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純水的水勢比1M蔗糖溶液的水勢高

發布時間:2022-01-11 19:05:06

A. 將植物細胞分別放在純水和1mol每升的蔗糖溶液中,細胞的滲透壓,壓力勢,水勢及細胞體積個發生什麼養的變

水中:細胞吸水,體積變大,可能破掉
蔗糖溶液:細胞失水,體積變小,表面皺縮

B. 水勢是什麼通俗一點

shuǐ shì

1.亦作"水埶"。
2.水流的趨勢。
3.指水位或水的流量與沖力。
4.指游水的技能。

5.水勢(water potential): 即水的化學勢。在同溫同壓下,每偏摩爾體積水的自由能與1摩爾純水的自由能之差,稱為水勢,用符號ψw表示。在植物生理學中,水勢是指每偏摩爾體水的化學勢(μw)與同溫、同壓、同一體系中純水的化學勢(μw0)之差除以水的偏摩爾體積所得的商。

在任何狀況下,水分流動的方向總是由水勢高的地方流向水勢低的地方。水勢是水分移動的能量基礎或基本動力,它造成水分移動的趨勢。

因此,水勢是一個能判斷自然界中水運動方向和限度的物理量,也是植物水分狀態的基本度量單位。純水的自由能最大,水勢最高,在常溫常壓下規定為零,任何溶液的水勢因溶質的存在而小於零,為負值。如:

1mol 蔗糖液水勢為-2.69MPa
1mol KCl溶液水勢為-4.5MPa
海水的水勢約為-2.5MPa

水勢的單位
(1) 帕(pascle),常用MPa 表示。
1 Mpa=106 Pa, Pa=N·m-2
(2) 曾經使用過的一些水勢單位:
巴(bar)、大氣壓(atm)等;

以上3種單位的換算關系如下:
1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm

C. 10%的蔗糖溶液,10%葡萄糖溶液哪個水勢高

10%的蔗糖溶液水勢高。

水勢是一個負值,純水的水勢為0,當溶質溶解到水中後,由於溶質顆粒的作用,水勢會降低,成為負值,溶液的濃度越大,水勢越低。
10%的蔗糖溶液和10%葡萄糖溶液相比,蔗糖溶液中蔗糖的顆粒較少,而10%葡萄糖溶液中葡萄糖的顆粒較多,所以對於水的作用也是葡萄糖大於蔗糖,所以10%葡萄糖溶液水勢低。

這道題的答案是B,一開始時兩邊的液面是相等的,但由於左側的水勢高於右邊,所以水往右面流,造成右面的液面高於左面。

D. 將植物細胞分別放在純水中和1mol/L蔗糖溶液中,細胞的滲透勢,壓力勢,水勢,體積會發生什麼變化

一種吸水,一種失水
所以:
滲透式 升 降
壓力勢 升 降
水勢 升 降
體積 升 降

在純水版中由於細胞權吸水,其體積增大,水勢、滲透勢、壓力勢增高,水勢最終增至零;滲透勢與壓力勢絕對值相等,故代數和為零。
細胞在吸水過程中,體積、水勢、壓力勢、滲透勢是同時增大的,至吸水飽和時,細胞體積達最大,各組分不再變化。

E. 為什麼純水水勢大於溶液水勢

因為純水單位體積水分子多,即濃度大.溶液水中有無關粒子,水分子濃度降低,從而會引發,蒸汽壓減小,沸點升高,凝固點降低,產生滲透壓等現象.

F. 高一化學,求解答

這個和水勢有關,水總是從水勢高的地方移向水勢低的地方,純水的水勢最高為零,其他溶液水勢當然比水低,為負值。再一個就是澱粉溶於水形成的溶液為膠體,膠體粒子的直徑比半透膜的孔徑大,不能透過半透膜,而氯離子和鈉離子可以自由通過半透膜,水分子也可自由通過半透膜,這樣就造成半透膜外水勢比半透膜內水勢高,水就從半透膜外滲透到半透膜內,因此細玻璃管內液面會上升.

G. 葉水勢的概念

典型植物細胞水勢(Ψw)組成為:Ψw=Ψm+Ψs+Ψp(ψm為襯質勢,Ψs為滲透勢,Ψp為壓力勢)。

襯質勢(Ψm)是由於細胞膠體物質親水性和毛細管對自由水的束縛而引起的水勢降低值,對已形成中心大液泡的細胞含水量很高,Ψm只佔整個水勢的微小部分,通常一般忽略不計。

滲透勢(Ψs) 由於溶質的存在而使水勢降低的值稱為滲透勢或溶質勢(ψs),溶液滲透勢決定於溶液中溶質顆粒總數,以負值表示。 如果溶液中含有多種溶質,則其滲透勢是各種滲透勢的總和。

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植物細胞吸水的方式分為滲透性吸水(細胞形咸液泡後的主要吸水方式)、吸脹作用吸水(未形成液泡的細胞的吸水方式)和降壓吸水(直接消耗能量的吸水方式)三種方式,其中以滲透性吸水為主。

植物細胞、組織、器官及土壤植物火氣連續體中的水分移動方向,決定於兩者的水勢差,水分總是從水勢高處流向水勢低處,直流到兩者水勢差為零。水通道蛋白使細胞對水的通透能力大大提高。

