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乳化油對軟化水會怎樣

發布時間:2021-02-10 18:13:39

① 黃油在軟化過程中,如果完全變成液體,對麵包有沒有影響

有些影響,關鍵在於變成了液體的黃油是一種混合懸浮液,由液態黃油,專牛乳液,水份屬等混合而成,而軟化的黃油是乳化狀態,物理性質的變化,會對面團的操作和成型,乃至最後成品造成影響,不過影響不大。要是再遇到這種情況,先冷卻一下,然後順一個方向攪拌均勻即可。

② 油基乳化油兌水之後為什麼12小時之後分層呢

兌水之後分層,是乳化油的配方問題或者是水的問題。 延長乳化液使用壽命的方法 乳化液使用壽命短,如不妥善管理,就會變質發臭,為了保證乳化液的質量及延長的使用壽命,乳化液應隨用隨配,不宜久藏。
乳化油應置放在室內或有擋陽的地方,溫度應保持2℃~27℃,貯液箱上要加蓋,以防灰塵等雜質落入,影響使用質量。配製乳化液時應先將水放在配製桶內,再根據濃度要求將乳化油慢慢注入水中,一邊注入,一邊攪拌,使其形成均勻的乳化液。水溫不應過低,否則容易產生結塊現象。
應注意的是,目前不少操作者在配製乳化液時,都是先用桶到倉庫內領取乳化油,然後直接放水稀釋,這樣不易使乳化油在水中攪拌均勻,難以保證質量。配製乳化液時還應注意水質硬度,水的硬度通常用每升中所含硬度礦物質碳酸鈣的mg數表示,即用ppm表示,水的硬度應在100~200ppm之間。硬度過大的水不但會影響乳化液的穩定性和防銹性,並會加快細菌的繁殖。
為此,需進行軟化處理。如可加入洗滌蘇打NaCO3.10H2O或採用蒸餾水。國外常用凈水來配製乳化液。凈水實際上是去離子水。用去離子水配製的乳化液,在使用中沒有殘留物,不腐蝕機床和工件,而且乳化液不易變質,使用壽命長。但價格較貴,主要用於精密加工等有特殊要求的場合。

③ 乳化油是咋配的

配製乳化油工藝應考慮的因素1)乳化劑(復合乳化劑更好)的化學結構與油相的化學組成相適應,並確定適當的劑量;2)兩種液相的密度要小;3)兩種液相界面張力要小;4)連續相(外相)的粘度宜高;5)油-水界面間的吸附層具有某種程度的機械強韌性,並帶有同性電荷;6)選用硬度小於100ppm的軟水;7)嚴格控制配製工藝和操作技術;8)注意配方中其他添加劑對乳化性能的影響。
在具體操作中還應注意以下問題:
1)注意加料順序,一般先將油溶於基礎油中,對油溶的添加劑應由較難溶到易溶的順序加入,並適當加溫和充分攪拌,直至全部溶完混勻,但溫度不得過高,以免引起添加劑分解。
2)在選擇皂類作乳化劑時,應注意皂化條件(溫度、反應時間與攪拌速度等)。其中脂肪酸、高碳酸與三乙醇胺的皂化溫度一般控制在60~70℃,反應時間為30min左右,而鉀、鈉皂略高一些,如油酸鉀皂為80℃,30min;蓖麻油鈉皂為90℃,3h;松香鈉皂為100℃,6~8h。其次,由於乳化油的水分對油基穩定性有較大影響,所以乳油中的水分也應嚴格控制。
3)在乳化油按照使用要求的濃度稀釋成乳化液時,同樣存在一個乳化技術問題,就是如何將油相均勻地分散於水相中。乳化過程是油水界面增加的過程,也是表面能增加的過程,為此通常對其做一定的功。這時攪拌和溫度都很重要。最簡單的乳化設備就是攪拌裝置,如乳化液經過均化處理,其穩定性就提高了。實踐證明將乳化油乳化時,在乳化的初始階段緩慢地加入軟水,使其先形成油包水型乳狀液,在不斷攪拌下繼續加入其餘水分,使其發生變形所得的乳狀液顆粒均勻細致,乳液穩定性高,質量好。其次,也可以用少量熱水或蒸汽將乳化油充分乳化,然後再用冷水稀釋,這是因為熱水的表面張力小,溶解能力強,粘度小,有利於乳化劑的分散,因而容易乳化,而冷水則相反引起乳化劑的凝聚。
4)為了提高乳化液的防銹性,還需加入水溶性緩蝕劑。以前通常在配製的乳液中加入0.25%碳酸鈉和0.25%亞硝酸鈉,現在常加0.2%~0.4%的三乙醇胺。
5)按使用濃度配成的乳化液後,需調整乳液的PH值,一般PH值在8~9左右。PH值過高,對鋁及有色金屬引起腐蝕,並刺激操作者皮膚;PH值過低會引起鋼鐵銹蝕。為此常用碳酸鈉或三乙醇胺提高PH值,而用油酸降低PH值。
6)不能用硬水稀釋乳化油。因為硬水中通常含有碳酸氫鈉、碳酸氫鎂、硫酸鈣、硫酸鎂等鹽類,故用硬水配製乳化液時,其中鹽類就與鈉皂、鉀皂等乳化劑起反應,生成不溶於水的皂類,改變乳化液的性能。因此配製時硬水應加入0.2%~0.3%的碳酸鈉進行軟化,或者採用煮沸的方法,以防止硬水破乳,並提高乳化液的清洗性和防銹性。

