① 食用油是怎樣通過精煉設備脫色的
食用油主要通過加活性白土或者活性炭等吸附劑色素來脫色的,至於精煉設備主要是過濾油中的脫色白土或者活性炭,通過攔截吸附後的活性白土來達到脫色。希望能幫助到你
② 食用油精煉中脫臭是怎樣實現的
食用油脂脫臭、脫酸新技術簡介黃顯慈目前,食用油採用化學精煉,或者物理精煉方法脫除游離脂肪酸(FFA)。最近,源通機械研究用生物技術──酶催化酯化法脫除FFA,這種生物技術只能使FFA酯化,不能脫除揮發性氣味化合物。油脂脫臭不僅可以除去油中的臭味物質,提高油脂的煙點,改善食用油的風味,還能使油脂的穩定度、色度和品質有所改善。因為在脫臭的同時,還能脫除游離脂肪酸、過氧化物及其分解產物和一些熱敏性色素,除去霉爛油料中蛋白質的揮發性分解物,除去小分子量的多環芳烴及殘留農葯,使之將至安全范圍內。因此脫臭在高等級油脂產品的生產中備受重視。
脫臭對油脂產品的品質起著重要 食用油在生產過程中產生的惡臭氣體,被收集在密封系統里,通過收集風管和風機,將密封系統里的臭氣,首先抽引到預處理裝置進行前處理,含塵廢氣經過預處理裝置除塵後,仍有帶有較大的惡臭。預處理裝置屬於微分接觸逆流式,塔內的填料是氣液兩相接觸的基本構件。它能提供足夠大的表面積,對氣液流動又不致造成過大的阻力。
在噴淋循環液里加入少量的吸收劑(New Bio-C除臭液)。惡臭氣體與New Bio-C除臭液充分接觸,空氣中或水中的惡臭粒子被水分子被膜所包圍著,此時的脫臭必須先破壞水分子被膜,再將其中的惡臭粒子加以捕捉。New Bio-C除臭液為天然提取液、縮氨酸與酵素成分的復合體,為生物觸媒系統,除臭的同時可以促進有益細菌生長,將油脂堆積物或污染物質分解、乳化,脫臭過程是以抑制惡臭粒子的活動並使其退化並促進氧化而達到更佳的除臭效果。廢液不可燃、可生物降解,對人畜安全無毒,無刺激性,無二次污染。經處理後的氣體,達標引高排放。
食用油脫臭的具體實現方法:
脫臭就是利用甘三脂與影響油脂氣味,色澤以及穩定性的臭味物質之間揮發度(氣化分壓)存在很大差異,在高溫,高真空條件下,藉助水蒸氣蒸餾原理加以脫除的工藝過程!從本質上講,脫臭是一種傳質過程.要求在低於油脂分解溫度的條件下,從油中脫除所有臭味物質.採取的主要技術措施與脫臭過程包括原料油脫氣預熱,報紙有效脫臭時間,真空冷卻交換以及溜出物捕集和回收等方面。
脫臭不僅可除去油中的臭味物質,提高煙點。改善食用油的風味,能除去過氧化物及其分解產物,除去霉爛油料中蛋白質揮發性分解產物,除去小分子量的環芳烴及DDT等殘留的農葯。同時可破壞一部分色素。油脂脫臭是利用油脂內臭味物質和甘三酯的揮發度有很大的差異,在高溫、高真空條件下藉助水蒸汽蒸餾除去臭味物質的過程。
脫出是精煉工藝最後一道,源通機械通常採用鹼煉方法,即在毛油中加入一定量的鹼,以中和毛油中的游離脂肪酸,由此產生的皂腳再經分離工藝分離,然後水洗。鹼煉工藝不但煉耗較高,同時也會產生大量水洗污水,需額外進行污水處理,以達到當地或國家的排放標准。但物理精煉工藝對於處理劣質毛油或棉籽油效果卻十分理想。在傳統精煉的基礎上,採用獨特的物理精煉方法,通過塔盤管上的小孔向油中噴入蒸汽,在脫臭的同時,也汽提出油中含有的游離脂肪酸。物理精煉滿足綠色產品新時尚,具有煉耗低、無污染的特點。由於不再使用化學方法處理毛油,整個精煉過程中不再產生污水,生產廠家不必再耗費大量財力、物力來解決環保問題。
