的广泛关注。为此，本文首先从判断我国当前粮食安全的形势入手，然后分析了它的未来供求发展变化趋势。最后，就如何确保我国粮食安全的问题，提出了一些粗浅建议，以期对有关部门的粮食决策有所裨益。 关键词：粮食安全；粮食价格波动；对策 一、对当前我国粮食安全形势的判断 最近，有两大事件给国人敲响了粮食安全的警钟：一是去年粮食产量有跌破4500亿千克，比上年减产200多亿千克。二是自去年下半年以来，粮棉油以及猪肉、蔬菜等大宗农产品价格大范围、全面上涨。面对粮食减产和大宗农产品价格上涨，国内学者对当前以及未来粮食安全状况的看法出现了分歧。一些学者认为中国粮食安全没有问题，政府对此不必过分担心；而另一些学者认为中国的粮食供求已进入了一个新的转折点，未来三年内中国粮食将发生严重问题，对此政府需要引起高度的重视。到底当前我国粮食安全是不是出现了问题，供不应求或者说粮食隐患是否会发生呢？为此，我们需要来判断一下当前粮食安全的形势： 从1995年开始我国粮食连续4年丰收，再加上1995年至1998年粮食净进口250亿Kg，导致粮食年总供给量大于消费量，出现了过剩。自1999年以来，我国粮食消费需求大致在4800亿Kg -4900亿Kg之间，而粮食产量己经连续4年徘徊在4500亿Kg左右，产不足需。这几年全国粮食当年产需缺口在300亿Kg-400亿Kg之间，2003年达到450亿Kg-550亿Kg。在这种背景下粮食安全很自然地重新被人们所关注。1999年-2003年，全国粮食总产量累计减少772亿Kg. 2000年粮食减少9.1%,2001年又比上年减产2.1%，2003年比上年减产5%，人均占有量只有335Kg，这是20年来最低点。 2003年“非典”期间，国内粮价引起农业部主管部门的高度关注。进入秋收时节，各地粮油价格出现快速攀升迹象。中国粮食价格近期出现6年来的首次上扬，中部产粮大省安徽稻谷上涨30%，东北粮区黑龙江小麦每吨收购价格上涨19%，陕西省玉米每吨上涨15%。粮食减产，供求关系发生变化是粮价上涨的原因之一。人们普遍关心的是：粮食供求关系会发生怎样的变化？ 二、我国粮食问题的未来供求趋势分析 如上所述，从发展的趋势来看，未来我国的粮食安全隐伏着风险，存在着粮食的不安全因素。之所以说存在着隐患，从理论上来说，主要是我们国家对粮食主观需求扩大的无限性和客观资源再生的有限性之间存在着矛盾。因为粮食需求量呈刚性增长，越来越大，但资源再生是有限的，两者之间就产生了矛盾。如果处理不好这个矛盾，隐伏在它们之间的风险性就会暴露出来，甚至会激化，就会产生粮食的不安全，甚至出现粮食危机。从思想状态、粮食供给的制约、需求的增长、市场体系的不完善等方面来分析，也可看出我国粮食产销中的种种风险和问题。 （一）我国粮食需求呈刚性增长状态 这主要是因为以下五个不变的发展趋势:一是全国人口总数量庞大、基数高，每年增长1000多万的数量在短时期内不会改变。二是人口城市化率不断提高的趋势不会变，到“十五”期末人口城市化率将由目前的33%提高到40%以上。三是居民生活结构进一步改善不会变，消费食物的多样化、优质化趋势将加强，动物蛋白食品的消费数量将越来越大。四是调整经济结构、不断改善生态环境、实施可持续发展战略不会变，我国将继续大规模退耕还林、还牧、还草，这必然需要增加退耕粮食补助和食物供应。五是畜牧业作为我国农业发展的战略重点不会变，由此对饲料粮的需求将大幅增长。上述这些因素决定了我国对粮食和主要食物的需求将不断增长。据预测到2005年，全国粮食总需求量将增长到50450万吨，其中口粮、饲料粮、工业用粮、种子用粮的需求量将分别增长到28938万吨、15803万吨、4399万吨和1310万吨，依次比2002年增加1629万吨、656万吨、690万吨、246万吨。毫无疑问，随着粮食和主要食物需求量的不断增长，保障国家食物安全的担子将越发沉重。 （二）粮食供给受多种因素制约，提高供给能力难度很大。 之所以说粮食供给受多种因素制约，提高供给能力难度大，这主要是由于我国自然资源享赋，存在多种缺陷: 1.耕地少，生产规模狭小。在农业和粮食科技没有取得根本性突破之前，粮食的种植面积和粮食的单产是粮食总产量不断增长的决定性因素。