❶ 五星級酒店標準是什麼
6.5五星級
6.5.1飯店布局合理
a.功能劃分合理.
b.設施使用方便,安全.
6.5.2內外裝修採用高檔,豪華材料,工藝精緻,具有突出風格.
6.5.3飯店內公共信息圖形符號符合LB/AT001.
6.5.4有中央空調(別墅式度假村除外),各區域通風良好.
6.5.5有與飯店星級相適應的計算機管理系統.
6.5.6有背景音樂系統.
6.5.7前廳
a.面積寬敞,與接待能力相適應.
b.氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協調,光線充足.
e.有與飯店規模,星級相適應的總服務台.
d.總服務台有中英文標志,分區段設置接待,問訊,結帳,24h有工作人員在崗.
e.提供留言服務.
f.提供一次性總帳單結帳服務(商品除外).
g.提供信用卡服務.
h.18h提供外幣兌換服務.
i.總服務台提供飯店服務項目宣傳品,飯店價目表,中英文本市交通圖,全國旅遊交通圖,本市和全國旅遊景點介紹,各種交通工具時刻表,與住店客人相適應的報刊.
j.可8h直接接受國內和國際客房預訂,並能代訂國內其他飯店客房.
k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱.保險箱位置安全,隱蔽,能夠保護客人的隱私.
i.設門衛應接員,18h迎送客人.
m.設專職行李員,有專用行李車,24h提供行李服務,有小件行李存放處.
n.設值班經理,24h接待客人.
o.設大堂經理,18h在前廳服務.
p.在非經營區設客人休息場所.
q.提供店內尋人服務.
r.提供代客預訂和安排出租汽車服務.
8.門廳及主要公共區域有殘疾人出人坡道,配備輪椅.有殘疾人專用衛生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務.
t.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務.各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示.
u.總機至少能用3種外語(英語為必備語種〉為客人提供電話服務.
6.5.8客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房.
b.70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不小於20平方米.
c.裝修豪華,有豪華的軟墊床,寫字台,衣櫥及衣架,茶幾,座椅或簡易沙發,床頭櫃,床頭燈,台燈,落地燈,全身鏡,行李架等高級配套傢具.室內滿鋪高級地毯,或為優質木地板等.採用區域照明且目的物照明度良好.
d.有衛生間,裝有高級抽水恭楠,梳妝台(配備面盆,梳妝鏡),浴缸並帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾,晾衣繩.採取有效的防滑措施.衛生間採用豪華建築材料裝修地面,牆面,色調高雅柔和,採用分區照明且目的物照明度良好.有良好的排風系統,110/220V電源插座,電話副機,配有吹風機和體重稱.
d.24h供應冷,熱水.
e.有可直接撥通國內和國際長途的電話.電話機旁備有使用說明及市內電話簿.
f.有彩色電視機,音響設備,並有閉路電視演播系統.播放頻道不少於16個,其中有衛星電視節目或自辦節目,備有頗道指示說明和節目單.播放內容應符合中國政府規定.自辦節目至少有2個頻道,每日不少於2次播放,晚間結束播放時間不早於凌晨1時.
g.具備十分有效的防噪音及隔音措施.
h.有內窗簾及外層遮光窗簾.
i.有單人間.
j.有套房.
k.有至少5個開間的豪華套房.
l.有殘疾人客房,該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求.
m.有與飯店本身星級相適應的文具用品.有飯店服務指南,價目表,住宿規章,本市旅遊景點介紹,本市旅遊交通圖,與住店客人相適應的報刊.
n.客房,衛生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補充齊並應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品.
o.提供開夜床服務,放置晚安卡,鮮花或贈晶.
p.24h提供冷熱飲用水及冰塊並免費提供茶葉或咖啡.
q.客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,並在適當位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單.
r.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務.
s.提供叫醒服務.
t.提供留言服務.
u.提供衣裝乾洗,濕洗,熨燙及修補服務,可在24h內交還客人.18h提供加急服務.
v.有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐,正餐送餐服務.送餐菜式品種不少於10種,飲料品種不少於8種,甜食品種不少於6種,有可掛置門外的送餐牌.
w.提供擦鞋服務.