一般來說,脫臭有以下步驟:首先析氣加熱:在脫色油在與脫臭油進行熱交換加熱前,要排盡油中空氣脫臭,在3毫巴左右的氣壓下,經由一系列泵噴射蒸汽,油在蒸汽的攪拌下與蒸汽充分接觸,而蒸汽則均勻分散在油中。最後冷卻:油在真空條件下通過熱交換冷卻。
③ 實驗室油脂精煉脫臭設備
脫脂脫臭可以用精煉設備的,實驗室小型的還沒有,小型的也有價格是5萬多,這個能不能用到實驗室這個就不清楚
④ 食用油過濾機的使用方法
食用油精煉生產工藝中一般會用到三種食用油過濾器,分別是油脂過濾網過濾器,袋式食用油過濾器和深層膜堆過濾器。這三種食用油過濾器工作原理分別如下:
1.油脂過濾網過濾器也就是手動管道過濾器,一般安裝在管道中去除大的雜質顆粒用來保護泵或者其他昂貴設備。有時也裝在原料混合前進行油脂預過濾。這種油脂過濾設備的原理是通過金屬過濾篩網將食用油中的雜質攔截,油脂從里向外流,達到一定的壓差時要將食用油過濾篩網取出來進行清洗,然後再安裝回去再使用。
2.袋式食用油過濾器也就是用油脂過濾袋來攔截和過濾食用油中的硬性和軟性雜質。卓品科技工程師建議當達到一定的壓差需要更換過濾袋,一般食用油過濾袋用針刺氈過濾袋和多層高效過濾袋,還會用到活性炭過濾袋。常用於油脂精煉工段中脫色脫臭和捕集活性炭白土。
3. 在國外一些高品質特種油脂的生產工藝中會用到新型食用油過濾機,深層過濾器,配備深層過濾紙板或圓盤濾芯一起使用。這種除了有傳統油脂過濾技術中物理過濾的作用,還有吸附的功能,能夠很好的去除油脂中及細小,肉眼不可見的絮狀物雜質。可以說是食用油過濾技術中最精密的食用油過濾器。目前這種使用深層過濾紙板製成的圓盤濾芯過濾器在國外一些特種油脂的生產中很受歡迎,能去除油脂中天然提取物殘留的絮狀雜質,國內的一些高端特種油脂精煉中也有過這樣的過濾絮狀物難題,這種圓盤濾芯就是很好的解決方案。
上海卓品科技有12年食用油脂過濾行業經驗,可以提供完整的油脂過濾解決方案。
⑤ 能提取有毒物質的食用油生產設備哪裡有
食用油的生產工藝有兩種:浸出法和壓榨法。
浸出法是利用油脂和有機溶劑相互溶解的性質,將油料破碎壓成胚片或者膨化後,用正己烷等有機溶劑和油料胚片在名叫浸出器的設備內接觸,將油料中的油脂萃取溶解出來。
壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中擠壓出來,全過程無任何化學添加劑,保證產品安全、衛生、無污染,天然營養不受破壞,新興健康家電家用榨油機採用的也是這種物理壓榨法來壓榨食用油。
而由於浸出法的出油率高於壓榨法,大部分食用油採用的都是浸出法,因此我們在市面上能見到的浸出油要多於壓榨油。
可是,浸出法是在食用油生產過程中加了化學溶劑的方法,這種油安全嗎?
