Ⅰ 泡在水裡的黃豆為什麼浮起來
水滲入黃豆後促使細胞間的間距增大,導致黃豆的密度變低才會浮起來的
Ⅱ 豆子在水裡泡三天上面漂浮一層白色泡沫 是不是壞了
泡了三天,正常是不新鮮了,泡一天的也有白泡沫。但你時間太長了,你聞聞應該帶有一點酸味和臭味了,正常應該是星味,不建議吃了。
Ⅲ 凈水器凈化後的水熬稀飯下豆子為啥沒顏色
很正常,現在的凈水器都很專業,基本能保證你喝到的就是純凈的水!但水裡對人體有益的微量元素也沒有了,不只是豆子沒顏色,沏茶也沒有顏色!
Ⅳ 黃豆泡在水裡為什麼會冒泡
黃豆泡在水裡,因為水的作用,黃豆開始恢復生機,准備發芽。這時,它需要消耗能量,分解儲存的營養物質,釋放二氧化碳。所以,你就會看到黃豆泡在水裡會冒泡的現象了。
Ⅳ 泡黃豆的水為什麼變渾濁
因為溶解,植物都有自己的色素,是可溶於水的,泡久了就會溶解到水中的,還有一種可能是這個是假的黃豆,希望可以幫到你
Ⅵ 黃豆為什麼在水裡泡的久了顏色會變得淡
黃豆泡在水裡會變大是因為吸脹作用。
這是親水膠體吸水膨脹的現象。
原生質、細胞壁、澱粉粒和蛋白質等都呈凝膠狀態,細胞壁裡面還有大大小小的縫隙。水分子(液態的水或氣態的水蒸氣)會迅速地以擴散作用或毛細管作用等形式進入這些凝膠內部。由於這些凝膠是親水的,而水分子是極性分子,水分子就通過氫鍵與親水凝膠結合起來,使其膨脹。這種現象就叫做吸脹作用。
Ⅶ 黃豆用水一泡,水上為什麼有一層泡泡
你好 這個是有點的 那是氣泡泡,因為黃豆放碗里有空氣 一放水就有泡泡呀 那米也是有泡泡的呀。
Ⅷ 我浸泡的黃豆綠豆一天了都沒有發芽,而是水變渾濁了,有點發臭,為什麼
可能是你泡豆的水一直沒倒,把豆子泡壞了。應該是晚上浸泡一夜,第二天早上把水倒掉,以後一天換兩三次水,每次都是把裝豆子的容器內盛滿水,直接倒掉就可以了。
Ⅸ 為什麼黃豆充滿水分後為什麼會漂浮在水面上
豆子受熱膨脹,體積變大,浸在水中的體積變大,根據阿基米德原理,F浮=p液gV排,可知,豆子所受浮力增大了
煮豆子的注意事項:
1、豆子先泡水一晚。
2、煮1~2小時,用文火慢煮,煮到軟為止。
3、重點是煮的過程中要不斷加水,讓水能蓋過豆子1厘米。
4、等豆子充分變軟之後分2~3次加入砂糖。不可一次加入多量的砂糖,這樣會使浸透壓升高讓豆子脫水變硬。