Ⅰ 水产养殖中抗生素的使用
抗生素所发挥的积极作用主要体现在防治水生动物疾病、促进生长、节约营养成分等方面。尤其是抗生素的应用有效控制了许多水产疾病的发生，促进了水产养殖业的发展。但是，由于抗生素的不断使用容易产生耐药菌株、存在药物残留以及容易破坏水生动物微生态平衡，一方面使得水产养殖疾病越来越难治；另一方面水产品质量安全得不到保证。因此，为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展，必须充分认识到抗生素在水产养殖中所带来的副作用。抗生素的副作用集中表现在以下几个方面。 1.耐药菌株的产生。某种曾经有效的抗生素在生产上低剂量、长时间使用后，会出现药效减弱或完全消失的现象，这是因为病原菌对抗生素产生的抗性或耐药性，即产生了耐药菌株。耐药菌株的产生使得生产上用药量越来越大，药效越来越差，既增加了生产成本，又增 加了防治难度。耐药菌株的产生同时也对人类的公共卫生构成威胁。 2.在水产品中产生药物残留。抗生素使用后进入水生动物的血液循环，大多数会被排出体外，极少数则会残留在体内组织中，并且随着多次使用在体内蓄积起来。抗生素的残留在影响人类身体健康的同时，也会影响水产养殖业的发展。 3.破坏微生态平衡。水是水生动物赖以生存的环境，其中有许多有益微生物，如光合细菌、硝化细菌等；水生动物肠道里也有大量的有益微生物，如乳酸杆菌、部分弧菌等。它们在维持水环境的稳定、水生动物代谢平衡中起着关键性的作用，成为水产动物体内外微生态平衡中的重要组织成部分。抗生素的使用在抑制或杀灭病原微生物的同时也会抑制这些有益微生物，使水生动物体内外微生态平衡被破坏，导致微生物恶化或消化吸收障碍而引起新的疾病。 4.对免疫系统有抑制作用。抗生素对免疫系统的作用主要表现为对吞噬细胞的抑制。一是抗生素直接影响吞噬细胞的功能；二是通过影响微生物而影响吞噬细胞对微生物的趋化、摄取和杀灭等功能。抗生素在水产养殖疾病防治中虽然有较好的应用效果，但是随着人们生活水平的提高，对水产品的质量安全意识不断增强，抗生素利弊之间的矛盾日益激化，已经引起人们的普遍关注。因此，为了生产无公害水产品，提升水产品质量，应该科学、合理地认识抗生素使用的利与弊，要谨慎使用抗生素，严禁使用国家违禁的氯霉素、红霉素、杆菌肽锌、泰乐菌素、环丙沙星等抗生素药物，以确保养殖水产品安全卫生。
摘自：绿色养殖网http://www.yang001.com/channel/13344311/13363987/0/154439980/3/8878972/0/0
Ⅱ 畜禽养殖污染的危害有哪些
(一)粪便污染。目前畜禽养殖产生了大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养殖场(户)环境意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系。因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成农村环境污染的主要原因。
(二)水质污染。养殖场对水体的污染主要为有机物污染、微生物污染、有毒有害物污染。养殖污水不经过无害化处理直接排放到沟渠或者开放水域里，由于这些污水中氮(N)、磷(P)含量丰富，极易造成水体富营养化污。高浓度的污水排入河中，造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响，有些已对集中饮用水源地构成严重威胁。
