餐館用什麼油煙凈化器

A. 什麼牌子的油煙凈化器好用

在餐廳或者飯店開張的時候，廚房總是需要配置各種廚房電器，商業廚房遇到的最大的問題就是在烹飪或者炒菜的時候，會產生很大的油煙，或者是一些難聞的而氣味，如果這些油煙和氣味直接排出室外，會不僅影響周圍住戶的生活，還污染大氣環境。其實這些油煙廢氣和氣味可以用很多中辦法去除，其中比較普通的去除方法就是使用廚房油煙凈化器。但是購買油煙凈化器的時候，大家會疑惑「商業廚房用油煙凈化器有用嗎？廚房選什麼油煙凈化器品牌好？油煙凈化器選購技巧？」等問題，下面小編給大家支支招。
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商業廚房用油煙凈化器有用嗎？
油煙凈化器是有用的，不能全部否定它是沒用的，畢竟市場上很多商家都在使用油煙凈化器，包括國家環保總局 2002年1月1日實施的《飲食業油煙排放標准》（GB18483-2001）中也規定著商家需要安裝油煙凈化器，油煙凈化器的的作用就是可以將污濁的油煙凈化成干凈清晰的空氣。
其實油煙凈化器拆開看，內部結構十分簡單，只有靜電場，一個電源，一個漏電保護器，一個過濾網，在凈化油煙的時候，主要依靠高壓靜電場的高壓放電與靜電吸附的原理達到一個凈化的效果。
目前有些廚房油煙凈化器的廠家因為技術、成本、或者產品結構問題在油煙凈化上不是很穩定，效果不佳，大家在選購的時候，需要從多方面考慮。
廚房選什麼油煙凈化器品牌好？
選油煙凈化器品牌的時候，建議大家貨比三家，首先先確定自身廚房的灶頭數，管道長度和直徑，以及彎頭數量，當地環保檢查嚴格標准等等，先確定具體使用多少風量可以達到當地的環保檢查標准。確定好型號之後，再去選三家油煙凈化器品牌，從價格，服務，技術，質量上去選擇一個油煙凈化品牌。從目前市場上的調查數據，建議大家在選擇的時候，盡量選像國際快霸、科藍等知名的品牌，再做一一的比較。
油煙凈化器選購技巧？
1、看凈化效率
油煙凈化器的作用是以凈化為目的，所以在選擇過程中，應該以參考凈化效率為核心標准。其中一個很重要的標准就是CEP證書和產品檢測，每個正規的油煙凈化器廠家都需要有這兩種，這也是最基本，其中上面的編碼是獨一無二的，可以到中國環境協會官網或者產品檢測官網進行查詢，這是環保檢測部門承認的。
2、看餐館企業需要
針對不同餐廳企業和當地檢查部門的需求，選擇不同的油煙凈化器產品一直是行業提倡的觀念。很多用戶就是因為忽略了需求的重要性，盲目從眾，結果選擇的油煙凈化器產品無法滿足自己的需求，這樣的案例在現實生活中數不勝數。從實際需求出發，才能更好的選擇產品，從而解決需求問題
2、看售後服務
選擇油煙凈化器過程中，不能夠忽略的就是售後服務問題。因為在使用的過程中，日常的維護和安裝的過程中，必須需要售後服務的支撐。尤其是油煙凈化器的本身屬性，是隨著使用時間凈化效率而逐漸下降的，所以必須油煙凈化器需要日常的維護和清洗，才能保證油煙凈化器效率的日常使用。目前市面上的很多生產廠家，就是因為售後服務做得不夠完善，所以很難保證到用戶的體驗。
以上是小編介紹的商業廚房用油煙凈化器有用嗎？廚房選什麼油煙凈化器品牌好？油煙凈化器選購技巧？對於油煙凈化器凈化油煙廢氣的效果我們已經有了一些了解。廚房油煙凈化器凈化的效果比較好，但是我們必須要正確的選購油煙凈化器。

