『壹』 國家標准規定了礦泉水的衛生要求和檢驗方法
GB 16330-1996 飲用天然礦泉水廠衛生規范
GB/T 5009.167-2003 飲用天然礦泉水中氟、氯、溴離子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色譜法測定
GB 8537-2008 飲用天然礦泉水
GB/T 8538-2008 飲用天然礦泉水檢驗方法
飲用礦泉水檢驗方法
39.1.7 精密度和准確度 同一實驗室對兩個地下水樣品分別進行8次分析,平均值分別為3.0μg/L和16.2μg/L,相對標准偏差分別為16.1%和4.7%。對8個不同含量的地下水樣品做加標回收實驗,測得回收率為97.0%~116.0%。 39.2 氣相色譜法
39.2.1 測定范圍 本法最低檢測量10ng,最低檢測濃度1μg/L,測定范圍1~10μg/L和10~100μg/L。水樣中余氯,有機氯化合物不幹擾測定。
39.2.2 方法提要 在酸性條件下,水樣中的碘化物與重鉻酸鉀發生氧化還原反應析出碘與丁酮生成3- 碘丁酮2,用氣相色譜法電子捕獲檢測器進行定量測定。 39.2.3 試劑和材料
39.2.3.1 載氣:高純氮99.999%。
39.2.3.2 配製標准品和樣品預處理時使用的試劑和材料: a.無碘化物純水:普通蒸餾水按每升加2gNaOH重蒸餾; b.硫酸溶液[c(H2SO4)=2.5mol/L]:取139mL優級純濃硫酸,緩慢地加到500mL純水中,並稀釋至1000mL; C.重鉻酸鉀溶液(0.5g/L):稱取0.05g重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶於純水,並稀釋至100mL; d.丁酮:重蒸餾,收集79~80℃餾分; e.環己烷:重蒸餾,收集80~81℃餾分;f.硫代硫酸鈉溶液(0.5g/L); g.無水硫酸鈉:600℃烘烤4h,冷卻後密封保存; h.碘化鉀,優級純。
39.2.3.3 制備色譜柱時使用的試劑和材料: a.色譜柱和填充物參考39.2.4.1.3有關內容; b.塗漬固定液所使用的溶劑:丙酮,分析純。 39.2.4 儀器 39.2.4.1 氣相色譜儀 39.2.4.1.1 電子捕獲檢測器。
39.2.4.1.2 記錄儀,與儀器匹配,滿量程1mV。
39.2.4.1.3 色譜柱: a.色譜柱類型:硬質玻璃填充柱,長2m,內徑3mm。b.填充物載體:ChromosorbWAW DMCS80~100目; 固定液:OV-17,OV-210。 C.塗漬固定液的方法:按0.5%OV-17+3.0%OV-120配比分別用丙酮將OV-17, OV-210溶解並分別塗在載體上。在紅外燈下揮去溶劑,混勻裝柱。 d.色譜柱老化:將填充好的色譜裝機(不接檢測器),通氮氣於220℃連續老化48h。
39.2.4.2 微量注射器:10μL。 39.2.4.3 分液漏斗:60mL。 39.2.5 樣品
39.2.5.1 樣品性質:水樣。
39.2.5.2 水樣採集及貯存方法:用玻璃瓶採集水樣,盡快測定。
39.2.5.3 水樣預處理:取10mL水樣於60mL分液漏斗中,加硫代硫酸鈉溶液(39.2.3.2f)0.2mL,混勻,加硫酸溶液(39.2.3.2b)0.1mL,加入丁酮(39.2.3.2d)0.5mL,混勻。加入重鉻酸鉀溶液(39.2.3.2C)1mL,振盪1min,放置10min,加入10.0mL環己烷(39.2.3.2e),振盪萃取2min,棄去水層,已烷萃取液用純水洗滌2次,每次5mL,棄去水層,環己烷萃取液經無水硫酸鈉脫水乾燥後收集於10mL具塞比色管中供色譜測定。
『貳』 純凈水的檢測標準是多少
國標GB17324-1998中明確規定:飲用純凈水中三氯甲烷和四氯化碳的含量分別不得超過0.02mg/L、0.001mg/L。
桶裝純凈水由於加氯消毒可產生一些新的有機鹵代物,主要成分是三氯甲烷(氯仿)和四氯化碳及少量的一氯甲烷、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷以及溴仿等,統稱為鹵代烷。經檢測,經過加氯消毒的飲用水、自來水中鹵代烷含量一般高於水源水。
其中以三氯甲烷和四氯化碳含量較高,對人體存在一定危害,如果長期飲用氯仿和四氯化碳超標的純凈水,嚴重時會導致肝中毒甚至癌變。
(2)灌裝頭純水樣水質檢測gb擴展閱讀
污染防治
1、加強自身衛生管理,強化食品衛生質量意識,指定一名領導負責衛生工作,設立專職衛生檢驗機構,加強對水源、包裝物、灌裝間空氣和產品檢測,制訂從水源管理、殺菌、灌裝、
包裝到個人衛生各環節的衛生管理制度,並指定專人監督實施,加強食品衛生知識的培訓學習,重點掌握消毒方法和明確微生物容易污染關鍵環節。
2、根據水源的特點,合理、科學地設計生產流程,配備必要的水處理和生產設備,選擇符合水消毒的滅菌系統。我國礦泉水和純凈水多使用紫外線、超濾和臭氧作為除菌和消毒殺菌設施。但多年的經驗證明前兩種可靠性差,是造成產品不合格的主要因素,而採用臭氧殺菌被認為是目前最好的方法。
3、定期加強對生產全程的管道,容器和過濾器等有關設施的清理和消毒,做好瓶、蓋和灌裝間的消毒工作。據了解多數廠家的管道和包裝物的消毒採用二氧化氯(ClO2),該葯物具有很強的氧化和消毒作用,但要加強對消毒葯物的質量監控,保證其消毒效果。
『叄』 自製飲水機的水質檢驗依什麼標准檢測呢,按照國家純凈水的標准還是飲用水的標准
自來水燒開以後水鹼就全部釋放出來並沉澱,是沒有問題的!沒有必要飲用純凈水,因為純凈水不含礦物質,時間久了並不是好事!
