重慶潲水設備

① 到飯店撈泔水油犯法嗎

飯店每天產生大量的餐廚垃圾，俗稱泔水，裡面含有大量的油脂，依然是可以利用的，很多人就想去飯店獲得泔水，撈泔水油犯不犯法，需要看獲得手段和用途，按規定合法獲取泔水油自然是不犯法的。

泔水

1.首先泔水飯店也是不能隨意傾倒的，所以其實飯店本身也是希望有人回收的。但是這個回收是需要取得資質的。

不同地方的具體規定不同，但總的來說都是要求泔水產生的單位要與有關企業簽訂泔水收集、運輸協議或自己直接將泔水運或者按照要求進行干濕分離後，將廢物分別運送到指定地點，嚴格禁止將泔水直接交給生豬養殖場戶、沒有獲得相關資質想利用泔水進行加工的企業或個人。

根據這個原則，沒有資質的個人或者企業也不能擅自去飯店撈泔水油，這自然也是不合法的。地方政府部門也都設立有舉報信箱、電話對泔水流通進行監控，避免不法人員借機牟利害人。

2.運輸和處理需要按照相關法律法規的要求

獲得相關的資質並不是就可以隨意去撈泔水油了，需要符合相關的法律法規的要求，比如運輸泔水的車輛要求，專用的泔水收集車，處理泔水需要符合的無菌化要求等。這主要是因為泔水中可能含有病毒病菌，比如非洲豬瘟等就是傳播泔水的危險源頭。

因此就必須要在各個環節符合要求，否則運輸車輛四處灑落泔水，引發環境污染，影響城市的形象不說，還容易引發各種問題。泔水處理企業不按照要求進行無害化處理，隨意用來生產不達標的產品，同樣會引起後續大量的公共安全問題。

3.相關的台賬和記錄需要記錄完整、真實，處理泔水後的油的去向等。

政府規定相關的運輸和處理企業都要建立台賬，用來記錄收集泔水、運輸泔水、處理泔水等各個環節的數量和動向，目的就是對各種違法違規的行為進行監管，眾所周知收集泔水油自然是為了獲利，如果監控不嚴格，不能快速進行處理，出現地溝油二次利用，重新進入到餐桌或者加工成食品再次售賣導致人員患病，非法收集泔水喂豬引發瘟疫等等惡劣事件危害發生。

綜上所述，到飯店撈泔水油這件事情，只要按照當地法律法規的要求來進行，就肯定是合理合法的，可以踏實進行。

② 食堂廢物成分及處理方案

你好找到咯～～

食堂餐飲垃圾如何處理最劃算？
食堂、餐飲的垃圾也稱潲水，成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。但潲水是不能直接用來喂豬的，是需要經過處理加工後才能飼喂。傳統潲水的處理方法是煮，不僅辛苦、浪費燃料，而且很容易變質，不能保存。利用微生物可以將泔水發酵成安全飼料，金寶貝潲水飼料發酵劑是最理想的選擇，確實很劃算。
1、發酵方法。將40—50%的潲水用金寶貝泔水飼料發酵劑發酵處理，其配方為：麥麩、米糠、潲水按30%：30%：40%的比例混合，含水較多時要瀝干為好，金寶貝潲水飼料發酵劑按千分之二添加，攪拌均勻，使含水量控制在65%。含水量合適與否的判斷辦法是：用手緊抓混合的物料，能成團，見水不滴水，落地即散。然後，裝入發酵池（上小下大，有水槽，能容一兩噸物料）密封發酵，3-5天即可發酵完成。每次取用後，再蓋好蓋，可保半年以上不壞。喂豬時，視豬的大小情況，加用20-60%與未經發酵的潲水（一定要經煮沸消毒）混合後飼喂，每月驅蟲一次（可用金寶貝去蟲粉）。
2、用金寶貝發酵潲水的好處。
（1）免卻了傳統的蒸煮的麻煩：一般用潲水喂豬，都先要燒煤炭進行蒸煮熬制，非常麻煩，費時、費工、費錢，又要購置設備等。而且沒發酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。
（2）潲水理化性質的改變，使喂豬更加方便：發酵後的潲水，經戴先生的試驗，可以喂養50斤的小豬，不會造成拉稀腹瀉，相反，沒有經過發酵的潲水，即使是煮過的，也不能喂100斤以下的小豬。結果是養豬的成本大幅度地降低了。
（3）發酵後的潲水可以代替全價飼料中80%的麥麩、玉米粉等來使用。
（4）可以有目的地對潲水進行存儲，時間在半年以上。

