① 怎樣養殖桂魚
一、生活習性
鱖魚是典型肉食性魚類,在人工喂養時,可喂死魚、死蝦等。雄性魚三齡成熟,雌性四齡成熟,其生長速度較快,當年可達50~100克,第二年可達0.5公斤左右,第三年可長到1~1.5公斤。
二、池塘條件
池塘面積一般為2-4畝,水深2米左右,以長方形為主,水質清新,水底泥少或無,排灌增氧設備齊全
三、餌料魚培育
池塘飼養桂花魚的餌料魚的種類有:鰱、鱅、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚、鯉魚等,餌料系數一般為4-5。根據桂花魚的生長規格和攝食量,用大於桂花魚池塘3-4倍面積的池塘培育生產充足的餌料魚喂養桂花魚。
早期餌料魚:在准備放養桂花魚的池塘每畝預先放養鰱、鱅、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗(魚花)100-200萬尾,作為桂花魚的早期餌料魚。投喂花生麩、麥皮等粗飼料,經15-20天培育,餌料魚長至1.5-2.5厘米體長時,使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強氯精殺蟲消毒後,可投放入2-3厘米規格的桂花魚苗培育。
中期餌料魚:在四大家魚池塘每畝混養20-30萬尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗,也可專塘培育鰱、鱅、鯽魚等魚苗作為大規格桂花魚的餌料魚。
後期餌料魚:除自產自給外,還可以外購。養殖後期一般進入冬季,鯪魚類餌料魚易凍死,應培育備足一些鰱、鱅、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬,用作冬春季節的桂花魚的後備餌料魚。
四、鱖魚種放養
單養鱖魚時,可畝放規格為8~10厘米的鱖魚種800~1000尾。也可在鱖魚池中混養一些繁殖快的魚類,以作為活飼料。一般每畝放養200~400對羅非親魚或60尾二冬齡鯽魚。用稀網將魚池隔成兩半,一邊養鱖
魚,一邊養其它魚,使繁殖的幼魚穿過稀網成為鱖魚食料,同時鱖魚的活動又不妨礙其它魚類的安靜繁殖。
五、飼養管理
1、投餌:採用間隔投餌料魚的方法,在養殖前期和後期,每7~10天投喂一次,中期每5天左右投喂一次,應保持鱖魚與餌料魚的數量比為1:5~10,餌料魚太少,會影響鱖魚攝食和生長,太多則容易引起缺氧浮頭,對鱖魚生長不利。
2、水質管理: 要經常加換新水,特別是6~9月份,每5~7天加換新水一次,每次15~20厘米,使池水保持肥、活、爽、嫩,促進鱖魚健康生長。可在池四周種植苦草、輪葉黑藻等沉水植物,為魚提供隱蔽場所,同時起到凈化水質的作用。每隔15~20天潑灑生石灰水一次,每次15~20公斤。及時合理開增氧機,以增加池水溶氧量,防止魚缺氧,同時應准備一些增氧劑,可在魚缺氧浮頭時用於搶救。
② 桂魚怎麼養殖
鱖魚養殖:
1、魚池條件:
鰲花魚成魚養殖的池塘要求沙質底,淤泥少(15厘米左右),面積3-8畝,水深 1.5米以上,排灌方便,水質良好,無污水流入,並有少量沉水性水草的魚池。池四周還要挖深為30-40公分的一圈淺溝,以便鰲花魚的捕撈。
2、池塘准備和飼料魚培育:
