二手糖漿過濾設備

㈠ 耐腐蝕袋式過濾機的應用領域有哪些

袋式過濾機是一種結構新穎、體積小、操作簡便靈活、節能、高效、密閉工作、適應性強的多用途過濾設備。袋式過濾機主要有過濾缸筒體、過濾缸蓋和快開機構、不銹鋼袋加強網等主要部件組成。該系列過濾機是一種壓力式過濾裝置。原液由進料口流入裝置在加強網內的濾袋，受壓，合格品滲透濾袋，由出料口排出，進入下道工序，雜質顆粒被濾袋捕捉。整個過程高效、簡便，且更換濾袋十分方便，基本不產生物料消耗。
袋式過濾機適用物料：
油漆、啤酒、植物油、醫葯用、化妝品、化學葯品、石油產品、紡織化學品、感光化學品、電鍍液、牛奶、礦泉水、熱溶劑、乳膠、工業用水、糖水、樹脂、油墨、工業廢水、果汁、食用油、蠟類等。
袋式過濾機優點：
1、袋式過濾器處理量大，體積小，容污量大。
2、基於袋式過濾系統的工作原理和結構，更換濾袋時方便快捷，而且過濾機免清洗，省工省時。
3、濾袋測漏幾率小，有力的保證了過濾品質。
4、袋式過濾器可承載更大的工作壓力，壓損小，運行費用低，節能效果明顯。
5、濾袋過濾精度不斷提高，已達到0.5um。
6、袋式過濾器應用范圍廣，各種固液體過濾均可，使用靈活，安裝方式多樣。

