茶盞軟化水

1. 建盞喝茶的好處有哪些

建盞喝茶的好處有恆溫儲熱，提升品鑒口感、具有軟化水質的作用、具有一定的養生保健作用、具有很好的保鮮效果、修身養性，樂在其中。

1、恆溫儲熱，提升品鑒口感

建盞本身就具有恆溫儲熱，提升品鑒口感的作用，無論是平時喝酒、喝茶、喝咖啡一類的，都會讓盞內所盛液體口感變得更加濃郁醇厚，而且還能夠起到保溫的作用，相比同樣的瓷器水溫降低的會更慢一些，所以用建盞無論是品茶還是品酒都更加的有韻味。

5、修身養性，樂在其中

很多盞友都反饋給老劉的一個結果就是，自打自己入手建盞以後感覺對很多事情都多了一份耐心。建盞自宋代流傳自今，除了上面提到的這些作用，在使用建盞的過程中還可以去領略到古人養盞鬥茶的那種樂趣，修身養性樂在其中。

2. 用建盞喝茶有檔次還是用龍泉青瓷喝茶有檔次

建盞得有檔次。
建盞不僅可以用來觀賞，給生活增加點趣味性，同時，建盞還是飲茶的最佳良器，好茶離不開好盞，好盞更應該時常使用，這樣才能發揮它真正的價值。
像宋朝時期的人們喝茶，講究的是茶水與茶沫相融合的點茶法，與我們現在的泡茶完全不一樣，點茶講究的是湯花越白越好，搭配建盞，更能呈現出鮮明的對比。
而且建盞與一般茶器不同，它有保溫蓄熱的功效，還能提高茶湯的鹼性，軟化水的硬度，既保證了茶湯的口感，又可激發茶的香氣，從而讓你能夠真正達到品茗的效果。
當使用建盞飲茶時，往盞中注入茶水，在光線的影響下，建盞的斑紋與茶湯相互映襯，能煥發出更多令人贊嘆的神奇畫面。

3. 茶盞在茶道中幹嘛用

蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以後的文人墨客，將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載，《博雅》說："盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過：「藤杖有時緣石瞪，風爐隨處置茶杯」的詩句。現代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是飲茶的用具。它的基本器型為敞口小足，斜直壁，一般比飯碗小，比酒杯大。據考古或文獻資料證明，瓷盞在東晉時已有製作，南北朝時飲茶之風逐漸流行起來。唐及五代時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。並且茶盞開始配有盞托。宋代時鬥茶之風大盛，極為崇尚茶具的精美。茶盞的形狀大致有兩種：一種是口沿較直；另一種則是撇口，像喇叭，有的還以描金裝飾，書「壽山福海」的字樣。除建窯外，宋代的官窯、哥窯、定窯，鈞窯、龍泉窯、吉州窯都普遍燒制茶盞。明清以後的茶盞又配以盞蓋，形成了一盞、一蓋、一碟的三合一茶盞，現在又稱蓋碗。

4. 用建盞喝茶有什麼講究嗎

「建盞，採用福建省水吉鎮特有的粘土製成鐵胎，取當地礦物釉岩石加入草木灰製成釉水，入窯，經過1300度左右高溫燒制，形成一個穩固的狀態，安全無毒。釉和坯主要含鐵高，並含有一些人體必備的微量元素，如鈣、錳、鋅、硒等等。這些元素雖然很微量，但對人體的各種生理活動和維護人體健康都起到了至關重要的作用。建盞所特有的鐵胎含有弱磁性，眾所周知，磁場對生物體的重要性，它和陽光雨露空氣養份一樣構成生物不可缺少的基本要素，根據科學研究，磁場對人體的益處有：1、促進細胞新陳代謝，平衡內分泌。2、提高人體抵抗力，增強免疫系統功能。3、消除人體多餘自由基，延緩衰老。4、降脂降壓，提高心腦血管系統功能。5、改善神經衰弱和失眠症狀。6、緩解疲勞，有利體能恢復。7、消炎消腫等等。地球本身也是一個磁場，可是現代工業的發展和建設使得這份珍貴的禮物變得岌岌可危。人類很需要一份穩定的磁場來改善亞健康。建盞或多或少可以提供一點點幫助。用建盞喝茶，可以補充鐵元素和一些必備微量元素，改善貧血；建盞的弱磁性可以活化水質，激活惰性水，把大分子團水分解成小分子團水；可以改善人體因缺磁導致的某些疾病；還有保鮮潤茗，保溫防燙的作用。（筆者親測，將茶底分別加入建盞茶壺和普通白瓷蓋碗中比較，建盞茶壺確實能很好地保鮮，長時間也不長霉。這個大家可以親自試試）總結以上所說，用建盞喝茶的確有很好的保健作用，這些微弱的作用漸漸地在改善人類的健康狀況，提高人們的生活品質，雖然作用微小，但不容忽視！」

