水吧甜點店需要些什麼設備

Ⅰ 水吧必須具備的設備有哪些

水吧必須具備的設備有：
1·製冰機
冰箱
熱水壺（大容量的那種）
2·榨汁機
攪拌機
3·飲料機的一類的機器
4·飲水機一類的機器
5·壓模機（給杯子打包裝的那種）
6·如果不是外帶的水吧
本店提供餐具/杯具的那種
還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。

Ⅱ 開一家小型的奶茶店需要哪些設備，大概需要多少錢。

開家小型奶茶店需要多少錢一台？
一、機器類
1、製冰機：專門用於製作冰塊。在夏季，加冰的飲品是最受大家追捧的，灌一大口，滿滿的涼爽。價位一般在3000~10000不等，價位是分品牌的，國產的機器，像雪人或者惠康這樣的品牌，價位在3000元左右;國外的機器，像日本星崎以及美國萬利多，價位在10000元/台不等。

2、冷藏櫃：用於冷藏奶茶原料，保持奶茶原料的新鮮度。價位一般在2000~10000元/台不等。

3、開水機：冬天使用比較多。價位一般在400~2000元/台不等。

4、奶昔製作機：奶昔機一般用於製作奶昔，單頭的可以，也可以配2個攪拌杯。價位一般在500~3000元/台不等。

5、沙冰攪拌機：有榨汁、碎冰、干磨等功能。價位一般在500~1000元/台。

6、茶咖機：如果奶茶店的主打飲品有咖啡，並且需求量大，便可以考慮買這款機器。

7、消毒櫃：用於奶茶店器皿消毒。價位在300~800不等。

8、凈水器：為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價位一般在2000元/台左右。

9、自動封口機：價位一般在2000~3000元左右不等，如果資金不夠，可以先採買手動封口機，價位一般在200~300左右。

10、收銀機：價位一般在2500~4000元/台不等。

11、果糖機：價位一般在1500~2500元/台不等。

12、電磁爐：價位一般在200~1000元/台不等。

二、工具類
1、保溫桶。價位一般在100~300不等。

2、冰鏟。至少准備兩個，價位一般是35元/個。

3、雪克杯。至少准備兩個，價位一般是20元/個。

4、攪拌棒。至少3個，價位一般是15元/個。

5、不銹鋼珍珠盆。至少2個，價位一般是25元/個。

6、不銹鋼水壺。1個，價位一般在 40-60元/個。

7、量筒。 2個，價位一般在10元/個。

8、漏勺。1個 ，價位一般在 10元/個。

9、鋼勺。1個 ，價位一般在 25元/個。

10、港式拉茶壺。2個，價位一般在100元/個。

11、濾茶網。2個，價位一般在15元/個。

12、果糖勺。2個，價位一般在10元/個。

13、珍珠勺。2個，價位一般在5元/個。

14、盎司杯。4個，價位一般在5元/個。

15、果糖瓶。6個，價位一般在30元/個。

16、煮珍珠專用鍋。1個，價位一般在500~1000元/台不等。

Ⅲ 做奶茶設備需要那些

一、操作台
操作台主要是奶茶店店員主要的工作區域，所以是每家奶茶店常見的奶茶機器設備。操作台有多種形式的，例如：常溫操作台、冷藏平面操作台、雙溫冷藏操作台、冷凍操作台等等多種形式。因此奶茶店的創業者可以通過店鋪的需求，以及店鋪的大小來進行定製。
二、製冰機
奶茶店經常使用的季節是夏季，因為消費者在夏天比較喜歡喝冷飲，製作冷飲就需要用到大量的冰塊，這時候製冰機就發揮了很大的作用，隨時為奶茶店提供冰塊。因為製冰機的產冰量不同，奶茶店的創業者可以根據奶茶店的綜合情況來選擇適合自己的製冰機。
三、開水機
開水機是奶茶店不可缺少的機器設備。奶茶店屬於人流量較高的店鋪，開水機是可以自動進出水，逐步燒開，開水機的容量大概有10升或者12升，製作奶茶飲品需要大量的熱水，可以滿足奶茶店用熱水的需求，使用起來方便衛生安全。