6.5.9餐廳及酒吧
a.總餐位數與客房接待能力相適應.
b.有布局合理,裝飾豪華的中餐廳.至少能提供2種風味的中餐.晚餐結束客人點菜時間不早於22時.
c.有布局合理,裝飾豪華,格調高雅的高級西餐廳,配有專門的西餐廚房.
d.有獨具特色,格調高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少於18h並有明確的營業時間.
e.有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務.
f.有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨立封閉式的酒吧.
g.餐廳及酒吧的主管,領班和服務員能用流利的英語提供服務.餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務.
6.5.10廚房
a.位置合理,布局科學,保證傳菜路線短且不與其他公共區域交叉.
b.牆面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂.
c.冷盤間,面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備.冷盤間內有空氣消毒設施.
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足.
e.有足夠的冷庫.
f.洗碗間位置合理.
g.有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉.
h.廚房與餐廳之間,有起隔音,隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門.
i.採取有效的消殺蚊蠅,蟑螂等蟲害措施.
6.5.11公共區域
a.有停車場(地下停車場或停車樓).
b.有足夠的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅,並有服務電梯.
c.有公用電話,並配備市內電話簿.
d.有男女分設的公共衛生間.
e.有商場,出售旅行日常用品,旅遊紀念品,工藝品等商品.
f.有商務中心,代售郵票,代發信件,辦理電報,電傳,傳真,復印,國際長途電話,國內行李托運,沖洗膠卷等.提供打字等服務.
g.有醫務室.
h.提供代購交通,影劇,參觀等票務服務.
i.提供市內觀光服務.
j.有應急供電專用線和應急照明燈.
6.5.12選擇項目(共78項,至少具備35項)
65.12.1客房(10項〉
a.客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務.
b.衛生間有飲用水系統.
c.不少於50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設.
d.不少於50%的客房衛生間干濕區分開(有獨立的化妝間).
e.所有套房分設供主人和來訪人使用的衛生間.
f.設商務樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續,樓層有供客人使用的商務中心及休息場所.
g.商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備.
h.為客人提供免費店內無線尋呼服務.
i.24h提供洗衣加急服務.
j.委託代辦服務(金鑰匙服務)
6.5.12.2餐廳及酒吧(8項)
a.有大堂酒吧.
b.有專業性茶室.
c.有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房.
d.有餅屋.
e.有風味餐廳.
f.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房.
g.有至少10個不同風味的餐廳(大小宴會廳除外).
h.有24h營業的餐廳.
6.5.12.3商務設施及服務(5項)
a.提供國際互聯網服務,傳輸速率不小於64kbit/s.
b.封閉的電話間(至少2個).
c.洽談室(至少容納10人).
d.提供筆譯,口譯和專職秘書服務.
e.圖書館(至少有1000冊圖書).
6.5.12.4會議設施(10項)
a.有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間.
b.至少配有2個小會議室.
c.同聲傳譯設施(至少4種語言).
d.有電話會議設施.
e.有現場視音頻轉播系統.
f.有供出租的電腦及電腦投影儀,普通膠片投影儀,幻燈機,錄像機,文件粉碎機.
g.有專門的復印室,配備足夠的復印機設備.
h.有現代化電子印刷及裝訂設備.
i.有照相膠卷沖印室.
j.有至少5000平方米的展覽廳.
6.5.12.5公共及健康娛樂設施(42項)
a.歌舞廳.
b.卡拉OK 廳或KTV房(至少4間〉
c.游戲機室
d.棋牌室
e.影劇場
f.定期歌舞表演.
g.多功能廳,能提供會議,冷餐會,酒會等服務及兼作歌廳,舞廳.
h.健身房.
i.按摩室.
j.桑拿浴.
k.蒸汽浴.
l.沖浪浴.
m.日光浴室.
n.室內游泳池(水面面積至少40平方米).
o.室外游泳池(水面面積至少100平方米).
p.網球場.
q.保齡球室(至少4道).
r.攀岩練習室.