(三)大气污染。畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体，这些气体不但会破坏生态，而且还会直接影响人类健康。有害气体能进入呼吸道，引起咳嗽、气管炎和支气管炎等呼吸道疾病，不仅威胁着养殖场的安全，更危及养殖场员工和周边居民的身体健康。
(四)生物污染。粪便含有大量的病原微生物和寄生虫卵，如不及时处理就会孳生蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，使病原菌和寄生虫蔓延，引起人畜共患病的发生，危害人畜健康。如近年来发生的禽流感、猪流感、手足口病等人畜共患疾病，与畜禽粪便污染造成的恶劣环境不无关系。
Ⅲ 水产养殖过程中养殖废水是怎么产生的
环境破坏的原因分析
1过度追求经济效益，环保意识薄弱
我国部分水产养殖者缺乏环境保护意识，片面追求经济利益，选择高密度、高产量的养殖模式。基于这种养殖模式，养殖者势必要在养殖过程中提高饵料的投入量及换水量，而大量的残饵、粪便会增大水环境的负荷量，一旦超过水环境的自净能力，就会引发严重的自身污染问题。同时，日换水量的增加，不仅会导致大量水资源的浪费，废水的排放也会影响周边的水域环境。养殖者为提高经济效益，降低生产成本，往往不采用循环水养殖系统和水体净化技术对废水进行循环利用和净化处理，而直接将废水排放到河道中，若废水中含有大量有机物和其他污染物质，就会使接纳水体出现富营养化和厌氧状态，不仅会污染水源，甚至会使水环境的生物多样性发生改变，引发严重的生态问题。
2渔药使用不当水产养殖者为了保证养殖产量，防治各类病害，在养殖过程中投入大量的渔药，包括杀菌剂、除草剂、抗生素、防腐剂、甚至还会投放促进鱼虾产卵和生长的激素类药物。这些药物会有相当一部分直接散失到水中，造成了水环境的污染。由于渔药使用不规范，在杀灭病菌、虫害的同时，也会对水体中的有益菌和浮游生物造成一定的伤害，甚至会使水环境的微生态系统失去平衡。一些低浓度、性质稳定的药物残留于水中，可能会在一些水生生物体内产生积累，并通过食物链放大，对整个水体生态系统乃至人体造成危害。
3饲料污染
养殖过程中饲料的使用，是造成水环境污染的重要原因。我国大多数水产养殖者在养殖过程中采用的是生鲜饲料，生鲜饲料营养丰富、价格低廉。但是，这类饲料的吸收利用率低，饲料中仅有20％～30％的营养物质被鱼虾吸收，促进鱼虾生长，大部分营养物质则直接散失到水中或者通过鱼虾的排泄物再次进入水体，对水环境造成二次污染。残饵、粪便中含N、P的营养物质和其他有机物是造成水体富营养化的主要污染物质，给养殖环境带来了极大的危害。而配合饲料具备高效、优质、低污染的特点，但因为配合饲料成本较高、价格昂贵，往往被养殖者拒之门外。
Ⅳ 养殖废水中的总氮总磷是哪里来的，畜生尿屎中含有总氮总磷吗
畜禽养殖废水对环境的危害
规模化养殖场每天排放的废水量大、集中，并且废水中含有大量污染物，如重金属、残留的兽药和大量的病原体等，因此如不经过处理就排放于环境或直接农用，将会造成当地生态环境和农田的严重污染。
1.1 对水体的污染
养殖业废水属于富含大量病原体的高浓度有机废水，直接排放进入水体或存放地点不合适，受雨水冲洗进入水体，将可能造成地表水或地下水水质的严重恶化。由于畜禽粪尿的淋溶性很强，粪尿中的氮、磷及水溶性有机物等淋溶量很大，如不妥善处理，就会通过地表径流和渗滤进入地下水层污染地下水。对地表水的影响则主要表现为，大量有机物质进入水体后，有机物的分解将大量消耗水中的溶解氧，使水体发臭；当水体中的溶解氧大幅度下降后，大量有机物质可在厌氧条件下继续分解，分解中将会产生甲烷、硫化氢等有毒气体，导致水生生物大量死亡；废水中的大量悬浮物可使水体浑浊，降低水中藻类的光合作用，限制水生生物的正常活动，使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，从而进一步加剧水体底部缺氧，使水体同化能力降低；氮、磷可使水体富营养化，富营养化的结果会使水体中硝酸盐和亚硝酸盐浓度过高，人畜若长期饮用会引起中毒，而一些有毒藻类的生长与大量繁殖会排放大量毒素于水体中，导致水生动物的大量死亡，从而严重地破坏了水体生态平衡；粪尿中的一些病菌、病毒等随水流动可能导致某些流行病的传播等。