但是我国的人均耕地只有1.5亩，仅占世界的40%，预计到2010年，全国人均耕地的数量将下降到1.43亩，规模与国外一些国家简直无法相比:澳大利亚人均耕地120.8公顷、加拿大110公顷、美国57公顷、法国18公顷，阿根廷17公顷、俄罗期14.5公顷。还不可忽视的是，目前我国耕地每年仍以几百万亩的数量减少，不断缩减的耕地面积是我国粮食生产的一个重要制约因素。 2.水资源短缺，干旱威胁严重。我国是世界上一个严重缺水的国家，人均水资源量只有2220立方米，是世界人均水量的1/4,而且分布极不平衡，水资源多分布在南方，长江以北的地方一般都缺水，像河南、河北、山东、东北，这些粮食主产区都严重缺水。而正是这些地区是我国最大的粮食基地，是提供商品粮的主要来源。然而缺水成为粮食主产区增产的制约因素。 3. 水资源污染严重。据统计，全国1200条河流中，有850条河流受到严重污染，利用污染的水来灌溉农田，生产出来的农产品也受到污染。环境和水资源污染降低了我国粮食农产品的质量。 4.加入WTO以后，我国农产品出口受到外国绿色壁垒的阻碍。我们不能埋怨别人提高壁垒，而应该认真反思一下，我们生产出的被污染的食物，能让本国人民吃吗?中国人民也应该吃绿色食品。据报道，全国每年废水、污水的排放量高达606亿吨，7大水系的支流和下流水质恶化，湖泊、海口、海湾水体富营养化日趋严重。综合上述，一方面我国缺水，另方面污染又加重了水资源的短缺，造成生态脆弱，旱涝频繁发生，制约粮食生产的增长。 （三）“退耕还林还草”的推进，客观上加剧了粮食需求矛盾。 根据林业部门的规划，全国到2006年将总计退耕还林1467万公顷，涉及数亿人口。到2002年己经退耕还林720万公顷，涉及1300多万农户。从2000年到2002年对退耕还林工程己投入233.54亿元，其中粮食补助150.08亿元，现金补助17.53亿元，中央财政转移支付4.2亿元，中央累计供应粮食107.5亿公斤。2003年，全国安排退耕还林工程投入266.69亿元，当年供应粮食133.5亿公斤，另外地方还要承担粮食的调运费18.7亿元。我个人认为，实施退耕还林战略决策英明，功在当代，利在千秋，现在已取得了很大的成效，这一点应该充分肯定。但在取得巨大进展后的今天，进度应该调整。就像打仗一样，大规模的进攻取得辉煌战果之后，需要总结、体整，以利再战。退耕还林的巨大战役已进行了三年，现已退耕667万多公顷了，国家迄今己拿出了几百亿元、几百亿斤的粮食，预计从2005年开始，供应粮食将达到高潮，退耕还林的有效期限是8年，所需求的粮食量十分巨大。为了巩固成果，根据国家的粮食供应能力、国家的财力、地方的经济发展水平，现在需要作适当地调整。即需要对退耕还林进行中期评估，总结经验，针对问题，突出重点，稳步提高。换句话说，对退耕还林应该稳定规模，巩固提高，分类实施，以利再战。总之，实施退耕还林工程必须考虑到粮食安全的因素，必须考虑到退耕还林后的巩固不反弹的问题。 （四）农业科技较为落后，服务体系还很薄弱。 目前发达国家农业和粮食增长的80%、农业劳动生产率提高的70%都是依靠农业科学技术取得的，但是中国的农业科学技术还相对落后。据中国农业科学院的专题研究，我国农业科技的贡献率在“八五”期间是34.28%，比发达国家差1/3多；在“九五”期间提高到40.7%，比发达国家还差一半左右。此外，目前我国农村科技服务尤其落后。在当前经济全球化和竞争激烈的情况下，作为第一生产力的农业科学技术还相当落后，这不能不说是一个重要制约因素。 （五）有3000万农村人口没有解决温饱，城市还有725万的失业人口。 解决这部分人口的粮食安全问题，也是国家粮食安全的重要内容。还剩下的3000万农村人口的脱贫问题，难度更大，造成这部分人难于脱贫有种种客观因素，有的是缺乏生存条件，有的是劳动者的素质不高，有些是身体残疾造成的社会弱势群体。按照粮食安全的概念，要保证人人有饭吃，这是确保粮食安全必须注意解决的问题。 从上面的评析看，我国的粮食安全问题存在种种隐患，存在风险因素，必须给以足够的重视，千万不可掉以轻心。 