⑴在餌料魚放養前10-12天,使用生石灰清塘消毒。
⑵天然餌料培育:在飼料魚苗(鯿魚、白鰱、鯽魚等)放養前7天,加水至60公分,且每畝水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施),以培育輪蟲、枝角類等浮游動物。
⑶飼料魚的培育:
①飼料魚品種與放養密度:飼料魚一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等,畝放養量為30萬左右。
②飼料魚苗放入前一天,加清水10公分,使水質清新且天然餌料豐富。魚苗放入後不用立即投餌,但需天天觀察魚苗的密度、體質、生長速度和水中紅蟲的數量,待紅蟲數量減少,魚苗在池四周覓食時,立即用厚漿"澆灘",並一日數次檢查各投喂點的情況,在前期飼料吃去即添,在後期應對飼料魚規格予以控制。一般放養8-10公分的鰲花魚種,飼料魚的規格應控制在3-4公分左右。
③飼料魚培育時也可放入些老泥鰍,繁殖出的小泥鰍可作為鰲花魚的優質餌料。
④鰲花魚養殖面積和飼料魚池面積的比例一般為1:3-4。
3、鰲花魚種的放養:
放養鰲花魚種前,先將池水排去一半再灌進新水,使池水稍為清瘦,以後水深逐步加到1.5米以上。
4、飼養管理:
⑴飼料投喂:
①飼料魚可選擇鯪魚、鰱魚、鯽魚、草魚等。
②投飼技術:
a.定期(3-5天為1期)投放補充飼料魚。
b.池中飼料魚數量的判斷:
池中飼料魚充足時,鰲花魚在水的底層追捕餌料魚,因此池水面只有星星點點的小水花。細聽時,魚追食飼料魚時發出的水聲小,且間隔時間大。如池中飼料魚不足時,鰲花魚追食飼料魚至水上層,因此水花大,發出的聲音也頻繁,聲音也大。如看到鰲花魚成群在池邊追捕飼料魚,則說明池中飼料魚已基本吃完。
c.飼料魚的適口性:
適口飼料魚的規格一般為鰲花魚體長的1/3左右,如飼料魚規格不均勻時,需用魚篩將大規格的飼料魚篩去。
⑵水質管理:
①魚塘水質須常年保持"肥、活、爽"的標准,池水透明度保持 30厘米左右。要經常加註新水,特別在高溫階段6-9月份,每5-7天加水一次,每次加水15-20 厘米。如多次使用葯物,則需換水以防葯害。
②天氣異常要立即加水,並保持魚塘水位的相對穩定,為鰲花魚的生長提供良好的環境條件。如果池水混濁,可用明礬每畝1公斤或生石灰5-7.5 公斤化水後全池潑灑。
③安裝增氧機,防止鰲花魚缺氧浮頭,一般在晴或少雲天氣時在中午開機增氧,如天氣悶熱則在午夜至清晨開機。
④備好些雙氧水(含量30%以上)或增氧靈,可在鰲花魚浮頭時用於搶救。雙氧水的用法:每畝用雙氧水250毫升,加水500毫升,並再加入2%的硫酸亞鐵3-5毫升。增氧靈使用見說明。
5、魚病防治:
⑴纖毛蟲病:主要寄生於鰲花魚體表、鰭部和鰓部,寄生種鰲花魚類主要為車輪蟲、斜管蟲。該病蔓延迅速,寄生數量少時對魚體活動影響不大;寄生數量多時,魚不肯進食。肉眼可見魚體上有灰白色點狀物,游動失去平衡,繼而死亡。
防治方法:甲醛20PPM兌水全池潑灑。硫酸銅對斜管蟲的作用不理想,對車輪蟲有一定療效。上海產魚蟲剋星對斜管蟲療效顯著。
⑵錨頭鰠病:魚體被鐵錨蟲頭部鑽入的部位,其周圍組織常發炎紅腫,繼而組織壞死。
6、防治方法:
