❶ 餐廳水吧做點鮮榨果汁需要什麼設備
你好,鮮谷坊系列鮮榨半成品原料,只需要您一台攪拌機就可以操作。比如玉米汁是去皮、壓榨成醬狀,真空包裝在馬口罐子里的,打開之後還需要用攪拌機加相對比例的水 攪拌15秒,就可以出品喝了
❷ 西餐廳水吧是什麼東西
水吧是抄為年輕人提供的休閑場襲所,提供各種時尚飲品、咖啡、茶飲等,環境溫馨,有休閑沙發卡座,並附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。
功能定位在於給年輕人提供一個可以休閑放鬆心情的私人空間。裝修風格小資為主,以迎合主要的消費群體。
❸ (吧台進) 我是餐廳水吧😄現在公司要我們各個吧台拿出三款新飲
薄荷龍舌
❹ 水吧員是干什麼的
1、熱情周到的為訪客提供茶飲服務;
2、保證水吧台每天提供的飲品質量;
3、統計水吧台食品的庫存,及時上報並補充,做好台賬登記;
4、保持水吧台區域的整潔及良好衛生情況;
5、完成領導交辦的事項。
(4)餐廳水吧設備擴展閱讀:
水吧是為年輕人提供的休閑場所,提供各種時尚飲品、咖啡、茶飲等,環境溫馨,有休閑沙發卡座,並附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能定位在於給年輕人提供一個可以休閑放鬆心情的私人空間。
資金投入
開水吧不需要很大的門面,20-30平方米就可以,但裡面布置的要精緻。設備、制汽水機5台,計2000元。桌椅5套,一次性紙杯若干,各種水果濃縮汁10瓶,計2200元。
經濟效益
每杯汽水的成本為0.25元,零售價1.5元,兩個人每天可做汽水上千杯,按每天銷售200杯計,利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資,原料成本,純利每天180元以上,每年3-10月是銷售旺季,7個月×30天×180元=37800元。
營銷建議
1、在縣、市繁華地帶,店面一定要明顯,最好靠近學校,因為學生接受新鮮事物比較快。
2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。
3、裝修風格小資為主,以迎合主要的消費群體
參考資料:網路-水吧
❺ 餐廳水吧操作員是做什麼的
就是在賣果汁
飲料
酒水的
有的是在西餐廳
中餐廳很少
❻ 製冰機哪個牌子好餐廳的水吧使用的,多大量比較好
當然是5L中容量就好了,因為太大影響製冰效果
❼ 想開個茶餐廳\水吧,260平米,但自己對茶餐廳經營一概不知,請問,都需要購買哪些廚房設備多謝!
你不如先到一家茶餐廳品嘗一下口味,考察一下!!
自己親身經歷了,才知道裡面的道理。
❽ 在餐廳里做水吧一般是做什麼
榨果汁 切水果 拿一下酒水........ 每個餐廳工作安排可能不太一樣
❾ 想自己開一個水吧,賣點咖啡、奶茶、果汁什麼的,再賠一點糕點,不知道需要些什麼設備呢,有大神解答下嗎
1咖啡來機(西門子咖啡壺CG7232)1台1500左右自
2 咖啡磨豆機1台3500左右
3 牛奶拉花缸2個60左右
4 SJ9508瑟諾商用冰沙機1台1350
5 電磁爐和電磁鍋1套195
6 電子計時器1個25
7 PC雪克壺530CC 2-3個45
8 吧勺(長)2-3個12
9 PC盎司杯2-3個10
10 冷藏操作冰台1台1500
11 製冰機(容量大一點的)1台 5000
12 雙鉤冷熱凈水機1台2200
13 保溫茶桶3個(紅茶綠茶水果茶)3個200左右
14 小冰櫃(冷凍),可用鳳凰餐廳的。1 個2200左右
15 不銹鋼下水槽1 個800
16 冷藏展示櫃(可放西點,熱狗)1 個5000左右
17 微波爐1個800
18 酒吧小件:塑料量杯3個,OZ杯3個,控流壓頭若干,小刀,打包杯,瓷咖啡馬克杯,吸管,小勺 若干 500左右
19 冰粥機1個1000左右
20 冰激凌機(湖北東貝BJ7232A)1個8500
21 冰激凌展示櫃:用鳳凰餐廳用的中街冰點家的桶裝冰激凌)。1 個4000
希望你可以採納