⑴ 甲鱼可以食用吗
甲鱼现宰现炖，不抄能等到甲鱼死亡后再吃，因为甲鱼在频临死亡这段时间已经分解了有害物质。吃后会引起食物中毒。
死甲鱼死鳝不能吃，甲鱼体内含有很高的蛋白质，蛋白质中又以组氨酸为多，死后细菌会将组氨酸分解为组氨。组氨是一种对人体有害的毒物，当达到一定的浓度后，人吃了就会中毒。甲鱼不同于其他鱼类，它们生命力很强，离开水中后，生命力锐减，以至于处于临死状态，此时体内的蛋白质结构开始分解，提内外细菌开始向肌肉深层发展。一旦死亡，细菌生长更快，并产生大量组氨。虽说刚死不久，但是细菌生长很快，组氨已经生成了一些，为保证身体健康，还是不要吃的好。
死甲鱼不能吃，但是甲鱼壳还是有用的，也就是甲鱼的背甲，药名称为“鳖甲”，具有抑制结缔组织的增生、提高血浆蛋白、散结消肿的作用，可提高抗肿瘤的免疫能力；鳖甲熬制的胶，称为鳖甲胶，具有滋阴益肾、散消痞、强筋健骨的功效，能够散淤血、消脾肿、除痨、调月经，可防治肾亏虚弱、头晕遗精等症。
⑵ 甲鱼处理冷藏.前天今天河水放水。今天捡到一个甲鱼。能不能吃没有什么味道。
有什么不能吃的哈.就是把外甲放着以后也有用的哈.用处大着呢.
⑶ 污水里的鱼能吃吗
污水沟里的鱼能食用的。
如果鱼有股味道，这是因为鱼体内累积了较多内的污水中的水体容中的有机质，只是会影响口感，可以在家里用清水多养几天来净化下，对身体并无安全隐患。
至于担忧污水里的鱼类的是否有重金属污染，应该说在鱼体内累积的含量也是很小的，还不足以对人体的安全造成危害，因为鱼本身也怕污染，如果鱼类累积的重金属污染过量的话，那么鱼类本身也无法生存。
如果一条鱼接触到了污染，那么鱼经过全身的代谢，鱼肉的各个部分累积的毒素应该是大致相当的，并没有非常大的部位差异。至于将鱼的全身各部位细化数据来看，污染浓度最高的地方比较突出的是鱼的内脏——比如鱼肝脏、鱼胆等等，这是因为这些部位会参与污染物的代谢过程，污染浓度可能会比鱼肉要高些，所以在烹调的时候可将内脏弃之不用。
因此，即使水质有一定污染，只要鱼是活的，鱼肉方面也无需担心的。
⑷ 听说治理污水了，东江河钓上来的鱼能吃吗
最好不要吃，重金属超标的
⑸ 淹死了的甲鱼可以吃吗
淹死的甲鱼不可以吃。这个也是个假期，容易中毒。
⑹ 用河水养甲鱼是否可以
你有养了吗？我也想这样养，感觉还不错。
⑺ 河道也能养甲鱼吗
（1）河道养鳖的好处河道养鳖，是利用河道流水良好的水环境通过人工拦围圈养甲鱼的新技术。它的好处是不占用土地，不用水电成本，因河道是野生环境，养出的甲鱼售价很高，具有低投入、高产出的特点。（2）养鳖河道的必要条件河道养鳖需具备以下条件：河水无任何工业污染，水流畅通，常年有水，不作航道河运，河堤牢固不塌坡并有3∶1的河坡，水深不低于1米，不超过2米，底质不复杂，环境幽静无机动车辆经过，25℃以上水温不少于100天。（3）河道的整改拦网一是清除底质，除新河道外，旧河道应排干河水，清除河底的一切碎石枝干，以免鳖钻底时擦伤鳖体，有条件的最好清一下河底淤泥。二是拦网，根据需要面积拦网，拦网分为三层：第一层为拦杂网，一般可用竹箔拦栅式，这层网要求特别牢固，网目或栅目通常在3～5厘米，一般这层网栅设在河道两头的最外面，目的是为了拦截树枝杂草等杂物。拦时除网和箔，固定要用粗壮的竹、木桩。网高以超出洪水期最高水位30厘米。第二层网为防逃网，一般用3×6粗的聚乙烯。网目2～3厘米大小就可，拦时也可用木桩式竹桩固定，要求距第一层网2米处。