廚房洗菜熱水用軟水好嗎

① 軟水為什麼不能進廚房

因為軟水中含有不可過濾的細菌和病毒等有害物質，所以不建議軟水進廚房，且不建議直接飲用。軟水可以作為洗漱用水，如洗衣服、熱水器用水、洗臉水等。

軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。

軟水適用於電子電力行業、冶金行業、醫葯行業、化工行業、食品飲料行業、賓館飯店、熱力站、鍋爐房、寫字樓、冷庫、商場、空調用水等領域用水。

用軟水洗的衣物會比較潔凈、蓬鬆、艷麗，且衣物的壽命可延長15%以上。

② 為什麼熱水器不建議使用軟水

什麼是軟水？在解決這個問題之前，大家首先應該知道什麼是軟水。顧名思義，它是和硬水相對而言的，軟水指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖（淡水湖）水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為1.0～50 毫克/升後得到的軟化水。我們通常把水中鈣、鎂離子的含量用「硬度」這個指標來表示。硬度1度相當於每升水中含有10毫克氧化鈣。低於8度的水稱為軟水，高於17度的稱為硬水。那麼軟水是怎麼得來的呢，它對人體的使用有沒有危害？它的好處和弊端有哪些？一起來看看吧。軟水怎麼來的？我們通常所說的軟水，是經過軟水機處理之後的水。軟水鹽，高純度氯化鈉（NaCl）。其實軟水機樹脂的再生是指通過濃鹽水洗慢樹脂，將附著在樹脂上的正二價陽離子置換出來，讓樹脂重新具備吸附鈣鎂離子的能力，這時候就由鈉離子附著在樹脂上了。再生後的樹脂會吸附著鈉離子，這時候硬水流過樹脂，鈣鎂離子就把鈉離子置換了出來，這樣出來的軟水沒有了鈣鎂離子，取而代之的就是鈉離子。這也是軟水不能長期飲用的危害——軟水中鈉離子含量過高。軟水的危害：所以大家在意的就是水中多了鈉離子。那到底是多多少呢？一起來看下，假如原水的硬度為450mg/l，那麼按照理想狀態的質量守恆來算，軟水中的鈉離子含量差不多也是450mg/l。大家可能對數字沒什麼概念。下面這個圖片就可以看到1g鹽的多少。 1g=1000mg，所以按這個案例來說軟水中出來的鈉離子差不多是在1L水中添加了小於450mg（上圖中一半的鹽量）的鹽。根據《中國居民膳食指南》的建議，成年人每天攝入量不超過6g。所以如果喝軟水，按上面的案例來說要喝12L水才將要超過《中國居民膳食指南》的建議。大概就是需要喝2桶5L，2瓶550ML的農夫山泉的量。當然，我們平常攝入鈉離子的途徑非常多。各種食物、調料里都有鈉離子，所以從水中攝取並不是我們的正常途徑。那麼為什麼不建議飲用，就如同醫生不建議我們多吃鹽一個道理。那軟水到底有哪些危害呢？1、降低人體酶活性，飯菜營養流失。世界衛生組織曾通過實驗論證後公布，軟水會使人體內包括脂肪酶的各種酶活性降低，長期飲用會增加患心腦血管病的風險。特別是兒童長期飲用軟水，影響酶活性，會對生長發育造成影響。如果在煮飯、做菜時使用軟水，會導致飯菜中的營養物質流失到水中。2、軟水會使人體內包括脂肪酶的各種酶活性降低，長期飲用會增加患心腦血管病的風險。特別是兒童長期飲用軟水，影響酶活性，會對生長發育造成影響。醫學研究發現，軟水地區心臟病的死亡率比硬水地區高，主要原因就是這些地區的水中鎂離子含量過少，大約只有硬水的1∕4。3、軟水是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水，而鎂是構成骨骼、牙齒和細胞漿的主要成分，並與神經的調節和肌肉的活動、體內酸鹼平衡有密切關系。長期飲用含鎂量不足的軟水，導致體內鎂離子缺乏，易引起蛋白質合成障礙和神經功能失常，出現震顫、共濟失調、血管硬化和心肌損傷等病症。據對心肌梗死死亡病例分析，有40%的心肌中鎂含量偏低。軟水的好處：既然有這么多的危害，那為什麼還是有很多人願意使用軟水呢，其實它並不是百害無一利，它也有很多的好處。1、 常期使用軟化水洗頭和洗臉，可以讓頭發更光滑順直，皮膚細膩。2、軟水洗衣物，可以節省洗滌劑30%-60%，使洗過的衣物更松軟、色澤更明麗。3、軟水燒開時熱水器上不會形成水垢，減水電熱器的損壞，同時也節省用電。4、軟水降低水管中的水垢形成，有效保護了水管受損，延長水管的使用年限。5、軟水作為廚房用水可以提高廚具的潔凈度和使用年限。所以，熱水器作為直接飲用水，不建議使用軟水。如果要使用的話建議安裝軟水機，並且在設計管路的時候，分出一路管道作為非軟水供水。

