① 什麼是廣東甜水
又叫廣東糖水
廣州人四季喜愛飲糖水。認為經煲制某些葯材、豆類、生果、面制食品加上糖而成的糖水,有清潤消暑、生津益身之功效。
糖水品種名目繁多:豆類的有紅豆沙、綠豆沙、眉豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、鳳凰奶糊;葯材類的有百合糖水、蓮子糖水、清補涼糖水;還有燉蛋、燉木瓜、番薯糖水、麻蓉湯丸、蛋奶、薑汁撞奶、糖西米、豆漿、豆腐花等。
糖水煮沸後飲用的為熱飲;冷凍後飲用的為冷飲,冷飲又常常與冰室(供應雪糕冰淇淋、汽水、啤酒等的冷飲專門店,廣州最有名的是北京路的太平館冰室)連在一起。
以下是幾款廣東糖水的做法
在各式糖水中,滋味水果經常入饌,令美味糖水更見色彩斑斕,更見健康有益。不難發現,不少蔬果營養價值甚高,與其他葯材如南北杏、川貝、雪耳、無花果等結合,更具滋補功效。在這個天氣忽冷忽熱、較易著涼、皮膚又較易乾燥的時節,愛健康愛靚的你不妨炮製幾款時令健康滋潤糖水,及時進補一番,健康身體可謂「垂手可得」啦!
芒果,味甘酸性涼,含維生素C、芒果酮酸等,有益胃、解渴、止嘔止暈、利尿等療效,以大小均勻、飽滿、色黃白者為佳;芒果核干則能解毒、消滯、止咳。
熱食芒果椰汁黑糯米:熱食尤其暖胃,益氣血,芒果清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,口感極佳。由於芒果肉較濕毒,煮此款糖水時可先用芒果核干煲水,撈起後再加入黑糯米,待煮爛後,才放芒果肉,最後加上椰汁,這樣就更健康有益。
青蘋果,含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B、C。蘋果酸可以穩定血糖,維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效。此外,青蘋果具有減肥作用,肥胖者適當多吃蘋果,可減少對其他事物的攝入量,達到減肥效果。
青蘋果燉蘆薈:蘆薈素有美顏功效,配上青蘋果燉制,滋潤清甜,又具補中益氣、生津健胃、養顏養生、清肝熱的療效,閑來一盅,潤心又潤肺。由於蘆薈略顯苦味,怕苦的朋友就放少點(2-3克)。
無花果南北杏清燉蘋果:無花果的味道甘中帶甜,加上蘋果的甜味,甜得既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用,亦可滋潤喉肺,在熱氣的時候喝一碗,可通便又可消熱氣。
木瓜,味甘性平,果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等,用來治療吐瀉腹痛等,選購時以質堅實、具清香為佳。
川貝雪耳燉木瓜:清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、清肺散結作用的川貝(葯取3克),清新味美得令人停不下口。
鮮奶燉木瓜雪梨:先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分鍾即成,鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是又外靚到內。
② 最近很愛喝冰凍甜水是什麼原因
愛喝冰凍甜水,是你胃火大的原因,所以想吃冰凍的東西,
③ 南水北調的水好喝嗎。聽說是甜水是真的嗎。
心甜水止泔。它是由長江水及內河水組成,然後統一向北方調配、以解缺乏之苦……
④ 大連的水質是硬水還是軟水
一般來抄說南方水屬於地表水,水質較軟;北方水質屬於地下水,水質較硬。
你那邊軟過沒有加裝過濾水的設備,一般都是硬水 。雖說河水為地表水,但由於北方地質的原因,導致北方地區用戶家的自來水一般都是硬水。但如果要區分是一般硬水還是較硬水,則需要有關部門去檢測,或者你自己買點檢測水質硬度的試劑檢測一下
⑤ 喝硬水好還是軟水好
喝硬水和喝軟水相對比,我認為喝軟水比較好,因為喝鹽水的話,比較有利於消化,有利於排
⑥ 怎麼才能把軟水機出來的水變甜
軟水機出來的水屬於軟水,並不是甜水,軟水機去除了水中大部分的鈣鎂離子,去除了水垢,其他的成分都在。
你要讓軟水機出來的水變甜,你自己加糖泡著喝??
⑦ 下列物質,不屬於軟水的是() A.雨水 B.蒸餾水 C.糖水 D.氯化鈣溶液
A、雨水中一般不含有鈣離子、鎂離子,屬於軟水;
B、蒸餾水中不含有鈣離子、鎂離子,屬於軟專水;
C、糖水中不含有鈣屬離子、鎂離子,屬於軟水;
D、氯化鈣溶液中含有較多的鈣離子,屬於硬水.
故選:D.
⑧ 北冰洋是甜水嗎
主要還是海水 雖然北冰洋目前有大量的冰山冰原融化 但是不能從本質上改變一個大洋的水環境
⑨ 甜水和鹹水洗衣服有什麼區別
洗衣服關鍵是在水質,水質分成軟水以及硬水,軟水洗衣服比較好,硬水就差多了,除了需要比較多的洗衣劑才能將污漬洗乾凈之外,也需要比較多的沖洗才能將洗衣劑沖乾凈.
除此之外洗衣店都會用到熱水,洗衣服,燙衣服,烘乾等等,這時候硬水加熱後會造成鍋垢(白色硬硬的東西)附著在加熱容器內壁上,久而久之會降低加熱效率(加熱慢)甚至會引起容器開裂,嚴重的會引起容器爆炸(比方說是鍋爐之類的)
所以會加上軟水機把硬水處理成軟水之後使用.
⑩ 下列做法不正確的是() A.用品嘗的方法區分糖水和火鹼水 B.用肥皂水區分硬水和軟水 C.
A、氫氧化鈉有極強的腐蝕性,不可使用品嘗的方法區分糖水和火鹼水;內做法不可行,容故A不正確; B、向硬水、軟水中加入肥皂水,泡沫少者為硬水,泡沫豐富者為軟水;方法可行,故B正確; C、灼燒羊毛和滌綸,產生燒焦的羽毛味的為羊毛,產生刺激性氣味的為滌綸;方法可行,故C正確; D、把氣體分別通入澄清石灰水,石灰水變渾濁的氣體為二氧化碳,無明顯變化的氣體為一氧化碳;方法可行,故D正確; 故選A. |