1. 水吧需要些什麼設備。具體點。還有技術
製冰機
冰箱
熱水壺(大容量的那種)
榨汁機
攪拌機
打飲料的那種機器回答
飲水機類似的那種機器
壓模機(給杯子打包裝的那種)
如果不是外帶的水吧
本店提供餐具/杯具的那種
還需要有洗杯/碗機
刀、菜板、簡單的容量,盛具
但是價格我都不是很了解
2. 我要開個水吧,請問要准備些什麼設備.
大概的投資不好估計,因為要看你的房子面積有多大,設備是否非常齊全。
最重要的工作當然是選址,既然你有從業的經驗,應該難不住你。
其次,水吧面向的受眾必然是年輕人,所以室內設計必然要能抓住年輕人的眼球。與水吧最接近的娛樂場所是酒吧,這里我推薦一個酒吧設計的方案,你可以照此修改實行:
酒吧是供調酒和飲酒的專用設施,隨著時代的發展和人們生活質量的提高,酒吧進入了家庭,改變了過去的單一功能成為家庭沏茶、煮咖啡、儲酒、切水果、配果汁飲料等的地方。
酒吧的設計要求不但要滿足多功能使用的特點,而且要突出裝飾功能,強調與居室空間的整體統一性。雅緻、精巧的酒吧對於營造居室氣氛,增添生活情趣以及美化環境有著潛在的魁力。
酒吧設計通常分為吧台、吧櫃、吧凳三部分。
(1)吧台 是調制飲料和配製果盆操作的工作台,也是人們在休閑坐歇與飲用時伏靠的案台,亦可成為實用的便餐台。吧台大多設雙層,其上層為抽屜,供藏筷勺之用;下層為格狀的貯藏空間,置放不常用的杯盆、器皿等。吧台形式有單層檯面式、雙層內分式、兩端分割式和雙層一端下落式等。
(2)吧櫃 具有存放飲料、水果、煙酒、杯盆、器皿的功能,而且有重要的展示功能。吧櫃的結構可採用吊掛、壁掛、單體獨立、嵌火牆體等多種手法進行設計,吧櫃的造型有格架式、櫥櫃式、火牆層板式等。
(3)吧凳 為人們就近吧台時坐歇、聊天依靠之傢具。吧凳設計強調坐視角度的靈活性和烘托吧台主體所需的簡潔性,它特別注重形廓的洗練和精緻感。吧凳形式較多,一般可分為有旋轉角度與調節作用的中軸式鋼管吧凳,固定式高腳木製吧凳兩類。在吧凳設計時要注意三點:1.吧凳面與吧檯面應保持在0.25m左右的落差。吧檯面較高時,相應的吧凳坐面亦高一些。2.凳與吧台下端落腳處,應設有支撐腳部的支桿物,如鋼管、不銹鋼管或台階等。3.較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式,坐起來會感覺更舒服些
3. 開奶茶店都需要哪些設備一整套奶茶設備需要多少錢
設備清單:
1,封口機
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3,凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4,沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5,手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6,收銀機
用於收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7,果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8,保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事項
除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店賣咖啡的話,還需要咖啡機。
4. 飲水機的分類有多少種
飲水機的種類繁多,不同的分類各有不同的特點,下面完美就來簡單了解一下,以更方便地明確自己應該選擇哪種飲水機。
1.按外形分類
可分為台式和立式(或稱落地式)兩類。台式飲水機,一般不設消毒櫃或儲物櫃,所以其體形較小, 移動較方便。立式飲水機上半部分為飲水機,下半部分為消毒櫃或儲物櫃,可以消毒茶具或儲藏保鮮食品,個別機型還設置有小冰櫃,供冷凍飲料用。
2.按飲水溫度分類
可分為溫熱型、冷熱型和三溫型三類。溫熱型飲水機設置有常溫/熱水水龍頭,分別供應常溫水/88-96℃熱水;冷熱型飲水機由於冷水溫度較低,又稱冰熱型飲水機,該機型設置冷/熱水水龍頭,分別供應5~12 ℃冷水/88~96℃熱水;三溫型飲水機是將上述兩種機型的功能綜合,設置三個水龍頭,分別供應常溫水、冷水和熱水。
3.按製冷方式分類
可分為電子製冷型和壓縮機製冷型兩類,而每一類又分為台式和立式飲水機。電子製冷飲水機採用半導體元件製冷,又稱半體製冷飲水機,具有功耗小、運行雜訊低、無污染、自動控制和售價低等特點。不足之處是製冷速度慢,供應冷水量較少,適合飲水人數少的家庭、單位使用。壓縮機製冷飲水機的製冷原理與冰箱相同,不同的是蒸發器繞在不銹鋼水箱壁外,吸收熱量使水降溫,其製冷容量在3L左右,製冷功率在75-110W之間,具有整機可靠性高、製冷效率高、製冷速度快、冷水供應量大等特點,其製冷性能明顯優於電子製冷飲水機,但售價較貴,適合飲水人數較多的家庭、單位使用。
