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种鸭场废水

发布时间:2022-04-22 18:31:48

① 圈养鸭污水处理方案

养殖废水处理工艺、固液分离
无论畜禽养殖场废水采用什么系统或综合措施进行处理,都必须首先进行固液分离,这是一道必不可少的工艺环节,其重要性及意义主要在于:首先,一般养殖场排放出来的废水中固体悬浮物含量很高,最高可达160000mg/L,相应的有机物含量也很高,通过固液分离可使液体部分的污染物负荷量大大降低;其次,通过固液分离可防止较大的固体物进入后续处理环节,防止设备的堵塞损坏等。此外,在厌氧消化处理前进行固液分离也能增加厌氧消化运转的可靠性,减小厌氧反应器的尺寸及所需的停留时间,降低设施投资并提高COD的去除效率。固液分离技术一般包括:筛滤、离心、过滤、浮除、沉降、沉淀、絮凝等工序。目前,我国已有成熟的固液分离技术和相应的设备,其设备类型主要有筛网式、卧式离心机、压滤机以及水力旋流器、旋转锥形筛和离心盘式分离机等。 具体参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。
养殖废水处理工艺2、厌氧处理
由于养殖业废水属于高有机物浓度、高N、P含量和高有害微生物数量的“三高”废水。因此厌氧技术成为畜禽养殖场粪污处理中不可缺少的关键技术。对于养殖场这种高浓度的有机废水,采用厌氧消化工艺可在较低的运行成本下有效地去除大量的可溶性有机物,COD去除率达85%~90%,而且能杀死传染病菌,有利于养殖场的防疫。如果直接采用好氧工艺处理固液分离后的养殖业废水,虽然一次性投资可节省20%,但由于其消耗的动力大,电力流水消耗是厌氧处理的10倍之多,因此长期的运行费用将给养殖场带来沉重的经济负担。
目前用于处理养殖场粪污的厌氧工艺很多,其中较为常用的有以下几种:厌氧滤器(AF)、上流式厌氧污泥床(UASB)、复合厌氧反应器(UASB+AF)、两段厌氧消化法和升流式污泥床反应器(USR)等。近年来,厌氧消化即沼气发酵技术已被广泛地应用于养殖场废物处理中,到2002年底我国畜禽养殖场大中型沼气工程数量已经达到2000余处,是世界上拥有沼气装置数量最多的国家之一。虽然,在我国的沼气工程建设中也不乏失败的例子,工程建设成功率仅为85%,但这一技术不失为解决畜禽粪便污水的无害化和资源化问题的最有效的技术方案。畜禽粪便和养殖场产生的废水是有价值的资源,经过厌氧消化处理既可以实现无害化,同时还可以回收沼气和有机肥料,因此建设沼气工程将是中小型养殖场粪便污水治理的最佳选择。
养殖废水处理工艺3、好养处理
好氧处理是指利用好氧微生物处理养殖废水的一种工艺。好氧生物处理法可分为天然好氧处理和人工好氧处理两大类。