食品加工過程中,決不能讓有毒的化學物質直接接觸食品原料或加工食品。允許有毒的化學物質直接接觸食品原料和加工食品,不僅違背了人類最基本的常識,而且也是故意反人類的行為。
正己烷是一種神經毒素對神經系統和大腦發育造成嚴重傷害,這是全球科學界無爭議的共識。中國和其他國家研究人員進行的獨立毒理學試驗也已清晰表明,正己烷是一種內分泌干擾劑,對男女生殖系統的發育造成危害。化學浸出食用油用正己烷作為溶劑,直接接觸食品原料,用於提取食用油。食用油中因而含有正己烷殘留,而在大豆蛋白粉中正己烷的殘留量極高(中國國家標准允許用於人類食用大豆蛋白粉中正己烷殘留量<500毫克/千克)。
不論化學浸出食用油被市場接受的時間有多長,不論有多少西方國家接受它,都決不能成為中國允許使用化學浸出食用油的理由。
也就是說,壓榨法更安全、更健康。
⑥ 毛油經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫酯等工序需要哪些設備
色拉油一般選用優質油料先加工成毛油,再經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫酯等工序成為成品。色拉油的包裝容器應專用、清潔、乾燥和密封,符合食品衛生和安全要求,不得摻有其它食用油和非食用油、礦物油等。保質期一般為6個月。目前市場上供應的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花仔色拉油和米糠色拉油等。
色拉油: 色拉油即新標準的一級油,是加工等級最高的食用油,它的特點是既可以炒菜,又可以涼拌菜。目前市場上色拉油的品種有:大豆色拉油、菜籽色拉油、棉籽色拉油、花生色拉油、葵花籽色拉油、米糠色拉油等 高級烹調油 高級烹調油屬新標準的二級油,品質和用途與色拉油比較接近,但不適合涼拌,煙點比色拉油低5至10℃。保質期為12個月,品種同色拉油
調和油又稱調合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。調和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油脂。其加工過程是:根據需要選擇上述兩種以上精煉過的油脂,再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油。調和油的保質期一般為12個月。今後,調和油的發展前景是好的,它將成為消費者喜愛的油品之一
⑦ 查找過濾食用油的設備
笊籬等,如果是少量的,可以把油加熱,然後下入水澱粉(勾芡用的那樣濃度)攪拌,就可以把油濾清.
⑧ 食用油過濾機是如何去除油中雜質的
怎樣將食用油中的雜質過濾干凈?這個需要根據油脂的生產工藝和最終成品油脂品質專要求,決定要屬什麼類型的食用油過濾器。毛油過濾會用到板框式食用油過濾機處理油脂中大量的雜質和油渣。而在油脂精煉生產工藝中,會多級精密食用油過濾器,比如脫色脫臭會用到活性碳油脂過濾機,油脂白土過濾器,袋式食用油過濾器等一些列的食用油過濾設備。
由於現在國民對食品安全衛生的要求越來越高,國家法律法規也有更嚴格的油脂檢測標准,油脂生產企業也在不斷提升食用油過濾技術,選擇過濾最清的食用油過濾機來達到油脂產品品質的要求。
怎樣將食用油過濾清亮?其實最貴的不一定是最好的食用油過濾機,最合適的,最能在一定的成本下解決問題的才是最好的食用油過濾器。
⑨ 生物過濾除臭系統銷售活性炭除臭設備哪裡
活性炭是一種非常優良的吸附劑,它是利用木炭、竹炭、各種果殼和優質煤等作為原料,通過物理和化學方法對原料進行破碎、過篩、催化劑活化、漂洗、烘乾和篩選等一系列工序加工製造而成。它具有物理吸附和化學吸附的雙重特性,可以有選擇的吸附氣相、液相中的各種物質,以達到脫色精製、消毒除臭和去污提純等目的。