『肆』 純水電導率是多少,純水水質標準是多少
早上好,純水(超純水)的電導率小於0.1μs/cm,TDS小於0.01,超純水不存在電導率為非電解質,電阻呈無限大。我們用的是實驗室超純水機的結果,請參考(配圖無關)。
『伍』 超純水機的水質監測
實驗室用水標准說明
實驗室用超純水對水質大都要求比較高,根專據不同的應用場合又可屬分為三個級別用水:一級用水,電阻要求大於10MΩ(電導率低於0.1us/cm),主要用於有嚴格要求的分析試驗,包括對顆粒有要求的試驗。如高壓液相色譜分析用水。一級水常用二級水經過石英設備蒸餾或反滲透及離子交換混合床處理後,再經過0.2μm微孔濾膜過濾來製取。二級用水,電阻要求大於1MΩ(電導率低於1us/cm),主要用於無機痕量分析等試驗,如原子吸收光譜分析用水。二級水可用多次蒸餾或反滲透及離子交換等方法製取。三級用水,三級水用於一般化學分析試驗。三級水可用蒸餾或離子交換等方法製取。
『陸』 現在國家對純水機的檢驗標準是什麼
正規廠家生產的純水機一定都有衛生部頒發的《國產涉及飲用水衛生安全產品衛生許版可批文》權,若是沒有這個批文那就是假冒偽劣產品。可以到衛生許可批文公開查詢網站查詢到批文中的編號或產品名稱,來辨別批文真假。
若是有批文的,自己感覺水質還是有問題,可以到每個地區的疾控中心要求檢驗。
『柒』 純化水系統水質取樣方法是怎樣
凈得瑞很高興為您解答:
1.採用專用無菌瓶取樣,取樣後需要低溫冷藏(回2-8℃);
2.取樣前先把取樣點的答出水口完全打開,排水3分鍾;
3.關水後用已滅菌的鑷子,夾著浸過75%乙醇的葯用棉花(或用浸過75%乙醇的葯用棉簽)抹拭水龍頭內外表面各三次,再排水3分鍾;
4.取水量要求:採用專用無菌瓶取樣接水至1/3體積,洗滌3次,然後按要求分別接水不少於1500ml(理化檢測用);不少於200ml(微生物限度檢測用);不少於100ml(委託檢驗TOC)密塞。
5、附件、客戶取樣案例如下
附純化水、注射用水檢測報告:
1.注射用水
註:總有機碳和易氧化物兩項可選做一項。
『捌』 誰有純凈水的檢測標准,要最新的,而且是國家標準的
本標准包括范圍、引用標准、衛生要求、檢驗方法、附錄A《瓶裝飲用純凈水衛生導則》等部分,每個部分又包括若干具體規定。
本標準的附錄A是提示的附錄。
本標准由中華人民共和國衛生部提出。
本標准起草單位:天津市食品衛生監督檢驗所、北京市食品衛生監督檢驗所、廣東省食品衛生監督檢驗所、浙江省食品衛生監督檢驗所、武漢市食品衛生監督檢驗所等。
本標准主要起草人:徐留發、楊玉芝、文顏、張法明、吳炎忠、鄂學禮。
本標准由衛生部委託技術歸口單位衛生部食品衛生監督檢驗所負責解釋。
中華人民共和國國家標准
瓶裝飲用純凈水衛生標准
GB 17324-1998
Hygienic standard of bottled purified water for drinking
1 范圍
本標准規定了瓶裝飲用純凈水的定義、衛生要求及檢驗方法。
本標准適用於瓶裝飲用純凈水。
2 引用標准
下列標准所包含的條文,通過在本標准中引用而構成為本標準的條文。本標准出版時,所示版本均為有效。所有標准都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標准最新版本的可能性。
GB 4789.2-94 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數的測定
GB 4789.3-94 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群的測定
GB 4789.4-94 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-94 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10-94 食品衛生微生物學檢驗 葡萄球菌檢驗
GB 4789.11-94 食品衛生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.15-94 食品衛生微生物學檢驗 黴菌和酵母菌檢驗
GB 5749-85 生活飲用水衛生標准
GB 5750-85 生活飲用水衛生標准檢驗方法
GB 7718-94 食品標簽通用標准
GB/T 8538-1995 飲用天然礦泉水檢驗方法
GB 14881-94 食品企業通用衛生規范
GB 1732-1998 瓶裝飲用純凈水
3 定義
本標准採用下列定義.