天然好氧生物处理法是利用天然的水体和土壤中的微生物来净化废水的方法,亦称自然生物处理法,主要有水体净化和土壤净化两种。前者主要有氧化塘(好氧塘、兼性塘、厌氧塘)和养殖塘等;后者主要有土地处理(慢速渗滤、快速法滤、地面漫流)和人工湿地等。自然生物处理法不仅基建费用低,动力消耗少,该法对难生化降解的有机物、氮磷等营养物和细菌的去除率也高于常规的二级处理,部分可达到三级处理的效果。此外,在一定条件下,该法配合污水灌溉可实现污水资源化利用。该法的缺点主要是占地面积大和处理效果易受季节影响等。但如果养殖场规模小且附近有废弃的沟塘和滩涂可供利用时,应尽量选择该方法以节约投资和处理费用。人工好氧生物处理是采取人工强化供氧以提高好氧微生物活力的废水处理方法。该方法主要有活性污泥法、 生物滤池、生物转盘、生物接触氧化法、序批式活性污泥法(SBR)、厌氧/好氧(A/O)及氧化沟法等。就处理效果来讲,接触氧化法和生物转盘的处理效果要好于活性污泥法,虽然生物滤池的处理效果也很好,但易于出现滤池堵塞现象。氧化沟、SBR和A/O工艺均属于改进的活性污泥法。氧化沟出水水质好、产生泥量少,也可对污水进行脱氮处理,但其处理的BOD负荷小、占地面积大、运行费用高。SBR法自动化控制程度高,能够对污水进行深度处理,但其缺点是BOD负荷较小,一次性投资也大。A/O体是一种兼有去除BOD和脱氮双重作用的活性污泥处理工艺,其投资虽然偏大,但经该法处理后的水易于达标排放。因此对于那些养殖规模大、废水产生量多且有较强经济能力的养殖场可选择A/O法,而对于中等规模的养殖场可选择接触氧化和生物转盘等好氧处理工艺。
养殖业废水属于富含大量病原体的高浓度有机 废水,直接排放进入水体或存放地点不合适,受雨水冲洗进入水体,将可能造成地表水或地下水水质的严重恶化。由于畜禽粪尿的淋溶性很强,粪尿中的氮、磷及水溶性有机物等淋溶量很大,如不妥善处理,就会通过地表径流和渗滤进入地下水层污染地下水。对地表水的影响则主要表现为,大量有机物质进入水体后,有机物的分解将大量消耗水中的溶解氧,使水体发臭;当水体中的溶解氧大幅度下降后,大量有机物质可在厌氧条件下继续分解,分解中将会产生甲烷、硫化氢等有毒气体,导致水生生物大量死亡;废水中的大量悬浮物可使水体浑浊,降低水中藻类的光合作用,限制水生生物的正常活动,使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡,从而进一步加剧水体底部缺氧,使水体同化能力降低;氮、磷可使水体富营养化,富营养化的结果会使水体中硝酸盐和亚硝酸盐浓度过高,人畜若长期饮用会引起中毒,而一些有毒藻类的生长与大量繁殖会排放大量毒素于水体中,导致水生动物的大量死亡,从而严重地破坏了水体生态平衡;粪尿中的一些病菌、病毒等随水流动可能导致某些流行病的传播等。
国内外对规模化畜禽场粪水的处理方法主要有综合利用和处理达标排放两大类。综合利用是生物质能多层次利用、建设生态农业和保证农业可持续发展的好途径。但是,目前由于我国畜禽场饲养管理方式落后,加上综合利用前厌氧处理的不到位,常使畜禽粪水在综合利用的过程中产生许多问题,如废水产生量大、成分复杂、处理后污染物浓度仍很高、所用稀释水量多和受季节灌溉影响等。对于处理达标排放的来讲,虽然国内外所用的工艺流程大致相同,即固液分离-厌氧消化-好氧处理。但是,对于我国处于微利经营的养殖行业来讲,建设该类粪污处理设施所需的投资太大、运行费用过高。因此,探寻设施投资少、运行费用低和处理高效的养殖业粪污处理方法,已成为解决养殖业污染的关键所在。