1.2 对农田及作物的影响
畜禽养殖业废水中含有较多的氮、磷、钾等养分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促进农作物的生长。但如果未经任何处理就直接、连续、过量的施用，则会给土壤和农作物的生长造成不良的影响，如引起作物徒长、返青、倒伏，使产量大大降低，推迟成熟期，影响后续作物的生产等。废水中的大量有机物质在土壤中不断累积，虽然可为土壤中栖居的小动物、昆虫、真菌、细菌等提供营养物质和适宜的环境，但也可导致一些病原菌大量孳生引起病虫害的发生；此外，大量有机物的积累也会使土壤呈强还原性，而强还原性的条件不仅影响作物的根系生长，而且易使土壤中原本处于惰性状态的有害元素得到还原而释放；大量无机盐在土壤中的积聚则会引起作物的盐害。
1.3 矿物元素和重金属污染
一方面，在畜禽饲料中大量添加的无机磷约75%为植酸磷，由于植酸磷不能被动物吸收利用而直接排出体外，引起污染。另一方面，各饲料厂和养殖场均普遍采用高铜、高铁、高锌等微量元素添加剂，由于这些金属元素的吸收率和利用率都很低易随粪便排出体外进入环境，已成为我国的一大环境公害。
1.4 残留兽药的污染
在畜禽养殖过程中，为了防治畜禽的多发性疾病，常在饲料中添加抗菌素和其他药物，这些药物随饲料进入动物消化道后，短时间内进入动物血液循环，最终绝大多数的药物经肾脏过滤随尿液排出体外，只有极少部分的药物和抗菌素残留在动物体内。大量研究表明，大多数饲料用抗菌素都有残留，只是残留量大小不同。随着科技水平的不断提高，人们发现抗生素作为饲料添加剂使用，对养殖环境已造成了严重的负面后果。首先，使畜禽体内的耐药病原菌或变异病原菌不断产生并不断向环境中排放；其次，畜禽不断向环境中排泄这些抗生素或其代谢产物，使环境中的耐药病原菌与变异病原菌不断产生。这两者反过来又刺激生产者增加用药剂量、更新药物品种，这就造成了“药物污染环境→耐药或变异病原菌产生→加大用药剂量→环境被进一步污染”的恶性循环。另外，畜禽产品中药物残留进入环境后，可能转化为环境激素或环境激素的前体物，从而直接破坏生态平衡并威胁人类的身体健康。
1.5 微生物污染
畜禽体内的微生物主要是通过消化道排出体外，通过养殖场废物的排放进入环境从而造成严重的微生物污染。如果对这些粪污不进行无害化处理，大量的有害病菌一旦进入环境，不仅会直接威胁畜禽自身的生存，还会严重危害人体健康。
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Ⅳ 抗生素废水有哪些处理方法
抗生素生产废水抄是一类水质水量变化大、成分复杂、色度高、生物毒性大、含多种抑制物质的难降解高浓度有机废水.抗生素生产废水的处理一直是污水治理领域的一个难题,是国内外水处理的难点和热点。近年来，经过环保工作者坚持不懈的努力，抗生素废水治理有了一定程度的进展，目前，绝大多数抗生素企业基本都能达到污水管网排放标准。近年来，随着国家环境形势日渐严峻，国内很多地区把能达到一级A排放标准作为企业验收标准，随之而来，对于抗生素废水深度处理的研究成了近年来的热门话题。归纳起来，有如下三种方法：