四、凈水器
經暑期是奶茶店非常重要的機器設備之一，奶茶店製作奶茶飲品用水量比較大，只有保證水的質量才能保證製作出來的奶茶飲品的質量是否安全。所以，奶茶店所用的直飲水都需要經過凈水器過濾才行，並且凈水器的濾芯也需要經常性地更換。
五、保溫桶
保溫桶一般奶茶店會准備三個以上，不銹鋼保溫桶即便在冬季也能持續保溫6個小時左右，可以將奶茶店提前泡好的茶湯、奶茶、牛奶等等倒入奶茶保溫桶里，這樣使用起來對於奶茶飲品製作非常的便利。
六、萃茶機
萃茶，是通過歐洲現代壓力萃取技術而得到富含湯花的茶湯，可以直接現泡所有的茶葉，全面提升茶的品質以及茶藝。同時萃茶機還具備製作沙冰、榨果汁、攪拌等等多種功能。
奶茶機器設備不能買質量太差的，這樣很容易影響奶茶店之後經營期間的效率，試想如果生意很好的時候因為奶茶機器設備出問題而導致客流量的減少豈不是得不償失？所以，開奶茶店准備奶茶機器設備，需要貨比三傢具體考察一下，選擇性價比高的，合適自己的。
奶茶機器設備還有很多，可根據自己需要來進行選擇，可以去隆恆全味皇後官網咨詢相關內容，那裡有專業人士為你講解，希望對你有幫助！

Ⅳ 奶茶店生產設備有哪些

製作奶茶店必要的大件設備有封口機、保險櫃、冷凍櫃、凈水器、開水機和吧台。 封口機需要負責奶茶杯最後結尾、保險和冷凍櫃需要保存原料和半成品的，這兩個是重點設備需要注意。

Ⅳ 開個水吧需要什麼設備啊！

水吧必須具備的設備有：

1、製冰機 冰箱 熱水壺（大容量的那種）

2、榨汁機專 攪拌機

3、飲料機的屬一類的機器

4、飲水機一類的機器

5、壓模機（給杯子打包裝的那種）

6、如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。

(5)水吧甜點店需要些什麼設備擴展閱讀：

經濟效益：

每杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資，原料成本，純利每天180元以上，每年3-10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。

營銷建議：

1、在縣、市繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因為學生接受新鮮事物比較快。

2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。

3、裝修風格小資為主，以迎合主要的消費群體。

Ⅵ 開一個水吧需要的設備

首先抄，水吧優先要考慮的事環境，吧內的音響設備，座椅這些不必說了，吧台的設計，不建議一次性杯子，水晶玻璃杯，款式多樣點，水吧看你牽涉到的多少種飲品的種類，需要的機械設備也有些許不同，如果你經過培訓的，這些你應該知道，建議你最好找個專業點的師傅。

Ⅶ 你知道現在的奶茶店都需要什麼設備，那個做特調沖的那個機器叫什麼

一個好的奶茶店離不開硬體條件的支持，一套好的奶茶設備會讓你的奶茶店生意蒸蒸日上，一個普通的奶茶店，需要大大小小的幾十個設備，但是每個品牌的設備都會有著細微的差別，特別是國內的帶有刻度的設備，量筒、量杯、果糖定量機，需要選擇品牌性更強的。有幾個比較大的設備，需要精心挑選。

1.操作台

現在的操作台有著無縫的外觀，進口的壓縮機，排水系統也採用可伸縮性的管路既節能又環保。目前市面上的操作台有帶冷藏櫃和帶水池兩種操作台，也可以兩者同時擁有。操作台可以根據自身的需求來進行定製。

2.製冰機

對於奶茶店來說，製冰機是必不可少的，因為奶茶店大部分的奶茶飲品製作過程中，都需要用到冰塊。製冰機就是用來製作冰塊的，但是需要注意的是製冰機的水要通過凈水器過濾之後再製冰，這樣可以保證冰塊的質量，同時也保證了奶茶飲品的質量。