② 污水可以养麻鸭吗有什么危害,

不能,污水都是有毒废水,得病的鸭再给人吃,肯定有问题

③ 怎样写种养殖场环境污染情况反映报告

一、当前畜禽养殖业污染的现状与问题

目前,农村畜禽养殖业主要集中在养猪、养鸡鸭、养羊等种类上,尤其以规模化养猪和零散养鸡鸭大棚占的比例较大。畜禽养殖业的迅速发展,对区域环境质量产生了严重影响,部分区域流域的空气、地表水和地下水的污染程度已相当严重。记者最近对大伦镇畜禽养殖业的现状进行了一次实地采访和调查。
姜堰市大伦镇位于姜堰市东南片20多公里的地方,由于这里是记者的故乡,家乡情节使记者经常穿梭于姜堰市于这里之间。回家后总是看到自家门前的一条河里的水原本是碧绿碧绿的,现在却变成了污黑污黑的,原本可以直接饮用,现在却变成就是烧开也不好喝的现状。
2月28日下午,记者驱车来到姜堰市大伦镇朱宣村(原黄港村),从原黄港村三组桥沿新生产河河南驱车向西,记者不时停车察看河里的水质,儿时记忆的原本天一般蓝的水,现在已经是污黑一片。
二十多分钟后记者到达太平村东野桥,记者扭头向左一看,见一处规模不大的养鸭场,记者看到其用于养鸭的棚子直接建造在排水沟上,从棚子内排出的污粪直接就排到了排水沟里,然后污粪又直接沿排水沟向北直接排到了新生产河内。记者又驱车从河北向西发现又有好几处家庭养鸭场,记者比喻为“网箱养鸭”,尤以最西边太平桥西侧的一处最大,所谓“网箱养鸭”即四周是用绳网作封闭围挡,一半在水里,一半在岸上,鸭子同时可在岸上和水里活动,这种养殖场养殖的鸭子,其排出的污粪不经过任何处理就直接排入了河里。记者再驱车回头向东向北,来到原顾野村二组,这里是上海富强养殖有限公司的所在地,创办于2000年左右,历经十多年的发展已经是一处占地几十亩、年养殖能力达数万头的大型养殖场。在这个养猪场周围不到两公里的范围内,还分布了二处小型养猪场和二处养鸭场。在富强养鸭场西边是一处近二万平米的天然已经闭塞的河“湖”,这条河是记者儿时上学经常走过的地方,原来的水也同样是天一般的蓝。而现在却成了一个天然的储粪池,几个养殖场的污水口同时对准了这条河直接排泄,富强养殖场还有一个污水口朝东直接排进了朱宣河。据附近居民反映,一到夏天周围几公里的空气中弥漫着的臭气让人伸不过气来,老百姓用一句话形容“没有办法”。
从大伦畜禽养殖业的现状分析可以看到,农村畜禽养殖业带来的普遍环境污染严重,主要表现在:
1、粪便污染
目前畜禽养殖产生了大量粪便,畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养殖场(户)环境意识差,畜禽粪便随意堆放,并随雨水进入水系。因此,畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源,是造成农村环境污染的主要原因。
2、水质污染
畜禽养殖场排出的污水,严重污染地下水。高浓度的污水排入河中,造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响,有些已对集中饮用水源地构成严重威胁。
3、大气污染
畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体,这些气体不但会破坏生态,而且还会直接影响人类健康。在畜禽养殖过程中,由于对粪便处置不当,相当部分养殖场周围紧靠公路、村庄,设置的粪场散发出非常难闻的气味,严重影响了周边居民的生产生活,老百姓苦不堪言,过往行人怨声载道,养殖户自己也深受其害。

二、畜禽养殖业环境污染的主要原因

1、畜禽养殖场(户)无统一规划,选址不合理
有些养殖场(户)是依河两岸的溪流河沟而建,分布散乱,并且大部分未办理有关手续,污染处理设施未建设或不完善即投入养殖,产生的废水、废物直接通过溪流河沟汇入较大流域中,对周围居民的生产、生活环境产生较大影响,甚至直接威胁城市集中饮用水源的安全。
2、污染处理设施和配套管理跟不上
目前大部分畜禽养殖场基本属于粗放型的管理模式,无较为严格的管理制度和规章,在消毒、粪便管理等方面污染防治设施不完善,对水环境造成一定污染。
3、农牧脱节,粪便综合利用率低
由于受土地资源的制约,绝大多数畜禽养殖场(户)没有相应的配套耕地,即使有耕地消纳畜禽粪便的,也因面积不足,而无法全部进行消纳处理,粪便资源未得到有效综合利用。