B. 餐廳廚房裝油煙凈化器用什麼牌子好

家裡開業查環保，買的的雙尼的，果真沒讓人失望，質量不錯，已經安裝使用了，可以過環保

C. 餐飲業使用的油煙凈化器採用是是什麼技術

靜電式油煙凈化器：油煙由風機吸入靜電式油煙凈化器，氣流進入高壓靜電場，油煙氣體電離，微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上並在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出。
UV光解式油煙凈化器：其原理是特製的高能高臭氧UV紫外線光束照射油煙，裂解為：氨、三甲胺、硫化氫、VOC類，苯、甲苯、二甲苯等分子鏈結構，使有機或無機高分子在高能紫外線光束照射下，降解轉釀成低分子化合物，如CO2、H2O等。高能高臭氧UV紫外線光束分化空氣中的氧分子產生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不服衡所以需與氧分子聯合，進而產生臭氧，使油煙氣體降解轉化成低分子化合物、水和二氧化碳，再經由過程排風管道排出室外。
濕式（運水煙罩）油煙凈化器：濕式（運水煙罩）油煙凈化器，循環水進入運水煙罩進水管，經設計獨特的噴頭呈扇形霧狀噴入煙罩內，覆蓋的面積寬闊，無死角，之後利用系統強制抽風，在油煙或爐煙往上流動的過程中與霧水交叉混合，此時由於風速不高，加入化油劑的水霧與油煙混合並產生皂化反應，對油煙起凈化分離作用，油及氣味全隨水而去。
復合式低空排放凈化器：所謂的低空排放，指的是凈化效果好，油煙過濾之後環保達標無煙無味，即使低空排放也不影響周邊居民生活。通常低空排放都是通過復合多重凈化來實現的。
水膜過濾油煙凈化一體機：東方和利油煙凈化一體機，屬於前端凈化，是目前技術先進的油煙凈化設備，可低空直接排放。一體機中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，一體化結構，無需另外安裝煙罩、管道和其他設備。

D. 小餐館使用什麼樣的油煙凈化器更實惠

小餐館使用什麼樣的油煙凈化器更實惠？很多小餐廳、快餐店，小吃店的老闆在開店之初都會遇到這個問題，其實在選擇油煙凈化器方面重要的不是店面的大小，而是周邊的環境因素，不管是住宅區的樓下，還是擁擠的商業樓，不同的地方都有當地的餐飲油煙排放標准。目前市場上的油煙凈化器大多採用高壓靜電技術，可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器，還有油煙凈化器一體。低空油煙凈化器的優點是凈化率高於高空油煙凈化器，但缺點是設備的成本相對較高。快霸國際研發和生產的低空廚房油煙凈化器的額定凈化率在95%以上，目測無煙；高空油煙凈化器的凈化效率也在90%以上，油煙凈化器一體機的凈化效率達到98%以上，當然成本也相應增加。根據自己店面所處環境的具體情況，用戶可以綜合選擇，如餐廳位置的排放標準是否嚴格，是否有現成的排煙管道直通屋頂，如果有那麼選擇高空油煙凈化器是不錯的的選擇；相反，則可以考慮安裝低空煙凈化器，也可以在室內放置和安裝，如果預算高，或者周圍環境要求苛刻，那麼可以考慮選擇油煙凈化器一體機，能夠做到目測無煙，聞起來也沒有味道，直接可以排放。

小的餐飲店一般有2-3個爐灶，根據2000風量一個爐頭，需要安裝4000到6000個風量的油煙凈化器，再加上油煙凈化器的安裝成本！那麼在一家小餐飲店安裝要花4000-6000元不等，安裝費需要根據具體的環境另外評估，如果增加風量，每增加2000風量，相應會增加30%左右的資金投入。

E. 餐館有必要安裝復合式油煙凈化器嗎

現在餐飲行業都選擇安裝低空排放靜電式油煙凈化器，管道安裝得當的情況下凈化效率能夠達到90%以上，能夠有效解決油煙難題。一般來說，安裝合適風量的油煙凈化器就能夠解決油煙問題，那餐館有必要安裝復合式油煙凈化器嗎？
首先我們需要了解什麼是復合式油煙凈化器，一般來說，油煙凈化器的凈化方式除了靜電吸附之外還有很多種，像是機械分離、光催化分解、活性炭吸附等等，復合式油煙凈化器是兩種以上凈化方式組合成的油煙凈化器。一般來說，如果餐館油煙量不算太大的情況下安裝靜電式油煙凈化器就可以了，但是面對油煙比較大的餐館，特別是油煙中帶有異味的餐館就很有必要安裝含有光催化分解的復合式油煙凈化器了，這對於油煙和異味處理效果更佳。
雖然就成本來說復合式油煙凈化器比單一式的油煙凈化器更高，但是凈化效果更佳全面，對於油煙量大、餐飲異味重的餐館特別有必要。如果不安裝的話，不僅會面臨附近居民的投訴，而且相關部門還會勒令整改，造成很多不必要的麻煩浪費精力。

F. 餐館廚房油煙凈化器什麼牌子的好

油煙很大的話，建議使用低空直排的油煙凈化器，凈化效率高一單，質量也好一點，可以看下市場常用的牌子，比如朗夏環保和雙尼的，各有千秋。

G. 餐館油煙凈化器價格，大概多少錢一台

普通的3000左右，好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理；用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業。
對於油煙凈化，市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點：擋板濾網容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養和維護；安裝的垂直角度要小於15°；凈化效率不高，只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或製作半成品。
缺點：催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點：活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然後經過纖維墊等濾料後，顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點：由於濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa，且濾料需經常更換，使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
採用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點：存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞並離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、佔地小、無二次污染、運行費用低。由於易於捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在於：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。
靜電過濾器：含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時，由於陰極發生電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的作用下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電後的塵粒在電場力的作用下，亦向陽極運動，到達陽極後，放出所帶的電子，塵粒則沉積於陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點：
1.處理風量大，壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。

