『壹』 張裕白蘭地為什麼便宜
因為酒精度較低,沒有較大的辛辣感覺。
張裕特種金獎白蘭地是煙台張裕葡萄酒釀酒股份有限公司生產的金獎白蘭地酒,原名「張裕白蘭地」。
酒品信息:
酒品名稱:張裕特種金獎白蘭地 英文品名:CHANGYU SPECIAL FINE BRANDY。
中國馳名商標。
凈含量:110ml。
酒精度:38%。
原料與輔料:軟化水,葡萄蒸餾酒,糖蜜酒精,食品添加劑(焦糖色,食用香料)。
貯藏條件:避免陽光直射,於5℃-25℃乾燥通風處存放。
食品生產許可證編號:QS3706 1505 0009。
『貳』 張裕五星金獎白蘭在釀酒工藝方面,有哪些優勢啊
我平時挺喜歡喝酒的,對這方面還挺了解的,張裕五星金獎白蘭地有三款子系列,無論是經典,新銳,還是珍藏五星金獎白蘭地,都採用那種是壺式+塔式蒸餾鍋兩次蒸餾,這種雙蒸餾方式不是普通葡萄酒能比的啊。正是好工藝加上嚴苛原料把控,才讓酒體醇香濃厚,喝起來口齒留香,讓人一喝難忘,所以它的口碑才這么好噠,我們酒友圈現在都流行喝這個。
『叄』 威士忌,VSOP,白蘭滴,XO有什麼區別
XO和VSOP都是白蘭地酒,威士忌與白蘭地是不同的酒。
威士忌與白蘭地主要從釀造原料方法、貯藏年份、色澤、從飲用方式四方面來區別。
1、從釀造方法上區別
白蘭地,一般以葡萄為原料,通過蒸餾釀成的酒均稱為「白蘭地」。白蘭地酒精度一般在40-45度,色澤金黃透明,香醇濃郁。白蘭地是一種具有特殊風格的飲料酒,它對於酒度的要求不高,一般在60-70%(v/v)的酒精中,能保存它固有的芳香,因此白蘭地的蒸餾方法至今停留在壺式蒸餾機上。
威士忌,在原料方面不如白蘭地那麼嚴格,一般以大麥麥芽蒸餾,很多國家都有,以蘇格蘭威士忌最為有名,美國的有傑克丹尼等。威士忌一般存儲10年以上,20年以上就開始退化了。
Whiskey也有以玉米或其它穀物為原料,經過醣化,發酵,之後進行蒸餾,木桶儲存所得到的熟成的酒,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標簽上可看到不同年份的表示。
2、從貯藏年份上區別
陳年和色澤上也有差異。白蘭地是屬於貯藏年份越久,品質越好的類型,一般用五角星來表示熟成程度,每一顆代表5年。
XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地里XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如說XO,就是原漿酒的陳釀期是12-50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年,XO是在白蘭地中表示「特陳」的意思。
E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的)。
而威士忌一般存儲10年以上,20年以上就開始退化了。一般而言,清淡的威士忌僅儲存四年即可,在標簽上可看到不同年份的表示。
3、從色澤上區別
白蘭地和威士忌色澤上也各有不同。白蘭地色澤金黃透明,香醇濃郁。威士忌,在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。
4、從飲用方式上區別
威士忌要加冰塊和蘇打水喝,這樣喝起來才不會那麼烈,口感比較平和。蘇打使酒產生出大量二氧化碳氣體,喝下去,冰涼的酒氣從鼻腔里沖出來。與喝飽了冰鎮啤酒後打嗝的感覺有些近似。但嗝出的氣體,比啤酒嗝香得多,特別舒服。
白蘭地與威士忌的喝法相反。喝時不但不能加冰,還要微微加溫。喝白蘭地,要用一種特殊規格的高腳玻璃杯。每次倒到杯里的酒,只能有一盎司左右。簡便的檢驗辦法,是把盛了酒的高腳杯傾倒,酒齊杯子下口而不溢出為恰好。
『肆』 哪位朋友懂人頭馬VSOP特優香檳干邑(葡萄蒸餾酒),能告訴我此酒值多少謝謝!