摘自微博：宋代建盞，謝謝作者大大提供

本人也有玩，一般買 見盞樂 的產品，款式雖然不多，但喜歡她家的風格，東西也不錯
希望對你有幫助，打字好累，採納我吧！^_^

5. 茶盞和建盞的區別是什麼

茶盞和建盞兩者之間最大的區別就是它們的外形，還有用法，以及出產的時間了。茶盞是東晉時期開始出現的，而建盞是宋朝時期開始有的，是那個時候皇室專用的茶具。在那個時代，很流行「鬥茶」，也是一種品茗藝術。鬥茶對於茶質，水質還有技巧非常的講究，除此之外還要搭配一個上好的茶盞，所以建盞也因此而來。

茶杯，簡單來說就是從茶壺里取水，倒進茶杯里，然後品味茶水。茶杯一般分為兩種，小杯主要用於品嘗烏龍茶，也稱為品茗杯，可與聞香杯配合使用；大杯可以直接作為泡茶器皿，主要用於品飲細嫩名茶。

「從來佳茗似佳人「是為蘇東坡的一句名言，茶盞典型地代表了宋代文人，以茶為精神享受的明顯傾向。而且茶盞在唐以前就已有文獻記載，陸游也寫過「藤杖有時緣石瞪，風爐隨處置茶杯」的詩句。

6. 碎銀子的沖泡方法

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七大步驟，讓你的碎銀子（茶化石）泡得更好喝：
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第一步：取茶。碎銀子是小茶塊，體積小，近乎顆粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可。

2
第二步：稱茶。8-12克干茶量，足以3-4人品飲，同時又能泡出茶的甜醇鮮爽的滋味來。

如果你拿不準克數，可以用電子稱，便於控制好量，一是對茶的恭敬，二是泡茶技藝更精進。在標準的前提下，經過多次反復沖泡，泡茶的經驗會有很大的改進，以後取茶時，手到擒來，准確無比。

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第三步：溫杯潔具。有三個目的：一是潔具；二是提溫；三是熱茶湯入冷杯盞，避免因溫差影響口感。

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第四步：投茶。用茶匙取適量的茶放入蓋碗中即可。

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第五步：浸潤泡。用沸水（至少是95度以上）醒茶，這里要強調的是，茶化石的醒茶與其它茶有所不同。注重＂慢中有快＂。
所謂＂慢＂是指在洗茶時，茶湯要在蓋碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。
＂快＂是指在洗完茶時，到了品飲的茶湯，此時，出湯就應該稍快，不然在蓋碗中呆久了，影響口感。

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第六步：沖泡。水溫高，注水平緩，出湯快，是泡好茶化石的關鍵！
從浸潤泡開始，注水要輕柔，可以定點注水，還可以圍繞蓋碗旋一圈注水，水流要平穩，3~5秒左右出湯，分杯。

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第七步：請君品飲。茶化石湯色晶瑩透亮，如紅寶石，陳香醇厚，糯感強。記住茶化石是十分耐泡的哦，能夠泡20泡以上，味道淡了，還可以煮飲。

碎銀子是普洱熟茶工藝的創新，其茶質豐富，耐泡度高，適宜長期存儲，存儲時間越長品質越高，越珍貴。
正品碎銀子能泡30泡，葉底也很緊實，不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹，仿的程度越低膨脹的越厲害。正品在沖泡時即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

7. 機制建窯茶盞用怎樣茶坯，為什麼看起來像水泥的

那裡一種粘土，制窯茶盞用的，看似像水泥，是專用的土。

8. 茶具的使用方法是什麼

一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之後給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用於高級細嫩名茶的品飲。

二、茶漏：常用沖泡茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。

三、蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。蓋碗茶，須用滾燙的開水沖一下碗，然後放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時間看茶葉數量和種類約為20秒至3分鍾。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。

四、茶盤：茶盤就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式；單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承。

五、茶則：茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置於茶荷或茶壺時，需要用茶則來量取。

六、茶挾：茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。

七、茶巾：茶巾的主要功用是干壺，於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶針：一般是木質、角質材料製作而成。另外喝普洱茶的習慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個器具又稱為茶道六君子。

茶針的功用是疏通茶壺的內網（蜂巢），以保持水流暢通，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。

十、茶葉罐：茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產生質變，它對水分、異味的吸附很強，而香氣又極易揮發。從質地上區分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。

十一、茶船：古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤。始於南朝。其用途以承茶盞防燙手之用，後因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

十二、茶海：茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。

十三、茶匙：形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

9. 用建盞杯喝茶有什麼好處

很高興能回答你建盞喝茶的好處這個問題
其實建盞喝茶的好處還是蠻多的，內
比如說容 建盞可以改善水質，讓水質喝起來更加柔讓茶合起來更加清撤甘甜

而且在眾多建盞喝茶的好處中，我最喜歡的就是他獨特的保溫性質