A. 櫻桃罐頭的製作方法
櫻桃罐頭的製作方法詳解：
**食材准備**：
- 櫻桃 6斤
- 純凈水 3000毫升
- 白糖 500克
- 蜂蜜 5勺
**製作步驟**：
1. 將櫻桃徹底清洗干凈，可在水龍頭下沖洗，確保去除表面污物。
2. 清洗後，瀝干櫻桃水分，備用。
3. 把純凈水煮沸，加入白糖，攪拌直至白糖完全溶解。
4. 放入洗凈的櫻桃，繼續煮沸，然後計時三分鍾即可熄火。
5. 煮至此時，櫻桃顏色由紅轉黃，透明度增加。此時加入蜂蜜，攪拌均勻，蜂蜜可增加罐頭的保存期限和風味。
6. 等待煮好的櫻桃罐頭自然冷卻。
7. 冷卻後，將罐頭裝入清潔的、無油無水的玻璃瓶中，密封前用保鮮膜封口，確保密封良好，放入冰箱冷藏保存。
**保存貼士**：
- 在常溫下，罐頭可保存3至7天，注意容器需具有一定的透氣性，避免使用密封性過強的容器如塑料袋或保鮮盒。
- 若將罐頭存放在冰箱中，可冷藏保存1至2個月時間。