歐洲售價均價為45歐元每升
國內售價差不多400-500每升
有700ml,1000ml,3000ml等規格
你看看你是什麼規格,然後就能算出價格
『伍』 vsop是什麼酒
VSOP是白蘭地,(abbr. very superior old pale,)高級白蘭地。
VSOP該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。VSOP這個命名的前身是「Cognac Pale」。在二、三百年前,干邑已經是在歐洲貴族間流行的高級酒飲,但酒廠通常會在酒里加入大量焦糖,既把顏色調深,又讓口味更甜。
酒的口感跟桶中貯存年限的長短有直接關系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。
(5)張裕白蘭蒸餾酒軟化水vsop擴展閱讀:
V O表示:10年成熟 ,
V S O表示:15年成熟,
V S O P表示:20年成熟,
X O表示:Nepoleon40年成熟,
Extra表示:70年成熟。
E:特級,
F:精美,
V:充分,
O:陳年,
S:高級,
P:淺色,
X:特醇,
舉例來說,vsop是使用三十年之內的各種基酒勾兌而成,上市之前又至少在橡木桶中存放至少四年。而XO是用五十年之內的各種基酒勾兌而成,在上市之前又必須經過八年以上的窖藏,因此口味更加豐富綿長。還有一點需要指出,白蘭地在保持適當溫度濕度的橡木桶中才能叫做窖藏,裝在玻璃瓶中之後,除在極端環境之下,口味很難再有進一步變化,所以VSOP即使放上一百年也變不成XO。
『陸』 張裕可雅XO白蘭地品質怎麼樣
張裕可雅白蘭地vsop大概是1600元左右。張裕xo可雅白蘭地vsop5000元左右
,我說的說箱價
『柒』 VSOP是什麼酒
VSOP是一種高級白蘭地(18~25年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為「燒制過的酒」。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。
白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。
(7)張裕白蘭蒸餾酒軟化水vsop擴展閱讀:
發展歷程
1915年國產白蘭地「可雅」在太平洋萬國博覽會上獲金獎,我國有了自己品牌的優質白蘭地,可雅白蘭地也從此更名為金獎白蘭地。
但白蘭地畢竟為「洋酒」,要被國人接受認可,尚需長時間的滲入潛化,並且白蘭地工藝復雜,釀製成本較高,因而價格也較之白酒偏高,白蘭地的生產規模一直不大。
80年代後,改革開放使國門大開,「洋」字打頭的觀點、物品迅速為國內所接受,進口白蘭地迅猛地湧入國內市場,在沖擊了國內白蘭地市場的同時,也使國內對白蘭地的認識及國內白蘭地生產得以發展,白蘭地生產量在逐年擴大。
4月21日,由中國釀酒工業協會主辦的首屆國際白蘭地盲品會在廣州舉行。在V.S.O.P級別的盲品評比中,人頭馬、馬爹利、張裕可雅、百事吉以及軒尼詩分列前五。
在X.O級別的盲品評比中,人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利,路易老爺分列前五,張裕可雅X.O排名第六。從盲評結果來看,國產白蘭地顯示出強勁的發展勢頭。
『捌』 張裕VSOP金獎白蘭地(急用)
VSOP張裕白蘭地
發布日期: 2004-12-22
點擊查看大圖 配料:葡萄
凈含量:100ml/400ml/700ml 酒精度:40%(v/v)
貯藏條件:避免陽光直射,於10-35℃乾燥通風處存放。
產品標准號:GB11856(優級)
編碼:01044/01037/01030
規格:100ml×12
400ml×12
700ml×12
張裕金獎白蘭地(VS)
發布日期: 2004-12-22
點擊查看大圖 原料與配料:葡萄、甘蔗、軟化水、焦糖色。
凈含量:700ml/100ml 酒精度:40%(v/v)
貯藏條件:避免陽光直射,於10-35℃乾燥通風處存放。
產品標准號:GB11856(二級)
張裕VS金獎白蘭地系選用優良葡萄、甘蔗為原料,經發酵、蒸餾、貯藏陳釀,以特有的工藝釀制而成。酒液金黃,清亮透明,滋味醇厚。
編碼:01010/01041
規格:700ml×12/100ml×12
『玖』 你好,既然張裕白蘭地不是配製酒,為什麼配料表中有:水、葡萄蒸餾酒、糖蜜酒精、白砂糖
她是屬於勾調范圍
也是屬於純酒
配製酒的定義是加了外源除了酒精或者調味酒,專基酒以外的其他東西,屬其主體是酒的一大類,統稱為配製酒
而這個白蘭地,他屬於酒加酒,白砂糖調味,本質上沒有外源非酒精物質的大量加入
所以還是算純酒
區分二者最本質的就是看有沒有外源非酒物質的大量加入
『拾』 皇家金鑽vsop白蘭地(葡萄蒸餾酒)
酒中王:PETRUS(法國)
一般人稱作帕圖斯,我還見過更離譜的叫法————「披頭士」。此酒的名貴在於酒庄位居波爾多產區八大名庄之首,是波爾多目前質量最好,價格最貴的酒王,頗有王者風范,不少影視明星都喜歡收藏。
價格:超過10000元
總統之愛:HAUTBRION(法國)
這支酒的中文名太迷人了,「紅顏容」。作為傳統八大名庄的優質產品,兩百多年前就已經成為美國開國元勛之一、第二任美國總統托馬斯·傑佛遜的至愛。價格方面也不菲。
價格:約3000—4000元
