❶ 水果分哪幾類
水果主要分為:
1、薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂版、梨(香權梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
2、芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
3、葫蘆科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
4、芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
5、鼠李科
核果:棗等
6、葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
7、桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
8、棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
9、茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等
❷ 軟性水果有哪些
軟性水果有葡萄、香蕉。
葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)的一種常見植物。落回葉藤本植物,褐色答枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復合的芽。卷須或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
葡萄又稱提子,是葡萄屬(Vitis)的一種常見植物。落葉藤本植物,褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。葉腋著生復合的芽。卷須或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種常為雌雄異株。5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
❸ 水果分類!
有以下幾種分類方法
一、水果按酸甜性分為三類:酸性、亞酸性、甜性。版
酸性水果: 葡萄柚、橘子、鳳梨、奇異果、檸檬、酸蘋果、草莓、酸李
亞酸性水果:蘋果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、櫻桃、蜜李
甜性水果: 香蕉、甜葡萄、乾果、無花果、柿子
二、水果按涼熱性一般分為寒涼、溫熱、甘平三類。
寒涼類水果有:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。體 質虛寒的人對這類水果應慎用。
溫熱類水果有:棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等。體質燥熱的人吃這類水果應適量。
甘平類水果有:梅、李、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。這種水果適宜於各種體質的人。
三、水果按園藝分類法分類:
瓜類:西瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜
柑橘類:桔、柑、橙、柚、檸檬
漿果類:葡權萄、草莓、樹莓、醋栗、獼猴桃、越桔、桑椹、無花果、柿子,以及生長在熱帶和亞熱帶的香蕉、楊桃、龍眼、荔枝、人心果
仁果類:蘋果、梨、山楂、枇杷
核果類:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
❹ 水果有哪些種類
水果的種類分為漿果類、瓜果類、柑橘屬、堅果類、核果類。
1、漿果,是由子房或聯合版其他花權器發育成柔軟多汁的肉質果。漿果類果樹種類很多,如葡萄、獼猴桃、樹莓、醋栗、越橘、果桑、無花果、石榴、楊桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、藍莓、西番蓮等。
2、瓜果:瓜與果。亦泛指果品。果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮炎漿質,如西瓜、哈密瓜等。
3、柑橘屬:芸香科的一屬。常稱柑橘。主要特徵是漿果具特別結構,故又稱柑果,外果皮的油點又稱油胞,中果皮最內層為白色線網狀結構,稱為橘白或橘絡,內果皮由多個心皮經發育成熟而稱為瓢囊的構成。如:宜昌橙、檬、香櫞、葡萄柚、甜橙、檸檬和來檬。
4、堅果:是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。
5、核果:是由單心皮雌蕊、上位子房形成的果實,亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄,中果皮肉質,內果皮堅硬、木質,形成堅硬的果核,每核內含1粒種子,如桃、杏、胡桃等
❺ 水果怎麼分類歸納
各種各樣的水果是大自然的精華,不僅是一種天然的零食還是有很高營養價值的東西,它以汁多、香甜、伸受人們的喜愛,它們由於各種形態而被分為各種種類,一般都是按照果樹的栽培而分的類別,那麼水果的分類及特性是什麼?