①每畝每公尺水深用"強效滅蟲精"(北京鑫洋)或"敵魚蟲"(山西魚蝦安集團)化水全池均勻潑灑(鰲花魚對敵百蟲敏感,防治魚病時禁用晶體敵百蟲)。
②若是餌料魚的魚體上寄生有錨頭鰠可用20PPM"高錳酸鉀"溶液葯浴15分鍾,然後投喂。
⑶魚虱:魚體表有虱樣蟲體附著,鰲花魚吃食量下降,體質消瘦,生長停頓。
防治方法:同錨頭鰠。
⑷指環蟲:指環蟲寄生在魚類的鰓部、病魚體質消瘦,體色發黑,在夏花及成魚階段均有發生,死亡率較高。
防治方法:用無錫產"殺蟲王"或北京產"魚蟲煞星II",使用見說明。
⑸細菌性爛鰓:每畝每公尺水深用"強氯精"0.27公斤或用"漂粉精"0.33公斤化水全池均勻潑灑。同時服用葯餌7-10天。
⑹出血病:在成魚養殖階段,常由飼料魚將病原體帶入,患細菌性疾病的飼料魚被鰲花魚食後,常出現體表炎症、肝臟及腎臟帶菌、腹水等症狀。治療方法:鰲花魚
①用"強氯精"0.4PPM(或用 "漂粉精"、二溴海因、溴氯海因等)化水全池潑灑,間隔一天重復一次。如長期用葯而未換水的池,要先換水再用葯,以防葯害。
②用鰲花魚專用的"鱖血寧",每袋可加飼料12.5公斤。葯餌製作方法如下:
a. 用麥粉50%、菜餅50%,拌勻;
b.葯餌配製法:按飼料量的65%稱取一定量的水,再按飼料量加入葯物,待葯物溶解成葯水後拌入飼料中,用手搓或用腳踩成塊,一小時後投喂給鰲花魚池中的飼料魚吃(一般要求在下午四時左右投喂,因鰲花魚在傍晚捕食最凶,飼料魚吞食葯餌後剛好被鱖魚吞食)。
b. 葯餌投喂天數視鰲花魚病情,一般為5-10天。
d.注意事項:換水後用滅菌類葯物消毒一次。同時,投葯餌前需將餌料魚放足,並按餌料魚體重的6%左右投喂葯餌。
註:桂魚一般指鰲花魚。
③ 如何在魚缸飼養桂魚
在魚缸飼養桂魚注意以下兩點就可以了:
一是自來水需靜置半天以上才能使用(且要除去下面的沉澱),或用化學除氯方法進行除氯。
二是海水精(質量很重要)為喂養海鮮的專用鹽,因此不能用一般的食鹽代替。溫度為正常的室溫就可以了,畢竟這種魚不像觀賞魚那麼嬌氣。
桂魚的價格一般在每斤40元到60元左右,由於地域的不同和生產量的不斷變化,導致桂魚的價格也會隨之改變。
④ 黃金桂魚養殖畝效益
效益和成本、銷售價格、養殖技術很大相關的。假如養殖技術過關,畝產量2000斤,飼料魚價格5塊以下,銷售價格30塊以上,畝利潤可以過萬
⑤ 怎樣養殖桂花魚
養殖技術
親魚選擇及培育
鱖魚產卵喜流水,人工繁殖先選擇1~2千克的健康無傷病的親魚專池飼養,喂以野雜魚或商品飼料時,可進行人工催產,注射鯉腦垂體或HCG、LRH--A等激素,任其自然排卵。鱖魚卵微粘性,比重比水大,易沉入水底。在環道中孵化應加大流速,每秒不能低於0.2米。受精卵經3~4天,即可孵化出魚苗。用人工授精的方法可獲得較多的魚苗。也可撈天然魚苗養殖。
苗種培育宜用水泥池,面積以幾十平方米為宜。要求水質清新有微流。另外要附設小型飼料魚苗培育池(繁殖期與鱖魚基本同步的其他魚類),以保證活飼料的供應。鱖魚有弱肉強食習性,缺乏飼料時會互相殘食,影響成活率。在飼料充足的情況下,魚苗經10~15天飼養,可育成3厘米左右的夏花魚種。這時可轉入成魚養殖。
養殖方法