③ 軟水可以洗菜做飯嗎

軟水可以洗菜做飯。軟水中鈉離子的含量為100毫克每升，含量很低，洗菜後留在菜上的鈉離子量微乎其微，對人的健康沒有任何影響。

④ 廚房熱水接軟水還是自來水

使用自來水比較好，但是熱水是通入了熱水器，熱水器的水一般是硬水。長期用會積累水垢。

⑤ 為什麼說用軟水洗碗好

使用軟水洗菜可以更好的去除農葯殘留，讓食材更健康；軟水洗碗可以去除水垢，節省洗滌劑量，健康又環保
再看看別人怎麼說的。

⑥ 軟化水洗菜的壞處

軟化水洗菜沒有壞處，甚至還有很多好處。軟水中鈉離子的含量為100mg/l，含量很低，洗菜後留在菜上的鈉離子量微乎其微，對人的健康沒有任何影響，其實軟水洗菜要優於自來水。
軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。而人工軟水是指經軟化處理的鈣、鎂化合物含量降至1～50毫克／升後得到的軟化水。洗過菜後，殘留在菜上的鈉離子量很少，不會對人體產生危害。
軟水的主要作用：軟水對於我們日常生活的主要好處就是對各種水用具以及水處理家用設備的一個清潔保護作用，不會產生各種水垢。並且富含有機礦物質對於洗浴清潔身體有比較好的作用能保護皮膚，清潔角質達到一個美容的功效。

⑦ 家用軟水機出來的軟化水是否可以洗菜

軟水中鈉離子的含量為100mg/l，含量很低，洗菜後留在菜上的鈉離子量微乎其微，對人的健康沒有任何影響，反面軟水洗菜要優於自來水！

⑧ 軟水機用來洗碗，刷牙，洗菜，可以嗎

可以。
軟水機顧名思義 是軟化水質。
軟水機 是接飲用水的。飲用水能喝 ， 當然軟水機的水也能飲用。

⑨ 軟水可以進廚房洗菜嗎

軟水可以進廚房洗菜。軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。而人工軟水是指經軟化處理的鈣、鎂化合物含量降至1～50毫克／升後得到的軟化水。洗過菜後，殘留在菜上的鈉離子量很少，不會對人體產生危害。
軟水的好處：1、軟水中不含硬化物質及皂質，因此能改善臉部紅腫，瘙癢或乾裂，不管用剃須刀片或電動剃須刀刮鬍子都能使您感到更輕松，更光滑。
2、用軟水洗滌過的衣物能長久保持鮮亮與柔軟，白衣更潔白，綵衣更鮮艷。毛巾更蓬鬆，吸水性也更強。床單被褥更柔軟，使用更舒適。
3、軟水可以保護涉水電器，減少水垢的形成。提高熱效能，節約電或燃氣。並且可以最大限度的延長涉水電器的使用壽命。使用軟水還可以大大減少沐浴乳，洗發液和洗滌劑的用量。
4、用軟水沐浴，泡沫更豐富，軟水可迅速沖洗粘在皮膚表面的肥皂，令皮膚柔滑舒適。用軟水洗頭不易產生頭屑。頭發更光亮，柔軟，易於梳理。
5、用軟水清洗過的玻璃器皿，盤子及銀器不易殘留污垢，表面也不會留下任何水垢的痕跡。

⑩ 軟水機的水可以洗碗嗎

軟水洗來碗洗菜，短期內雖然沒自問題。

軟水一般是作為生活用水被使用，用其沐浴能徹底清除肌膚殘留污物，讓頭發順滑飄逸；用其洗滌能保持餐具光潔如新，使衣物蓬鬆柔軟，同時還能延長涉水家電的壽命。

但不適合直接飲用，軟水機用鈉離子交換水中的鈣、鎂離子，雖然降低了水的硬度卻沒有去除水中的細菌、病毒、余氯等有害物質，且鈉離子含量高，所以不要直接喝軟水。

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軟水機注意事項

1、根據需求確定水路方案

2、設計好電路、電源插座（如是手動型可以不用電源）

3、具體的擺放位置（通常會考慮放在櫥櫃內，具體還需與櫥櫃設計師協商）4．連接下水管道（反沖洗後排放污水及溢流水的排放，通常需要兩根管道）5．原水溫度范圍：通常是2－50度內

6、原水壓力范圍：通常是1－8公斤／平方厘米7．擺放時不可傾斜或倒置

8、分體機型，主機罐體與鹽箱位置可以上下錯開（通常是因安裝空間限制而垂直擺放）

9、如原水為自備井水，建議考慮前置過濾器的安裝位置