㈠ 能否用離子交換柱測定咖啡因為什麼
不行因為離子交換色譜(ion exchange chromatography, IEC)以離子交換樹脂作為固定 相,樹脂上具有固定離子基團 及可交專換的離子基團。相帶著組分電離生成的離子通 過固定相屬時,組分離子與樹脂 上可交換的離子基團進行可逆 變換。根據組分離子對樹脂親 合力不同而得到分離。
㈡ 根據結構式,咖啡因能用離子交換色譜法分析嗎
結構中含有鹼性基團,可以與酸成鹽後用離子交換法分析