三、畜禽养殖业环境污染防治对策

畜禽养殖业带来的环境污染问题应引起高度重视,要认真吸取某些地区在畜牧业发展过程中存在的先污染后防治的教训,切实将畜禽养殖业的环境污染问题纳入环境管理工作,抓出成效。
1、加强对畜禽养殖户法律、法规的宣传教育
大力宣传畜禽污染的严重性,提高畜禽养殖场(户)从业人员的环境意识和管理水平,对畜禽粪便进行综合治理,防止任意排污现象的发生。要本着“谁污染,谁治理”原则,使广大畜禽养殖户明白自己肩负着治理环境、消除污染的责任,从而有利于环境污染的减轻和消除,也促使畜禽养殖户及早注意环境保护,防止环境污染现象的发生。
2、加强项目审批的监管力度
规范管理,从源头上规范养殖业的发展,控制畜禽养殖环境污染。凡新建、改建和扩建规模化畜禽养殖场,应当合理规划布局,按照建设项目环境保护法律、法规的规定,办理有关环保审批手续。
规模化养殖场,需先进行环境影响评价,提报相关部门和单位(镇、街道、农业、畜牧、国土等)签署初审意见后,报环保部门审批。
小型规模的养殖场或养殖大棚,经相关部门或企业及所在村委会初审后,报环保部门会同有关部门现场勘验、审核后审批。
建设规模化养殖场或小型规模的养殖场(大棚),项目主体工程与污染处理设施必须同时设计、同时施工、同时投入使用。污染处理设施必须经环保部门验收合格后方可养殖。
3、科学选址,合理布局
在对畜禽养殖业进行规划时,必须避开生活饮用水水源保护区、风景名胜区、文教区、城镇居民区。必须符合当地土地利用规划和城镇发展规划,符合环境保护和动物防疫要求。养殖场应设在环境敏感区常年主导风向的下风向或侧风向处,并远离河流、水库等上下游主干流和支流,远离村庄集中饮用水源地,远离村民居住区。其中距离河流、水库等上下游主干流和支流、农村集中饮用水源地和村民居住区均不得少于500米。采用多种技术对畜禽粪便进行处理,场地的选择必须远离公路主干线、远离居民居住区(村庄、学校、企事业单位)等环境敏感区。
4、按照养殖规模,建设标准的污染物处理设施
经批准建设或前期已经建设的畜禽养殖场,要按养殖规模建设污染物处理设施,即:建设一处污水贮存池、一处畜禽粪便凉晒贮存场,其容量可根据养殖规模而定。贮存的污水可采取农田灌溉等措施进行处置,严禁随意排入环境,避免对周围环境及水体造成污染和危害。畜禽养殖场应当设置符合环保要求的畜禽粪便的堆放场所,实行无害化处理,并采取有效措施,防止畜禽粪便散落、溢流。畜禽粪便可采取干燥法、发酵法等多种方法进行处理,鼓励畜禽养殖场(户)将畜禽粪便生态还田,或者用以生产沼气、制造有机肥料、制造再生饲料等。畜禽养殖场(户)不得任意向水体或者其它环境直接排放畜禽粪便、废渣或者污水等污染物。
污染处理设施建成后必须常年保持正常使用,并确保污染物得到有效处理。环保及有关部门不定期对畜禽养殖场污染物处置情况进行检查,发现违法排污的,责令整改并依法进行处理。
对已经建成的畜禽养殖场未落实污染防治措施的,要按统一标准,逐一进行整改,确保各项污染防治措施落实到位。对个别屡教不改,整改措施落实不到位的,要采取强制措施,按照有关法律法规规定依法严肃查处。
保护环境人人有责美国进口普卫欣天 猫有效防雾霾
雾霾对人的呼吸系统心血管系统都有危害

④ 养鸭场造成的水污染的危害有哪些

养鸭场造成的水污染的危害
危害一 造成水体污染,影响了当地渔业的产量和质量
当地养鸭场的排泄物排到水中,造成了严重的水体污染。水质遭到严重破坏。原本清澈见底的河流变成了“酱油河”,水中鱼虾等浮游生物和植物大量死亡。此外严重的水质污染使鱼类体内积累了大量的毒素,严重影响了其食用价值,从而影响了当地渔业的发展。据我们调查有95%的人表示不敢食用受到污染的河流里的鱼。当地的村民描述在这条严重污染的河流里捕到的鱼不仅味道苦涩,有些鱼还发生了基因变异等情况,所以当地居民都不敢食用这条河里的鱼,害怕危害身体健康。只有5%的人认为与影响不大。
危害二 降低农作物产量和质量
由于鸭粪中含有的大量毒素,使经过该河灌溉的农作物根部严重腐烂,大大降低了农作物的产量,造成严重的财产损失。经污水灌溉的庄稼不仅产量下降,而且农作物在成长过程中吸收了污水,本身也含有毒素,最终危害了农民的身体健康。在调查中有98%的人认为水污染严重危害了当地的农作物产量,并希望有关部门采取措施或勒令关闭当地的养鸭场、杀鸭场。
危害三 危害人体健康
水污染直接影响到饮用水源的水质。当地的饮用水源受到了污染,而相关水处理部门却不能很好的解决这一污染问题,这将会导致如腹水、腹泻、肠道线虫、肝炎、、肝癌等疾病的产生。而与不洁的水接触也会染上如皮肤病、沙眼、血吸虫、钩虫病等疾病。而且更为严重的是,现在水污染在很大程度上已经影响到了人类性激素的分泌,从一定程度上影响到了人类的繁殖能力;总之,水污染严重危害到了人体健康。调查中有80%认为水体污染严重危害身体健康,只有20%的人认为河流污染对他们的饮用水没有直接关系,影响不大。他们没有充分认识到水污染的潜在问题。
危害四 制约当地经济发展
水质的污染,以及水体恶化,使当地水循环系统堵塞。使当地的水资源不能循环利用甚至污染物的沉积使得当地水库的水成为死水。不利于庄稼灌溉以及鱼类养殖。甚至对生活用水,工业用水造成严重影响,严重制约了当地经济的发展。88%的人认为养鸭场、杀鸭场对当地造成了严重的水污染,并阻碍了经济的发展。他们希望有关环境部门采取措施。12%的人认为养鸭场,杀鸭场等牲畜养殖场给他们提供了就业机会,在一定程度上解决了当地的就业问题,促进了当地经济的发展。事情总是有利有弊,但是毕竟养鸭场的危害弊大于利。我们不应该只追求眼前的利益,应用长远的眼光看待水污染问题。
据相关资料显示《1》养鸭场对水体的污染主要有以下七项污染指标,以氨氮、亚硝酸盐氮和大肠菌污染范围最大、最重。水中的氨氮受微生物的作用可分解成亚硝酸盐氮,当水中的亚硝酸盐氮过高时,应用此水将和蛋白质结合成亚硝胺,是一种强致癌物质。长期饮用对身体极为不利。