第三层网为间隔网，可用于3×4的聚乙烯网，网目为1厘米为好，也用木桩固定。网高要求高出水面30厘米。上述网在设置时，网底可用大石块或大铁杆垂底拦严，网段间隔距离为10～20米。三是河岸坡的防逃设施，河岸坡根据水位的涨落资料，可用石棉瓦横放，也可用竹帘，主要目的是为了防逃和防盗，拦时要求坚实牢固。四是搭建饲料台与晒背台，饲料台可用水泥瓦放置在河沿坡上，一般离水面5厘米，不能放到水里，以免杂鱼争食。食台一般如是10米的间隔段就放2块水泥瓦，如是20米的间隔段就放3块水泥瓦。食台上应用油毡低设一档雨棚，以免风雨浇坏饲料。饲料台一般搭在河沿坡的中间，两头则设晒背处，晒背处用木板依坡铺上就可。但要注意的是，饲料台和晒背台都应设在向阳背风的一面，饲料台的上下位子，可按水位涨落灵活调整。（4）鳖种放养河道养成鳖的鳖种，要求无病无伤，规格整齐并在350克以上，最好是室外生态培养的优质鳖种。放养密度可以根据河道的情况，一般以每平方米2只为宜。放养前要求用3%的盐水浸泡5分钟，放养时可把鳖种放在饲料台上让鳖自行爬入水中，放养后就马上在饲料台上放些配合饲料和动物性饲料各半的饲料团以诱食。（5）饲养管理①加强投饵：由于河道中有些天然饲料可作补充，所以投饵在“四定”的基础上，每天可分3次投放饲料：第一次5：00，第二次11：00，第三次20：00。为了提防敌害偷食，投喂的饲料就制成团状，每次投放的饲料量以前餐吃食的情况以5%的幅度增减。
②加强巡塘：河道养殖水质好又流通，一般不存在水质败坏的现象，只要放养的鳖种质量好，大多不会发生疾病，但防逃、防盗、防敌害是河道养鳖的关键。巡塘时发现蛇洞、鼠洞及时清除和堵塞，所以要求多巡塘。巡塘时间一般可在投喂前，时间为5：00、9：00和18：00。巡塘时发现栏栅、栏网有破损应马上修补好。另外，还应及时捞取各道拦网、拦栅上的杂物，以利水流通和减轻拦网的阻水压力。有条件的地方，可在河道旁搭一较高的管理房，以便观察河道的养鳖情况。为防人偷，也可养只灵活的狼狗帮着看管。（6）捕捞河道捕捞较麻烦，一般要求放干河道清底。所以，捕捞时间一般定在农田不用水的枯水期。捞出的鳖一时销不出，可在河道中设一网箱暂养。捕捞除了清底，也有用倒须笼诱捕，效果也不错。
⑻ 污水里的鱼能吃吗
污水沟里的抄鱼能食用的。袭
如果鱼有股味道，这是因为鱼体内累积了较多的污水中的水体中的有机质，只是会影响口感，可以在家里用清水多养几天来净化下，对身体并无安全隐患。
至于担忧污水里的鱼类的是否有重金属污染，应该说在鱼体内累积的含量也是很小的，还不足以对人体的安全造成危害，因为鱼本身也怕污染，如果鱼类累积的重金属污染过量的话，那么鱼类本身也无法生存。
如果一条鱼接触到了污染，那么鱼经过全身的代谢，鱼肉的各个部分累积的毒素应该是大致相当的，并没有非常大的部位差异。至于将鱼的全身各部位细化数据来看，污染浓度最高的地方比较突出的是鱼的内脏——比如鱼肝脏、鱼胆等等，这是因为这些部位会参与污染物的代谢过程，污染浓度可能会比鱼肉要高些，所以在烹调的时候可将内脏弃之不用。
因此，即使水质有一定污染，只要鱼是活的，鱼肉方面也无需担心的。
⑼ 河边钓到的甲鱼可以吃吗
甲鱼不是保护动物，可以吃
⑽ 在臭水沟里的甲鱼能吃么
能吃，但是不要在捞起后马上吃。最好放在清水里面养10-15天。等甲鱼将肚内的污东西排出来，就可以食用了。