廚房適合用軟化水嗎

⑴ 軟水能喝嗎能做飯嗎

能喝。
軟水與自來水相比較，有極明顯的口感和手感，軟水含氧量高，硬度低，可有效防止結石專病屬，減輕心、腎負擔，有益健康。軟水沐浴、洗發、洗臉，光滑細嫩，對嬰幼兒的皮膚尤具保護作用，更可以使美容、美發、護膚的投資獲得事半功倍的效果。軟水洗衣物潔凈、蓬鬆、艷麗、無殘留的洗滌和味感，衣物的壽命可延長15%以上。軟水洗餐具、茶具晶瑩剔透，臉盆、浴缸也不再有污漬，可節省很多的洗滌劑，且十分省力。
軟水機主要是通過離子交換樹脂去除水中的鈣、鎂離子，降低水質硬度。另一種技術是區別於化學離子交換法的物理軟水方法，是通過高能聚合球將水中的鈣鎂離子打包成結晶體存在於水中，使其在水中不結垢。主要技術有納米晶技術。軟水與自來水相比，有極明顯的口感和手感。

⑵ 軟化水是否適合飲用

軟水
不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水（soft water）。軟水不易與肥皂產生浮渣，而硬水相反。天然軟水一般指江水、河水、湖(淡水湖)水。經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克／升後得到的軟化水。雖然煮沸就可以將暫時硬水變為軟水，但在工業上若採用此法來處理大量用水，則是極不經濟的。

軟化水的方法有：
①石灰 -蘇打法 。先測定水的硬度，然後加入定量的氫氧化鈣和碳酸鈉，硬水中的鈣、鎂離子便沉澱析出。
Ca(HCO3)2＋Ca(OH)2=2CaCO3↓＋2H2O

②磷酸鹽軟水法。對於鍋爐用水，可以加入亞磷酸鈉（NaPO3)作為軟水劑，它與鈣、鎂離子形成絡合物，在水煮沸時鈣、鎂不會以沉澱形式析出，從而不會形成水垢。此法不適合於飲用水的軟化。
Mg(HCO3)2＋2Ca(OH)2=Mg(OH)2↓＋2CaCO3↓＋2H2O

③離子交換法。沸石和離子交換劑雖然都不溶於水，但其中的鈉離子和氫離子可與硬水中的鈣、鎂離子發生交換反應，使鈣、鎂離子被沸石、人造沸石、離子交換劑吸附而被除去。長期使用後失效的沸石和離子交換劑可以通過再生而重復使用，故此法是既經濟又先進的軟水法。CaSO4＋Na2CO3=CaCO3↓＋Na2SO4

軟水可將肌膚細胞內的污物徹底清除，延緩皮膚衰老，使清洗後的皮膚無緊綳感，光澤細膩。由於軟水中含有豐富的有機礦物質，具有較強的去污力，只需少量的卸妝膏，就可取得100%的卸妝效果，因此軟水是愛美人士的必需品。軟水用於經常性的飲用和沐浴，可幫您解除皮膚乾燥、皮癬、皮屑苦惱，恢復正常的彈性皮膚。皮膚炎症，是由於肥皂、洗滌劑、摩擦、木材、皮革、刺激性佐料細菌、乾燥空氣等作用下產生的，發生濕疹或手足裂紋時，若常用軟水清洗，就可驅除濕疹，癒合裂紋，還您柔軟、富有光澤的手、足。

軟水可以有效抑制真菌。發生皮外傷、凍傷、燒傷之類意外時，先用軟水洗凈患處後，並以軟水浸濕脫脂棉、紗布、毛巾等，輕擦患部，可快速癒合傷口，並且使燒傷引起的浮腫馬上消失，這是由於軟水具有促進細胞組織再生的作用。經常使用軟水洗頭可使發絲輕柔、飄逸，去屑止癢，不枯不澀，發型自然光澤。