3.開水器

奶茶店常用的開水器是步進式開水器，這種開水器由底層進水逐步的進行分層加熱，直到水完全燒開，屬於節能燒水機器設備。並且可以改善之前開水器出現「陰陽水」的情況。步進式開水器的容量一般都有10升-12升的，可以隨時為奶茶店供應熱水使用，既方便又省時。

4.果糖定量機

由於奶茶店大部分的奶茶飲品都需要添加果糖來增加甜味，果糖又屬於一種黏稠的液態糖漿，使用人工測量相對來說比較浪費時間，很有可能會出現測量不準確導致飲品不好喝的情況發生。果糖定量機是奶茶店專門為奶茶飲品精準定量添加果糖的機器設備。

除此之外，還有以下器具：

1.封口機：封口機是最常用的奶茶設備，也是必備的奶茶設備，用於封口奶茶杯用。它按操作動力分，有手動，自動，兩者價格相差很大，根據客戶自己所需的情況選購。

2.電磁爐：電磁爐是用於煮茶湯，珍珠粉圓，兩樣主要的奶茶原料都需要電磁爐的燒水煮。

3.冷飲設備：像沙冰機，刨冰機，果汁機，榨汁機，冰淇淋機，三缸冷飲機，奶昔機等，可以自由選擇。

4.量杯：量杯屬量出式（符號Ex）量器，它用於量度從量器中排出液體的體積。排出液體的體積為該液體在量器內時從刻度值讀取的體積數。

5.雪克杯：用來搖混冰塊、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷卻，也可使不易調和在一起的材料充分混合，是製作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。

6.盎司杯：安士杯又叫盎司杯是一種專用於量度果汁，果糖，果醬，果泥的奶茶器皿 ，主要應用在酒吧，水吧，冷飲店場所。

7.保溫茶桶:用於保溫茶水，冰塊等。

8.不銹鋼冰鏟：鏟冰塊專用，奶茶店常見設備。

9.珍珠勺：用於舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圓、寒天晶球及爆爆蛋，果肉等。

10.手動奶茶封口機或者全自動奶茶封口機。

奶茶店的器具一定要選擇相對好用，並且順手的，這個還是很關鍵的。好的工具能夠干出活來，達到事半功倍的效果。

Ⅷ 開個奶茶店需要哪些設備，和具體哪些東西。

原料：奶精，果粉，果汁（需要的才加），珍珠丸，茶包，糖。
工具：雪克杯，一次性杯子，吸管，封口機，冰櫃。
具體參考以下：
1、先燒3kg開水，放入60g紅茶茶包，然後關火蓋上蓋浸泡8-10分鍾，濾出茶葉包。將紅茶水倒入冰櫃鋼桶里，冰1小時後方可使用。
2、煮珍珠，水要比珍珠多2~3倍，先把水燒開，然後放入珍珠，煮8~12分鍾，其間要攪拌，不能蓋蓋子。然後蓋上蓋子過15分鍾以後，把珍珠撈出來，用冰水沖一下，再用冷水洗干凈。放到裝珍珠的鍋子里，加入糖，攪拌均勻。5個小時內要用完。每天上午下午分別煮兩次。
3、1杯原味珍珠奶茶的配方：15g奶精、1雪克杯蓋子果糖、適量的果粉（果粉有很多種，比如香芋、草莓、椰子粉等），適量紅茶攪拌均勻後，再放煮好的珍珠、加5-6塊冰即可。
奶精放得多一點，味道就好一點，但是成本高了。自己多試試就知道了。
做一大桶奶茶的配方：以上面做一杯為例，等比例增加各種原料，這需要你自己去試。你做多了就能很好的把握各種原料比例．和炒菜一樣，炒一盤和炒一鍋沒什麼分別，並不會因為量增加了就放咸了．
設備和原料在當地的副食品或者綜合批發市場有專門的店賣，你可以去問具體價格。
網上說的奶茶設備原料投資很便宜的那些都是打廣告的，不可能有那麼便宜的買賣。
按買便宜的算，歸納一下：
設備：一兩台冰櫃兩千多、封口機兩百多、冰沙機兩百多、不銹鋼冰桶三個以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉保存用的存儲瓶（一個口味對應一個瓶，五塊錢一個我買了十幾個），冷水杯六個以上，果汁瓶幾個，奶茶平勺幾把（對應冰桶數量），不銹鋼搖杯（中杯或大杯，咖啡吧勺，電風扇/空調，塑料水桶，抹布拖把掃帚垃圾桶，剪刀/水果刀，各種燈，泡茶用的不銹鋼水桶，冰格二十個以上，凳子幾張，貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。
每個城市買這些東西的價格都不一樣，可以到批發市場去問。
原材料：各種果粉1kg/包要十多元，50斤裝的32A奶精三百左右，1kg椰果十幾塊一瓶，1kg珍珠幾塊錢一包（要買好點的，7塊左右），麥香紅茶包十幾塊錢十袋，吸管一件，一次性杯子大杯小杯各一件，各種濃縮果汁十幾塊一瓶，袋裝紅茶，綠茶，等等，我第一次進貨買了兩千多塊錢原料。用完了馬上又要買。
加上三個月的房租、水電、簡單裝修、周轉資金，沒買空調我就花了近兩萬。
有些錢你是算不到的，最好多准備點錢。多了可以做下一次交房租用，少了錢你會覺得好痛苦