混養一是在成魚池中混養,二是在親魚池中套養。一般5月份左右放養3厘米左右的鱖魚種,野雜魚較多的成魚塘放20~40尾(所放家魚最小規格應比鱖魚大1倍),魚塘畝放30~50尾;放養羅非魚、鯽魚較多的成魚塘可多放,每畝50~70尾;羅非魚繁殖過多的塘,每畝放100尾左右。混養鱖魚的塘不宜再放養鰱、鱅等夏花,因鱖魚長速快,會吞食小規格家魚種。由於鱖魚比家魚耗氧量大,因此混養鱖魚的塘水質不要過肥,要定期限注入新水。鱖魚對葯物敏感,施用葯物時應掌握算準濃度,在水溫高的季節採用低劑量或停止用葯。成魚塘套養鱖魚,主要利用池中天然野雜魚類作飼料,也可套養部分羅非魚親魚繁殖魚苗供食。有條件的靠近江湖的塘可灌江納苗,引進野雜魚作食物。鱖魚飼養4~5個月,可長至300克左右的商品規格,每畝可產鱖魚5~8千克。
單養即專池飼養。池塘面積1畝左右,水深1.5~2米,水質要求清新,水要保持微流。畝放3厘米左右夏花鱖魚1000尾左右,並根據魚存量合理投放羅非魚、麥穗魚、蝦等野雜魚,或螺、蚌的肉糜,供鱖魚食用。投飼量按池養鱖魚總重的3%~5%投喂
池塘管理投喂技術
①飼料魚的種類為使桂花魚攝食營養均衡,應投喂多種飼料魚。在廣東,鯪、麥穗卡拉鯪、露斯塔野鯪都是很好的飼料魚,此外鰱、鱅、鯽、鯿等都適宜於作為桂花魚的飼料魚。②飼料魚的規格飼料魚以適口為標准,在適口的前提下,規格宜略偏小而莫偏大,使不同大小的桂花魚個體都能攝食,養成的產品規格整齊,商品價值高。③投喂飼料魚要及時,中途不得有投喂脫節的情況,否則會由於飢飽無常引發病害,尤其是容易發生腸胃病。④投喂採取少量多次,一般以5~7日吃完為合適。冬季及早春水溫低,桂花魚攝食量少,每次投喂以7~10天吃完為合適。⑤飼料魚投喂前,一定要對飼料魚進行葯物浸浴消毒殺蟲,防止病原由飼料魚帶入,切斷病原傳播途徑。飼料魚消毒殺蟲使用如下方法:用100~150ppm(100~150ml/M3)甲醛溶液浸泡10~15分鍾;或者用3%食鹽加8ppm(8g/M3)青黴素溶液浸泡3~5分鍾。帶有孢子蟲、腸炎病、出血病等病的飼料魚不得投喂桂花魚,對外采購的飼料魚一定要慎重,防止購入發病塘吃剩的飼料魚而引起病害感染。
水質管理
是飼養桂花魚的關鍵技術之一:①飼養桂花魚的池塘水質以中等肥度為好。清瘦水質生長速度慢,病害多發。過肥的水有機物多,耗氧因子多,水質易惡化。中等肥度的水浮游生物含量大,光合作用產氧量多,溶氧豐富;微生物多,往往有益種群占優勢,抑制病害微生物的繁殖,因而病害少。此外,中等肥度的水透明度不高,適合桂花魚棲息,有安全感。中等肥度的水具體來說用透明度表示,透明度30cm左右為宜,水質清爽油綠色。若水質過肥,宜抽出部分舊水再補充部分新水,但是每次換水量不宜過多,一般以30cm左右水位為適宜,一次換水量過大,池塘水環境急劇改變會引起桂花魚產生應激反應而引發病害。
②溶氧是最重要的水質因子,保證池塘水體豐富的溶氧是重要的水質管理內容。桂花魚屬底棲性魚類,且耗氧率高而耐低氧能力弱,飼養桂花魚池塘使用增氧機必不可少,桂花魚飼養塘配備增氧機的標準是葉輪式增氧機0.4~0.5KW/畝。池水溶氧應保持在4.5mg/L以上,最低時段不低於3mg/L,若低於2mg/L就會出現「浮頭」。開機時間一般是午夜前後至次日太陽出來之後,中午10~12時開機1.5~2小時,若是天氣惡劣時應提早開機和延長開機時間。