龙虾是不是放在污水里养

1. 如何辨别污水龙虾与清水龙虾

辨别污水龙虾与清水龙虾的方法：

1、看！

正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整内，个容头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹毛，爪毛干净，腹白。

污水龙虾颜色褐红或铁红，关节处较脏，腹部毛脏，头部有污物，或是寄生虫。

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龙虾挑选要点：

1、首先要挑选的当然是活的龙虾，一定要细微观察，看它的背部是否红亮干净，腹部和爪的绒毛如果白净整齐，基本就是干净水质养出来的，外表如果是暗红色的，肚下发黑，有可能是阴沟或者浑水中长大的；

2、捏一下虾身，要挑虾身硬挺，触须齐全的，虾肉比较有弹性，说明虾肉肉质很不错，烹饪出来的龙虾容易保留虾肉的鲜味；

3、闻一下龙虾有没有异味，如果闻到龙虾有异味的话那就不能挑选。

2. 污水中的小龙虾对人体有害吗

网上关于小龙虾的负面新闻谈及最多的莫过于“小龙虾是在污水里养大的”、“小龙虾富含重金属”这两种，这两者传言也的确影响很多市民对小龙虾的感官，导致他们拒绝吃小龙虾。如果小龙虾真的是在污水里养大的，这证明我们变相的吃的是污水里的垃圾，想想的确是令人感到恶心。在污水里长大的小龙虾，还富含重金属，其对身体健康造成的影响真是不可预计的，但事实是不是这样呢?据中国食品饮料网记者了解，小龙虾是养在水中的杂食动物，水里的各类水槽和海藻等有机物质都是小龙虾的食物，虽然小龙虾可以在污水中生存，但是小龙虾更喜欢洁净的环境，如果生存环境太差，小龙虾繁殖困难，生长过程也极其漫长，这样的小龙虾品质也非常差，所以市场上出售的小龙虾多是生活在水体清洁的地方，那么小龙虾生活在污水中的谣言则不攻自破了，但是小龙虾的确是含有重金属，不过这并不代表小龙虾不能吃，因为小龙虾的重金属集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，大家在吃龙虾时将头部去掉即可。

3. 为什么龙虾喜欢在污水中生活

清水里没有食物呀。污水别看它脏，里面含有很多小生物可以提供给龙虾当食物

4. 小龙虾真的是长在臭水沟里吗

人工饲养的小龙虾是养在湖、田、塘、堰里。臭水沟也有很多。这些地方都容易繁殖生长，小龙虾生命力非常强。

5. 为什么龙虾能在臭水沟生存，人工却养不活

在养殖过程中小龙虾死亡率那么高？这个问题其实很好解释。大自然环境下的小龙虾密度没有那么大，而且即使有部分小龙虾因各种原因而死亡了，是很难发现的。而养殖的小龙虾密度大，养殖地方固定，如果有虾死亡，就会在你每天固定巡塘时被发现。再加上小龙虾近年疾病较多，许多疾病来得快，发病猛，经常造成小龙虾整塘的死亡。而野生虾，感染疾病后，都是个体死亡，而且由于野生区域太大，死亡后很难被发现。

总之，小龙虾能在臭水河中存活和人工养小龙虾高死亡，是扯不到一块的，因为密度不一样，生存环境不一样，人工养殖的较娇贵(要质量)，而臭水沟中的小龙虾只是为了求生而己。这就好比，你看到街上的流浪汉吃的差，住的差，却很少生病一样。

6. 龙虾能在臭水沟生存，而在养殖中，死亡率为什么那么高

我们都知道小龙虾的繁殖过程中容易发生疾病。如果是由于疾病引起的，则小龙虾已经死亡。毕竟，自我预防和控制不到位。但是很多时候，仅仅因为水质不够好，不能满足小龙虾的喜爱要求，所以很多小龙虾都死了，但是很明显，小龙虾可以生活在臭水沟中。为什么是这样？实际上，小龙虾确实可以生活在臭水沟中。但是，可以在任何条件下饲喂源自生活在臭水沟中的小龙虾的小龙虾。这句话是错的。的确，小龙虾可以生活在臭水沟中，但回想起来，在臭水沟中我们只看到了小龙虾，只有十几只。

因此，新手养殖者永远不要以为小龙虾容易养成并且可以在水中生存，因此他们可以随便管理繁殖池中的水。在养殖过程中，我们必须时刻监测水体质量，同时也要时刻注意对小龙虾病的预防和控制，因为一旦病发，它就会大规模传播，并且死虾不只是一两个，最终会损失很大。

7. 小龙虾真的是长在臭水沟里的吗

先了解一下养殖小龙虾对水质的要求吧：小龙虾最适应的水体pH为7.5～8.5，溶氧量为3mg/L以上，水温为20℃～30℃，水体透明度在20～25厘米。当水体溶氧不足时，小龙虾常攀援到水体表层呼吸或借助于水体中杂草、树枝、石块等物，将身体偏转使一侧鳃腔处于水体表面呼吸。小龙虾是甲壳动物，其对重金属、某些农药如敌百虫、菊酯类杀虫剂非常的敏感，因此养殖水体要符合国家颁布的渔业水质标准和无公害食品淡水水质标准。在发展稻田养殖小龙虾时，一定要注意不要施用敌百虫和敌杀死等农药。

小龙虾对水质要求还是很高的，臭水沟的水质是绝不可能达到小龙虾养殖对水质的要求的。之所以会产生这样的误解：

8. 小龙虾真的是在污水里面长大的吗

只能说它适应污水，不一定都是污水里面养的。
小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。虾青素能有效增强小龙虾的抵抗恶劣环境的能力及提高繁殖能力。所以虾青素是小龙虾如此顽强生命力的强有力保障，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：小龙虾必须生活在肮脏的环境中。

9. 小龙虾是在臭水里长大的吗

小龙虾对生存环境没有大的要求，它喜欢在一些比较脏的水里生活。所以说它在臭水里长大的，但是也不可能百分百的是生活在臭水里，现在小龙虾在水塘里都大规模养殖了。

10. 网传小龙虾是在污水里长大的，吃了对身体有害是真的吗

网传就是网传，并不是真理。原因如下。

一是，小龙虾并不喜欢在污水中生存。

小龙虾分布范围极广，在河流、湖泊、农田中都能看到它的身影，在污水中小龙虾也能生存。但是在污水中生存并不是说小龙虾喜欢污水，只是由于小龙虾的适应能力极强。污水中的小龙虾也没有办法，谁让现在水污染那么严重呢。如果能自主选择的话，谁会选择污水呢。小龙虾养殖户也会注意水的清洁，因为如果水太脏的话，龙虾的存活率和生产情况都不太好。