瓶裝飲用純凈水 bottled purified water for drinking
以符合生活飲用水衛生標準的水為原料,通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得的,密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。
4 衛生要求
4.1 原料用水:應符合GB 5749的規定。
4.2感官指標
感官指標應符合表1的規定。
項目
要求
色度,度 ≤
5,不得呈現其他異色
濁度,度 ≤
1
臭和味
無異味、異臭
肉眼可見物
不得檢出
4.3 理化指標
4.3.1 pH值、電導率、高錳酸鉀消耗量、氯化物等指標應符合GB 17323規定。
4.3.2 理化指標應符合表2的規定。
表2 理化指標
項目
指標
鉛(以Pb計),mg/L ≤
0.01
砷(以As計), mg/L ≤
0.01
銅(以Cu計), mg/L ≤
1
氰化物(以CN-)1), mg/L ≤
0.002
揮發酚(以苯酚計)1), mg/L ≤
0.002
游離氯, mg/L ≤
0.005
三氯甲烷, mg/L ≤
0.02
四氯化碳, mg/L ≤
0.001
亞硝酸鹽,(以NO-2計) ≤
0.002
1)為蒸餾水加檢項目
4.4 微生物指標
微生物指標應符合表3的規定。
表3 微生物指標
項目
指標
菌落總數,cfu/mL ≤
20
大腸菌群,MPN/100 mL ≤
3
致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌)
不得檢出
黴菌、酵母菌,cfu/mL
不得檢出
4.5 衛生導則
見附錄A
5檢驗方法
5.1感官指標
色度、濁度、臭和味、肉眼可見物按GB/T 8538規定的方法測定。
5.2 理化指標
5.2.1 pH值、電導率、高錳酸鉀消耗量、氯化物。
按GB 17323規定的方法測定
5.2.2 游離氯、砷、鉛、銅、氰化物、亞硝酸鹽、揮發性酚、三氯甲烷、四氯化碳按GB 5750 規定的方法測定。
5.3微生物指標
按GB 4789.2規定的方法測定。
5.3.1大腸菌群
按GB 4789.3規定的方法測定。
5.3.2致病菌
按GB 4789.4、GB 4789.10及GB 4789.11規定的方法測定。
5.3.3黴菌、酵母菌
按GB 4789.15規定的方法測定。
附錄A(提示的附錄)瓶裝飲用純凈水衛生導則
A1 目的
為指導瓶裝飲用純凈水的生產,使春符合食品衛生要求,保證人民身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》有關規定製定本導則。
A2 適用范圍
瓶裝飲用純凈水,即以符合生活飲用水水質標準的水為原料,通過電滲析、離子交換當、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得的密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的瓶裝飲用純凈水。
A3 指導原則
第一條 新建、擴建、改建的各生產單位的設計,布局應符合GB 14881。
第二條 水處理車間應為封閉間,灌裝圜間應封閉並設空氣凈化裝置,空氣清潔度應達到1000級,並使用自動化灌裝。
第三條 設備、管道、工具、器具和儲水設施必須採用無毒、無導味、耐腐蝕、易清洗的材料製成,表面應光滑、無凹坑、無剝脫、無縫隙、無死角、無盲端、不易積垢,便於清洗、消毒;儲存罐應易於放水,避免形成死水層引起微生物污染。
第四條 包裝材料應符合國家有關衛生標准,禁止使用回收瓶子。瓶、蓋灌裝前必須使用自動化設備,嚴格清洗、消毒。
第五條 採取有效的消毒措施,終端水、清洗後的瓶、蓋,其菌落總數、大腸菌群、葯物殘留等不得檢出。
第六條 從業人員必須保持良好的個人衛生,進入車間前必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋,工作服應蓋住外衣,頭發不得露於帽外。進入灌裝間的人員必須進行二次更衣,配戴口罩,方准進入。
第七條 純凈水生產單位應建立自身衛生管理組織,配備考核合格和檢驗人員;建立與生產能力相適應的符合要求的檢驗室,負責產品檢驗。其感官指標、pH值、電導率、菌落總數、大腸菌群必須每批檢驗,合格後方准出廠。
第八條 純凈水生產單位對原料用水應經常進行檢驗,同時每年應按GB 5749全項檢驗一次;對純凈水產品除每批進行常規檢驗外,每年還應按本標准進行全項檢驗二次;如有停產情況,在生產前必須進行全項檢驗一次,並將檢驗報告妥善保存以備食品衛生監督機構查驗。
第九條 瓶裝飲用純凈水必須符合《中華人民共和國食品衛生法》和GB 7718的規定;除標注商品名稱外,還應標注其主要工藝及純凈水字樣。非蒸餾工藝生產的純凈水不能標注為蒸餾水。