賣水煎包需要哪些設備

A. 賣水煎包的利潤怎麼樣

這個要看你的味道還有地段了吧。如果味道不好還有就是地方沒選好估計不怎麼樣。我們家以前就是在冠、香、興）小、吃xue的水煎包還有一些稀飯在一個小區門口賣不怎麼樣。最後我們換到了那種城中村的村口賣，人流量比較大，收入還挺可觀的。。。。。

B. 在家製作水煎包時，需要哪些器皿

提到麵食，大家一定會想起饃饃，面條，包子。今日分享水煎包的簡單做法，在家裡就可以做出美味的水煎包，皮薄餡大，個個鮮嫩多汁。

在做水煎包的時候，首先我們要把包子包好，無論是肉餡的還是素餡的。水煎包在下鍋之前，表面都要先塗抹上一層食用油。這樣可以更好地防止包子粘鍋。

C. 想賣水煎包 求水煎包做法 哪位高人指點下

D. 水煎包做法，都需要什麼工具

美食天下網有做法，自己去搜搜，有圖片製作過程的，很容易學會

E. 在深圳龍華這種地方，水煎包的生意要如何才能做起來！

其實我並不知道水煎包是什麼東西，你要先想想，現在社會在進步，物價上漲，工資又還是那樣一直要升不升的，加上你們心裡一直就有一個觀念，開在汽車站，火車站等等什麼地方的店賣的東西一般都是比一般地方貴，他們不了解物品價格，一般沒有決心買又不好意思問，有的還不是很餓所以乾脆就不吃了，我建議你，把水煎包的種類弄多點，價格表一定要有!而且要放在顯而易見的地方.

F. 水煎包早餐攤需要那些工具，除了爐子、平底鍋，還需要那些，謝謝各位了！

還要有包子，這是最主要的，所以要有做包子的餡兒，麵粉，水，食油。其次，你的爐子要有燃料。方便袋也要有，盛包子用。燒熱水的壺。

G. 請教水煎包一個的成本是多少 可賣多少

你的發問范圍還真是大~~~水煎包一顆5元至20元都有人賣 成本是多少會依食材的不同及多寡改變例如 : 內餡是肉或菜成本就差蠻多的~~大顆或小顆成本當然差很大~~至於可賣多少~~那可要看顧客接受度了~~賣貴賣便宜由市場決定 當然你自己可以決定售價~~但最終還是視顧客接受度做調整會比較好

H. 我想賣水煎包，請問做水煎包的工具有哪些，我需要准備些什麼，

水煎包配蛋絲湯，味道天下一品

I. 我想擺地攤賣早餐 水煎包 請問那裡合適啊

初中學校門口最好，要不就是早上的菜市場門口。

J. 水煎包的工具

製作原料
編輯
精粉500克，豬肉250克，大蔥125克，酵面200克，醬油50克，

製作水煎包所需的材料 (17張)
50克，食油100克，白菜700克，精鹽、鹼面、調料面、薑末、清水適量。[3]

製作方法
編輯

做法一
①將麵粉與酵面兌好加入溫水和成面團，再鹼水揉勻稍餳上案
正宗山東麻灣水煎包
，揪成40個小塊，逐個擀成小圓片。
②把肉剁碎，放入醬油、精鹽煨起，再將切碎的姜、蔥與調料面一起放入肉里拌好，然後再放上剁碎，壓出水分的白菜及香油，拌勻成餡。
③用皮包上餡成大圓餃子，俗稱扁食，似相公帽擺放在刷勻油的深底的鏊子上(專用鏊子)，擺滿為止，淋入食油50克，蓋上蓋煎5分鍾，再倒入800克白面湯清水內兌入少許麵粉攪成面湯，再蓋住煎燜使之變成蒸氣傳熱燜熟，再淋入50克食油，再蓋住燜煎5分鍾。底部呈焦黃色時，用鏟將四周與鏊底分離，大翻鏊，離火即成。底色金黃，焦脆，餡濃香可口，色香味俱佳。食用時用小鏟鏟人盤內即可。[3]

做法二
1 酵母加少許溫水靜置10分鍾，加入麵粉，適量的溫水和成面團，蓋上保鮮膜發酵；
2 從姜切末放入豬肉餡里，加料酒，醬油腌制15分鍾；
3 粉條先放到熱水鍋中煮軟，撈出來涼涼，剁碎，白菜葉洗干凈切碎；
4 把白菜粉條，肉餡一起加麻油，胡椒粉，鹽，雞粉攪拌均勻；
5 包好的包子醒10分鍾，平底鍋中加少許油，燒6成熱排好包子；
6 煎一分鍾後倒入麵粉水（面：水=1：5），麵粉水要加到包子的2/5處；
7 蓋上鍋蓋大火燒開，轉小火，直到麵粉水燒干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和蔥花。

做法三
水煎包
（35個左右）
麵皮：
普通麵粉 600g
泡打粉 7g
白糖 40g
乾酵母 15g
冷水 150g
沸水 200g
餡料：
大頭菜 600g
鹽 5g
肉餡 300g
鹽 5g
清水、醬油、香油、白鬍椒粉、蔥花、薑末適量
裝飾：
蔥末、白芝麻適量
【做法】
1、【麵皮】材料中的乾酵母加清水混合至酵母溶解；
2、【麵皮】中的面、糖、泡打粉略微混合後，加入步驟1的酵母水，攪勻，加入沸水，揉成粗糙面的面團，蓋保鮮膜靜置5分鍾；
3、再繼續揉到表面比較光滑，蓋保鮮膜醒15分鍾；
4、【餡料】中的大頭菜切碎，加5g鹽拌勻，腌20分鍾，出水後擠掉大頭菜的水分；
5、肉餡加入【餡料】中的調料，順著一個方向攪拌上勁，加入大頭菜，攪拌均勻；

6、面團分割成30g-35g的劑子，擀開，不要太薄，大約0.5cm厚；
7、中間放入餡料，包起，收口處掐緊，蓋保鮮膜醒30分鍾；
8、平底不粘鍋燒熱轉小火，倒入少許油，放入包子轉中小火，底部煎上顏色加入清水至包子的8分高；
9、蓋鍋蓋，燒至水沸騰，轉小火繼續燒；
10、待水燒干，鍋內聽到噼里啪啦的油聲，即可關火，繼續蓋蓋燜3-5分鍾；
11、出鍋前包子表面撒少許芝麻和蔥花即可。
小貼士：
●內餡可以換成任何一種喜歡的食材。
●包子麵皮活好之後，揉幾下仍是粗糙的表面，醒一會再繼續揉會比較容易揉到表面光滑。
●盡量選用平底鍋，受熱均勻。
●包子可以挨著排放，無需留空位。