家居使用軟水的益處

廚房：餐具、瓷器光潔如新，絕無水漬痕跡；減少使用洗滌用品53%，大大利於環保，廚房清潔時間減少50%。

衛生：馬桶、水槽、浴缸不再發黃生垢，產生異味，淋浴噴頭的小孔不再有白色水垢，水流暢通無阻。

洗衣：衣物柔軟、潔凈、色澤如新，衣物纖維增加33％洗滌次數，減少洗衣粉55％使用量，減少洗衣機等用水設備由於使用硬水而導致的維修問題。

設備：壁掛爐或熱水器的維修次數大大減少，熱水器壽命延長一倍以上，熱水器煤氣及用電費用減少29％～32％，家庭內牆中安裝的水管不結垢、不阻塞。

鑒別硬水和軟水的方法：

方法1：取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體（肥皂較多則成凍），即為軟水;若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多，水的硬度越大。

方法2：還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沉澱雜質多的是硬水，雜質越多，水的硬度越大。

• 軟化水的利與弊

水的硬度是指水中和肥皂的能力，主要由鈣、鎂離子構成。軟化水去除了水中的這些離子，因此去除了水的硬度，使水失去了中和肥皂的能力，大大提高了洗滌劑的效率；軟化水不會結垢，有利於加熱器的使用。

但由於去除了鈣、鎂離子等人體必需的礦物質，而大量增加了鈉離子，軟化水不宜作為飲用水。另外軟水容易腐蝕管路，使金屬管路生銹穿漏。水中余氯、有機物等仍然存在，沒有得到凈化。

交換樹脂是人工合成的，合成過程中要添加許多助劑，例如致孔劑等，他們鑲嵌在樹脂的骨架中，要經過復雜且高成本的處理才能除掉。因此樹脂的選擇和處理也是非常關鍵的，如果採用非食品級的樹脂，這些物質就會不斷釋放出來。

所以軟化水不適合直接飲用

⑶ 家用廚房凈水器用軟水機還呢還是凈水機好

根據希力凈水器的宣傳冊上講，軟水機主要要用於清潔清洗，洗臉洗水果蔬菜洗衣服等用軟水是最好的。如果日常做飯最好還是用凈水機，凈水機里的微量元素和礦物質成分沒有被破壞，營養不增不減剛剛好。

⑷ 軟水可以洗菜洗碗嗎

軟水能用來洗菜。

軟水是指不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。而人工軟水是指經軟化處理的鈣、鎂化合物含量降至1～50毫克／升後得到的軟化水。洗過菜後，殘留在菜上的鈉離子量很少，不會對人體產生危害。

軟水因為去除了水鹼，水的傳導性好，管壁不結水垢，能節省燃氣，使暖氣更熱，別適於燃氣壁掛爐和煤氣熱水器，因為軟水裡的含鹼量極低，不會損壞燃氣壁掛爐和煤氣熱水器，徹底地解決由於水垢的產生而堵塞用水設施的正常使用的問題，能延長設備的使用壽命。

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軟水的好處：

1、軟水中不含硬化物質及皂質，因此能改善臉部紅腫，瘙癢或乾裂，不管用剃須刀片或電動剃須刀刮鬍子都能使您感到更輕松，更光滑。

2、用軟水洗滌過的衣物能長久保持鮮亮與柔軟，白衣更潔白，綵衣更鮮艷。毛巾更蓬鬆，吸水性也更強。床單被褥更柔軟，使用更舒適。

3、軟水可以保護涉水電器，減少水垢的形成。提高熱效能，節約電或燃氣。並且可以最大限度的延長涉水電器的使用壽命。使用軟水還可以大大減少沐浴乳，洗發液和洗滌劑的用量。

4、用軟水沐浴，泡沫更豐富，軟水可迅速沖洗粘在皮膚表面的肥皂，令皮膚柔滑舒適。用軟水洗頭不易產生頭屑。頭發更光亮，柔軟，易於梳理。

5、用軟水清洗過的玻璃器皿，盤子及銀器不易殘留污垢，表面也不會留下任何水垢的痕跡。

⑸ 酒店廚房需要用軟化水嗎酒店廚房用軟化水的情況普遍不

通常來說廚抄房一般不用，廚房襲安裝軟化水的情況很少。一般只安裝凈水器即可，當然有特殊需求的另當別論。軟化水通常會在酒廊咖啡廳這樣的地方使用，因為咖啡，茶的沖泡對水質是有要求的。我們使用的自來水水質偏硬，所以條件合適，追求完美的酒店會加裝軟水器。

