❶ 開一個咖啡廳需要准備什麼
我為什麼喜歡幫人開咖啡廳 咖啡廳前期籌備，技術指導，咖啡師培訓，店員培訓，前期管理
因為濃厚的興趣和愛好，我進入了餐飲行業，進過北京許多有名的咖啡店和咖啡連鎖店，迄今為止在這一行已經浸淫了將近5年，酸甜苦辣咸，各種滋味只有自己知道。有付出才有收獲，因為執著地堅持，所以才讓我能擁有今天的知識和技術。很想自己開個咖啡店，自己當廚師，自己當老闆，為自己的風格找到FANS。看著他們在店裡悠閑地喝著咖啡；或是愜意地品嘗甜品飲料；或揮舞著刀叉大快朵頤，然後對我做的這些美味大豎拇指，是多麼幸福的事情啊！夢是美好的，可是要讓夢成為現實卻需要大筆資金的支持，這便是我最大的障礙。於是只能退而求其次吧，換一種方式追求幸福。
看到很多想創業的人，想通過開咖啡店或是甜品店來實現自己的夢想。手頭有資本，他（她）們往往是手頭有資本，卻苦於找不到合適的能提供此類技術的人，也沒有這方面的經驗。怎麼辦呢？現在中國加盟連鎖特許加盟遍地開花，咖啡甜品行業也不例外，於是吸引很多創業者付出高昂的加盟費用，以期能靠棵大樹圓夢。我在這一行耳濡目染，自然知道其中的得失利害。連鎖加盟就是交錢，然後給別人做代理和銷售，一般最賺錢的都不會是個人。有的公司在你交納了高昂的技術費和設備費以及品牌管理費等等諸如此類名目繁多的費用後，配方是給你了，設備也賣給你並不便宜，可是後期所需的原材料他仍舊要控制著，為了什麼？當然是利潤了。諸位想想，如此這般折騰下來，到加盟者的手裡，還有多少的餘利？
還有更多的人，或許也付不起高昂的加盟費，或許是不想受特許經營的限制，想開出自己的個性，怎麼辦呢？花高價請個技術好的廚師來支撐唄。可是技術等於是廚師的飯碗，誰會輕易地把飯碗送人呢？今天在你這里做，明天碰著出價更高的地方，當然是帶著飯碗走人了，你的店又陷入面臨癱瘓的僵局，於是只能又花高價請廚師。如此循環，到底要什麼樣的價格才能把人才或者技
❷ 商用咖啡機 必須接 凈水器與軟水器嗎
商用咖啡機。接一個大型的凈水器，商用純水機就可以了。具體流量看你一天大概會有多少客人算出來用多少水，來選擇合適的容量凈水器
❸ 商用咖啡機 必須接 凈水器與軟水器嗎謝謝~
商用抄的話，您可以選擇口味襲多種的咖啡機，現在的機器都有好幾種冷熱飲的，有三冷三熱，四冷四熱，五冷五熱的，你要是要一萬多的話，那就自帶磨豆機了。其實商用的話，一般選外形上檔次、口味多、省時省力的最好，還有自動落杯的，那多方便，直接拿著就能喝。
❹ 咖啡機軟水器為什麼要用鹽清洗
整個再生過程需要半個小時，給你錄，也傳不上來呀！
其實回很簡單，關答閉水源-----關閉軟水器進水開關------排出軟水器裡面的水（就是將軟水器下面那個開關撥到右邊，這個操作一定要做，不然有你受的）------水排完之後打開軟水器上蓋-------加入100g鹽------下面的開關撥到中間，上面的開關撥到左邊，打開水源，軟水器開始進水-------水到淹沒軟化樹脂的時候關閉水源-------找個東西攪拌軟水器裡面的軟化樹脂，使鹽融化-------下面的開關撥到右邊，排出軟水器裡面的水------重復上面的操作，直至排出的水沒有鹹味即可-------蓋好軟水器上蓋，開關全部撥到左邊，打開進水水源即可。
❺ 意式半自動咖啡機貝澤拉b6000多少錢
三萬多吧 貝澤拉還不錯 咖啡機的老品牌
❻ 咖啡機不用軟水器可以嗎
最近總有人來詢問偉哥關於凈自水軟水的問題，甚至很多客戶不清楚凈水器軟水器的作用及重要性，買了幾萬塊的機器，幾千塊的凈水器軟水器卻捨不得花錢，在此特別奉獻本文，來做一個深入指導，機器要用更要養，各位咖啡師朋友愛機當如女朋友！如有補充請直接告訴偉哥，謝謝。
進水水質的硬度，將直接影響咖啡機的性能。主要是對熱度傳導的影響，以及管路水流量順暢度的問題！影響咖啡的溫度及萃取的完美性。同時在咖啡機內部管路附著一層咖啡漬，就像茶杯長期泡茶後有一層茶漬一樣，影響咖啡口感。
而咖啡機的一些零件發生問題，也大多從水路的問題開始發展。例如：電磁閥，流量計，都會受水垢的影響！而主鍋爐內，水垢的沉積，則會影響到加熱線圈的壽命！加熱線圈產生的熱度，會因為受水垢的阻隔，而無法百分百傳到到水中！嚴重時，則會造成加熱線圈燒毀！
❼ 咖啡機的怎麼接軟水和凈水先後的順序是
首先需要了解你所選用的軟水器和凈水器的類型，如果是那種一體式的那回就按照產品的答輸入處接進水，輸出端接咖啡機。如果選 用的是軟水器和凈水器分開式的產品，那麼就按自來水先過凈水器再接軟水器最後接咖啡機的順序連接。
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❽ 貝澤拉咖啡機是哪個國家產
義大利，72800
❾ 1901年的貝澤拉咖啡機多少錢
貝澤拉。1901年Luigi Bezzera推出了世界上第一台蒸氣壓力的商用咖啡機，並於當年11月在米蘭獲准專利登記注冊，它是世界上濃縮咖啡機中最悠久的品牌，也是咖啡機中的奢侈品，為歐洲上流社會所鍾愛。
2007年11月14日-11月17日，Top Marques Shanghai 2007第三屆上海國際頂級私人物品展在上海國際會議中心舉辦。展覽期間展出近300件稀世珍品，包括超級跑車、豪華遊艇、名貴珠寶和手錶、豪宅等等，其中大部分展品是首次在中國亮相。其中就有被稱為咖啡機中的勞斯萊斯 貝澤拉 bezzera金鷹款。
BEZZERA推出的咖啡機精緻復古又不缺乏現代感，其中的EAGLE,ELLISSE等機型都獲得過世界咖啡機設計大獎。
綜上所述，這個品牌的咖啡機可以說是咖啡機里的勞斯萊斯，1901年製造出來的市面上是難以見到的。不過現在製造的貝澤拉咖啡機價格在65000到8000左右，希望這些能幫到您供您參考，望採納。