④ 乳化油使用注意問題

1)在乳化油按照使用要求的濃度稀釋成乳化液時,同樣存在一個乳化技術問題,就是如何將油相均勻地分散於水相中。乳化過程是油水界面增加的過程,也是表面能增加的過程,為此通常對其做一定的功。這時攪拌和溫度都很重要。最簡單的乳化設備就是攪拌裝置,如乳化液經過均化處理,其穩定性就提高了。實踐證明將乳化油乳化時,在乳化的初始階段緩慢地加入軟水,使其先形成油包水型乳狀液,在不斷攪拌下繼續加入其餘水分,使其發生變形所得的乳狀液顆粒均勻細致,乳液穩定性高,質量好。其次,也可以用少量熱水或蒸汽將乳化油充分乳化,然後再用冷水稀釋,這是因為熱水的表面張力小,溶解能力強,粘度小,有利於乳化劑的分散,因而容易乳化,而冷水則相反引起乳化劑的凝聚。
2)注意加料順序,一般先將油溶於基礎油中,對油溶的添加劑應由較難溶到易溶的順序加入,並適當加溫和充分攪拌,直至全部溶完混勻,但溫度不得過高,以免引起添加劑分解。
3)在選擇皂類作乳化劑時,應注意皂化條件(溫度、反應時間與攪拌速度等)。其中脂肪酸、高碳酸與三乙醇胺的皂化溫度一般控制在60~70℃,反應時間為 30min左右,而鉀、鈉皂略高一些,如油酸鉀皂為80℃,30min;蓖麻油鈉皂為90℃,3h;松香鈉皂為100℃,6~8h。其次,由於乳化油的水分對油基穩定性有較大影響,所以乳油中的水分也應嚴格控制。
4)為了提高乳化液的防銹性,還需加入水溶性緩蝕劑。以前通常在配製的乳液中加入0.25%碳酸鈉和0.25%亞硝酸鈉,現在常加0.2%~0.4%的三乙醇胺。
5)按使用濃度配成的乳化液後,需調整乳液的PH值,一般PH值在8~9左右。PH值過高,對鋁及有色金屬引起腐蝕,並刺激操作者皮膚;PH值過低會引起鋼鐵銹蝕。為此常用碳酸鈉或三乙醇胺提高PH值,而用油酸降低PH值。
6)不能用硬水稀釋乳化油。因為硬水中通常含有碳酸氫鈉、碳酸氫鎂、硫酸鈣、硫酸鎂等鹽類,故用硬水配製乳化液時,其中鹽類就與鈉皂、鉀皂等乳化劑起反應,生成不溶於水的皂類,改變乳化液的性能。因此配製時硬水應加入0.2%~0.3%的碳酸鈉進行軟化,或者採用煮沸的方法,以防止硬水破乳,並提高乳化液的清洗性和防銹性。

⑤ 機床皂化液化不開,本來乳化油跟水混合是乳白色,可有時加水後會油水分層,這是為什麼是油品質量不好

那多攪拌幾下後,是否還是油水分層呢?如果是,應該就是油品質量已有變化,更換該批油。

⑥ 乳化油加水為什麼會變成白色的,還有乳化油能不能當機油用,如不能對機器使用了會不會有什麼損害

乳化油加水,油滴被分散進入水中,光線折射被改變了,就看成白色了。

不能當機油用!潤滑很差,不耐高溫,迅速產生積碳並可能導致銹蝕問題,積碳之後會導致熄火,怠速抖動,難啟動等問題。

⑦ 防銹乳化油腐蝕是怎麼回事

防銹乳化油的配方是:基礎油、乳化劑、防銹劑、油性極壓劑、穩定劑、防腐劑、消泡劑等。其中前三者是主要成分。而其他的添加劑則根據乳化油的成分和使用情況而定。乳化油的組成比較復雜,因此對其配製工藝要求也很嚴格。
在具體操作中還應注意以下問題:
1)注意加料順序,一般先將油溶於基礎油中,對油溶的添加劑應由較難溶到易溶的順序加入,並適當加溫和充分攪拌,直至全部溶完混勻,但溫度不得過高,以免引起添加劑分解。