4.按水源分類
可分為使用瓶裝水和自來水兩類。使用瓶裝水的飲水機是以18.9L(5加侖)或11.3L水源,由供水中心供應,其特點是除了具有上述飲水機功能外,機內還設置反滲透(RO)純水機或過濾筒,能自動過濾自來水,注入水後接通電源即可使用,是飲水機產品中功能最全的,其特點是無需更換瓶,維護費用低,水質穩定可靠,無菌衛生,使用方便。不過,這類飲水機需要定期更換濾心和濾膜,費用不菲。
5.按控制方式分類
可分為普通控制型、智能感應型和微電腦控制型三類。普通控制型飲水機其加熱和製冷均自動恆溫控制,是目前用戶使用最多的機型。智能感應型飲水機利用人體紅外感應,距離7米以內、視角1200,人在時自動開機,人離開延時數分鍾後自動關機,其特點為使用安全、自動開、關機,節約電能。微電腦單片機控制,加熱和製冷自動控溫,具有水溫顯示,溫度設定檔位多,控溫准確,定時切斷電源,各種操作聲光提示等功能。
6.抑菌型飲水機
這是近幾年來開發出來的飲水機, 其特點降了具有普通飲水機的功能外,飲水機與水接觸或暴露在空氣中的塑料部件,如導水柱、水箱、水龍頭等,硅橡膠連接水管和密封件均加入「RS抗菌劑」加工而成,通過緩釋效應能抑制大腸桿菌等多種有害細菌的滋生和繁殖,可長期保持抗菌功效。
5. 水吧需要哪些設備|冷飲水吧設備
這樣的設備不能草率了事,便利水吧設備應當購置故障率低出冰品質好的品牌機內,冰淇淋機容:這是很重要的一個設備,尤其是自製水吧設備。建議購買三色冰淇淋機,最好是冷凍缸容量較大、初品率(每小時產量)較大的機型,刨冰機:專門製作果味刨冰,冷飲水吧設備現做現賣必備的設備,爆米花機,為了提上您的營業額,先要確定自己的目標消費群和經營品種,水吧需要哪些設備這樣才能確定自己所要購買的設備,也就是在確定了經營品種後,才知道具體需要那些符合開店需要。然後進行工藝性能、質量性能、出品效率、操作便利性等的比較,本系列機型可製作冷熱牛奶、果汁等各種冷熱飲料,使用方便、清潔衛生,冷飲水吧設備是飲料行業極受歡迎的理想設備,便利水吧設備設備款式多樣,投資者可根據自己的喜好和實力任意選購,更新換代也越來越快,因此把握冷飲市場的最新流行產品成為了冰淇淋冷飲店經營的關鍵,隨著夏季的臨近,自製水吧設備而隨著冷飲市場的快速發展,水吧需要哪些設備又成為了越來越多的創業者的首選項目,歡迎前來選購!
6. 咖啡廳水吧需要哪些設備
冷藏櫃 冷凍櫃 操作台 意式半自動咖啡機 意式磨豆機 榨汁機 冰沙料理機 製冰機 熱水器
7. 開個水吧需要什麼設備啊!
水吧必須具備的設備有:
1、製冰機 冰箱 熱水壺(大容量的那種)
2、榨汁機專 攪拌機
3、飲料機的屬一類的機器
4、飲水機一類的機器
5、壓模機(給杯子打包裝的那種)
6、如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。
(7)水吧設備有多少種擴展閱讀:
經濟效益:
每杯汽水的成本為0.25元,零售價1.5元,兩個人每天可做汽水上千杯,按每天銷售200杯計,利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資,原料成本,純利每天180元以上,每年3-10月是銷售旺季,7個月×30天×180元=37800元。
營銷建議:
1、在縣、市繁華地帶,店面一定要明顯,最好靠近學校,因為學生接受新鮮事物比較快。
2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。
3、裝修風格小資為主,以迎合主要的消費群體。
8. 開一個小型水吧需要什麼設備的,預算在10萬左右,謝謝
首先,水吧優先要考慮的事環境,吧內的音響設備,座椅這些不必說了,吧台的設計內,不建議一次性杯子,水容晶玻璃杯,款式多樣點,水吧看你牽涉到的多少種飲品的種類,需要的機械設備也有些許不同,如果你經過培訓的,這些你應該知道,建議你最好找個專業點的師傅。
9. 開一個水吧需要的設備
首先抄,水吧優先要考慮的事環境,吧內的音響設備,座椅這些不必說了,吧台的設計,不建議一次性杯子,水晶玻璃杯,款式多樣點,水吧看你牽涉到的多少種飲品的種類,需要的機械設備也有些許不同,如果你經過培訓的,這些你應該知道,建議你最好找個專業點的師傅。
10. 一般水吧吧台裡面主要包含哪些設備,主要提供哪些服務呢,哪位英雄告訴我下!謝謝!
水吧就是喝水的啊,有橙子,啤酒,紅酒等,可以提供一個心靈休息的空間給你!讓你在喧鬧的城市中找到一份寧靜!