1、芬顿+BAF处理工艺：此方法流程简单，操作方便，易调试，但投资较大，使用的硫酸、液碱均为危化品，且BAF池易受到冲击造成运行不稳定。
2、光催化技术：此方法初期效果非常明显，但运行成本高，且其所用灯光设备易被污泥糊住，影响透光性，目前尚无方法解决此难题，研究处于低谷。
3、三维电极技术：此方法不需投加药剂，反应条件温和，氧化能力较强，但电极表面镀层容易脱落，造成运行管理较为困难。
Ⅵ 无抗养殖是什么意思养殖过程中不能有抗生素吗
是的。无抗，指的是不使用抗生素的绿色天然饲喂。
Ⅶ 环境污染为什么会引起抗生素耐药性极大威胁健康
报告说，环境在抗生素耐药性的产生和蔓延方面起了推波助澜的作用。有明确证据表明，家庭和医院所排废水以及农业径流中包含各种抗菌物质，天然细菌群落与一同排出的耐药细菌直接接触，会推动细菌进化，产生更多耐药菌株。
报告指出，在服用了抗生素药物后，多数未代谢的药物会通过尿液和粪便与耐药细菌一起排出体外，这一数字高达８０％。这是一个日益严重的问题，因为本世纪人类抗生素消耗量增长３６％；预计到２０３０年，抗生素在家畜中的使用量将增长６７％。此外，用于水产养殖的抗生素，７５％可能会流失到周围环境中。
报告说，污水处理设施不能除去所有抗生素和耐药细菌，可能会成为耐药性的热点地区。有证据表明，在邻近水产养殖、工业和市政排放的海水和沉积物中普遍存在多重耐药菌。
联合国环境规划署执行主任埃里克·索尔海姆说：“这一警告令人毛骨悚然：我们的无知和粗心大意会助长凶猛的超级细菌的发展。研究已明确表明，过去几十年来，不当使用抗生素或过量服用抗生素导致细菌对抗生素的抵抗力增强，但环境在抗药性的产生和传播中所起的作用却很少被关注。”
报告强调，要想解决问题就需先解决抗生素药物的随意使用和处置，并避免抗菌药物、相关污染物和耐药细菌被释放到环境中。
除了抗生素耐药性问题，报告还关注了纳米材料的安全使用、海洋保护区、沙尘暴、离网太阳能解决方案和环境移民问题。
第三届联合国环境大会于４日至６日在肯尼亚首都内罗毕举行，本次大会以“迈向零污染地球”为主题，致力于团结政府、企业、民间社会和个人的力量，采取行动对抗一切形式的污染问题。大会将通过一系列决议，应对紧急的环境健康挑战。
Ⅷ 畜禽养殖的抗生素中哪些类含量最高
抗生素是一类对细菌、病毒寄生虫等具有抑制和杀灭作用的药物，并在畜牧饲料行业中得到广泛应用，在畜禽动物疫病防治，提高饲料转化效率促进畜禽生长方面发挥重要作用。养殖业中抗生素的使用主要分为两大部分。一部分为饲料企业在生产全价、浓缩、预混料的过程中添加，主要用于预防疫病及促进生长。另一部分为养殖户在养殖过程中使用，采用拌料、饮水、注射、灌服以及环境喷洒等多种方式，使用目的多为预防和治疗畜禽疫病。先锋霉素类是广谱抗生素，其结构和作用与青霉素相似，能抑制细菌细胞菌壁的合成。不宜与庆大霉素联合应用，与青霉素之间偶有交叉过敏反应。剂量用法详见包装说明。抗生素是一类对细菌、病毒寄生虫等具有抑制和杀灭作用的药物，并在畜牧饲料行业中得到广泛应用，在畜禽动物疫病防治，提高饲料转化效率促进畜禽生长方面发挥重要作用。养殖业中抗生素的使用主要分为两大部分。一部分为饲料企业在生产全价、浓缩、预混料的过程中添加，主要用于预防疫病及促进生长。另一部分为养殖户在养殖过程中使用，采用拌料、饮水、注射、灌服以及环境喷洒等多种方式，使用目的多为预防和治疗畜禽疫病。先锋霉素类是广谱抗生素，其结构和作用与青霉素相似，能抑制细菌细胞菌壁的合成。不宜与庆大霉素联合应用，与青霉素之间偶有交叉过敏反应。剂量用法详见包装说明。