不用軟水鹽用醋

⑴ 用鹽腌制了姜沒晾乾直接用醋泡了會壞嗎

一，醋腌子姜的做法 用料： 嫩姜（子姜）500g ，米醋適量，冰糖適量，玻璃瓶適量 。
1.把姜洗凈刮皮，然後切片（容易入味，泡的時間也快點）
2.用鹽把姜腌軟，薑片軟後就洗凈，晾乾
3.把瓶子洗凈消毒後，自己瓶底放適量碎冰糖，再把薑片放入，以後再放點冰糖，最後倒入米醋，末過姜面（要留點空間，別擠太多姜）
4.腌3天可以吃了～當然如果決定酸，可以再放點冰糖進去
小貼士 醋和冰糖的份量按照自己口味定；可以用陶瓷容器，玻璃容器，可是不要用塑料；容器要洗干凈，消毒好。
材料：優質陳醋500毫升、老生薑100克。
二，醋泡生薑做法 材料：優質陳醋500毫升、老生薑100克。
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的葯用功效，還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。
2、把切好的姜放到瓶子里，隨後把米醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質；米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來。
3、隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。

⑵ 我用陳醋泡陳醋和冰糖泡，別人說不用放鹽，到底用不用放鹽我也不知道第一次做

到底用不用放鹽我也不知道？
你說了半天，究竟是泡什麼呢？

⑶ 方太水槽洗碗機用不用放軟水鹽

洗碗粉很好放啊，直接撒進去就可以。軟水鹽和光亮劑都不用放的，因內為它是無管路結構，沒容有死角，所以也不容易有水垢。你要是還覺得不放心，可以用亮碟的多效合一小型洗滌塊，有一定的加快烘乾效果，不過我一般不用，因為洗碗粉就夠用了。

⑷ 防止新衣服掉色怎麼做有人說用醋和鹽泡，效果不好

或許碰到新買來的牛仔褲，如果固色沒有那麼厲害，在清洗牛仔褲的時候會發現掉色是非常嚴重的，碰到這樣的情況，我們需要把這條牛仔褲進行固色，這樣才能夠讓牛仔褲保持原來的顏色。新買來的牛仔褲進行固色，選擇的方案也是有多種，我們可以選擇用鹽水浸泡牛仔褲，選擇這個方法進行固色，效果還是相當不錯的。

我們新買來的牛仔褲，如果發現有掉色的情況，我們可以用鹽水來浸泡牛仔褲，也可以選擇用白醋來浸泡牛仔褲，都可以達到固色的效果，可以防止牛仔褲掉色或者褪色。對於這兩個操作方法也是非常簡單的，也是比較容易操作的，希望能夠幫助到你們。

⑸ 網上說什麼被子不用洗噴一些鹽和醋不會爛掉嗎

又不是調味品，基本常識就知道不可信。被子使用時間長了，被子心都會存留一些個人氣味的，只有被套常洗，被芯常暴曬拍打，還有講究個人衛生啊。就算如此，被芯還是有使用期，為了健康還是得扔了換新的。

⑹ 泡菜用不用不加水直接用白醋泡

腌制泡菜罐子里不用加水。

泡菜主要是靠乳酸菌的發酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來腌漬各種鮮嫩的蔬菜，再經乳酸菌發酵，製成一種帶酸味的腌製品，只要乳酸含量達到一定的濃度，並使產品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的。

泡菜一般都是泡在罐裝的花椒鹽水裡，不摻和過多調味品，完全是單純澄明的口味，當然也可根據個人喜好，添加其他佐料，通常夏季三天，冬季一周，即可取出食用。搭配調料有鹽、薑片、花椒、茴香、黃酒、辣椒、白糖。

(6)不用軟水鹽用醋擴展閱讀：

泡好泡菜的第一關鍵是要找一個密封很好的瓶子或壇子，這樣才有助於泡菜水發酵，泡出來的菜香脆可口而又不會酸得倒牙。壇子內壁必須洗干凈，然後把生水擦乾，或乾脆用開水燙一下也行。最好用泡菜鹽，即不含碘的鹽，否則泡菜容易變軟也酸得快。要不就要加足鹽，但缺點是太咸。

原汁的維護，每泡製3到4次後最好補充一次高梁酒、冰糖，用過的原汁可反復使用，越老越好，不放菜的時候注意在裡面加上鹽，注意壇子上沿的水不要幹了。

泡菜放的地方注意陰涼，注意保持壇口始終有水以保證壇中不進空氣和細菌，如發現壇中有生花的現象，加入少許白酒即可。

⑺ 洗碗機不加軟水鹽行不行！會不會對機器有損傷

不使用軟水鹽是可以的，不會對機器產生損壞，但是用久了之後水軟化器會失去效果，如專果水硬度比較高的話屬，洗碗機用一段時間機器裡面就會產生白色水垢，需要及時清除，清除的方法簡單，洗滌過程中，洗碗機加熱時添加半杯白醋繼續運行即可。但是還是建議最好使用專用鹽。

⑻ 不用醋腌大蒜方法如下

有的廚友說不認識新蒜，從網上找了張圖片，新蒜不是干大蒜，是這種裹著泥土，帶梗，皮還沒乾的大蒜。

第一步，清理大蒜：新蒜剝去老皮，剝到能看到第一層蒜瓣為止，把老皮和根須一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一點，我這13斤新蒜，剝完凈蒜10斤。
Tips:1、老皮盡量剝干凈，比較容易入味；2、蒜梗多留一些，吃的時候方便剝；

第二步，清洗浸泡：清理干凈的大蒜清水洗兩遍，洗凈浮土，10斤蒜一共加半袋鹽（175g左右），再加水浸泡24小時，水要盡量漫過蒜，中間攪拌一次以使浸泡均勻；

10斤蒜泡了兩盆......

第三步，調汁：第二天就可以調汁了，調汁之前先把蒜撈出瀝水備用，找一個沒有油的盆，醋和糖以2:1的比例放入盆中，加入半袋鹽和一袋醬油（300ml左右），充分攪拌，攪拌均勻，調好的汁應該是可樂的顏色。
Tips：1、醋可以用釀造食醋或者桂花香醋，不可用陳醋，味道太重，也不可用白醋，顏色不行；2、白糖選用綿白糖，不能用白砂糖；3、醬油主要是為了調色，最好選用黃豆醬油，老抽也可以，但是要少放一點，生抽顏色太淺。

第四步，腌制：找一個無油干凈的壇子（請忽略我家破破爛爛的老壇子.....),瀝干水分的蒜放進壇子中。

把調好的汁倒進壇子里就行了，汁要漫過大蒜，蓋蓋保存，不用密封。開始的時候上層的蒜會浮起來，腌制的前幾天要每天攪拌一下以使腌制均勻。

大概20天左右就可以吃了，只是還有些辣味，一個月以後就完全OK啦，圖上是去年腌的成品。

小貼士

1、腌好的甜蒜應該是琥珀色的，口感是脆的；
2、如果一次調的汁不夠用的話可以再調再加，只要保持糖醋比例不變即可，醬油酌量添加，鹽就不必再加了；
3、腌蒜的汁可以多放一些，腌好的甜蒜汁是夏天吃冷麵和做撈汁冷盤的秘密武器，味道很驚艷哦；
4、我家一直以來用的醋是總酸為3.5（包裝上一般有標示）的釀造食醋，僅供各位參考；

以上方法用的蒜都是下圖這種

⑼ 不用鹽光用醋能美白嗎

效果特別差 可以用血橙