㈡ 果葡糖漿

(一)果葡糖漿在食品工業中的應用
由於果葡糖漿的甜度與蔗糖相當，又有其特性，所以它的應用領域較蔗糖廣泛；不但在食品工業、保健食品上廣為應用，醫葯工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應用。在所有應用中，食品工業是主要應用領域。果葡糖漿在食品工業中的應用如表所示：
果葡糖漿在食品工業中的應用
用途食品名
爽口、清涼、甜度碳酸飲料、果汁飲料、冰淇淋、酸牛奶、各類冷食品等
滲透性、貯存性果脯、蜜餞、水果、罐頭、果醬等
發酵、保濕性蛋糕、夾心糕點、麵包等
控制結晶冰淇淋、軟糖果等
溶解度葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒、汽酒、香檳酒等
直接吸收性，風味好咳必清、枇杷露、葯酒、保健食品等
在應用品種比例結構上，美國是這樣：
74.5％用於飲料；9.3%用於麵包；4.2％用於罐頭；8.2％用於奶製品；0.5％用於糖果；3.3％用於其他食品。
(二)各類飲料中的應用
1、用於不含酒精的飲料。此類飲料又稱軟飲料，主要是指碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、運動飲料、乳飲料等。應用果葡糖漿的產品口感爽口，風味好；且溫和無異味，透明度好，沒有混濁。由於果葡糖漿用離子交換樹脂製得，灰分含量低，沉澱物和絮狀物都極少，穩定性好，不象蔗糖會在低PH值時發生轉化。在配方上可以用干基計1:1代替蔗糖。
2、用於含酒精的飲料。此類包括使用果葡糖漿加工的果酒；如葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒；其它配製如啤酒、香檳酒等，經過預處理可避免產品出現沉澱，透明度好，使用高糖度配製時(20度以上)蜂蜜風味顯著。
果葡糖漿溶解度高，易於溶化，使用方便，對要求有還原糖的產品，可簡化生產工序。因為使用蔗糖生產時，需加酸先將蔗糖轉化為果糖和葡萄糖。
(三)在冷食品中的應用
果糖在低溫時甜度增加，果葡糖漿用於冷食品很為適宜。用果葡糖漿生產的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生產時，不能全用果葡糖漿，而應與蔗糖混合使用，否則冷凍速度慢，且冷凍情況不好。用於其他清涼飲料，低溫下飲用，風味尤佳。
(四)在麵包中的應用
把果葡糖漿用於麵包生產中，果糖的發酵性、焦化性及保濕性能作為優點發揮出來。
麵包是利用酵母發酵的食品，酵母利用果糖和葡萄糖發酵最快，其次才是麥芽糖、蔗糖。果葡糖漿代替蔗糖果，發酵反應快而好，產生大量氣體，縮短麵包發酵時間。由於產氣多，麵包松軟，嘴嚼柔軟，略有濕潤感，和使用蔗糖一樣，麵包有好的強度和結構。
由於烘乾時果糖和葡萄糖發生美拉德反應，麵包易於著色，表層產生一層焦黃色，美觀且風味好。
由於果糖保濕性好，所以麵包貯存中可以較長時間保持新鮮和松軟，這是蔗糖麵包所不能及的。
(五)在軟糕點及夾心糕點中的應用
由於果糖的保溫性好，果葡糖漿用於蛋糕生產效果很好，我們曾經作過試驗，果糖蛋糕存放30天後仍然松軟而蔗糖蛋糕在數天後即干硬，再長一些時間，表層破碎，而且在貯存中果糖蛋糕重量減輕情況比蔗糖蛋糕少。
用於中秋之類的夾心食品，風味好，無異味，餅心溫度低於100℃，所以不致產生焦苦味。
(六)在糖果中的應用
果糖的吸濕性好，易發生焦化反應產生有色物質，所以果葡糖漿用於糖果生產不利，尤其不宜用於清亮、表面干硬的硬糖果生產，因為會使硬糖果顏色深，存放一段時間，表面吸潮造成發粘。高梁飴類澱粉軟糖、瓊脂軟糖等，成品要求還原含量高，水分含量也較高，過去生產中採用蔗糖需添加有機酸將其部分轉化成果糖和葡萄糖，所以用果葡糖漿生產軟糖應是理想的事，減少加酸轉化，產品質量也是理想。但代替砂糖的比例不可過大，否則成品中還原糖過高而超過產品質量標准。
在糖果生產中，必須使用大量的液體葡萄糖(DH值42)，生產中有一個熬煮過程，變色(產生有色物)時的溫度稱作熬煮溫度，甲級葡萄糖變155℃，乙級葡萄糖為130℃。果葡糖漿的熬煮溫度大致相當於乙級葡萄糖。所以用來生產高級軟糖是有問題的，生產一般軟糖可以。
(七)在水果罐頭中的應用
果葡糖漿比蔗糖有較高的滲透壓力，能防止果汁逆出水果外，利於保持水果風味。果糖透過細胞壁較快地達到均衡，提高了加工過程的穩定性，而且不受PH值(酸鹼度)的影響。
果糖與果物還有親和作用，也能防止果味逆出，有利於保持水果風味。
(八)在蜜餞(果脯)、果醬中的應用
因為滲透壓高，所以果葡糖漿加工蜜餞時，滲透快。生產時間可縮短，與蔗糖混合使用，成品色澤鮮明。因為滲透壓高，用於蜜餞、果醬上，防腐性好，利於保存。
1、可作葯用糖漿：因為果糖和葡萄糖可以直接被吸收，所以用來加工葯用糖漿更利於病人。咳必清、枇杷露等均可。
2、可作葯酒：利用果葡糖漿溶解度高，操作方便，風味也好。
3、可作保健食品：用果葡糖漿為病弱孕嬰加工保健食品；蛀牙病是兒童的常見牙病，用果葡糖漿加工兒童專用食品或是直接用作獐的甜味劑，對兒童的牙齒健康會有好處。因實踐證明這種兒童食品對減輕兒童的蛀牙病很有效果。
近些年來，許多國家用來製造低能量食品，嬰兒食品、病弱者等營養食品和療效食品，為食品工業開辟了廣闊的道路。
此外，純果糖象葡萄糖一樣，也能直接注射到血液中，但蔗糖卻不能。
該糖漿還有特殊的解毒作用，可以大大減輕肝臟負擔，故可用許多中毒症的解毒劑。
果糖能抑制體內蛋白質的消耗，可以做運動員和體力勞動者的營養補給。
果糖能促進乙醇分解，有防醉作用。這方麵包括很多，有待於今後進一步開拓。
據報道，果糖對肝炎、肝硬化、冠心病、心血管病等有良好的療效。果糖對與外科手術補充蛋白的流失，對於妊娠惡阻、胃炎、胃潰瘍、皮膚病、小兒發育不良等都有一定的療效。

㈢ 為什麼可樂機只出糖漿不出水

可樂機只出糖漿不出水的原因：

1、可樂機的碳化缸中存氣太多，從而使水無法進入。這種情況應該先把氣瓶關閉，再一直打飲，直到打出的飲品沒有氣體，再將氣瓶開啟；

2、水過濾器堵塞，導致可樂機無法正常出水。確保水源正常，水過濾器沒有堵塞的情況下，拔下電源，重新送電。

3、水泵沒有啟動或沒有正常工作。檢查水泵是否正常工作，或水泵頭卡住不轉。

可樂機各系統功能：

1、水過濾系統

城市自來水經過過濾器的過濾後產生可以直接飲用的處理水，用於冷卻後進入碳化器產生碳酸水。

2、CO2系統

CO2氣體經過減壓後提供現調系統兩個壓力：一是高壓供給碳化器以形成碳酸水，二是低壓用以糖漿推動壓力，容量表（代表氣瓶壓力），在低於400PSI需更換氣瓶次級減壓閥（給糖漿桶/糖漿袋壓力），設定在 40-60PSI初級減壓閥（給碳化器壓力）。