≥//3//≤ 謝謝你～
豬頭4很開心能為你回答喔 ：）

③ 如何處理泔水豬

益富源EM菌液發酵泔水喂豬效果好
摘要：泔水已成為我們生活垃圾中的一種，怎樣才能充分利用它，變禍害為財富呢？本文就以泔水的重復利用作一個簡單的介紹。
泔水，也稱潲水，作為我們生活中的一種廢水，不論是在農村還是城市，特別是隨著餐飲業的蓬勃發展，使得飯店的泔水日益增多。賓館、飯店、學校等源源不斷的產出，但只要充分利用也能有很大的回報。從賓館、飯店、學校等收集來的殘菜剩飯，成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。
一．目前的問題
潲水（泔水）養豬最大弊端表現在:其一是將收集起來的潲水需經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦，其二是營養也很不平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，所以養豬長不快，一般要六七個月才上市；再次，潲水中成分復雜，含有毒有害物質較多，容易引起各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發生，造成虧本風險很大；最後，容易變質，保存的時間不長。有相關報道泔水發酵成飼料，在養豬業上取得了很好的效果。
二．泔水發酵成飼料的原理
利用微生物可以將泔水發酵成安全飼料，益富源EM原液在這方面已經有了一些成績。既可縮短出欄時間(由過去的六-七個月上市，縮短到五個月以內),還可大大節省燃料成本、人力成本, 減輕勞動強度，達到或超過全價飼料的效果。飼養出的豬皮膚紅潤，油光發亮，整個豬欄無臭氣無異味，環境清新。
為什麼能出現這么好的效果呢？以益富源EM原液為例，微生物發酵助劑，又稱微生物發酵劑等，是指採用高科技方法手段，經人工特別培養、選育、提純、復壯等工藝，而形成的一種有著特殊「神奇」功能的復合型微生物菌劑，其中起關鍵作用的主要微生物有細菌、絲狀菌、酵母菌、放線菌等「功能」菌群（「功能菌」可形象理解為「牧羊犬」、「警犬」，體格健壯，武功高強）。是符合國家環保和綠色食品生產資料要求的專用微生物發酵菌劑。
益富源EM原液主要用於畜禽糞便、農作物秸稈、城鄉生活垃圾、養殖場屠宰下腳料、公園物業小區枯枝落葉、苗木花卉下腳料等有機廢棄物，使之快速發酵腐熟變成綠色無公害肥料或飼料，變廢為寶，化害為利，循環利用資源。益富源EM原液是製作環保、綠色生態肥料、苗木花卉基質營養土的最佳快速發酵助劑。集「除臭」、「制肥」、「制粗飼料」、「防病」、「環保安全」多功能於一體。
三．泔水（潲水）發酵成飼料的方法
1．配料 先將泔水將明水瀝干後,再加其他料,將水分調低至60%左右(即手抓成團，落地即散為宜)。參考配方為：（1）瀝干後的泔水60-70%；（2）玉米粉10%；（3）麥麩皮18%；（4）預混料1-2%（應按說明，如果要發酵製成全價料時加預混料，不發酵製成全價料時則不加，另外預混料也可在發酵後飼喂時加）；（5）益富源EM養殖菌液0.5%。
2．發酵 配好料後，按說明要求密封發酵一至三天。但是發酵要准備好容器：（發酵時間：一般夏天發酵2～3天，春秋發酵3～4天，冬天發酵4～7天。）
（1）可用自製簡易型大塑料袋抽氣抽真空法。即裡面裝好配好發酵物料後，為造成完全密封效果，再在外面額外罩上一個大的塑料袋罩上，並抽氣抽真空後發酵。
（2）也用可發酵池密封發酵法。即，先自建一發酵池，容器大小根據自身需要確定，一般至少能發酵一噸以上飼料，上小下大，池口成缸子形，周邊留有水槽，裝完料後，用一個鐵鍋子或塑料盆子上面壓重物一蓋，再在水槽中灌水，就能完全密封了，請注意一定要完全密封。3天左右就可發酵好。
四．飼喂方法：
發酵好的潲水最多可以代替飼料配方中80%能量飼料，以此為依據來喂豬，最簡單的有效的方法是將70%左右的潲水（根據不同大小的豬來決定），與30%的全價飼料混合飼喂。

