『壹』 喝硬水好還是軟水好
水的軟硬與口感也來有關系，硬水自爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。
『貳』 大家煮咖啡用什麼水
礦泉水煮沸後泡咖啡，好像也不好喝，有過這種經驗的一定大有人在。 內其實那是因為礦容泉水是含有鈉、錳等的硬水。 水，大約可分為「軟水」與「硬水」。將溶解於水中鈉或錳，換算後酸性鈉量少的是軟水量多的是硬水。 一般所謂可口水「名水」或「礦泉水」大都硬度高，才能使其感到可口，而咖啡適得其反。硬水會使咖啡里形成可口原因的咖啡因或良質的寧苦味成份抽出、分解。 普通的飲料水（自來水）大可想成軟水。總之不需要准備特別的水，而只要轉一下龍頭即可擁有非常可口的咖啡水。然而，敬請注意以下所列舉的諸點： ① 消毒用的氯臭味太強時，應避免飲用。非無色無臭不可使用。 ② 在意味道太強時，可以慢慢加熱使其沸騰，如此可除去致癌物質。 ③ 二次沸騰的水不要用來沖咖啡。（早上最初的自來水與前一天取放的水要盡量避免）。 ④ 剛取的水煮沸最為適當。 ⑤ 裝活性炭的濾過器與使用凈水器也是好方法。 然而剛研磨好的咖啡的粉，像活性炭一般，有濾過作用。也就是可以吸取惡水的臭味的效果。 經過如此地考慮後，通常就不必太過拘泥於水質。只要使用味香又新鮮的咖啡豆，即可享受可口醇美的咖啡了。
『叄』 自來水是硬水還是軟水
自來水是抄硬水。
我們平時用的自襲來水是歸屬於水硬度。燒開的水，可臨時變成軟化水。
一般我們常說的"水硬度"與"軟化水"，關鍵就是指碳酸氫鈣和碳酸鎂的成分，以「mg碳酸氫鈣/公升 水」或「ppm」來表明，稱之為水硬度。
『肆』 咖啡需要硬水還是軟水我用的是全自動咖啡機
咖啡機都是需要用的軟水，也就是純凈水，因為咖啡機是需要用鍋爐加熱水回，使用90度以上的水來萃取咖啡答，如果使用硬水會產生大量的水垢，咖啡機的壽命會縮短，但是再純凈水的也會有礦物質，所以會產生水垢，所以您的咖啡機一段時間會需要保養一次，具體的保養根據你的使用量來定
『伍』 我們生活中常喝的水是硬水還是軟水
首先要了解長期飲用硬水好，還是軟水好？先得學習一下什麼是硬水，什麼是軟水。
我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。
什麼是軟水、硬水?
我們把水中含有的鈣鎂離子總濃度用「硬度」這個指標來衡量，每升水中含有相當於10毫克氧化鈣為1度，即濃度為10PPm。硬度低於8度的水為軟水，高於8度的為硬水。
要了解喝硬水好還是軟水好，首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素，如果水有一定硬度，通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人，還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好，因為水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區，人群心血管疾病發病率較低，但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國南方多為軟水，北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。
水的軟硬與口感也有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。
『陸』 生活中可以用什麼來區別硬水和軟水
硬水和軟水的區別-硬水和軟水的概念 所謂「硬水」是指水中所溶的礦物質成分多，尤其是鈣和鎂。這種水在家庭使用時，不但能使肥皂產生泡沫，還會在所洗滌的衣物上沉澱一層水垢，在燒開水時會在壺底和熱水瓶底部漸漸地結上一層堅硬的白色水垢；而含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。 硬水和軟水的區別-以下指數表示水硬度： 軟水：60ppm 稍硬水：60-120ppm 硬水：120-180ppm 極硬水：181ppm以上 硬水和軟水的區別-味覺上的區別 軟水：鈣鎂的量少，味道柔和、適用泡茶、沖咖啡、做飯菜。因為含鎂量少，所以也適合沖調嬰兒奶粉。 硬水：鈣鎂的量多，味道含礦物質越多，澀味和厚重感越強。 硬水和軟水的區別-日常使用和飲用的區別 生活中如果長期使用硬水，會出現熱水器效能降低，加濕器、淋浴噴頭常被堵塞，沐浴、洗臉後，皮膚發澀、發緊，衣物、毛巾洗幾次後發硬的現象；如果長期飲用硬水，水中的無機礦物質不能被有效地消化、吸收，便會積留在人體內，誘發動脈硬化、心血管、結石等各類疾病。 在西方發達國家，90％的家庭生活用水（包括烹飪、洗滌、淋浴等）均使用軟水。由於飲水水質的改善，已經在環保、節水、健康方面體現出極大的優越性。軟水可使衣服更蓬鬆柔軟、傢具亮麗如新、高檔衛浴及水壺不再結垢，如果用軟水洗浴，可延緩皮膚衰老，使清洗後的皮膚無緊綳感，光澤細膩。 硬水和軟水的區別-鑒別硬水和軟水的方法： 方法1：取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻後成為一種半透明液體（肥皂較多則成凍），即為軟水；若冷卻後水面有一層未溶解的白沫則為硬水。白沫越多，水的硬度越大。 方法2：還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣，鎂物質的水，加熱後，這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質，沉澱雜質多的是硬水，雜質越多，水的硬度越大。
『柒』 長期飲用硬水好，還是軟水好
通常我們將水分為"硬水"與"軟水"，這是依據水中礦物質含量的多寡而定，特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示，稱為水的硬度。
一般將水的硬度分為4個等級：
軟水:0-60ppm
稍硬水：60-120ppm
硬水：120-180ppm
極硬水：181ppm以上
水的硬度太高時喝起來不太可口，水中容易產生白色沉澱的鍋垢，延長加熱的時間，而且肥皂也不太容易起泡沫，需浪費較多的清潔劑。然而水中含有不少的礦物質，對我們的健康有所影響，降低硬度會有什麼後果呢?
— 飲用適度硬水，有益人體健康—
硬度太高的水口感較差，硬度過低的水容易發生心血管疾病。那麼水的硬度應該是多少才合適呢？目前並沒有正式由政府機關或學會提出的建議值，不過在英國地方性心臟研究期刊上，曾有人指出，軟水區(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水區 (170ppm)多了10~25%。
而我國的檢驗標准為1000ppm以下，其實除非水源污染過於嚴重，否則大多數的飲用水不會有這么大的硬度，因此我們希望水中能含有適量的礦物質，亦即飲用適度的硬水，一方面水的適飲性較佳，另一方面可幫助我們預防疾病的發生，維護健康。
不過，在這污染日趨嚴重的工業社會中，水的問題不單是硬度或總溶解固體量多寡，目前已知的水中污染物質計有：細菌、微生物、氯和有機物質等。市面上已有多種濾水器可幫助我們除掉污染物，但由於處理水質的方法不同，去除的能力也不同。
— 凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物，留下適當的礦物質—
已知處理飲用水的方法計有：蒸餾法、煮沸法、逆滲透法、離子交換法、活性碳過濾法和臭氧殺菌法等。這些方法有的只能單純的殺菌，有的可以去除細菌、微生物和懸浮固體，有的能除去三氯甲烷、有機物和惡臭，有的甚至會除掉所有的礦物質，成為所謂"完全純凈的水"。
尋找一個理想的凈化水質方法，對改善生活品質，促進健康是相當重要的。我們應該有個共識，凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物質，留下適當的礦物質，使水也成為一種營養物質。因此，應該謹慎選擇處理飲用水的方法。