㈠ 哪裡有賣豆製品設備的豆製品設備都有哪些
㈡ 水陽的水陽的崛起
在水陽鎮環圩105華里、方圓205平方公里地域內,「水陽五寶」在當地已初步形成一個不可小覷的五大系列旅遊食品產業,根據初步摸底和估算,它有幾乎接近1個億的總產值和2000萬的利潤,並吸納、解決了水陽村鎮千餘名富餘勞力就業和數百戶家庭致富。而怎樣抑制與避免當地行業內出現的不顧成本、低價傾銷的惡性競爭,以及作坊式生產所帶來的殘渣廢水污染等,引導該產業快速整合、形成集群,努力向好的方向發展呢?筆者采訪了水陽鎮常務副鎮長楊書漢。據楊鎮長介紹,當前各地十分注重外出招商引資,引進舶來經濟與產業,卻一時忽略了地方特色產業與經濟的發展,為此,水陽鎮實行「兩手抓」,既抓招商引資,引進舶來經濟,又抓當地特色,推進傳統產業與經濟發展,形成政府行為與民間發展共進、外來產業與地方經濟互補、相得益彰的新局面。在狠抓招商引資方面,依託宣州經濟開發區水陽分區(光明工業區),在去年落戶5家企業、投資2個億基礎上,今年又落戶7家企業,投資總額達3.3億,取得了新的突破。在扶持發展當地特色產業方面,除持續不斷做大做強「造船之鄉」、「水運之鄉」、「蟹苗之鄉」等塊狀經濟、產業外,還將籌建佔地700畝的水陽旅遊食品工業園,建設標准化廠區、廠房,將「水陽五寶」大小生產廠家(包括水陽乾子、鴨腳包、豆漿鍋巴、羊糕、醬菜系列及醬瓜、香菜、生薑、大蒜等)整合到一處,集中生產加工和統一進行「三廢」處理。並協助廠商建立「水陽五寶」產業發展協會和各行業協會。在政府的領導下,運用商會型協調管理體制模式,引導他們逐步成長為適應市場經濟發展的「團隊運營、健康競爭、共同發展」與「自我教育、自我管理、自我服務」 的貿工農一體化生產經營組織。在「水陽五寶」產品的開發上,楊書漢表示,水陽鎮將立足本土資源,順應市場需求,進一步擴大生產規模,提高產量質量,依託水陽旅遊食品工業園這一窗口,逐步推出「水陽五寶」系列旅遊食品。「水陽五寶」系列產品豐富,擁有良好的開發空間,如豆製品系列,有水陽香乾、白乾、臭干,水陽豆漿鍋巴、豆腐皮、豆腐筋、千張、豆奶等;醬製品系列,有原味醬、牛肉醬、蝦仁醬、蒜仁醬等;腌製品系列,包括中國香菜、水陽醬瓜、本地腌白蒜、腌生薑、鹽水蘿卜等;肉製品系列,包括水陽香腸、臘肉、腌魚、鴨腳包、鴨翅、鴨舌、鴨肫、乳鴿、板鴨腿等,甚至還可生產加工口味獨特的水陽凍羊糕、水陽凍魚糕等,冬季直接打入大中城市、賓館酒店和超市銷售,實現資源整合,以此打造完整的水陽系列旅遊食品產業鏈,例如,在水陽乾子、豆漿鍋巴等豆製品生產的同時,把過去作廢品處理的下腳料豆渣,集中開發加工成雪花菜、霉豆渣餅/片等;在腌制加工水陽系列醬菜時,建立菜瓜、黃瓜、蘿卜、白菜等配套蔬菜基地,實行「訂單農業」,帶動當地農民加快致富。楊鎮長告訴筆者,水陽鎮在未來幾年內,將努力籌建水陽旅遊食品集團,集水陽豆製品、醬製品、腌製品、肉製品等系列產品的生產、銷售、研製、開發於一體,發揮集團優勢,參與市場競爭。「水陽五寶」產品在經營上,將借鑒、採用「劉清勝式」做法,提升市場競爭力,形成產業協會與行業協會規則,對五寶系列產品實施「捆綁銷售」的策略,在全國大中城市、縣城、鄉鎮建立分級代理商,尋找更多優秀的外域代理商,推行產品代理制,走連鎖經營、共同發展之路,進一步共同把市場做得更大、更細。據了解,水陽旅遊食品工業園管委會已經於今年9月份成立,現佔地370畝的一期工程也於10月份正式啟動,在完成征地工作後,基礎設施道路建設招標已於11月初落實開工。而水陽旅遊食品工業園總體規劃即將匯同新的水陽鎮區集鎮建設規劃,報經有關部門評審論證和審批。據工作人員介紹,入住該工業園的企業,投資強度要求每畝達到60萬元。目前,此項工程正在水陽大地上緊鑼密鼓地展開……
㈢ 開個豆製品加工廠需要買些什麼設備
1、高速離心機
2、有罩殼專用無塞漿渣泵
3、洗豆機
4、提升機
5、泡豆機
6、板式冷熱交換機
7、加溫槽(固化、巴氏殺菌)。
豆製品的種類很多,所有的豆製品的種類幾乎都用的著以上機器。
生產豆製品要有純化水制備設備,有浸泡黃豆的池子,要有磨漿機,要有泵泵漿,要有鍋爐供汽,要有煮漿桶(鍋),要有點漿桶,攪拌機。
(1)生產干豆腐 要有干豆腐機器,壓機,晾涼架子,運輸小車。
(2)生產豆漿要配製桶,勻質機,快速冷卻設備,包裝機