由於潲水的品種很多，每一種潲水處理後的營養都不一樣的，因此潲水養豬沒有一個固定比例用量配方，大家要實際操作中根據豬的生長情況來調整配製的數量。

15～30公斤小豬：30%發酵潲水+70%小豬全價飼料。

30～50公斤的中豬：50%發酵潲水+50%中豬全價飼料。

50～100公斤的大豬：70%發酵潲水+30%大豬全價飼料。

懷孕母豬的飼喂

懷孕期1～90天：80%的發酵潲水+20%米糠，另加青飼料。

懷孕期91～哺乳期：40%的發酵潲水+大豬全價飼料，另加青飼料。

種公豬：40%發酵飼料+30%大豬全價飼料+20%米糠+10%麥麩，另加青飼料

實踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好，豬生長迅速，可以與全價飼料相媲美。且豬肉檢測完全符合食品標准；母豬生長良好，奶水足，仔豬極少黃白痢，成活率高；種公豬精力旺盛，精子質量多、好。
另外：直接把益富源EM菌液加入到日用飲水裡效果極佳：
添加比例按照1:200的比例與飲水添加；
採用發酵的潲水養豬要注意的一些問題是：
1、要採取先少量，慢慢增加的原則，開始飼喂時可以先採用10%，慢慢遞增到30%、50%；
2、為了達到與全價飼料基本相當的生長速度，在配製飼料時不要「小氣」，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因為如果你減少這些能量和蛋白飼料的加入，豬可能需要延長1個月以上時間才出欄，你想想如果多飼養1個月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養1個月時間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了潲水，也減少了人工；

發酵潲水對降低養殖母豬的成本是非常有效的，在空懷期間和懷孕開始到90天，你完全可以大膽將使用量用到80%，不會造成對母豬的營養不良，只是注意適當多飼喂一些青綠飼料。

④ 重慶市關於潲水養豬的規定

從市農牧復業局了解到，為推制廣健康養殖，有效防控重大生物疫病和人畜共患病的發生，保障畜產品安全和公共衛生安全，我市將就賓館、飯店產生的潲水等餐廚垃圾養豬行為進行規范，違規使用潲水養豬將被立案查辦。
我市將對市內養豬場（戶）使用潲水養豬的情況進行全面調查摸底，詳細了解這些養豬場（戶）對潲水高溫無害化處理及相關設施安裝使用情況。同時，對違規使用潲水養豬的行為，符合立案條件的，相關部門將進行立案查辦，依法從嚴從快查處各類典型案件；對不符合立案條件的，將責令限期整改，整改仍達不到要求的，將取消養殖場備案資格，撤銷其《動物防疫條件合格證》。以此引導養豬場（戶）落實科學、健康的養殖方式，有效促進養豬場（戶）規范化、標准化生產，提高畜產品質量安全水平。
望採納