Ⅸ 開一家甜品店需要什麼設備

1、烤箱

這個是製作麵包不可缺少的設備，分為電氣式和氣體式兩種，電氣式的烤箱，溫度的調節比較輕松，而氣體式的烤箱可以在麵包烤制的過程中供應蒸汽和水分，各有各的優點。但是無論那種類型的烤箱，都需要配線和配管，在烤箱上排氣的管道是必須的。

2、攪拌機

大家都知道這是攪拌面團的機器，當然手和面團也是可以的，但是，但是商用的情況下，攪拌的面團比較多，所以這個機器也是蛋糕甜品店不可缺少的設備之一。

3、發酵箱

可以調節濕度和溫度的機器，在發酵的過程中我們可以使用。那現在市場上也有那種面團的冷凍保存，解凍發酵管理一起的機器，也是非常的有人氣的，但價格上會比較偏高。

4、冷藏庫和操作台

材料和面團的保管，或者發酵調整時候的使用。操作台是面團分割成型時候所使用的檯子，還有在烤箱的前面，麵包出來之後可以放麵包的操作檯子，所以合計2個操作台式比較理想的，但是在一些小型的麵包店裡，因為空間不允許的情況下可以定製那種有冷藏功能的操作台。

5、賣場的設備：

麵包展示櫃收銀台冷藏裝置（有的食品需要冷藏的，在日本都是用那種透明的）夾麵包需要用的托盤和夾子，根據店的情況可以放一下供顧客休息的凳子和桌子。

Ⅹ 開甜品糖水店要些什麼設備

開一間糖水店需要的設備及工具清單：
1：冰箱、冰櫃(參考價￥1200元/冰箱，參考價￥1500元/冰櫃)
作用：用於冷藏或者保鮮各種《奶茶、糖水、甜品》等半成品或者成品。
2：製冰機(參考價￥1500元)
作用：用於生產冰塊。
3：奶茶搖搖機(參考價￥1500元)
作用：用於搖制奶茶和其他飲料之類。
4：封口機(參考價￥600元)
作用：用於封口一次性奶茶杯。
5：沙冰調理機(參考價￥800元)
作用：用於攪拌沙冰、奶昔、各種水果槳或者豆漿等。
6：小型微波爐(參考價￥500元)
作用：用於加熱各類甜品美食。
7：小型消毒櫃(參考價￥500元)
作用：用於各類餐具的消毒殺菌。
8：飲水機(參考價￥600元)
作用：用於加熱或者製冷飲用水。
9：保溫桶(參考價￥300元/2個)
作用：用於保溫奶茶或者其他茶水的溫度，一般冬天這個設備用的人比較多。
10：碎冰機(參考價￥200元)
作用：用於攪碎冰塊。
11：水果展示櫃(參考價￥2000元)
作用：用於展示各類水果，或者甜品美食，而且此設備還具有保鮮等功能。
12：煤氣灶(參考價￥300元)
作用：用於燒火。
13：高壓鍋(參考價￥150元)
作用：用於煮制各類比較堅硬的食物，例如：紅豆，綠豆，花生米，黑米，薏米，大米等。
14：打蛋器(參考價￥150元)
作用：用於打發奶油，或者雞蛋。
15：精準電子秤(參考價￥500元)
作用：用於稱各類食材。像奶茶，糖水，甜品這些項目裡面，有很多產品的製作都是要求比例比較精確，所以，一定要用到這種精準電子秤。
16：掛式電風扇(參考價￥450元/3個)
作用：用於扇風解熱。
17：平底鍋(參考價￥100元)
