A. 為什麼硬水煮沸會軟化
水是流體, 這里所指的軟和硬, 是就溶於水中鈣離子和鎂離子的含量而定。 硬水有多於百萬分之二百五十的鈣離子和鎂離子, 而軟水則含少於百萬分之一百。
硬水的形成是由於雨水溶入了石中所含的鈣和鎂的化合物:
CaCO3 + CO2 + H2O -> Ca2+ + 2HCO3-
MgCO3． CaCO3 + 2CO2 + 2H2O -> Ca2+ + Mg2+ + 4 HCO3-
此外, 硬水可以分為暫時硬水及永久硬水, 暫時硬水在煮沸後可以變成軟水:
2HCO3- -> CO2 + CO32- + H2O
CO32- + Ca2+ -> CaCO3 (s)
CO32- + Mg2+ -> MgCO3 (s)
碳酸鈣和碳酸鎂是不可被水所溶解的, 茶壺里的茶垢亦是由此而來, 故極難清洗。 香港所供應的食水已是軟水, 故我們不用使用離子交換器 (ion exchangers) 去處理清潔或加熱用水中的鐵、鈣及鎂質。
硬水與浮渣(scum)
同學看見硬水這個詞定必想浮渣,這個在洗潔劑一課中學到的生字。 難道水中的礦物真的如此一事無成? 其實它們對我們身體健康有一定程度的影響, 一份美國的醫學雜志 (Journal of the American Medical Society) 就曾經報導過 亨利
B. 為什麼燒開水可以將硬水變成軟水
因為硬水裡有大量抄的鈣，鎂化合物，把水燒開可去除這些鈣鎂化合物，硬水就變成了軟水。
（所謂"硬水"是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。）
C. 為什麼硬水煮沸後會變軟水
硬水指的是鈣鎂離子（水鹼）過高。硬水燒開了不會變軟水，相反硬度會提高.
D. 為什麼煮沸能讓硬水變軟水
因為沸騰的水能使碳酸氫根分解，並結合鈣、鎂等離子生成沉澱，所以能讓硬水變軟水。
E. 為什麼煮沸可以使硬水變成軟水
呵呵！其實所謂硬水是說水中含有大量的鈣離子和鎂離子！煮沸可以使鎂離子和鈣離子生成難容物沉澱下來，所以硬度就下來了！至於軟水我還真的沒聽說過這個詞！抱歉！
F. 為什麼硬水煮沸後會變軟水
當硬水中的鈣和鎂主要以碳酸鹽形式【Ca（HCO3）2、Mg（HCO3）2】存在時,這些鹽在水被煮沸時便會發生分解,變成鹼式碳酸鹽沉澱析出而除去.因此就變成了軟水。
G. 為什麼硬水熟沸後可變成軟水
答案很簡單，如果你有讀過化學相信你應該可以了解。我們生活中的自來水含有鈣、鎂離子，而含有鈣、鎂離子的水稱硬水。將水煮沸也是將水蒸餾的一種方法，在蒸餾水中鈣、鎂化合物已被蒸餾，所以我們將不含
鈣、鎂離子的水稱軟水。
H. 求專家解答：蒸餾，煮沸為什麼能將硬水變為軟水
蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，回使低沸點組分蒸發，答再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段，如萃取、Absorption等相比，它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑,從而保證不會引入新的雜質。
煮沸是日常生活中常用的方法，它只是降低了水的硬度，裡面還是有一些礦物質的。
蒸餾和煮沸都能把硬水變成軟水,但更直接的是煮沸。區別在於:煮沸是通過加熱使水中游離的鈣、鎂離子形成碳酸鈣和碳酸鎂沉澱物,從而達到去除水中可溶性鈣鎂化合物,水就變軟了。
I. 為什麼煮沸能軟化水
軟水是指不含或少含礦物質的水,如雨水、清潔的雪水等.硬水是指含有較多礦物質版的水,如泉水、井水權等.
硬水可通過軟化處理,變成軟水,沉澱後即可使用,具體處理方法有煮沸法和化學法等.煮沸法就是將硬水加熱煮沸,使水中游離的鈣、鎂離子形成碳酸鈣和碳酸鎂沉澱物,待沉澱過濾後,即成軟化水.化學法就是在1升硬水中加入純鹼約0.7克,沉澱後過濾,即可使用.