2)在選擇皂類作乳化劑時,應注意皂化條件(溫度、反應時間與攪拌速度等)。其中脂肪酸、高碳酸與三乙醇胺的皂化溫度一般控制在60~70℃,反應時間為30min左右,而鉀、鈉皂略高一些,如油酸鉀皂為80℃,30min;蓖麻油鈉皂為90℃,3h;松香鈉皂為100℃,6~8h。其次,由於乳化油的水分對油基穩定性有較大影響,所以乳油中的水分也應嚴格控制。

3)在乳化油按照使用要求的濃度稀釋成乳化液時,同樣存在一個乳化技術問題,就是如何將油相均勻地分散於水相中。乳化過程是油水界面增加的過程,也是表面能增加的過程,為此通常對其做一定的功。這時攪拌和溫度都很重要。最簡單的乳化設備就是攪拌裝置,如乳化液經過均化處理,其穩定性就提高了。實踐證明將乳化油乳化時,在乳化的初始階段緩慢地加入軟水,使其先形成油包水型乳狀液,在不斷攪拌下繼續加入其餘水分,使其發生變形所得的乳狀液顆粒均勻細致,乳液穩定性高,質量好。其次,也可以用少量熱水或蒸汽將乳化油充分乳化,然後再用冷水稀釋,這是因為熱水的表面張力小,溶解能力強,粘度小,有利於乳化劑的分散,因而容易乳化,而冷水則相反引起乳化劑的凝聚。

4)為了提高乳化液的防銹性,還需加入水溶性緩蝕劑。以前通常在配製的乳液中加入0.25%碳酸鈉和0.25%亞硝酸鈉,現在常加0.2%~0.4%的三乙醇胺。

5)按使用濃度配成的乳化液後,需調整乳液的PH值,一般PH值在8~9左右。PH值過高,對鋁及有色金屬引起腐蝕,並刺激操作者皮膚;PH值過低會引起鋼鐵銹蝕。為此常用碳酸鈉或三乙醇胺提高PH值,而用油酸降低PH值。

6)不能用硬水稀釋乳化油。因為硬水中通常含有碳酸氫鈉、碳酸氫鎂、硫酸鈣、硫酸鎂等鹽類,故用硬水配製乳化液時,其中鹽類就與鈉皂、鉀皂等乳化劑起反應,生成不溶於水的皂類,改變乳化液的性能。因此配製時硬水應加入0.2%~0.3%的碳酸鈉進行軟化,或者采

⑧ 你好,請問乳化油兌水後稀油怎麼處理

地下水比較硬,乳化效果不太好,可以在水中加人0.3%的磷酸三鈉

⑨ 軟化樹脂在軟化水時會產生什麼樣的化學變化

樹脂本身任何變化都不發生。
樹脂上原本使用鹽水處理,吸附了大量鈉離子,當硬水版通過時,因為樹脂權對二價的鈣鎂離子吸附能力比一價的鈉離子高,所以,樹脂就將鈉離子釋放、置換成鈣鎂離子。
當所吸附的鈣鎂離子達到飽和時,就需要重新用鹽水再生,大量濃度高的鹽水浸泡樹脂,重新將鈣鎂離子釋放,樹脂獲得再生,周而復始。

⑩ 切削液的好壞如何分辨

購進切削液之後,如果沒有專門的檢測潤滑油品質的設備和儀器,我們該如何判斷切削液版的好壞呢?下面將從七權個方面來為大家講解如何分辨切削液的好壞。

我們可以取少量的乳化油,並用礦泉水瓶兌10~30倍水,晃動後靜置一會兒,然後再對瓶子進行觀察:

1、瓶壁上無掛壁無奶渣狀物;

2、上層無浮油浮渣;

3、原液及稀釋液靜置較長時間後無分層(原液分層多為少用乳化劑後為提高鹼值加強鹼所致,稀釋液分層多為乳化劑不平衡所致);

4、手感不發熱有潤滑性且易洗掉,稀釋液塗抹於手背及手臂多毛孔處無發癢發紅或起紅疙瘩現象;

5、條件較好的可用簡單折光儀測定濃度(價格很低廉)

6、原液無刺激性氣味(甲醛、酚及氨味等),在透光處觀察是均勻透明或微濁液體;

7、可用加工件比較產品的防銹性能,再就是用稀釋液浸泡過加工件屑後置於白紙上,用茶水碗扣住保持濕度,較好的一般二三天內白紙上無銹斑。

切削液有水基切削液、乳化切削液、半合成水性切削液、不銹鋼切削液、鋁合金切削液、防銹切削液等,大家可以根據自己不同的需求來選擇合適的金屬切削液。

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