⑤ 泔水發酵飼料要怎麼做

首先：先將泔水中明水瀝干後，再加其它料，將水分降低至60%左右，參考配方：
（1）（瀝干後的泔水60-70%）
（2）玉米粉10%
（3）麥麩皮18%
（4）預混料1-2%（如果要發酵製成全價料時加預混料，不發酵製成全價料時則不加，另外預混料也可在發酵後飼喂時加）
（5）農盛樂飼料發酵劑千分之三（0.3%）
發酵時間：發酵配好料後，要求密封發酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）

發酵容器：①可用自製大塑料袋抽氣抽真空法。即裡面裝好配好的發酵物料後，為造成完全密封 的效果，再在外面額外罩上一個大的塑料袋，並抽氣抽真空後發酵。②也可用發酵池密封發 酵法。即先自建一個發酵池，容積大小根據自身需要確定，一般至少能發酵一噸以上飼料， 上小下大，池口成缸子形，周邊留有水槽，裝完料後，用一個鐵鍋子或塑料盆子上面壓重物 一蓋，再在水槽中灌水，就能完全密封了（要完全密封）
飼喂方法：將發酵好的飼料按下列比例飼喂：發酵飼料：外購全價料（或自配全價料）=60- 70%：40-30%。即用泔水製作的發酵飼料可替代60-70%的全價料。發酵好的泔水飼料無需 再拌一半新鮮泔水，可直接全用發酵泔水飼料或加一部分外購全價料，或自製全價料即可， 可由用戶自行確定[自配全價料的方法：玉米粉與麥麩皮佔88-89%（玉米粉與麥麩皮的比例 可根據動物大小及不同生長階段對營養要求的高低分別按30%：70%，40%：60%，50%： 50%，60%：40%，70%：30%調整），加豆粕10%左右更好，預混料1-2%（按說明）。按 照這個說明去喂養不會營養不良的。

飼料保存：每次取用發酵飼料後，應立即蓋好蓋子，可保持半年不壞。當發酵飼料量大時，可采 用在陰涼處晾乾、低溫烘乾（一般80度溫度以下為好），將水分降至15%以下，可長期保存 （一兩年）。還可造粒保存。

⑥ 重慶哪家企業收購地溝油，潲水油，要有合法資質，要合法生產生物柴油的。

重慶市長綠再生資源回收有限公司具有回收地溝油、潲水油的資質。

⑦ 潲水油是怎麼提煉成生物柴油的需要什麼設備哪裡有購買的

1、潲水油是經過預處理後與甲醇發生化學反應，經酯化，酯交換，水洗，蒸餾等工序提煉成生物柴油的，附產品為甘油和甲酯植物瀝青。
2、需要的設備很多的，有國標的，有非標的，主要設備有，反應罐，原料油罐，輔料儲罐，各種物料輸送泵，閥門，電氣儀表，蒸餾塔，甲醇提純設備，污水設備，廢氣治理設備，鍋爐設備等。
3、這些設備都是組配的，沒有成套的，都得根據你所選擇的工藝為中心，配設備。