8.壁球室.
t.撞球室.
u.多功能綜合健身按摩撐.
v.電子模擬高爾夫球場.
w.高爾夫球練習場.
x.高爾夫球場.(至少9洞)
y.賽車場.
z.公園.
m.跑馬場.
ab.射擊場.
ac.射箭場.
ad.實戰模擬游藝場.
ae.乒乓球室.
af.溜冰場.
ag.室外滑雪場.
ah.自用海濱浴場.
ai.潛水.
aj.海上沖浪.
ak.釣魚.
al.美容美發室.
am.精品店.
an.獨立的書店.
ao.獨立的鮮花店.
ap.嬰兒看護及兒童娛樂室.
6.5.12.6安全設施(3項)
a.電子卡門鎖.
b.客房貴重物品保險箱.
c.自備發電系統.
❷ 五星級酒店的標準是什麼
你好 我們國家的飯店星級標准從產生到現在,經歷了以下幾次變遷:
1988年制定《中華人民共和國評定旅遊涉外飯店星級的規范和標准》;
1993年以GB形式頒布(GB/T14308-93);
1997年第一次修訂(GB/T14308-1997);
2003年第二次修訂,去掉「涉外」二字(GB/T14308-2003);
2010年第三次修訂,《中華人民共和國旅遊飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)。
在最新修訂的標准中,對五星級是這樣要求的:
1總體要求
1.1建築物外觀和建築結構應具有鮮明的豪華飯店的品質,飯店空間布局合理,方便賓客在飯店內活動
1.2內外裝修應採用高檔材料,符合環保要求,工藝精緻,整體氛圍協調,風格突出
1.3各種指示用和服務用文字應至少用規范的中英文同時表示。導向標志清晰、實用、美觀,導向系統的設置和公共信息圖形符號應符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的規定
1.4應有中央空調(別墅式度假飯店除外),各區域空氣質量良好
1.5應有運行有效的計算機管理系統,前後台聯網,有飯店獨立的官方網站或者互聯網主頁,並能夠提供網路預訂服務
1.6應有公共音響轉播系統。背景音樂曲目、音量與所在區域和時間段相適應,音質良好
1.7設施設備應維護保養良好,無噪音,安全完好、整潔、衛生和有效
1.8應具備健全的管理規范、服務規范與操作標准
1.9員工應著工裝,工裝專業設計、材質良好、做工精緻
1.10員工訓練有素,能用普通話和英語提供服務,必要時可用第二種外國語提供服務
1.11應有與本星級相適應的節能減排方案並付諸實施
1.12應有突發事件(突發事件應包括火災、自然災害、飯店建築物和設備設施事故、公共衛生和傷亡事件、社會治安事件等)處置的應急預案,有年度實施計劃,並定期演練
1.13應有系統的員工培訓規劃和制度,應有專門的教材、專職培訓師及專用員工培訓教室
2前廳
2.1功能劃分合理,空間效果良好
2.2裝飾設計有整體風格,色調協調,光線充足,整體視覺效果和諧
2.3總服務台位置合理,接待人員應24h提供接待、問詢和結帳等服務。並能提供留言、總帳單結帳、國內和國際信用卡結算、外幣兌換等服務
2.4應專設行李寄存處,配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險箱,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護賓客的隱私
2.5應提供飯店基本情況、客房價目等信息,提供所在地旅遊資源、當地旅遊交通及全國旅遊交通的信息,並在總台能提供中英文所在地交通圖、與住店賓客相適應的報刊
2.6在非經營區應設賓客休息場所
2.7門廳及主要公共區域應有符合標準的殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛生間或廁位,為殘障人士提供必要的服務
2.8應24h接受包括電話、傳真或網路等渠道的客房預訂
2.9應有專職的門衛應接服務人員,18h迎送賓客
2.10應有專職行李員,配有專用行李車,24h提供行李服務,提供小件行李寄存服務
2.11應提供代客預訂和安排出租汽車服務
2.12應有專職人員處理賓客關系,18h在崗服務
2.13應提供禮賓服務
