防裂放軟水果膨大劑

⑴ 求問水果膨大劑對人體有何危害

市面上的草莓、蘋果、西瓜等水果看上去一年比一年大，很多人會心存疑慮，這么大的水果是不是打了什麼葯，吃下去會不會對身體有害？公眾對食品安全處於高度緊張和焦慮的狀態是人之常情，不過，還是有必要為無辜的水果和果農正名。
膨大劑無法作用於人體
由於普遍意義上的農葯對人體都是有害的，甚至直接威脅食用者的生命，所以公眾才會對農葯問題如此緊張。但《生命時報》指出，即使果農在種植過程中使用「膨大劑」過量，也不會對人體健康造成危害，而是會降低果實的品質。
膨大劑本質上是一種植物生長激素，具有促進植物細胞分裂的作用。這類激素需要通過「受體」來發揮作用，但仍與從外部注入的動物激素有著本質區別。人類不具有植物激素受體，所以不用擔心植物激素會作用於人體。而且，截至目前，還沒有任何相關研究表明膨大劑會對食用者產生副作用。

市場上售賣的草莓（圖片來源：新華網）
大個畸形水果可以放心食用
以草莓為例，有人擔心說一些草莓很畸形、表面不平整、顏色也不一致，於是就把這個「過錯」推給了植物激素，但是這個黑鍋植物激素背得有些冤，因為激素與果實畸形之間並沒有直接關系。《生命時報》報道稱，只有在使用不當或者擅自提高劑量或噴灑不均勻時，才會導致因局部葯劑濃度過高而出現畸形果、裂果等問題。
中國園藝學會草莓分會副理事長、青島農業大學教授姜卓俊在接受《北京日報》采訪時就曾解釋過，草莓之所以會奇形怪狀多半是因為蜜蜂或人工授粉不均，大棚里的溫度和濕度不穩定也會影響草莓的品相，這是正常的自然生長現象，與注入激素無關。相反，這恰巧說明草莓是比較天然的。（張艷東）
本文由中科院大連化學物理研究所副研究員王冬娥進行科學性把關。

⑵ 果實膨大劑是什麼

摘要 果實膨大劑是什麼

⑶ 果實膨大劑是什麼

果實膨大劑：是一種植物生長促進劑，有生物和化學兩種，以肥料和葯劑兩種制劑形態存在。生物果實膨大劑主要成分名稱叫生物菌，屬於生物活性物質，農業上通用種類有多酶蛋白和光合酶。作用是促進物質富集和營養分配。化學果實膨大劑的主要成分化學名稱叫細胞激動素，屬於激素類化學物質，中文通用名為氯吡脲、碩果靈、膨果龍，英文通用名FORCHLORFENURON，英文簡稱6-BA、CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N』-苯基脲)，屬苯脲類物質，主要是刺激細胞分裂素的物質。膨大劑在我國使用很廣泛，長期的使用實踐證明其對人體無害。
生物制劑以有機生物和營養基為功能性物質，通常又被稱作仿生物（模仿生物本身功能）制劑，是植物體內本身所含有的，如：多酶蛋白，有機酸類，多以肥料的形式製成，作用溫和高效，通常情況下許多植物本身生物物質的含量不能充分發揮固有的優秀品質，就像人體沒有足夠的胃酶，再多食物也難以消化利用，補充生物制劑有利於充分發揮基礎營養，迅速膨大果實。化學制劑以調節劑和誘導因子為功能性物質，通常被稱作植物激素，是植物體內本身就有的，如生長素，細胞分裂素，而在不良的環境下，植物就會產生較少的生長素，是生長減緩，甚至產生比較多的脫落酸，讓部分葉片和果實脫落，這是植物本能地對自己的保護。人們就是利用這種特性，外施一些生長調節劑，讓植物能夠保持生長膨大。但是需要注意的是，任何生物制劑和化學激素都得以充足的氮磷鉀和有機營養為基礎，才能生長膨大。

⑷ 俗稱的「膨大劑」是什麼

「膨大劑」指的是能促進植物果實細胞分裂與伸長，使果實增大的植物生長調節劑，也叫「大果靈」或「膨大素」。目前，常用的膨大劑是氯吡脲，它能促進細胞分裂和分化及器官形成，從而增加果實重量，常用於西瓜、獼猴桃、葡萄等水果生產。

⑸ 水果彭大素的用法

膨果素又稱為果實膨大劑，正確使用膨大素的方法如下：
將膨大素按照一定的比例溶化在清水中，在晴天無風的下午噴施葉面。要注意的是膨大劑的使用有一定的技術要求，對不同的農作物、不同的品種產生的影響不一樣。膨大素使用要適量不可以亂用一般每公斤水兌7.5毫克-10毫克，但是具體還要看產品說明。
膨大素使用的注意事項：
1、在合理的生育期使用。
2、准確掌握使用濃度，不能隨意加大用量。
3、嚴格控制使用次數，不能隨意增加用葯次數。

⑹ 甜瓜，用啥膨大劑不裂口

甜瓜座住瓜到快速膨大隻有20天左右，這期間要加大肥水施用量，用海盛威有機液肥配合高鉀肥加糖醇鈣鎂(韓國產澤土)膨大果個增加表光度，防裂。膨大劑用純生物制劑(快大靈)，授粉後開始用，每瓶(200毫升)3~5桶水，隨瓜個增大增加用量，7天左右一次，不畸形不裂果，屬綠色無公害產品。

⑺ 現在很多果農會給果樹使用化學激素膨大劑，他們為什麼這么做

目前市面上的草莓、蘋果、無籽西瓜等水果看起來一年比一年大，很多人會心懷顧慮，這么大的水果是否打吃什麼葯，吃下去是否會對身子有危害？群眾對食品衛生安全處在極度焦慮不安和憂慮的情況是無知者無畏，但是，或是必須為莫名其妙的水果和果農鳴不平。

中國園藝學會草莓分會副會長、青島農業大學專家教授姜卓俊在接納《北京日報》訪談時就曾表述過，草莓往往會形態各異大多數是由於蜜峰或人工授粉不勻，大棚內的溫度和環境濕度不穩定也會危害草莓的品像，這也是常規的大自然生長發育狀況，與引入生長激素不相干。反過來，這正巧表明草莓是非常純天然的。

⑻ 水果膨大劑 的種類、成分

目前國內膨大劑按成分分為3類：一類是吡效隆；一類是以赤黴素、吡效隆等為原料復配而成；還有一類是主要用於無子葡萄品種的赤黴素。多數膨大劑是廣譜性的，即各品種均可用。