⑧ 泔水處理器

據我了解，沒有什麼機器可以把潲水處理成合格的飼料的，不過可以通過微生物制劑處理潲水來喂豬。
潲水（泔水）養豬最大弊端表現在：其一是將收集起來的潲水需經過高溫消毒、殺菌，除花費大量的燃料費用外，工作人員還非常辛苦，其二是營養也很不平衡，特別是植物蛋白質奇缺，動物蛋白質相對過剩，而且品質不好，所以養豬長不快，一般要六七個月才上市；再次潲水中成分復雜，含有毒有害物質較多，容易引起各種傳染病和寄生蟲病的威脅，病豬、死豬現象時有發生，造成虧本風險很大；最後，容易變質，保存的時間不長。
利用微生物可以將泔水發酵成安全飼料，農盛樂飼料發酵液在這方面已經有了一些成績。既可縮短出欄時間(由過去的六-七個月上市，縮短到五個月以內),還可大大節省燃料成本、人力成本, 減輕勞動強度，達到或超過全價飼料的效果。飼養出的豬皮膚紅潤，油光發亮，整個豬欄無臭氣無異味，環境清新。
發酵泔水來做飼料的方法：
（一）、配料
先將泔水將明水瀝干後,再加其他料,將水分調低至60%左右。
參考配方為：
（1）瀝干後的泔水60-70%；
（2）玉米粉10%；
（3）麥麩皮18%；
（4）預混料1-2%（如果要發酵製成全價料時加預混料，不發酵製成全價料時則不加， 另外預混料也可在發酵後飼喂時加）；
（5）農盛樂飼料發酵液千分之三（0.3%重量）。
（二）、發酵配好料後，要求密封發酵一周左右（夏季3-5天，冬季7-10天）。
發酵要准備好容器：
1、可用自製簡易型大塑料袋抽氣抽真空法。即裡面裝好配好發酵物料後，為造成完全密封效果，再在外面額外罩上一個大的塑料袋罩上，並抽氣抽真空後發酵。
2、也可用發酵池密封發酵法。即，先自建一發酵池，容器大小根據自身需要確定，一般至少能發酵一噸以上飼料，上小下大，池口成缸子形，周邊留有水槽，裝完料後，用一個鐵鍋子或塑料盆子上面壓重物一蓋，再在水槽中灌水，就能完全密封了，請注意一定要完全密封。

用農盛樂飼料發酵液發酵潲水的好處：
1、費用降低：不用蒸煮，直接將潲水與微生物如農盛樂飼料發酵液等混合即可，操作輕松，省下70%的人工和大量的燃料。還可以減少因燃燒廢舊塑料和泡沫帶來的環境污染。由於飼喂發酵潲水後豬的發病率和死亡率明顯降低，僅減少的治病開始和死亡損失就可以提高經濟效益20%左右。
2、可以保持潲水不變質，潲水不臭，可以長時間保存，將農盛樂飼料發酵液發酵處理後，即使是在高溫季節都可以保證潲水不餿變。養殖場和周邊的環境顯著改善，蒼蠅減少80%以上，甚至極少有蒼蠅。養殖場的臭味降低80%以上。
3、發酵後的潲水物理化學的性質發生了質的變化：首先，產生了曲香味，適口性更佳，其次，抑制了有害細菌的活性，潲水的酸度增加。潲水中的蛋白質也得到了一定的改善，使之更加易於消化。由於豬腸道得到顯著的改善，比較以前沒完沒了的豬病發病率降低90%以上。
4、潲水理化性質的改變，使喂豬更加方便：發酵後的潲水，可以喂養50斤甚至20斤的小豬，不會造成拉稀腹瀉，相反，沒有經過發酵的潲水，即使是煮過的，即使是喂100斤以上的豬都是經常腹瀉。結果是養豬的成本大幅度地降低了。盈溢豬場全部是飼喂的是瘦肉型豬都效果顯著。母豬大部分階段都是百分之八十飼喂發酵後的潲水。豬生長速度加快，20公斤的豬仔4個月超過100公斤，最高達到140公斤。
5、發酵後的潲水營養大幅提高，經過農盛樂飼料發酵液處理後粗蛋白在20%左右，能量與全價飼料相當，最多可以代替全價飼料中80%能量飼料來使用，顯著降低養殖成本。

