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純水變啫喱狀

發布時間:2023-10-25 11:00:25

① 怎樣自製果凍

給心情換個顏色------冰涼水晶果凍

原料:草莓5個 獼猴桃1個 橘子1個 葡萄2個 魚膠粉25克 砂糖40克 礦泉水(或純凈水)300ml

模具:果凍模

做法:

1) 將草莓放在淡鹽水裡浸泡10分鍾以上,洗凈後瀝干備用。獼猴桃去皮切成小塊兒。葡萄用麵粉清洗干凈瀝干。橘子去皮,去掉白色筋絡,分成小瓣備用。

2) 魚膠粉放入碗中,加入礦泉水(或純凈水),使魚膠粉充分吸入水份,變成透明狀。

3) 鍋中放入涼水加熱,倒入白砂糖,用中小火加熱,使砂糖溶化。

4) 將變成透明狀的魚膠粉加入糖水中攪勻,等糖水晾涼後倒入果凍模中,在每個模子中放一塊兒切好的水果,放入冰箱冷藏4小時凝固即可。

簡易果凍

材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法:把QQ糖倒入熱牛奶中,煮化就好啦!然後放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!

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