H. 飯店用什麼油煙凈化器好

小型飯店一般分為兩種，一種是離居民區及人流量密集地段不足10米的鑫悅藍天油煙凈化器建議您使用低空排放油煙凈化器。一種是離居民區及人流量密集地段距離在20米以外的，我們可以使用高壓靜電油煙凈化器。金潔環保的不錯，我油煙凈化器用的就是他的家，挺不錯的。
選用油煙凈化器的原則
(1)技術可靠，凈化率穩定並達到標准要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞後就無法排煙。
(2)運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算，是隱含的運行費用。在查閱的技術中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。
(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對於有明火的爐灶，更為必要。
(4)佔用空間小。根據廚房的環境條件，選用佔用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。
(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。

I. 飯店油煙凈化一體機怎麼選

1、選擇好的品牌
當然，市場上面相關方面的品牌那麼多，大家應該如何選擇呢？我們就告訴大家幾種挑選的方式和方法，首先應該看看這個品牌在市場上面的口碑如何？如果一個品牌在市場上面的口碑相對來說比較好的話，那麼大家就可以放心的去選擇，如果一個品牌在市場上面的口碑不太好，大家就不能選擇了，我們還應該看看一個品牌在市場上面是否更加受到大家的歡迎，如果受到大家歡迎的話，也是可以選擇的。

2、凈化效率我們還應該要看一下油煙的去除率是否合格，一般來說應該要達到95%以上才行，還有一些大品牌的產品，油煙凈化率可以達到98%以上，這樣的話才能夠符合相關方面的規定，同時採用的是物理過濾的方式，這種一體機通過活性炭，鋼絲等幾種產品有效過濾油煙，另外還可以達到生物凈化的作用。這里給大家推薦很多人都在使用的快霸油煙凈化器。而且凈化效率是通過SGS（資格最老的民間第三方從事產品質量控制和技術鑒定的跨國公司）認證「凈化效率達到98.4%。如今目前市面上許多抽油煙機在設計方案時十分繁雜，這就造成其在清理時一場不便，這毫無疑問又增加了客戶的勞動量。油煙凈化器一體機選用科學研究的設計構思，輕輕鬆鬆的進行裝卸搬運清理工作中。另外單個組合型的電動機安裝方法讓客戶在應用的全過程中較大水平的節約用電，假如出現常見故障也只是必須獨立檢修便可。這種都可以讓餐廳廚房工作人員致力於眼下食材，不會受到外地人要素危害。

如今銷售市場上的油煙機良莠不齊，參差不齊。在挑選的情況下，一定要挑選這類歷經銷售市場磨練的油煙機品牌，才可以防止在應用全過程中出現各種各樣難題。另外其主打產品有多種多樣型號規格油煙凈化器一體機，客戶一定可以購買到合適自身的商品

J. 市面上受歡迎的餐飲業油煙凈化器怎麼選

1.油煙凈化器電場使用壽命長
快霸油煙凈化器專利電場壽命是普通電場壽命的3倍以上。獨特的電離器設計可以防止油顆粒粘附在尖端，從而影響整個設備對油煙的電離效率。外殼採用不綉鋼材質，內部極板使用輕巧、耐用的鋁板構成，鋁板間距符合國際標准。這些設計和材料的設計保證了98%的油煙凈化效率。
2.吸附性能好
快霸油煙凈化器的電場採用板式結構，能使靜電場均勻地達到最大平均電場凈化面積，且電場與油煙顆粒的結合時間較長，這就決定了該設備具有極高的除煙效率95%以上。
同時，快霸油煙凈化器電源是自主研發生產的，採用最新技術的直流疊加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易電離和吸附。電源保證了凈化器的最佳凈化效果，並具有自動過載、過壓、斷路和開路保護。使用更安全，進出風口可隨意互換，便於現場安裝。因此，吸入完全沒有問題。你可以放心選購。

3.噪音低，易於清洗
由於快霸油煙凈化器良好設計，噪音控制一直非常好，基本上都在55dB以下，屬於中上水平，保證了它不存在噪音問題，而廣傑環保油煙凈化器使用的板式電場可以按照說明書使用，在進行清洗和安裝易於安裝和維護，很容易清洗，用戶可以自己清洗。不需要找清潔公司來清洗的。而且清洗次數也大大有減少。還能確保油煙凈化器很好的效果。
4.易用性
快霸油煙凈化設備使用壽命長，還具有延時功能。拆卸和清洗也是非常方便，從各個方面體現了快霸產品質量保障和人性化設計。

5.售後服務
快霸集團的售後服務一直是售後服務調查中遙遙領先。快霸集團擁有專業的售後服務團隊，完整售後服務體系，在不斷強化服務管理水平及服務能力，已通過售後服務認證，榮獲五星售後服務企業。