抗生素是一类对细菌、病毒寄生虫等具有抑制和杀灭作用的药物，并在畜牧饲料行业中得到广泛应用，在畜禽动物疫病防治，提高饲料转化效率促进畜禽生长方面发挥重要作用。养殖业中抗生素的使用主要分为两大部分。一部分为饲料企业在生产全价、浓缩、预混料的过程中添加，主要用于预防疫病及促进生长。另一部分为养殖户在养殖过程中使用，采用拌料、饮水、注射、灌服以及环境喷洒等多种方式，使用目的多为预防和治疗畜禽疫病。先锋霉素类是广谱抗生素，其结构和作用与青霉素相似，能抑制细菌细胞菌壁的合成。不宜与庆大霉素联合应用，与青霉素之间偶有交叉过敏反应。剂量用法详见包装说明。抗生素是一类对细菌、病毒寄生虫等具有抑制和杀灭作用的药物，并在畜牧饲料行业中得到广泛应用，在畜禽动物疫病防治，提高饲料转化效率促进畜禽生长方面发挥重要作用。养殖业中抗生素的使用主要分为两大部分。一部分为饲料企业在生产全价、浓缩、预混料的过程中添加，主要用于预防疫病及促进生长。另一部分为养殖户在养殖过程中使用，
Ⅸ 水产养殖使用抗生素吗，吃鱼的风险到底有多大
使用。水产使用抗生素的风险：
1、耐药菌株的产生
在生产上低剂量、长时期使用有效的抗生素后，会出现药效减弱或完全消失的现象，这是因为病原菌对抗生素产生了抗性或耐药性，即产生了耐药菌株。耐药菌株的产生使得生产上用药量越来越大，药效越来越差，既增加了生产成本，又增加了防治难度。耐药菌株的产生同时也对人类的公共卫生构成了威胁.
2、在水产品中产生药物残留
抗生素使用后进入水生动物的血液循环，大多数会被排出体外，极少数则会残留在体内组织中，并且随着多次使用在体内蓄积起来。抗生素的残留在影响人类身体健康的同时，也会影响水产养殖业本身的发展，特别对水产动物赖以生存的环境不断增加负荷。
3、破坏了微生态平衡
水是水生动物赖以生存的环境，其中有许多有益微生物，如光合细菌、硝化细菌等；水生动物的肠道里也有大量有益微生物，如乳酸杆菌、部分弧菌等。它们在维持水环境的稳定、水生动物代谢平衡中起着关键性的作用，成为水产动物体内外微生态平衡中的重要组成部分。抗生素的使用在抑制或杀灭病原微生物的同时可能会抑制这些有益微生物，使水生动物体内外微生态平衡被打破，导致微生态环境恶化或消化吸收障碍而引起新的疾病。
抗生素在水产养殖病害防治中有显著的应用效果，但其利弊之间的矛盾日益激化？已经受到许多专家的普遍关注。因此，为了人类的健康和水产养殖的发展，应该科学、合理地认识抗生素使用的利和弊，在生产中谨慎使用抗生素。
Ⅹ 在海水养殖环境中大量使用抗生素和抗微生物药物会造成哪些问题
由中国科学院广州地球化学研究所应光国课题组发布的一项研究结果表明，回2013年中国抗生素使用量惊人答，一年使用16.2万吨抗生素，约占世界用量的一半，其中52％为兽用，48％为人用，超过5万吨抗生素被排放进入水土环境中。
课题组对中国主要河流做了10年调查，根据58个流域各类抗生素的使用量、排放量等，绘制出了抗生素污染地图。这一研究成果近日发表在美国的《环境科学与技术》上，它是国际环境领域中最重要的专业刊物。
从污染地图颜色可以看到，广东、江苏、浙江、河北等经济相对较发达地区颜色较深，意味着是污染重灾区。在人口较密集的东部，抗生素排放量密度是西部流域的6倍以上。
应光国说，与国外相比，中国河流总体抗生素浓度较高，测量浓度最高达7560纳克／升，平均也有303纳克／升，意大利仅为9纳克／升，美国为120纳克／升，德国20纳克／升。排放强度上，珠江流域、海河流域、长江下游流域为中国最高，珠三角、京津冀部分地区的抗生素年排放强度为79千克／平方公里至109千克／平方公里。
专家介绍，环境中抗生素的来源包括生活污水、医疗废水以及动物饲料和水产养殖废水排放等，而养殖业滥用抗生素是最主要来源。