⑤ 养鸭废水的处理工艺

我设计过 养猪场的废水处理工艺流程 而且做个小试

⑥ 鸭场环境保护有哪些基本要求

要想做好鸭场的环境保护,以免受到外界及鸭场废弃物的污染,必须要做到以下几个方面:

(1)选址 鸭场应建在化工企业、屠宰企业等污染企业的上风口、上游,或建在社区、村庄等人口居住点的下风口、下游,并相隔一定的距离。

(2)防疫 鸭场应有明确的场界,其周围应建较高的实体围墙或坚固的防疫沟,以防场外人员及动物进入场区。消毒是鸭场保证鸭群健康和生产正常进行必不可少的卫生措施,养鸭场生产区门口应设置紫外线消毒室、脚踏消毒池和车辆消毒池,人员进入生产区必须要更衣、换鞋、消毒。场内污物处理及排水设施齐全,性能良好。运动场场地平整坚固、清洁干燥,并有防止夏天烈日暴晒的遮阳棚。种鸭场还应设置一定面积的水上运动场或水浴池,并经常换水,保持水质清洁。

(3)绿化 绿化对于鸭场来说,既可以防疫、防火和隔离,又可以美化环境,净化空气,改善小气候。在鸭场鸭舍四周建立绿化隔离带,在生产区和兽医卫生管理区之间建立隔离林,在整个场区的北方建立防风林,在道路两旁还需种植树木花草,在饲料仓库四周种植防火林,总绿化率应不低于30%。

(4)废弃物处理和利用 鸭场的主要废弃物是鸭粪和污水。鸭粪可以经过高温堆肥等无害化处理后肥田,也可以经必要的消毒后喂鱼;污水可经过物理方法、化学方法或生物方法等手段处理后直接排放或循环使用。

(5)病死鸭的处理 病死鸭一般需做焚烧和深埋处理。焚烧地点(焚烧炉)设置于鸭场下风处。深埋地点应远离村庄、道路、水源地,挖1.5米深土坑,撒进3~4厘米厚的石灰后,投入病死鸭,再撒上3~4厘米厚石灰,填土打实,并设置“病死鸭掩埋地、禁止开挖”告示牌。场地、用具用3%烧碱喷洒消毒,参与掩埋病死鸭的人员双手、胶鞋用0.2%新洁尔灭消毒。

(6)虫鼠害防治 老鼠常在杂乱的角落打洞做窝,针对这一习性,鸭场环境要求整洁,地面硬化,不用的器具、物品最好清除出去,使老鼠无处藏身。鸭舍建筑最好采用砖混结构,不让老鼠打洞。如老鼠过多,可进行机械灭鼠,常用的捕鼠器有平板夹、踏板夹、诱鼠笼等。通常夜间将捕鼠器放在老鼠经常出入的地方,白天收回。所用器械应交替使用,以免引起老鼠的疑心。对于虫鼠害严重的鸭场,必须采用药物灭虫鼠。药物一般有乐果、敌杀死等杀虫剂,灭鼠宁、敌鼠钠盐、大隆等。市场上一般可以买到现成的杀虫剂和灭鼠药,但使用时应注意人畜安全,对残留药物和死虫、鼠应及时清除,以免引起污染和误食。

⑦ 规模化养鸭场废水水质:COD,BOD,SS,氨氮一般多少说个大致的范围。

浙江省太湖南部某县10万只规模的养鸭场:
COD:270
TP:8.86
TN:12.72
DO:0

⑧ 无公害蛋鸭场很普遍,无公害蛋鸭场的环境控制方式有哪几种

无公害鸭场的环境治理主要包括空气、水、土壤、建筑材料和生产设备等。需要控制的因素有有毒有害气体、有毒有害物质、病原微生物、温度、湿度、光照等。所以,要实现无公害养殖,就要做好这些控制。周边3公里内无大型化工厂、矿山、畜牧场、屠宰场;距离公路干线和村庄居民点1000米以上;水源充足,水质好,供电方便。饲料生产区(仓库)、办公(生活)区、养殖区和粪肥堆积处理区分开,中间用隔离墙或绿化带隔开;把脏路和干净路分开;在养殖区内,种鸭场、孵化室、育雏室、种养场和商品鸭场应当分开;鸭舍布局一般为消毒更衣室-成年鸭舍-繁殖鸭舍-育雏鸭舍,育雏鸭舍在主风向处于风头正劲。