三、对策——建立国家粮食安全保障体系 由下表可见，我国粮食安全水平的各项指标，人均谷物占有量和粮食自给率略低于世界平均水平外，其余两项指标皆高于世界平均水平。同上述各国的比较中，我国粮食安全的综合水平低于美、加、法、澳四国，但高于俄罗斯、日本和印度。这表明，在人多地少的国情下，取得如此高的粮食安全水平实属不易，也是我国对于世界粮食安全的一大贡献。进一步分析，我们发现，仅靠这种静态指标的对比尚不能说明粮食安全状况的全部问题。因为从本质上讲，粮食安全应由各国的国情和不同发展阶段的粮情决定。我国现阶段，影响粮食安全的许多因素发生了变化，全面建设小康社会又对粮食安全提出了更高的要求，因此，必须清醒地认识我国粮食安全面临的机遇和挑战，全面应对我国粮食安全问题。 世界主要粮食生产、消费国粮食安全状况表 粮食总产量波动指数 粮食自给率 粮食储备率 人均谷物占有量（Kg） 中国1.88 98.37 24.65 344 美国7.56 138.32 45.83 1252 加拿大 6.69 179.69 79.85 1368 法国4.14 163.07 19.01 985 澳大利亚 9.81 298.85 49.24 748 俄罗斯 5.64 94.60 11.92 640 日本4.27 40.53 46.36 121 印度3.64 97.62 15.26 231 世界平均 2.21 100.18 40.42 348 (注：本表前三项指标为1960-1996年的平均值，人均谷物占有量为1992-1994年的平均值) 面对我国粮食安全出现的上述问题，我国学者提出了诸多对策，比如：应从思想上重视粮食安全；科技兴粮；采取技术集成以实现粮食超高产；要充分利用现有农业资源；对农业实行政策倾斜等等。但我认为，要从根本上解决我国粮食安全隐患，就必须从中国的国情、经济发展情况以及粮食安全的特性等出发制定粮食安全的保障体系。 （一）坚持基本农田制度不动摇，提高粮食的可持续增产能力。 在科学技术没有根本性突破之前，耕地依然是粮源之基，保证足够的粮食面积、稳定地提高耕地的粮食生产能力，应该成为确保国家粮食安全的根本。因此要继续坚持珍惜每一寸耕地的国策，坚持基本农田保护制。目前我国应严守1. 1亿公顷基本农田这条不可逾越的“红线”，同时要保持1.03亿公顷—1.07亿公顷的粮食种植面积。与此同时，对粮食主产区要实行优惠政策，对粮食主产区和主产区的农民加强保护和扶持力度。目前，急需要采取“五保护”、“五提高”措施:一是保护其主体农民利益，切实提高他们的生产积极性；二是保护其基础稀有资源耕地，不断提高生产能力；三是保护其命脉水源，有效提高水资源利用率；四是保护其屏障生态环境，大力提高可持续增产能力；五是保护其关键农业科技，提高农业粮食科技创新能力。与这些重要措施相结合，要继续建设现代化商品粮基地，形成新的稳定的粮食生产能力和商品粮供应基地。 （二）培育和健全现代粮食市场体系，确保国家粮食安全的有效供应。 发挥粮食市场机制配置粮食资源的基础作用，能够高效、灵活、低成本地保证粮食供应。因此，必须建立以国家批发市场为龙头、区域批发市场为骨干、众多的分布全国城乡的集贸市场为基础、粮食期货市场为先导的完整的粮食市场体系。 在加强和健全市场体系过程中，要更多地关注建立市场信用制度，采取“五强化”和“五严格”的措施规范粮食市场体系。我国目前还是一个“非征信国家”，还没有建立起信用制度和信用中介机构，在国际上的信用度还比较低。因此，必须建立以诚信为本的信用制度，努力做到“五个强化”:强化公正的征信中介服务，强化各类粮食市场主体的信用观念和信用意识，强化粮食市场的信用立法和执法力度，强化粮食企业内部的中介行业的市场化发展，强化行业协会等民间组织和自律管理。同时还要加强市场监管，实行“五严格”:严格交易市场准入制度；严格规范市场主体行为；严格产品检疫检验制度；严格整治假冒伪劣的商品和非法交易行为；严格实行产品无污染包装和标签制。 （三）坚持和完善粮食储备体系，调整粮食储备的结构和规模。 建立国家粮食储备制度，是国际上通用的保障粮食安全的制度建设。我国是个人多、地少、财弱的大国，更有必要建立和健全粮食储备制度。我国周边的14个国家都建有粮食储备，菲律宾的粮食储备机构直接归总统管。