㈠ 飲水機里的水反復加熱有害嗎
沒有害。
原因:
經相關實驗,研究結果顯示,把桶裝水加熱到181次後,其中亞硝回酸鹽離子的含量答是3.53微克/每升,為剛開始時的5倍。看到這個「增加5倍」,大可不必驚慌。這個數字雖然超過了我國桶裝水的衛生標准,但仍然是安全的。
要知道,很多人喜歡吃的火腿腸中亞硝酸鹽含量比這個高多了。合格的火腿腸中亞硝酸鹽的允許使用量是30000微克(30毫克)每公斤。火腿腸尚且安全,水中這點亞硝酸鹽更不用擔心。一般來說,家裡的飲水機、普通電水壺,裝水量並不多,估計還沒加熱幾次早就喝完了。
(1)純凈水機加熱不停擴展閱讀
專家提示:
開水在保溫壺中長期保存放置5~6天後,由於細菌作用,加之某些農村地區水中硝酸鹽含量比較高,亞硝酸的含量的確有升高風險。所以,建議開水燒好之後盡快喝完,不要久存,如果要保存,最好密封,盡量減少細菌的生長繁殖。