氧氣不但影響魚的呼吸和生命安全,而且影響魚的攝食、消化、吸收和生長發育,影響到其他水質因子。水中溶氧豐富時,魚攝食量大,消化吸收利用率高,生長速度快、餌料系數低。在氧氣豐富的情況下,許多有害有毒物被氧化。例如,溶氧豐富時,水中硫化氫就不能產生、積累。溶氧豐富時有益的好氧細菌繁殖力強,加速對大分子有機物及有害有毒物的分解,加速池塘的物質循環能力,從而提高魚塘的生產力。飼養桂花魚最宜配備發電機組及准備好一些化學增氧化劑,如如過氧化鈣[CaO2]、過硼酸鈉[NaBO3﹒4H2O]、過碳酸鈉[2NaCO3﹒3H2O2]等,以備應急時使用。 桂魚
③池塘水體有害有毒物的消除和控制桂花魚飼養密度大、攝食量大排泄物多,尤其在飼養中後期,代謝排泄物被細菌分解產生大量亞硝酸鹽[NO2-1-N]、氨態氮[NH3-N]、甲烷[CH4]、硫化氫[H2S]等有害有毒物,有機耗氧量也大,影響桂花魚的攝食、消化、吸收、生長發育,降低桂花魚免疫力和抗病力,導致病害微生物大量繁殖,引發病害。水質惡化誘發紅嘴突眼病是一個明顯的例子。
④夏季高溫時,盡量提高池塘水位,可有效減少病害發生;冬季也應適當加深池塘水位,以利桂花魚安全越冬,防止凍傷。
加強巡塘
及時掌握魚的攝食情況、飼料魚的存量、水質變化情況、病害情況,發現問題及早處理。飼養過程中桂花魚出現「滯口」現象,其原因主要是兩個:一是桂花魚發生病害,二是由於天氣等原因造成水質惡化,池塘水體缺氧,水體有害有毒物多。此外,水溫過高或過低。要根據具體原因分別處理。
病害防治
病害防治是飼養桂花魚的關鍵技術之一。桂花魚屬於抗病力弱、抗逆性差的魚類,加上經過多年飼養之後,病原逐年積聚,病害在區域間互相傳染,病害通過水源和飼料魚為主要傳播渠道,特別是後者,導致病害逐年多發。可以說桂花魚飼養最辣手和關鍵和問題是病害的防治問題。防治魚病應以防為主,防治結合,及早診斷及早治療。「防」不單純是葯物預防,而是綜合預防,從清塘消毒、種苗采購、飼料魚的葯物浸浴消毒、投喂、到水質管理及定期葯物預防等綜合措施方能有效。
「養魚先養水」是生產實踐中總結出來的寶貴經驗,飽含深刻的科學道理。葯物預防主要的預防細菌性和病毒性病的發生。因此,使用葯物主要是殺菌消毒葯物。5~10月份水溫高氣候多變,是病原微生物大量繁殖的季節,因而也是主要發病季節。在這期間宜半月至一月使用二氧化氯(康豐Ⅲ型二氧化氯,0.5瓶/畝.米,全池潑灑),或者二氯海因、溴氯海因(150~200g/畝.米)、或者聚維酮碘(130~200g/畝.米)等。桂花魚游上水面、滯食或停食是發病的徵兆,應及早診斷和治療,對症下葯。不可拖延,也不能胡亂施葯和濫用葯物。
⑥ 桂魚養殖大概需要投資多少錢少
看池塘的大小當地的魚苗。養殖一畝水面桂魚,要配三畝水面的活餌池。
桂魚養殖技術
池塘條件:池塘面積一般為2-4畝,水深2米左右,以長方形為主,水質清新,水底泥少或無,排灌增氧設備齊全。
餌料魚培育:根據適口性好,經濟成本低的原則,可選擇銀鯽、白鯽、團頭魴、白鰱、花鰱等魚苗種為餌料魚。利用桂花魚池塘放養前的空閑期培養前期餌料魚,可自己繁殖鯽魚或鯿魚魚苗種,也可在桂魚未放養前20天左右投放各類魚苗,畝放養量為40-60萬尾。其飼養方法用黃豆漿或其它飼料投喂,中後期餌料魚則須專池飼養,宜採用多池高密度飼養,分次起捕,逐步拉稀的方法,以保證餌料魚與桂魚同步生長。