我国建立专项粮食储备制度己有多年，建造了一批现代化储备库，建立起垂直管理体系，并且己发挥出重要作用。然而，客观而言，我国粮食储备制度在体制和机制方面还存在不尽如人意的地方，成本还比较高，宏观调控作用还不够大，因此对国家粮食储备制度、特别是储备规模和管理，必须进行改革调整，引入竞争机制，逐步健全和完善，努力实现五化:管理要规范化，规模要适度化，结构要合理化，轮换要制度化，成本要低廉化。 （四）建立粮食预警报系统，及时提供准确可靠的粮食信息，为科学决策提供依据。 建立粮食预警报体系和专业机构，对于保障国家粮食安全十分必要和重要。这也是国际上的普遍做法，世界上许多国家都建立了预警报机构。我国应该尽快建立预警报体系和专门的预警报机构，由专业人员密切追踪、不间断地搜集、整理、加工信息、形成信息主流，为国务院提供有观点、有论据的报告。首先要建立准确、灵敏的市场价格预警报体系。价格是市场行情的晴雨表，是市场变化最灵敏的综合反映，及时、全面掌握了粮食等主要农产品的价格信息，就能进行科学决策。其次是建立粮食总量供求平衡的预警报系统，全面地监测和掌握各方面的粮食资源总量、消费总量、需求总量的平衡。第三是建立国家粮食安全的警级、警线。即在什么情况下无警，什么情况下是弱警，粮食风险达到什么程度是中警，达到什么程度是强警，以此建立起粮食安全的警级和警线，供确保国家粮食安全使用。第四是建立专门的预警报机构，专门把各种信息进行汇总、加工、分析，形成综合报告，及时供给政府，作为国家粮食决策的可靠依据。 （五）健全和创新科技支撑体系，依靠科技创新来加强国家粮食安全保障。 实践证明，世界上每一次农业科技革命都带来了农业和粮食产业的提升，也提高了粮食的安全度。但是，如前述我国的农业科技在总体上还比较薄弱，尤其是原始创新能力比较薄弱，另外对调整农业产业结构和产品结构、改造传统产业和形成新的经济增长点等方面发挥的作用还不够强大。因此，健全和创新科技支撑体系，对于农产品的深加工，提升农产品的附加值，增加农民的收入，保障中国的粮食安全具有非常重要的意义。从当前实际需要出发，我国要健全农业和粮食的良种体系、安全储藏体系，精深加工体系，资源开发转化体系，质量标准体系等。这里特别强调，建立和健全粮食等农产品质量标准体系要与国际接轨，以促进国产粮食等产品的质量适应国际市场要求。这既符合我国应对“入世”挑战、打破国外“绿色壁垒”的需要，又符合国内市场对高质量、高安全性农产品的需求。 目前，在我国最迫切的是建立和健全粮食等主要农产品的管理标准和生产技术标准:前者包括产地环境管理标准、生产管理标准、储藏管理标准、营销管理标准及卫生安全管理标准等；后者包括生产技术、商品质量、检验检疫等标准。除了制定标准体系之外，我国还要大力发展绿色产品、绿色食品，以高质量的绿色产品去打破外国的“绿色壁垒”，在国际市场上赢得一席之地。 综上所述，清醒评析中国粮食安全的目前态势，客观预测中国粮食安全的未来趋势，对全国粮食安全问题不可盲目乐观、掉以轻心，也不可在乐观和悲观间左右摇摆，扰乱人心，更不可消极悲观、失去信心。只要我们能居安思危，未雨绸缪，采取措施，建立国家粮食安全保障体系，防患未然，我国的粮食安全就会得到有效保障。 参考文献： [1]朱泽.中国粮食安全问题仁[M].武汉：湖北科学技术出版社，1998. [2]中国农科院.中国粮食之研究[M].北京：中国农业科技出版社，1989. [3]王济民，李玉珠.中国粮食波动的实证研究农业经济与科技发展研究[M].北京：中国农业科技出版社，1995. [4]朱希刚.跨世纪的探索:中国粮食问题研究[M]北京:中国农业出版社，1997. [5]刘笑然，郭缨蔚.中国粮食安全、供求平衡与宏观调控研究[J].中国粮食经济，2003(2). [6]彭珂珊.我国粮食安全问题的历史回顾和现状分析[J].广西经济管理干部学院学报，2004（1） [7]彭珂珊.我国粮食安全生产状况和未来形势分析—— 兼论2003年粮食价格波动[J].粮食问题研究，2004（1）. [8]丁声俊.目前态势未来趋势粮食安全——关于我国粮食安全及其保障体系建设[J].粮食问题研究，2004（1）.

