賣水食品安全設備應該有哪些

⑴ 食品銷售需要具備的條件

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

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申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格，有很多分類和經營項目，比如預包裝食品和小餐館，申請條件也有些不一樣。

經營項目都有預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。

參考資料來源：網路——食品經營許可管理辦法

⑵ 食品安全檢測的前處理設備有哪些

不同方面不一樣，看你是只針對一類產品的生產企業還是做檢驗機構，前者需要的東西有限後者需要的就多了。粉碎機，均質器，勻漿機，超聲清洗器，GPC，微波消解儀，電熱板，電爐，電熱套，氮吹，固相萃取，離心機，水浴鍋，恆溫振盪器等等等等。

⑶ 飯店食品安全設備設施都有哪些餐廳設施設備中，有那些嚴重影響食品安全的呢

• 最常用的是高溫消毒櫃和紫外消毒櫃，主要是對工器具（碗筷等等）進行消毒。 再次需要有滅蠅燈，最好是誘捕式的滅蠅燈，電擊式也會有異物污染的隱患； 其次最好定期進行滅蟑滅鼠。飯店進出口最好有風屏，避免蚊蟲的進入。 硬體方面還需要有冷藏...

⑷ 辦理食品流通許可證需要哪些設備

中華人民共和國食品安全法第二十七條的規定，申請領取食品流通許可證條件主要包括四個方面：一是具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；二是具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；三是有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度；四是具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

（一）申請食品流通許可證，應當提交下列材料：
1.《食品流通許可申請書》；
2.《名稱預先核准通知書》復印件；
3.經營場所合法使用的有關證明；
4.負責人的身份證明；
5.委託書以及委託代理人或者指定代表的身份證明；
6.專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明；
7.食品安全管理制度；
8.與其經營活動相適應的食品經營設備清單；
9.工商部門要求提交的其他材料。

（二）已經具有主體資格的經營者在經營項目中申請增加食品流通項目的，需提交營業執照副本原件及復印件，不需提交《名稱預先核准通知書》復印件。對營業執照副本原件當場審驗後退回。

⑸ 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備

凱氏定氮儀，分光光度計，液相色譜儀，熒光檢測器。

• 酸度，可溶性糖，澱粉，NaCl等理化參數，可選擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。

• 蛋白質，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質最好買個凱氏定氮儀。

• 硝酸鹽、亞硝酸鹽等添加劑用可見分光光度計

• 山梨酸、苯甲酸、糖精鈉等添加劑一般用液相色譜儀uv檢測器就可以

• 氨基甲酸脂類農葯可用液相色譜儀-熒光檢測器。

• 有機氯農葯可以用GC-ECD

• 有機磷農葯可用GC-FPD

• 有條件的話大多數農葯都可用液質或氣質來檢測。

• 微生物，主要就是環境要達到一定的凈化級別。