(3)生產豆腐乾 要壓機模框 要煮干鍋
(4)生產素雞 要煮桶或者鍋 包裝機
(5)生產臭豆腐 只需要發酵桶 浸泡桶
(6)生產百葉 要 布 壓機 晾架
(7)生產其他鹵製品的話要配製桶 煮鍋 壓機
生產工具要清洗消毒,需要清洗機,煮鍋。生產人員的衣服要洗滌 需要專用的洗衣機 及消毒設備。
豆製品是容易腐壞變質的,需要冷藏庫和冷凍庫,部分產品需要真空包裝機。
拓展資料:
豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。
中國是大豆的故鄉,中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆製品的國家。幾千年來,中國古代勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠、廣為流傳的豆製品,如豆腐,豆腐絲,腐乳,豆漿,豆豉,醬油,豆芽,豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。
㈣ 製作豆腐所需要的設備哪些
看看我們的豆腐製作的技術視頻你就知道豆腐製作的全套用具。 我們有如下豆製品加工技術的視頻教材供你選擇。幫你迅速提高豆製品加工技術。如需請和[email protected]聯系豆製品加工 創業項目--0122第一集:豆腐、腐乳第二集:腐竹、大豆蛋白香腸 第三集:熏香乾 第四集:蔥油腐竹、鹵素熏魚 北方名吃原漿豆腐 創業項目--0069豆腐絲加工工藝 創業項目--0070豆塑藝術 創業項目--0108第一講:人體基本形態描述 第二講:不同年齡性別人物描述 第三講:情景人物描述 第四講:人物畫創作 第五講:簡單動物畫製作 第六講:復雜動物畫製作 第七講:綜合畫創作 故事配畫(守株待兔、撥苗助長) 第八講:豆塑作品保存方法 高碑店豆腐絲生產加工技術 創業項--0177一、選料 二、凈料 三、泡料 四、粉碎 五、煮漿 六、點鹵 七、潑片 八、壓片 九、剝皮 十、切絲 十一、捆把 十二、煮制 十三、保鮮豆腐乳製作技術 創業項目--0202一、選料 二、磨漿 三、煮沸 四、點漿 五、壓榨 六、晾坯 七、前期發酵 八、腌胚 九、配料裝壇
㈤ 做豆腐的一套設備需要多少錢(其中包括壓豆腐機,煮豆漿機等)
為了以後擴大產量 泡豆 磨漿 煮漿 15萬左右 上下浮動不會差2萬
㈥ 豆製品加工設備有哪些
常規豆製品加工設備包含豆腐機,豆腐皮機也叫干豆腐機和千張機,豆乾機,腐竹油皮機,內酯豆腐機,沖漿豆腐機,素雞機,牛排豆皮機,豆芽機,配套的泡磨煮設備等;中科聖創豆製品設備廠家主做各種豆製品系列設備,買設備還提供技術,不錯。
㈦ 做豆製品生產線都需要什麼
需要磨漿機,煮漿機和豆腐成型機
㈧ 開一個豆製品加工廠,需要用到什麼設備
1、高速離心機
2、有罩殼專用無塞漿渣泵
3、洗豆機
4、提升機
5、泡豆機
6、板式冷熱交換機
7、加溫槽(固化、巴氏殺菌)。
豆製品的種類很多,所有的豆製品的種類幾乎都用的著以上機器。
生產豆製品要有純化水制備設備,有浸泡黃豆的池子,要有磨漿機,要有泵泵漿,要有鍋爐供汽,要有煮漿桶(鍋),要有點漿桶,攪拌機。
(1)生產干豆腐 要有干豆腐機器,壓機,晾涼架子,運輸小車。
(2)生產豆漿要配製桶,勻質機,快速冷卻設備,包裝機
(3)生產豆腐乾 要壓機模框 要煮干鍋
(4)生產素雞 要煮桶或者鍋 包裝機
(5)生產臭豆腐 只需要發酵桶 浸泡桶
(6)生產百葉 要 布 壓機 晾架
(7)生產其他鹵製品的話要配製桶 煮鍋 壓機
生產工具要清洗消毒,需要清洗機,煮鍋。生產人員的衣服要洗滌 需要專用的洗衣機 及消毒設備。
豆製品是容易腐壞變質的,需要冷藏庫和冷凍庫,部分產品需要真空包裝機。
拓展資料:
豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。
中國是大豆的故鄉,中國栽培大豆己有五千年的歷史。同時也是最早研發生產豆製品的國家。幾千年來,中國古代勞動人民利用各種豆類創制了許多影響深遠、廣為流傳的豆製品,如豆腐,豆腐絲,腐乳,豆漿,豆豉,醬油,豆芽,豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。