❼ 注册粮油公司经营范围

食品公司的经营范围示例：

1、经营范围一 农产品、粮油、畜禽产品、乳制品、水产品，以及上述产品的加工品、食品添加剂、调味品、饮料、酒类的批发、佣金代理（拍卖除外）。

上述商品的进出口、技术服务、咨询服务及其相关的配套业务；农副产品的收购（不涉及国营贸易管理商品，涉及配额、许可证管理商品的，按国家有关规定办理申请）

2、经营范围二 预包装食品（不含熟食卤味、冷冻冷藏）、饮料、服装、化妆品、饰品、工艺礼品的批发、进出口、佣金代理（拍卖除外），提供相关配套服务及商务信息咨询。（涉及配额、许可证管理、专项规定管理的商品按照国家有关规定办理）。

3、经营范围三 食用农产品（不含生猪产品）的销售。

(7)粮油加工废水扩展阅读：

企业经营范围登记管理规定：

第一条为了规范企业经营范围登记管理，规范企业经营行为，保障企业合法权益，依据有关企业登记管理法律、行政法规制定本规定。

第二条本规定适用于在中华人民共和国境内登记的企业。

第三条经营范围是企业从事经营活动的业务范围，应当依法经企业登记机关登记。

申请人应当参照《国民经济行业分类》选择一种或多种小类、中类或者大类自主提出经营范围登记申请。对《国民经济行业分类》中没有规范的新兴行业或者具体经营项目，可以参照政策文件、行业习惯或者专业文献等提出申请。

企业的经营范围应当与章程或者合伙协议规定相一致。经营范围发生变化的，企业应对章程或者合伙协议进行修订，并向企业登记机关申请变更登记。

第四条企业申请登记的经营范围中属于法律、行政法规或者国务院决定规定在登记前须经批准的经营项目（以下称前置许可经营项目）的，应当在申请登记前报经有关部门批准后，凭审批机关的批准文件、证件向企业登记机关申请登记。

❽ 粮油检测知识

粮油检测的工作内容：

1、物理检测

这项检测是通过物理的方式来进行检测，主要检测粮油食品的外观，观察其物理特性以及品质。例如米粒是否完整、是否含沙、粉类的粗细程度等。通常物理检测是针对食品的加工方面，能够保障产品的加工质量以及经济效益的提升。

2、化学检测

这项检测是对粮油食品的化学性质或者化学成分特性进行检测。主要通过仪器进行分析，对粮油食品中的添加物以及营养物质进行检测。例如是否含有重金属、残留农药、真菌毒素等。化学检测的精准度较高，主要针对的是粮油食品的质量和安全。

3、感官检测

这是较为传统的检测方式，通过人类的感官来进行对粮油食品的品质进行判断。例如看粮油食品的光泽、闻粮油食品的气味、尝粮油食品的口感、通过制作其他食品来检测粮油食品的品质等。这样的检测方法比较简单也不需要仪器，但主观性太强，误差也较大。感官检测用于补充其他检测方法的数据，也是粮油食品检测中不可或缺的一部分。