鸭舍、运动场和水场构成一个完整的鸭生活单元(或养殖单元),面积比例近似为1: 3: 2,运动场坡度应为15°~30°。鸭子体温调节功能不完善,保暖能力差。育雏期间,要注意保持温度相对恒定。1周龄内参考温度为30~32℃,2~4周龄时每周降低2~3℃。如果小鸭子有规律的吃、喝、排便、休息,温度是正常的。育雏期间,相对湿度应保持在55%~65%,光照时间在1周龄以内保持在23~24小时,然后每周减少2小时,直至减少到14小时。蛋鸭是水禽,喜欢游泳,但围栏不要潮湿,铺垫草一定要干。鸭子出壳后三天可以一个接一个的在水里游,但是时间不要太长。

⑨ 养鸭子已经成为农村的污染源,有没有什么方法解决呢

随着国家严格的环境监管,过去我们可以在江河湖海地区养鸭的模式已经逐渐被禁止。这意味着如果继续养鸭,只能进行小水体(养殖场旁边的鱼塘、小湖)或进行旱作。对于水禽来说,一些肉鸭品种(如樱桃谷鸭的快鸭品种)在干燥的环境中几乎无法繁殖,但一些鸭类,如麻鸭、青鸭、海鸭、种鸭等往往需要一定的水分配合才能更好的繁殖,否则可能会带来繁殖性能下降,肉蛋质量差的问题。但在旱作和小水体养鸭,最大的问题是环保。密度大,再加上鸭粪含水量高,气味特别难闻,导致鸭场本身有大量氨气气味,水体迅速恶化,苍蝇蚊子满天飞,对周围环境也有严重影响。

由于水产养殖企业都建在相对偏远的地区,采集粪便的运输成本高,政府应给予有机肥加工企业适当的财政补贴,鼓励其多采集,扩大生产规模。同时,要增加对使用有机肥的农民和企业的补贴。一方面,它可以大大减少化肥的使用,从而减少面源污染,另一方面,它可以大大提高农产品的质量。沼液是畜禽粪便高温发酵产生的,是优质肥料。花卉、苗木、茶叶、蔬菜、优质水稻等生产基地都需要大量的有机肥来源。因此,农林部门可以拓宽现有沼气协会的服务功能,配备合适的罐式运输车,将沼液连续输送到集中连片种植区。对于需要的资金,政府可以补一点,养殖企业可以收一点。这样,一方面解决了沼液无处利用、难以排放的压力,另一方面为种植业提供了大量优质有机肥来源,达到了多种目的。