檢驗標准可按照中國國標,我國粉狀活性炭使用情況如下: 用於醫葯 佔59.8% 用於口服葡萄糖 佔26.6% 用於食品工業 佔10.8% 用於其他方面 佔2.8% 我國顆粒活性炭使用情況如下: 用於合成纖維載體 佔51.2% 用於聚氯乙烯載體 佔13.0% 用於空氣、水凈化 佔23.5% 用於合成脫硫 佔7.7% 用於其它 佔4.6% 活性炭應用編輯本段 活性炭廣泛應用於工農業生產的各個方面,如石化行業的無鹼脫臭催化劑載體、水凈化及污水處理;電力行業的電廠水質處理及保護;化工行業的化工催化劑及載體、氣體凈化、溶劑回收及油脂等的脫色、精製;食品行業的飲料、酒類、味精母液及食品的精製、脫色;黃金行業的黃金提取、尾液回收;環保行業的污水處理、廢氣及有害氣體的治理、氣體凈化;以及相關行業的香煙濾嘴、木地板防潮、吸味、汽車汽油蒸發污染控制,各種浸漬劑液的制備等。活性炭在未來將會有極好的發展前景和廣闊的銷售市場。 活性碳主要用途﹕ 1.用於液相吸附類活性碳 •自來水,工業用水,電鍍廢水,純凈水,飲料,食品,醫葯用水凈化及電子超純水制備。 •蔗糖、木糖、味精、葯品、化工產品、食品添加劑的脫色、精製和去雜質純化過濾 •油脂、油品、汽油、柴油的脫色、除雜、除味、酒類及飲料的凈化、除臭、除雜 •精細化工、醫葯化工、生物制葯過程產品提純、精製、脫色、過濾。 •環保工程廢水、生活廢水凈化、脫色、脫臭、降COD 2.用於氣相吸附類活性碳 •苯、甲苯、二甲苯、丙酮、油氣、CS2等有機溶劑吸附與回收。 •香煙過濾嘴、裝修除味、室內空氣凈化(甲醛,苯等的去除),工業用氣的凈化(如CO2、N2等) •石化行業生產、天然氣凈化、脫硫、除臭、廢氣的治理 •生化、油漆工業、地下場所、皮革工廠、動物飼養場所的空氣凈化、脫臭。 •煙道氣的臭氣吸附、硫化物吸附,汞蒸汽的去除,降低戴奧辛的生成。 3.用於高要求領域活性碳 •催化劑及催化劑載體(鈀炭催化劑、釕炭催化劑、銠炭催化劑、鉑炭催化劑),貴重金屬催化劑及合成金剛石、黃金提取。 •血液凈化、汽車炭罐、高性能燃料電池、雙電層超級電容器、鋰電池負極材料、貯能材料、軍事、航天等高要求領域。 活性碳服務﹕ •活性炭選型﹕為您的企業量體裁衣,特別定製,即符合本企業的生產需求而同時又能降低企業綜合成本。 •優化設計﹕我們的應用工程人員將與您的企業一道,對吸附工藝、設備、活性炭品種進行優化設計,使其達到最佳性價比。 •新產品研發:如果您認為現有的活性炭規格品種不能滿足貴方生產應用的需要,請將您的需求告訴我們,我司工程技術人員可與貴方共同開發。 •再生﹕提供活性碳再生、活性炭裝填、回收更換等服務。 •其它服務:提供應用技術咨詢,活性炭價格查詢,進口高檔活性炭定做等 +原理編輯本段活性炭是一種很細小的炭粒 有很大的表面積,而且炭粒中還有更細小的孔——毛細管。這種毛細管具有很強的吸附能力,由於炭粒的表面積很大,所以能與氣體(雜質)充分接觸。當這些氣體(雜質)碰到毛細管被吸附,起凈化作用。活性炭的表面積研究是非常重要的,活性炭的比表面積檢測數據只有採用BET方法檢測出來的結果才是真實可靠的,國內目前有很多儀器只能做直接對比法的檢測,現在國內也被淘汰了。目前國內外比表面積測試統一採用多點BET法,國內外製定出來的比表面積測定標准都是以BET測試方法為基礎的,請參看我國國家標准(GB/T 19587-2004)-氣體吸附BET原理測定固態物質比表面積的方法。比表面積檢測其實是比較耗費時間的工作,由於樣品吸附能力的不同,有些樣品的測試可能需要耗費一整天的時間,如果測試過程沒有實現完全自動化,那測試人員就時刻都不能離開,並且要高度集中,觀察儀表盤,操控旋鈕,稍不留神就會導致測試過程的失敗,這會浪費測試人員很多的寶貴時間。F-Sorb 2400比表面積測試儀是真正能夠實現BET法檢測功能的儀器(兼備直接對比法),更重要的F-Sorb 2400比表面積測試儀是迄今為止國內唯一完全自動化智能化的比表面積檢測設備,其測試結果與國際一致性很高,穩定性也很好,同時減少人為誤差,提高測試結果精確性。 活性炭對各氣體的吸附能力(單位:ml/cm3): H2、O2、N2、Cl2、CO2 4.5 、35、11、494、97 活性炭的用途及種類編輯本段1、空氣凈化 2、污水處理場排氣吸附 3、飲料水處理 4、電廠水預處理 5、廢水回收前處理 6、生物法污水處理 7、有毒廢水處理 8、石化無鹼脫硫醇 9、溶劑回收 10、化工催化劑載體 11、濾毒罐 12、黃金提取 13、化工品儲存排氣凈化 14、製糖、酒類、味精醫葯、食品精製、脫色 15、乙烯脫鹽水填料 16、汽車尾氣凈化 17、PTA氧化裝置凈化氣體