美艷不可方物:MOUTON ROTHSCHILD(法國)
這支酒和大家所熟悉的「武當紅」系出一派,不過層次更高,香港人叫做「武當老柴」,不知道東北人會不會叫「武當他爹」呢?「武當」是音譯,和中國的武當山沒什麼關系,這個牌子的酒每年都要選一幅畫作為封面,碰巧這回是個美艷不可方物的素描。
價格:1000元以上
青春年少:GASTONRENA(法國)
通常感覺法國人的東西都會莊重一些,沒想到也會有這樣充滿年輕氣息的紅酒,這種「嘉士頓」也是波爾多的名釀之一。
價格:100多元就能到手
傳奇之「英雄」:BATEAU(法國)
中文裡就是大名鼎鼎的「龍船」,這種酒是拿破崙時代一個英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破崙的得力戰將,戰無不勝,為拿破崙立下了汗馬功勞。但是,在一次戰爭中被打殘了腿。於是,將軍請求拿破崙給他批一塊地,讓他為拿破崙釀造世界上最好的紅酒。結果,這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是,他始終懷念與士兵們一起打仗的日子,而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經過將軍酒庄對開的海面時,就在船上向他行軍禮,但船與陸地相隔甚遠,為了讓將軍能看清楚,士兵們想出了一個方法:把船帆降下一半,以軍禮的角度懸掛著,然後緩慢地駛過海面。將軍知道了此事後,十分感動,於是,就將那降下一半的船帆,製成了紅酒的標簽。從此,「龍船」就和那著名的標簽一起,流傳於世。
價格:約200多元
傳奇之「大家族」:TAYLORS(南澳大利亞)
姑且叫做「泰萊斯」吧,此乃澳洲銷量第一的紅酒,酒庄是當地名聲赫赫的大家族,有自己的大葡萄園,所有葡萄都自產自釀,為了保證品質,多少年來酒庄都沒有擴建過。由於在最初開墾庄園時發現了不少海馬化石,因此海馬成了酒庄的標志,如今已是酒庄的第三代經營者,所以有了三隻海馬的標志,假如到了第四代傳人,標志也將改成四隻海馬。
價格:只需150元左右
明日之星:FRANKLAND(西澳大利亞)
福臨是澳洲名庄中的新秀,被世界最著名酒評家羅伯特·帕克譽為明日之星。福臨的目標是要釀造世界頂級名釀,他們的葡萄全是人手採摘,每個釀造過程都小心翼翼。這款旗下的「穗樂仙」倒也便宜。
價格:約180元
美國一號:CAYMUS(美國)
美國加州那帕谷是美國最優秀的頂級名酒產區,這里雲集了不少全美國乃至全世界最高品質的酒庄,此地紅酒濃郁甜美、底蘊深厚、豪邁寬廣,是紅酒「新勢力」的領軍貨色。
外國紅酒品牌名稱
法國的:
羅絲希爾酒園-沙都拉菲(Chateau Lafite Rothschild ,1987)
羅斯希爾酒園-精選波爾多
(Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997)
貝多蘭村釀(Beaujolals Villages)
聖伊芙 ( Chateau Saint-Esteve)
聖澤門干紅 (Chateau Saint-Germain)
頂級黑皮諾(Calvet Premiere Pinot Noir)
羅納紅( Cotes Rhone)
義大利的:
草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998)
精選馳安稠(Chianti Classico Coltibuono)
思暮馳安稠(Cetamura Chianti Coltibuono)
蒙絲娜 (Brunello di Montalcino)
班菲薩松 (Col-Di-Sasso)
芭得里諾 (Bardolino)
馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)
西班牙的:
公牛血 (Sangre de Tore)
桃樂絲(Tres Torres)
特級王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)
寶石半干白 (Vina Esmeralda)
德國的:
本富頌維翁干紅 (Rawson』s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )
利達民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )
加洲的:
羅伯特蒙大維精選宋維翁(Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon)
傲翁- 作品1號(Opus One, 1996)
木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)
海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)
康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah)
海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)
芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)