⑩ 汪曾祺的散文大淖记事是怎样写出来的

《大淖记事》是怎样写出来的

一个作品写出来了,作者要说的话都说了。为什么要写这个作品,这个作品是怎么写出来的,都在里面。再说,也无非是重复,或者说些题外之言。但是有些读者愿意看作者谈自己的作品的文章,——回想一下,我年轻时也喜欢读这样的文章,为比读评论更有意思,也更实惠,因此,我还是来写一点。
大淖是有那么一个地方的。不过,我敢说,这个地方是由我给它正了名的,去年我回到阔别了四十余年的家乡,见到一位初中时期教过我国文的张老师,他还问我:“你这个淖字是怎样考证出来的?”我们小时做作文、记日记,常常要提到这个地方,而苦于不知道该怎样写。一般都写作“大脑”,我怀疑之久矣。这地方跟人的大脑有什么关系呢?后来到了张家口坝上,才恍然大悟:这个字原来应该这样写!坝上把大大小小的一片水都叫做“淖儿”。这是蒙古话。坝上蒙古人多,很多地名都是蒙古话。后来到内蒙走过不少叫做“淖儿”的地方,越发证实了我的发现。我的家乡话没有儿化字,所以径称之为淖。至于“大”,是状语。“大淖”是一半汉语,一半蒙语,两结合。我为什么念念不忘地要去考证这个字;为什么在知道淖字应该怎么写的时候,心里觉得很高兴呢?是因为我很久以前就想写写大淖这地方的事。如果写成“大脑”,在感情是很不舒服的。——三十多年前我写的一篇小说里提到大淖这个地方,为了躲开这个“脑”字,只好另外改变了一个说法。
我去年回乡,当然要到大淖去看看。我一个人去走了几次。大淖已经几乎完全变样了。一个造纸厂把废水排到这里,淖里是一片铁锈颜色的浊流。我的家人告诉我,我写的那个沙洲现在是一个种鸭场。我对着一片红砖的建筑(我的家乡过去不用红砖,都是青砖),看了一会。不过我走过一些依河而筑的不整齐的矮小房屋,一些才可通人的曲巷,觉得还能看到一些当年的痕迹。甚至某一家门前的空气特别清凉,这感觉,和我四十年前走过时也还是一样。
我的一些写旧日家乡的小说发表后,我的乡人问过我的弟弟:“你大哥是不是从小带一个本本,到处记?——要不他为什么能记得那么清楚呢?”我当然没有一个小本本。我那时才十几岁,根本没有想到过我日后会写小说。便是现在,我也没有记笔记的习惯。我的笔记本上除了随手抄录一些所看杂书的片断材料外,只偶尔记下一两句只有我自己看得懂的话,——一点印象,有时只有一个单独的词。
小时候记得的事是不容易忘记的。
我从小喜欢到处走,东看看,西看看(这一点和我的老师沈从文有点象)。放学回来,一路上有很多东西可看。路过银匠店,我走进去看老银匠在模子上敲打半天,敲出一个用来钉在小孩的虎头帽上的小罗汉。路过画匠店,我歪着脑袋看他们画“家神菩萨”或玻璃油画福禄寿三星。路过竹厂,看竹匠把竹子一头劈成几杈,在火上烤弯,做成一张一张草筢子……多少年来,我还记得从我的家到小学的一路每家店铺、人家的样子。去年回乡,一个亲戚请我喝酒,我还能清清楚楚把他家原来的布店的店堂里的格局描绘出来,背得出白色的屏门上用蓝漆写的一付对子。这使他大为惊奇,连说:“是的是的”。也许是这种东看看西看看的习惯,使我后来成了一个“作家”。
我经常去“看”的地方之一,是大淖。
大淖的景物,大体就是象我所写的那样。居住在大淖附近的人,看了我的小说,都说“写得很象”。当然,我多少把它美化了一点。比如大淖的东边有许多粪缸(巧云家的门外就有一口很大的粪缸),我写它干什么呢?我这样美化一下,我的家乡人是同意的。我并没有有闻必录,是有所选择的。大淖岸上有一块比通常的碾盘还要大得多的扁圆石头,人们说是“星”——陨石,以与故事无关,我也割爱了(去年回乡,这个“星”已经不知搬到哪里去了)。如果写这个星,就必然要生出好些文章。因为它目标很大,引人注目,结果又与人事毫不相干,岂非“冤”了读者一下?
小锡匠那回事是有的。象我这个年龄的人都还记得。我那时还在上小学,听说一个小锡匠因为和一个保安队的兵的“人”要好,被保安队打死了,后来用尿碱救过来了。我跑到出事地点去看,只看见几只尿桶。这地方是平常日子也总有几只尿桶放在那里的,为了集尿,也为了方便行人。我去看了那个“巧云”(我不知道她的真名叫什么),门半掩着,里面很黑,床上坐着一个年轻女人,我没有看清她的模样,只是无端地觉得她很美。过了两天,就看见锡匠们在大街上游行。这些,都给我留下很深的印象,使我很向往。我当时还很小,但我的向往是真实的。我当时还不懂高尚的品质、优美的情操这一套,我有的只是一点向往。这点向往是朦胧的,但也是强烈的。这点向往在我的心里存留了四十多年,终于促使我写了这篇小说。