一、仁果類
果實為假果,花托肉質化,成為主要食用部分,子房形成果心,位於果實中央,果心內有數粒小種子。果實是由果皮、果肉及心室子房構成,種子室壁為薄膜狀,內生有不帶木質硬殼的種仁,故稱仁果,主要品種有蘋果、沙果、梨、海棠果、木瓜、山楂等。
二、核果類
這類果實是由子房發育而來的真果,由外果皮、中果皮、內果皮和種子構成外果皮很薄,中果皮(即食用的果肉部分)肥厚,內果皮木質化,在果實中央形成堅硬的核,故稱為核果,如桃、李杏、櫻桃、梅等。這類果實一般不耐貯運。
三、漿果類
這類果實成熟後,果肉柔軟多汁,種子小而散布在果肉內,不耐貯運,如葡萄、石榴、獼猴桃、藍莓、醋栗、草莓等。
四、柑橘類
此類果實是由若干枚子房聯合發育而成,果實由外果皮、中果皮、內果皮和種子構成。外果皮較堅韌、革質狀,含有色素和很多油胞,內含芳香油;中果皮疏鬆,白色呈海綿狀,與外果皮粘連,分界不明顯;內果皮溥,瓤瓣狀,內含汁泡和種子,汁泡是果實的主要食用部分,這類果樹都為芸香科植物,供應期長,多耐貯運。主要有柑、橘、橙、柚、檸檬等。
五、復果類
果實由整個花序發育而成,如桑葚果實是由雌花序發育而成的聚花果,每一枚雌花的子房發育成一個小單果(又稱為核果),包藏在厚而多汁的花萼中,食用的肉質多汁部分為雌花花萼,但這些果實至成熟時會結合成一顆較大的果。此類果實除桑葚外還有菠蘿、菠蘿蜜、無花果等。由於柿和棗的獨有特性,除以上按照果實形態分類外,在貯藏加工學中常常把它們單獨劃分一類,稱為柿棗類。
以上就是水果的分類及特性,三頂養生提醒您,平時可以多吃水果,給身體補充各種營養。
❻ 水果的分類。
一、薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨專、雪梨等)、溫屬柏、薔薇果、花楸等。
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等。
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等。
瘦果:草莓、菠蘿莓等。
二、芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。
三、葫蘆科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等。
四、芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
五、葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。
六、棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果等
❼ 水果種類大全
我國是世界上水果資源極其豐富的國家之一。據初步統計,水果的種類有很多,水果依構造和特性可分為漿果、瓜果、橘果、核果、仁果五類,按味性分為寒性水果、溫性水果及熱性水果。首先我們按照水果的作用去分類。
其次我們按照水果類別分類
一、瓜 類:西瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜。二、柑 橘 類:桔、柑、橙、柚、檸檬。三、漿 果 類:葡萄、草莓、樹莓、醋栗、獼猴桃、越桔、桑葚、無花果、柿子,以及生長在熱帶和亞熱帶的香蕉、楊桃、龍眼、荔枝、人心果。四、仁 果 類:蘋果、梨、山楂、枇杷。五、核 果 類:桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
那麼對此你還有什麼看法歡迎留言評論。
❽ 軟性水果都有哪些
我知道軟性水有番茄、香蕉、柿子、
葡萄、
❾ 水果種類有哪些
1、草莓
草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇後」,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
2、李子
李子(Prunus salicinaLindl.),是薔薇科李屬植物,別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美艷,口味甘甜,是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。
3、山楂
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山裡果、山裡紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制後可入葯。
4、檸檬
檸檬因其味極酸,因為孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。它的果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來調制飲料菜餚、化妝品和葯品。
5、香蕉
中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產量最多,其次是亞洲。
❿ 水果都有哪些
水果分類
1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
5.鼠李科
核果:棗等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
7.杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等
10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜等
14.桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
17.木棉科
蒴果:榴槤、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等
18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果 等
19.千屈菜科
石榴等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果 等
21.藤黃科
山竹等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃等
23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鱷梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等
27.胡頹子科
沙棘、牛奶子等
28.大戟科
余甘子、木奶果等
29.蘇木科
羅望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎
31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)
32.山欖科
神秘果、黃晶果、人心果、蛋黃果等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果) 等
36.錦葵科
古布阿蘇 等
37.金虎尾科
針葉櫻桃等
38.木質藤本
地果 等
(10)軟水果分類百科擴展閱讀:
水果何時吃
春夏是新鮮的水果大量應市的季節。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口,並能促進身體健康,進而達到防治疾病,養顏美容的效果,是最受現代人歡迎的天然健康食品。
但吃水果的時間要正確, 新鮮水果的最佳食用時段是上午。
同樣是吃水果,選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。這是因為,人體經一夜的睡眠之後,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養所需。
但瓜果均有一個寒涼的特性
在英國有這么一種說法,即「上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛。」