桂魚種放養:放養時間一般6月份,放養規格要求在6-10公分為宜,其好處是放養成活率高和生長速度快。一般每畝放養量500-800尾。
餌料魚投喂:成魚養殖期間,要做到每天都能吃飽為宜,如果餌料魚過少出現飢餓狀態,這樣就會影響桂魚生長或出現相互殘殺現象。
水質調控:桂魚池塘要調控好水質,做到勤換水。6-9月份高溫季節是攝食旺季,要每周注排水一次,每次換水量0.4米,保持池水透明度40公分以上。
一般經過4-6個月養殖,桂花魚可長至500克體重的規格,為保證商品魚食用安全,必須休葯40天以上才能起捕出售。在運輸和銷售過程中,可使用3‰食鹽消毒,並在暫養池中每立方米水加入1-2公斤生薑片,抑制水霉病的發生。
桂魚含有蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、磷、硒等營養元素,肉質細嫩,極易消化,對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說,吃桂魚既能補虛,又不必擔心消化困難。每100克桂魚可食部分含蛋白質15.5~19.3 克,脂肪0.4~3.5克,熱量78~109千卡,鈣79~206毫克,磷107~143毫克,鐵0.7~5.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。
⑦ 桂魚養殖條件和成本是什麼
飼養桂魚的池塘要求底質好,池塘底質淤泥10公分左右最佳,池塘水質以中等肥度,另外飼養桂魚池塘要配備好排灌和增氧設備。養殖成本:養殖桂魚的成本主要包括種苗、餌料、養殖工具、人工管理等費用等,根據不同生長周期所花費的成本會有差別,桂魚的養殖成本在10萬元左右。
桂魚人工繁殖性成熟的親魚須經過強化培育, 時間一般為半年左右, 主要在秋季和春季進行。在進行親魚培育前, 一定要確定好養殖對象。目前鰲花魚的養殖品種主要有大眼鱖、翹嘴鱖、斑鱖等,其中以翹嘴鱖最為普遍, 養殖效果最好。
(7)養殖桂魚循環過濾設備擴展閱讀:
桂魚養殖注意事項:
1、改善池塘水質
每5畝~6畝桂魚池面積配備3千瓦增氧機1台,做到晴天中午開2小時~3小時增氧機,能夠起到上下水層的混合,消除氧債,增大魚池的溶氧貯備。晚上12點左右開增氧機到天亮。遇到陣雨或悶熱天氣,夜裡提前開啟增氧機,同時配備粒粒氧全池潑灑。
2、增強魚體質
掌握合理的養殖密度和科學混養,放養密度每畝850尾左右。要求每次餌料魚的投喂量是桂魚日採食量2倍~3倍,每2天~3天添加1次,不讓桂魚暴食暴長。
3、疾病防治
對鰓絲,鰭條、體表刺激與破壞,引起病魚分泌大量黏液,使皮膚及鰓的表面呈蒼白色或皮膚表面形成一層淺灰的薄膜,嚴重時病魚漂浮水面,呼吸困難,鰓蓋泛金紅色,不久便死亡,死亡率高達90%以上。因此,在這個時候,一定要加強飼養管理,做好疾病預防工作。
⑧ 桂魚的最佳運輸方法
運輸前的准備和注意點:
(1)做好運輸計劃,檢修好設備。
(2)起運前停喂1~2天,排空魚體糞便。
(3)操作要小心,用布夾夾住單條桂魚,減少魚體損傷。
(4)一般選水溫5~8℃的冬季晴天為宜。但是,為了養殖的需要,只要措施得當,任何季節都可以運輸。