大淖的东头不大象我所写的一样。真实生活里的巧云的父亲也不是挑夫。挑夫聚居的地方不在大淖而在越塘。越塘就在我家的巷子的尽头。我上小学、初中时每天早晨、傍晚都要经过那里。星期天,去钓鱼。暑假时,挟了一个画夹子去写生。这地方我非常熟。挑夫的生活就象我所写的那样。街里的人对挑夫是看不起的,称之为“挑箩把担”的。便是现在,也还有这个说法。但是我真的从小没有对他们轻视过。
越塘边有一个姓戴的轿夫,得了血丝虫病,——象腿病。抬轿子的得了这种最不该得的病,就算完了,往后的日子还怎么过呢?他的老婆,我每天都看见,原来是个有点邋遢的女人,头发黄黄的,很少梳得整齐的时候,她大概身体不太好,总不大有精神。丈夫得了这种病,她怎么办呢?有一天我看见她,真是焕然一新!她完全变成了另外一个人,头发梳着光光的,衣服很整齐,显得很挺拔,很精神。尤其使我惊奇的,是她原来还挺好看。她当了挑夫了!一百五十斤的担子挑起来嚓嚓地走,和别的男女挑夫走在一列,比谁也不弱。
这个女人使我很惊奇。经过四十多年,神使鬼差,终于使我把她的品行性格移到我原来所知甚少的巧云身上(挑夫们因此也就搬了家)。这样,原来比较模糊的巧云的形象就比较充实,比较丰满了。
这样,一篇小说就酝酿成熟了。我的向往和惊奇也就有了着落。至于这篇小说是怎样写出来的,那真是说不清,只能说是神差鬼使,象鲁迅所说“思想中有了鬼似的”。我只是坐在沙发里东想想,西想想,想了几天,一切就比较明确起来了,所需用的语言、节奏也就自然形成了。一篇小说已经有在那里,我只要把它抄出来就行了。但是写出来的契因,还是那点向往和那点惊奇。我以为没有那么一点东西是不行的。
各人的写作习惯不一样。有人是一边写一边想,几经改削,然后成篇。我是想得相当成熟了,一气写成。当然在写的过程中对原来所想的还会有所取舍,如刘彦和所说:“殆乎篇成,半折心始”。也还会写到那里,涌出一些原来没有想到的细节,所谓“神来之笔”,比如我写到:“十一子微微听见一点声音,他睁了睁眼。巧云把一碗尿碱汤灌进了十一子的喉咙”之后,忽然写了一句:
“不知道为什么,她自己也尝了一口”。
这是我原来没有想到的。只是写到那里,出于感情的需要,我迫切地要写出这一句(写这一句时,我流了眼泪)。我的老师教我们写作,常说“要贴到人物来写”,很多人不懂他这句话。我的这一个细节也许可以给沈先生的话作一注脚。在写作过程要随时紧紧贴着人物,用自己的心,自己的全部感情。什么时候自己的感情贴不住人物,大概人物也就会“走”了,飘了,不具体了。
几个评论家都说我是一个风俗画作家。我自己原来没有想过。我是很爱看风俗画。十六、七世纪的荷兰画派的画,日本的浮世绘,中国的货郎图、踏歌图……我都爱看。讲风俗的书,《荆楚岁时记》、《东京梦华录》、《一岁货声》……我都爱看。我也爱读竹枝词。我以为风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗。我的小说里有些风俗画成分,是很自然的。但是不能为写风俗而写风俗。作为小说,写风俗是为了写人。有些风俗,与人的关系不大,尽管它本身很美,也不宜多写。比如大淖这地方放过荷灯,那是很美的。纸制的荷花,当中安一段浸了桐油的纸捻,点着了,七月十五的夜晚,放到水里,慢慢地漂着,经久不熄,又凄凉又热闹,看的人疑似离开真实生活而进入一种飘渺的梦境。但是我没有把它写入《记事》,——除非我换一个写法,把巧云和十一子的悲喜和放荷灯结合起来,成为故事不可缺少的部分,象沈先生在《边城》里所写的划龙船一样。这本是不待言的事,但我看了一些青年作家写风俗的小说,往往与人物关系不大,所以在这里说一句。
对这篇小说的结构,有两种不同的意见。一种以为前面(不是直接写人物的部分)写得太多,有比例失重之感。另一种意见,以为这篇小说的特点正在其结构,前面写了三节,都是记风土人情,第四节才出现人物。我于此有说焉。我这样写,自己是意识到的。所以一开头着重写环境,是因为“这里的一切和街里不一样”,“这里的人也不一样。他们的生活,他们的风俗,他们的是非标准,伦理道德观念和街里的穿长衣念过‘子曰’的人完全不同”。只有在这样的环境里,才有可能出现这样的人和事。有个青年作家说:“题目是《大淖记事》,不是《巧云和十一子的故事》,可以这样写。”我倾向同意她的意见。
我的小说的结构并不都是这样的。比如《岁寒三友》,开门见山,上来就写人。我以为短篇小说的结构可以是各式各样的。如果结构都差不多,那也就不成其为结构了。

一九八二年五月二十六日

(《大淖记事》载于《北京文学》一九八一年第四期)
著译者言
汪曾祺

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