作用：用於煎制各種皮。例如：甜品裡面就有一個叫班戟的產品，這個甜品的製作就需要煎制一張薄皮，所以，此鍋就能派上用場。
18：雪克杯(參考價￥40元/2個)
作用：用於搖制各種奶茶或者飲料，不過此設備建議和搖搖機一起使用，效果更好。
19：清水量杯(參考價￥30元)
作用：用於測量水的重量。
20：雙頭小型量杯(參考價￥70元/3個)
作用：用於測量《糖漿、果漿、果粉、牛奶、煉奶、椰漿》等調料的重量。
21：水果刀、削皮刀(參考價￥45元/3把)
作用：用於切各種水果，削各種水果皮。
22：榨汁機(參考價￥500元)
作用：用於鮮榨各種水果汁。
23：一次性奶茶杯(參考價￥400元/1000個)
作用：用於裝各種奶茶和甜品美食。
24：一次性奶茶吸管(參考價￥5元/100根)
作用：用於吸奶茶。
25：調羹(參考價￥100元/50個)
作用：用於吃各種糖水、甜品美食等。
26：一次性調羹(參考價￥300元/500個)
作用：用於吃各種甜品。不過這種一次性調羹，一般都是給客人打包帶走才配。
27：各種糖水甜品碗(參考價￥450元/100個)
作用：用於裝各種糖水、甜品成品。
28：餐用紙巾(參考價￥20元/10卷)
作用：用於給顧客擦嘴/手，當然如果你閑紙巾太多的話，也可以用來擦桌椅。
29：保鮮袋(參考價￥50元/3卷)
作用：用於配合各類甜品美食的製作。例如：雙皮奶甜品美食，在製作的時候，就需要用到保鮮袋配合。
30：不銹鋼盆(參考價￥200元/40個)
作用：用於裝各種糖水、奶茶、甜品等產品的半成品或者成品。
31：塑料盆(參考價￥200元/10個)
作用：用於清洗各種糖水、甜品原材料。例如：可以清洗各種水果，煮好的黑珍珠也可以倒入塑料盆中清洗干凈等。
32：不銹鋼蒸籠(參考價￥200元)
作用：用於蒸制各類甜品美食，例如：可以用來蒸雙皮奶，糯米糍原料等。
33：小型腸粉機(參考價￥600元)
作用：用於燒水(此設備下面那一節是燒水用，上面那一節才是腸粉抽屜，不過這個抽屜可以拿掉)，然後配合不銹鋼蒸籠，可以蒸雙皮奶，糯米糍原料等。
34：桌椅板凳(參考價￥2000元/5套)
作用：用於給顧客坐下來享用奶茶，糖水，甜品美食等。
35：不銹鋼湯勺漏勺(參考價￥30元/2個)
作用：用於勺糖水，奶茶，甜品等原料和食材。
36：不銹鋼細網漏勺(參考價￥30元/2個)
作用：用於過濾各種渣渣，當然這個設備還可以沖洗奶茶黑珍珠。
37：各種樣式鋁鍋(參考價￥150元/2個)
作用：用於煮各類糖水和奶茶以及製作甜品需要的各類原料。
38：砧板(參考價￥50元)
作用：用於配合水果刀切各種水果原料。
39：長方形塑料盒(參考價￥200元/20個)
作用：用於裝各種奶茶果味粉、和各類糖水、甜品食材。
40：不銹鋼冰鏟(參考價￥60元/2個)
作用：用於鏟冰塊。
41：不銹鋼長勺(參考價￥40元/2個)
作用：用於將打好的冰沙裝到杯中或者碗中。