土壤中可利用水主要是毛細管水, 能被植物根系吸收。植物大量吸收水分的能力取決於根系的數量與分布。根系吸收水分最活躍的部位是根毛區。

根系吸水可分為主動吸水和被動吸水,它們的動力分別為根壓和蒸騰拉力。對綠色植物來講,被動吸水是主要的。水分在根系的徑向轉運有質外體、共質體、跨膜三條途徑。

H. 為什麼純水水勢大於溶液水勢

純水的水勢最大,並規定為0,其他任何溶液的水勢都比純水要小,全為負值。

I. 膨壓的概念

由於純水的滲透勢最大,並規定為0,所以任何溶液的滲透勢都比純水要小,全為負值。水勢shuǐ shì 1.亦作"水埶"。 2.水流的趨勢。 3.指水位或水的流量與沖力。 4.指游水的技能。 5.在等溫等壓下,體系(如細胞)中的水與純水之間每偏摩爾體積的水的化學勢差。用符號ψ(音PSi)或Ψw表示。水分的運動需要能量作功,所以水分的移動和平衡是一個屬於「能學」的問題,長期以來誤用力(如吸水力)的概念來描述。60年代以後,植物生理學中,關於水分進出細胞的問題,普遍採用水勢的概念,水勢概念是從熱力學的基本規律中推導出來的,它由自由能、化學勢引伸而來。水勢是推動水分移動的強度因素。可通俗地理解為水移動的趨勢。水總是由高水勢處自發流向低水勢處,直到兩處水勢相等為止。任何含水體系的水勢,要受到能改變水自由能的諸因素(如溶質、壓力等)的影響,使體系的水勢有所增減。例如溶於水的溶質能降低體系的自由能,使水勢降低。純水的水勢被規定:在標准狀況下(在一個大氣壓下,與體系同溫度時)為零。這里說的純水是指不以任何方式(物理或化學)與其他物質結合的純的自由水。它「無牽無掛」所含自由能最高,所以純水的水勢最高。當純水中溶有任何物質時,由於溶質(分子或離子)與水分子相互作用,消耗了部分自由能,所以任何溶液的水勢比純水低。溶液的溶質越多,溶液的水勢越低。如:1mol 蔗糖液水勢為-2.69MPa1mol KCl溶液水勢為-4.5MPa海水的水勢約為-2.5MPa 水勢的單位(1) 帕(pascle),常用MPa 表示。1 Mpa=106 Pa, Pa=N·m-2(2) 曾經使用過的一些水勢單位:巴(bar)、大氣壓(atm)等; 以上3種單位的換算關系如下:1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm植物細胞中的水勢成熟的植物細胞中央有大的液泡,其內充滿著具有一定滲透勢的溶液,所以滲透勢肯定是細胞水勢的組成之一,它是由於液泡中溶質的存在而使細胞水勢的降低值。因此又稱為溶質勢,用ψs 表示。由於純水的滲透勢最大,並規定為0,所以任何溶液的滲透勢都比純水要小,全為負值。當細胞處在高水勢溶液中時,細胞吸水,體積擴大,由於細胞原生質體和細胞壁的伸縮性不同,前者大於後者,所以細胞的吸水肯定會使細胞的原生質體對細胞壁產生一種向外的推力,即膨壓。反過來細胞壁也會對細胞原生質體、對細胞液產生一種壓力,這種壓力是促使細胞內的水分向外流的力量,這就等於增加了細胞的水勢。這個由於壓力的存在而使細胞水勢的增加值就稱為壓力勢,用ψp表示。其方向與滲透勢相反,一般情況下為正值。此外,細胞質為親水膠體,能束縛一定量的水分,這就等於降低了細胞的水勢。這種由於細胞的膠體物質(襯質)的親水性而引起的水勢降低值就稱為細胞的襯質勢,以ψm表示。所以說,植物細胞的吸水不僅決定於細胞的滲透勢ψs,壓力勢ψp,而且也決定於細胞的襯質勢ψm。一個典型的植物細胞的水勢應由三部分組成,即ψw=ψs+ψp+ψm。

J. 生物 在同溫同壓下,純水與不同濃度的水溶液比較,水勢最高的是

純水

在等溫等壓下,體系(如細胞)中的水與純水之間每偏摩爾體積的水的化學勢差。用符號ψ(音PSi)或Ψw表示。水分的運動需要能量作功,所以水分的移動和平衡是一個屬於「能學」的問題,長期以來誤用力(如吸水力)的概念來描述。60年代以後,植物生理學中,關於水分進出細胞的問題,普遍採用水勢的概念,水勢概念是從熱力學的基本規律中推導出來的,它由自由能、化學勢引伸而來。水勢是推動水分移動的強度因素。可通俗地理解為水移動的趨勢。水總是由高水勢處自發流向低水勢處,直到兩處水勢相等為止。任何含水體系的水勢,要受到能改變水自由能的諸因素(如溶質、壓力等)的影響,使體系的水勢有所增減。例如溶於水的溶質能降低體系的自由能,使水勢降低。純水的水勢被規定:在標准狀況下(在一個大氣壓下,與體系同溫度時)為零。這里說的純水是指不以任何方式(物理或化學)與其他物質結合的純的自由水。它「無牽無掛」所含自由能最高,所以純水的水勢最高。當純水中溶有任何物質時,由於溶質(分子或離子)與水分子相互作用,消耗了部分自由能,所以任何溶液的水勢比純水低。溶液的溶質越多,溶液的水勢越低。 如: 1mol 蔗糖液水勢為-2.69MPa 1mol KCl溶液水勢為-4.5MPa 海水的水勢約為-2.5MPa 水勢的單位 (1) 帕(pascle),常用MPa 表示。 1 Mpa=106 Pa, Pa=N·m-2 (2) 曾經使用過的一些水勢單位: 巴(bar)、大氣壓(atm)等; 以上3種單位的換算關系如下: 1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm

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