⑹ 在主管道裝個軟水機廚房用水也是軟水機軟化過的，在廚房直接再裝一個凈水器可以飲用嗎

可以飲用，但是軟水機前最好配置一個盤式過濾和一級絲膜過濾就更好了，因為減少了進水的泥沙和鐵銹，對於飲用水就更安全了，至於直飲機是必不可少的…。一傑環保

⑺ 軟水為什麼不能進廚房

軟水是鈣和鎂離子非常低的水，加熱後無水垢。然而，通過不同處理方法獲得的軟水在表面上是相同的，但是內部離子的組成相處得很好。

例如，通過鈉離子交換獲得的軟水鈉離子含量高，過量攝入對人體不利。會導致人體電解質失衡。

軟水有如下的作用:

（1）防止水管道、熱水器、咖啡機，加濕器、蒸汽電熨斗、浴缸、淋浴噴頭、抽水馬桶等家庭器具積留水垢、經常堵塞、熱效率低等現象。

（2）煮咖啡、沖茶葉，口感獨特，味道純正。養花，延長開花期，綠葉無斑點，花朵艷麗。養魚，預防各類魚類疾病。軟水煮飯飽滿、蓬鬆、口感好；衛生器具，晶瑩剔透，無污漬斑點。

（3）延長豆腐保質期，豆漿更香濃，豆芽不需生長素，長勢粗壯。洗菜，清除農葯成分，延長蔬菜保鮮期。煮飯，縮短時間，米粒松軟光潤、麵食不易膨脹。烹調，保持蔬菜的天然口感和營養成分。

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硬水和軟水的區別有：

1、水的物質含量不一樣：軟水不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物，硬水含有較多可溶性鈣鎂化合物。

2、軟水不易與肥皂產生皂垢，而硬水相反。硬水並不對健康造成直接危害，但是會給生活帶來很多麻煩，比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。利用這點可以區分硬水和軟水。

3、硬水可以經過處理轉化為軟水，經軟化處理的硬水指鈣鹽和鎂鹽含量降為 1.0～50 毫克/升後得到的軟化水。用直流電源作動力，使水中的離子選擇性地透過離子交換膜而獲得軟水。

4、通常我們所說的"硬水"與"軟水"，主要是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以「毫克碳酸鈣/公升 水」或「ppm」來表示，稱為水的硬度。

⑻ 家裡裝了軟水機以後，出來的水還能喝嗎，能用來煮飯嗎

可以。

軟水與自來水相比較，有極明顯的口感和手感，軟水含氧量高，硬度低，可有效防止結石病，減輕心、腎負擔，有益健康。軟水沐浴、洗發、洗臉，光滑細嫩，對嬰幼兒的皮膚尤具保護作用，更可以使美容、美發、護膚的投資獲得事半功倍的效果。

軟水洗衣物潔凈、蓬鬆、艷麗、無殘留的洗滌和味感，衣物的壽命可延長15%以上。軟水洗餐具、茶具晶瑩剔透，臉盆、浴缸也不再有污漬，可節省很多的洗滌劑，且十分省力。

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水本質上是一種天然的化學物質，水的化學式是H2O， 電解水實驗證明了水是由氫元素和氧元素組成的化合物，水存在於地球很多區域，包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼澤等地表水以及土壤、岩石層內的地下水等。

天然的水體水中可以溶解許多物質，其中，鈣和鎂就是溶解在水中的兩種礦物質，不同的水體，不同的地質條件，水中所含的鈣和鎂離子含量也是不同的，大體上而言，我國北方的水比較硬，南方的水總體上偏軟一些。

如果水中含有一定的鈣和鎂離子，那麼，將水加熱後會在燒水壺或水杯上形成一層白色的物質，這種物質我們通常稱之為水垢，也就是說水垢主要是由鈣和鎂離子加熱後形成的，如果水比較硬形成了水垢，就需要軟化一下，軟化過後的水我們通常稱之為軟水，用來軟化水的機器我們稱之為軟水機（或軟水器）。

⑼ 家用軟水機出來的軟化水是否可以洗菜

軟水中鈉離子的含量為100mg/l，含量很低，洗菜後留在菜上的鈉離子量微乎其微，對人的健康沒有任何影響，反面軟水洗菜要優於自來水！