3、糖漿系統

使用不銹鋼糖漿桶、糖漿袋進行糖漿的供應，用CO2作為動力。糖漿桶的標准容量為5加侖（18.9升），糖漿袋為20升。糖漿桶的頂部有二個帶有標記的接頭，其中一個接頭是糖漿輸出口，另一個接頭是CO2輸入口。

4、碳化系統

經過濾後的水通過碳化泵加壓後，經過盤管在冰水槽中充分冷卻後，進入碳化缸中與二氧化碳混合，形成碳酸水。碳酸水由碳化缸中高壓CO2推動到閥頭按比例進行分配產生碳酸飲料。

5、製冷系統

現調機製冷系統主要由壓縮機、冷凝器、蒸發盤管、攪拌裝置、冰層探針、電子控制板等組成，其工作過程：蒸發盤管浸泡在水槽中，當壓縮機工作，製冷劑在蒸發器盤管內膨脹時，從水中吸收大量的熱量，在蒸發盤管表面形成一個3-5cm厚的冰板，從而確保水槽內的溫度在0攝氏度。

這樣使得浸泡於水槽中的水盤管、糖漿盤管、碳化缸獲得所需的製冷量。當冰層探針探測冰層的厚度足夠時，電子控制板控制壓縮機停止工作。當冰板在汽水使用高峰期損耗，探針探測冰層厚度不足時，電子控制板控制壓縮機啟動，開始製冷重建冰板，這樣周而復始確保飲料得到合格的溫度。

6、分配系統

當閥門打開時，經過冰水槽冷卻的碳酸水和糖漿在分配閥的閥嘴處初步混合，在流到杯子中進一步混合形成飲料。分配閥上帶有可以調節糖漿、水流量的調節器，通過調整可以得到所需要的糖水比例。

㈣ 可樂機器多少錢一台有沒有二手貨

可樂機器大概1500-2000，有二手的可樂機器。
【補】可樂機是一款專業製作碳酸飲料（汽水）類產品的設備，是將自來水過濾成為處理水，然後經過碳化泵加壓140-170PSI，再通過噴嘴在碳化缸里產生霧化，與二氧化碳氣體混合，生成碳酸水。並通過不銹鋼盤管與儲冰槽中的冰水進一步冷熱交換，確保碳酸水溫度在2℃以下，送至飲料塔，等待與糖漿混合，從而形成碳酸飲料。
【注】購買時要去正規的大商場，以免買到假貨。

㈤ 製糖過程中主要都有什麼設備

廣西現在主要是甘蔗亞硫酸法廠，主要設備有吊車，喂蔗台，輸蔗機，切蔗機，撕解機，除鐵器，壓榨機列，滾筒篩/曲篩，加熱器，燃硫爐，石灰消和器，硫熏中和器，沉降器，無濾布真空吸濾機，蒸發罐，結晶罐，冷凝器，助晶機，分蜜機，震篩等；附屬的有動力車間的鍋爐和汽輪機。
欲知更多詳細情況可以聯系[email protected]

㈥ 為什麼可樂機只出糖漿不出水

有幾種可能
第一：炭化缸內，存氣過多，導致水進不去，處理方案「先把氣瓶關掉，然後一直打飲，直至打出的飲品沒有氣體，然後在打開氣瓶。」
第二：就是檢查抽水點擊是否工作，因為他的水也是需要電機往裡抽水的。
希望我的答案對你有幫助

㈦ 硅藻土過濾對糖有影響嗎

硅藻土過濾在製糖業如何運用？這個問題是大家想了解硅藻土的一個特性之一，它強大的吸附效果服務於各行各業。

滲透率是助濾劑的一項主要指標，滲透率越高，說明硅藻土的孔道通暢，孔隙率高，能形成疏鬆濾餅，濾速提高，過濾能力增強。

硅藻土助濾劑有發達的微孔結構，吸附性能好，不但能形成滲透性很強的過濾層，而且能將細小的顆粒截留，濾液澄清度好，

珍珠岩和硅藻土在飲料糖漿助濾混合

由於生產的糖原料等級不一，質量難以保持一致，因此對糖進行助濾提純工藝處理是十分必要的。根據飲料廠糖漿的性質（粘度、雜質及含量，微粒的可壓縮性等），以及過濾後糖液產品要求、飲料操作工藝、過濾設備及糖漿處理情況，我們提出珍珠岩、硅藻土混合使用助濾新方案。一是利用珍珠岩良好的架橋作用，由於珍珠岩比重輕及其不規則的條形狀，所以能起較好的架橋作用，保持較高空隙率，延長過濾時間；二是利用硅藻土的吸附作用較好，能保障被過濾液體的清亮；兩者混合使用，使助濾劑顆粒能夠更好地「架橋拱拱」，從而形成顆粒與顆粒之間良好的「架橋」現象和形成「剛性」的骨性結構，提高過濾質量。