⑨ 泔水的泔水發酵方法

最好是用學校食堂工廠和單位食堂里的潲水，這樣的潲水質量最穩定，效果最好，能量最高，又沒有雜物，如果是酒店賓館的潲水，則可能存在太多的雜物，如大的骨頭和魚骨刺，牙簽，塑料袋子，飯盒等，對豬雞的腸胃有損傷，可引起腸炎，所以，處理這類潲水之前最好能把這些雜物挑選出來再進行發酵處理為宜。
預處理過後，可以用以下兩種方法來發酵：
1、第一種是長時間發酵和保存的方法，但必須摻著喂，強微無抗飼料發酵劑來發酵，適口性好，一包強微無抗飼料發酵劑可以發酵1噸左右的潲水，直接加入密封發酵幾天就可以了，密封進行保存，然後摻著喂，不建議100%飼喂。一是因為潲水的營養單一，能量高而蛋白低，需要與豆粕或其他蛋白原料如花生粕，棉粕菜粕，等搭配來喂，最好 添加點預混料使得營養全面來喂，這種方法比較麻煩，有幾個環節，第一發酵，第二在喂動物前還得搭配操作，比較麻煩，因為長時間的發酵潲水，酸度是很大的，酒味也濃，不適合100%飼喂，從營養上也必須搭配蛋白料來喂。
2、第二種是用全價酵素1號來進行短時間的發酵和100%飼喂的方法，短時間則避免了產酸過度和酒味過濃的缺點，但必須得用乳酸菌含量極高的產品來發酵，全價酵素1號就是乳酸菌含量高的發酵劑產品，利用高含量的乳酸菌來抑制可能存在的病菌雜菌，在體內抑制，完全安全的，沒有問題的，方法如下：
⑹ 案例六：新鮮潲水、玉米粉、豆粕、賴氨酸、4%型預混料、強微壯壯素，要求少用玉米粉
① 原料，潲水含水量80%、即4.5斤曬幹得1斤，折乾的粗蛋白有8%。
② 建議配方：一包全價酵素1號 +或潲水1150公斤（折干有250公斤） + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸鈣5公斤 + 4%的預混料18公斤 + 強微壯壯素2包 + 賴氨酸1.5公斤，攪拌均勻，進行發酵；必須添加碳酸鈣，是因為或潲水原料發酵易產酸，加上本配方水分是很高的，更易產酸，所以，要用碳酸鈣緩沖一下，以盡量延長發酵和保存的時間；
本發酵配方的含水量是68%（2.8斤曬幹得1斤），是屬於極高水份發酵范圍，所以，發酵務必在發酵24小時以內喂完，加了碳酸鈣的，則可以允許在2天以內喂完。
③ 分析：本配方中或潲水折干只有250公斤，其他是乾的，一共有折干物質500公斤，其中折干潲水佔50%、玉米粉佔20%、豆粕佔25%、碳酸鈣1%、預混料3.6%、賴氨酸0.3%，計算得本配方折乾的粗蛋白是16.9%，消化能大概在2.85兆卡/千克，能量蛋白是非常平衡的，配方非常好；
④ 飼喂方法：喂飽為度，通過增加喂量來滿足豬只每天的營養攝入量，且務必在規定的時間內喂完，如果超過時間，也沒有關系，但必須摻著餵了，即發酵料折干佔10～50%，與未發酵的市場上的全價飼料混合著喂。
如果一開始就打算摻著喂，並打算長時間發酵和保存的，就建議強微無抗飼料發酵劑來發酵代替上面配方中的全價酵素1號，一是因為用強微無抗飼料發酵劑的適口性更好；二是因為強微無抗飼料發酵劑產品本身乳酸菌不高，可以長時間發酵，且產酸緩慢一些，酸度不至於過高，且長時間發酵後，物料中繁殖的乳酸菌也足夠多了；但是用強微無抗飼料發酵劑可能酒精度會高一些，這個要注意；

⑩ 有什麼設備能把餐飲垃圾（也就是泔水、潲水、剩飯剩菜）加工成豬雞等

現在泔水加工飼料建議先打成漿，然後再加些玉米粉、菌種調成含水50%左右發酵。這樣可以在一定程度上解決泔水不耐存儲、易變質的缺點，設備就是一台打漿機和攪拌機。