(5)在運輸過程中應保持溶氧5毫克/升以上。條件許可最好配備氧氣瓶連接支管通過砂濾石充氧,也可用小型鼓風機充氣、淋水或循環過濾換水也可增加溶氧。
(6)運輸容器內壁要光滑,大小要適宜,做到既不碰傷桂魚魚苗又可多裝快運。
⑨ 在死水池裡怎麼養殖桂魚成活率高
鱖魚又稱桂魚、胖鱖、季花魚、鰲花魚、桂花魚、花鯽魚、花花媳婦、鋸婆子等。鱖魚肉味鮮美,爽滑無刺,具有很高的營養價值,在國際市場上頗受歡迎。且鱖魚生長速度較快,是淡水養殖中名優經濟產品之一。 過去一直靠天然水域捕撈,遠不能滿足市場需求,造成量少價高。鱖魚養殖主要條件為高溶氧,水清凈,最好具微流和充足適口的鮮活餌料。
(一)直接放養
選擇水深可達1.5-2.0米的池塘,經清整再進行家魚苗肥水發塘,保持微流水。發塘密度每1000平方米75萬尾,另准備2.5倍水面培育鱖魚餌料魚,同時發塘,密度以1000平方米1000萬尾,每天潑灑豆漿,10-15天後當餌料魚體長1.5厘米左右便可放養鱖魚苗。每1000平方米放3000至4500尾3厘米左右鱖魚苗,淺水下塘,之後逐漸加水。這時餌料魚成活率約40%。此時應有控制地投喂餌料魚,使之與皈魚同步生長,且始終保持其體長為鰍魚體長的50%-60%這樣適口的規格。當鱖魚塘中餌魚不足時,每隔5天左右投放一次,投喂量根據池塘載魚量、鱖魚生長飽食情況而定。每周換水一次,注新水2次。根據水量情況施用生石灰消毒,保持水質清新,透明度40厘米左右。塘中配增氧機,盛夏悶熱季節中午開機約1小時,凌晨開機約2小時。投喂餌料魚後開機,促進攝食。這樣經3個多月,成活率可達64%。
(二)二級放養
直接投放3厘米鱖魚苗養成鱖魚成活率較低,一般採用投放一齡大規格鱖魚種,或用二級放養法。所謂二級放養,就是首先將魚苗通過20天左右強化培育成鱗片長齊的10厘米左右大規格魚種,然後分養大池當年養成商品鱖魚。具體做法是:(1)在塘邊用網片攔一角或一段小水域。網目的大小以餌魚不致進出為度。規模小的可用網箱來強化培育大規格魚種。(2)發塘培育餌料魚。(3)餌料魚長成1.5厘米時,投放3厘米左右鱖魚苗,並不斷補充適口餌料魚。20天左右當長成10厘米左右好魚種後分塘放養。分塘放養密度按1尾/平方米。分塘後管理主要是增氧、換水、補充適口餌料魚和防病等。成活率可達85%-90%,年底可收獲60%-80%的0.5千克/尾的商品鱖魚。
另外還能收到較小規格的鱖魚及其他家魚。
(三)池塘泥養
家魚成魚池、親魚池及河溝之中野雜魚多。在其中混養鱖魚可抑制野雜魚生長,變這些低值魚為高值魚,有利於親魚性腺發育。鱖魚種的規格和數量要根據池塘條件,如野雜魚、餌料魚供應、載魚量、水質水源等情況而定。一般每1000平方米套養3厘米左右鱖魚苗40-60尾或25克/尾鱖魚種15-30尾,小型河溝條件好可適當增加。
池塘混養鱖魚應注意以下幾個問題:(l)二齡以上大規格家魚才能混養鱖魚,不致因被鱖魚吞食而影響家魚產量。(2)不能同時放養其他肉食性魚類。(3)鱖親魚一般不能混養在成魚池中,但可搭配放養在親魚池中。(4)家魚產量要適當降低,並經常沖水、增氧,以免高產魚塘鱖魚浮頭死亡。(5)為提高鱖魚產量,適當投放繁殖力強的鯽魚、羅非魚、抱卵親蝦,以增加鱖魚餌料,並提高單位水面經濟效益。