製糖業適用硅藻土過濾的有：蔗糖、果葡糖漿、高果糖漿、葡萄糖漿、甜菜糖、蜂蜜等

我國多年來以消費耕地白糖為主的,近年來,隨著人民生活水平的提高,對精製白砂糖的需求也日益增多。生產精製糖其中的一種工藝是以一級白砂糖做原料,回溶、過濾、殺菌、重結晶生產精製糖。其中過濾是整個生產過程中的關鍵工序,既影響生產能力,又影響產品質量。為了生產出各項理化指標優於國家標準的精製幼砂糖,在煮糖前的清凈糖漿和回煮的精幼蜜使用硅藻土作為助濾劑,既提高了過濾效率,還降低了糖液濁度。生產出的高質量糖濁度低,可滿足客戶的特殊要求。目前在國內還未見有在製糖業中應用硅藻土進行助濾的報導。

精製糖生產工藝：一級白砂糖→回溶→壓濾機(粗濾)→離子交換樹脂塔→硅藻土壓濾機(精濾)→高溫殺菌系統→煮糖→分蜜→一級、二級乾燥機→篩選機→貯糖斗→裝包→入倉庫貯存

生產精製糖

其中的一種工藝是以一級白砂糖做原料，回溶、過濾、殺菌、重結晶生產精製糖。其中過濾足整個生， 過程中的關鍵工序，既影響生， 能力，又影響產品質最。為了生產出各項理化指標優於固家標準的精製幼砂糖．在煮糖前的清凈糖漿和同煮的精幼蜜使用硅藻上作為助濾劑，既提高了過濾效率，還降低了糖液濁度。生產出的高質量糖濁度低，可滿足客戶的特殊要求精製糖生產工藝

飲料糖漿過濾對助濾劑的工藝要求

過濾預塗層的薄厚與構造在飲料糖漿助濾整個過程中尤為重要，珍珠岩和硅藻土助濾劑都是堅硬而形狀不規則的小顆粒，能形成結構疏鬆且幾乎是不可壓縮的濾餅。它的選用得當與否直接影響過濾機的性能，如流速、過濾澄清度等。

1、合理的粒度分布 針對飲料糖漿中懸浮粒子的特性分布狀態，選定一個最佳粒度配比，使其既有「吸附」又具有「架橋」特性，從而形成穩定的預塗層，一般助濾劑主要粒度范圍與濾漿中的雜質粒子比例為1：2-4.

2、助濾劑堆密度要低 利於過濾糖漿減少沉降的傾向，保持均勻的懸浮狀態。如堆密度太高，不能很好地形成懸浮液，助濾劑在板框濾機上形成的預塗層不均勻，且容易脫落，影響過濾。

3、滲透率是助濾劑的一項主要指標，滲透率越高，說明硅藻土的孔道通暢，孔隙率高，能形成疏鬆濾餅，濾速提高，過濾能力增強。

㈧ 麥芽糖漿生產過程中過濾很慢怎麼提高過濾速度

這個要看是在糖漿生產工藝中的哪個過濾環節，使用的是哪種過濾設備，有以下集內中提高過濾速容度的方法供參考：

1. 如果是使用的耗材型的過濾系統，可以通過適當的增加糖漿的溫度，使得粘度降低，增加過濾速度，也可以在過濾設備前增加進口泵的壓力來提高速度。

2. 更換過濾元件的類型，比如液體過濾袋，尼龍的過濾速度就比針刺氈的過濾速度要快。因為表層過濾速度肯定是大於深層過濾速度。

   以上信息供參考，如果要更深入的交流，咱可以私信聯系。

㈨ 轉化糖漿中的作用是什麼

填充作用，在攪打過程中，幫助全蛋或蛋白形成濃稠而持久的泡沫，也能幫助黃油打成膨鬆狀的組織，使麵糊光滑細膩，產品柔軟，這是糖的主要作用。

砂糖經加水和加酸煮至一定的時間和合適溫度冷卻後即成。此糖漿可長時間保存而不結晶，多數用在中式月餅皮內、薩其馬和各種代替砂糖的產品中。 轉化糖漿中含有豐富的糖，是蛋糕必不可少的原料。

砂糖經加水和加酸煮至一定的時間和合適溫度冷卻後即成。此糖漿可長時間保存而不結晶，多數用在中式月餅皮內、薩其馬和各種代替砂糖的產品中， 轉化糖漿中含有豐富的糖，是蛋糕必不可少的原料。