粮油质量检测技术要点：

a.收购粮食质量检测。

检测粮食质量时，首先，应重视对收购阶段粮食质量的检测。当前，国家就粮食检测出台了相关的政策与标准，要求粮食检验流程、方式等都要遵循国家粮食质量检验标准。其次，收购方应及时整理收购回来的粮食，将不同年度所收购的粮食依照不同规范来存放。通过对粮食质量的检测，发现粮食发生霉变，需要清理掉霉变的粮食，防止其他粮食被污染，还要做二次检验，避免出现粮食质量问题。最后，相关部门应对不同品质、类型的粮食进行单存与单收，便于控制收购粮食的质量。

b.储存粮食质量检测。

检测储存粮食质量时，要求依照国标检验规范实施。检查粮食储藏质量时，检查人员需要依照国标的《粮油储藏技术规范（试行）》来开展，检查容易出现质量问题的部位。检测粮食质量时，薄层色谱法、液相色谱法、质谱联用法与重金属检测技术等是最常使用的检测方法。检测粮食中是否含有重金属时，样品前期处理方法有液液萃取法、固相萃取法与消解法等，检测重金属的技术包括原子光谱法、紫外分光光度计法与电感耦合等离子质谱法等，同时，还可使用生物传感器法、免疫检测法与电化学分析法等快速检测技术。

c.粮食出库质量检测。

储存粮食时，对于使用过化学药剂的粮食，应重点对其药剂残留量进行检验；若粮食出现气味、色泽异常，需加强卫生指标检验；省级粮食部门需要结合辖区中粮食可能受到真菌感染、有毒物质污染的情况，强化卫生检验。做好粮食出库检验是控制粮食质量的重要途径，也是粮食质量监管的主要内容。

d.粮食卫生质量检测。

检查粮食卫生质量是粮食部门的重要职责之一。在粮食卫生质量检查上，各地区的粮食部门需结合《粮食卫生标准》、《食品卫生法》等卫生标准对粮食开展卫生检测，结合粮食受污染度或霉变度来调整检测项目。若粮食卫生指标不合格，各个地区需要建立相关的卫生质量检查机制，结合实况作妥善的处理，防止不合格的粮食进入市场。在检查粮食卫生质量时，若粮食经营者未能履行质量义务，需结合相关规定予以处罚，或根据处罚的权限移交给相关部门。

e.市场粮油质量检测。

检测粮食质量时，检验机构需积极地协助工厂、质检部门、粮食部门等来监管粮食市场，结合《粮食质量监管实施办法》、《粮食流通管理条例》等的具体规定来发挥人员、技术、设备等的优势。市场粮油质量的检测与监管，应加强市场准入机制建设，重视对粮油质量的安全抽检，避免有害、有毒粮油流入市场。检测市场粮油质量时，应运用色谱分析、免疫分析与光谱分析等优质的粮油质量安全检测新技术和主要掺伪鉴别检测技术来检测食用油产品的质量。

❾ 我想在家办个食用油加工厂，请问需要哪些手续，越详细越好，谢谢..

开办食用油加工厂需要办理营业执照和食品生产许可证。

办理营业执照手续：

（一）投资人签署的个人独资企业设立申请书；

（二）投资人身份证明；

（三）企业住所证明；

委托代理人申请设立登记的，应当提交投资人的委托书和代理人的身份证明或者资格证明。

办理食品生产许可证手续：

（一）食品生产许可申请书；

（二）营业执照复印件；

（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；

（四）食品生产主要设备、设施清单；

（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

(9)粮油加工废水扩展阅读：

办理食用油加工厂条件的规定：

《食品生产许可管理办法》

第十二条 申请食品生产许可，应当符合下列条件：

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

（五）法律、法规规定的其他条件。

❿ 当地人为什么不买当地种粮大户的粮食

这个问题问得很“特别”哈，就我们这儿的种田大户，我就没感觉出来当地人不买他的粮食。而且不光是买，且买者甚多。但冷静的想一想土地刚流转的那一会儿，还真有象题主说的这么些个意思。那么当地人为什么不买当地种粮大户的粮食呢，纵观其因，有如下述几条。

总结。当地人不买当地种粮大户的粮食除了上述三种因素外，还有一类就是价格达不成一致的。但不管怎么说，我认为这种现象只是一段时期内的暂有现象。随着种植大户与当地人的关系磨合及各方面的了解，以及对当地种粮人粮食食用安全和质量优等，以及对种植管理过程的了解，就地购粮的便捷以及价格透明化等等，这种现象将会逐渐褪祛的。