2.14應有管理人員24h在崗值班
3.客房
3.1應有至少50間(套)可供出租的客房
3.270%客房的面積(不含衛生間和門廊)應不小於20m2
3.3應有標准間(大床房、雙床房),殘疾人客房,兩種以上規格的套房(包括至少4個開間的豪華套房),套房布局合理
3.4裝修豪華,具有良好的整體氛圍。應有舒適的床墊及配套用品。寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床 頭櫃、全身鏡、行李架等傢具配套齊全、布置合理、使用便利。所有電器開關方便賓客使用。室內滿鋪高級地毯,或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。採用區域照明,目的物照明效果良好
3.5客房門能自動閉合,應有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。客房內應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明
3.6客房內應有裝修精緻的衛生間。有高級抽水恭桶、梳妝台(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸並帶淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾或其它有效的防濺設施。採取有效的防滑措施。採用豪華建築材料裝修地面、牆面和天花,色調高雅柔和。採用分區照明且目的物照明效果良好。有良好的無明顯噪音的排風設施,溫濕度與客房無明顯差異。有110V/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24h供應冷、熱水,水龍頭冷熱標識清晰。所有設施設備均方便賓客使用
3.7客房內應有飯店專用電話機,方便使用。可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話,並備有電話使用說明和所在地主要電話指南
3.8應有彩色電視機,畫面和音質優良。播放頻道不少於24個,頻道順序有編輯,備有頻道目錄
3.9應有背景音樂,音質良好,曲目適宜,音量可調
3.10應有防噪音及隔音措施,效果良好
3.11應有紗簾及遮光窗簾,遮光效果良好
3.12應有至少兩種規格的電源插座,電源插座應有兩個以上供賓客使用的插位,位置方便賓客使用,並可提供插座轉換器
3.13應有與本星級相適應的文具用品。配有服務指南、住宿須知、所在地旅遊景點介紹和旅遊交通圖等。提供與住店賓客相適應的報刊
3.14床上用棉織品(床單、枕芯、枕套、被芯、被套及床襯墊等)及衛生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質高檔、工藝講究、柔軟舒適。可應賓客要求提供多種規格的枕頭
3.15客房、衛生間應每天全面清理一次,每日或應賓客要求更換床單、被套及枕套,客用品和消耗品補充齊全,並應賓客要求隨時進房清理
3.16應提供互聯網接入服務,並備有使用說明,使用方便
3.17應提供開夜床服務,夜床服務效果良好
3.18應提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服務,配置適量與住店賓客相適應的酒和飲料,備有飲用器具和價目單。免費提供茶葉或咖啡。提供冷熱飲用水,可應賓客要求提供冰塊
3.19應提供客衣乾洗、濕洗、熨燙服務,可在24h內交還賓客,可提供加急服務
3.20應24h提供送餐服務。有送餐菜單和飲料單,送餐菜式品種不少於8種,飲料品種不少於4種,甜食品種不少於4種,有可掛置門外的送餐牌,送餐車應有保溫設備
3.21應提供自動和人工叫醒、留言及語音信箱服務,服務效果良好
3.22應提供賓客在房間會客服務,應賓客的要求及時提供加椅和茶水服務
3.23客房內應備有擦鞋用具,並提供擦鞋服務
4餐廳及吧室
4.1各餐廳布局合理、環境優雅、空氣清新,不串味,溫度適宜
4.2應有裝飾豪華、氛圍濃郁的中餐廳
4.3應有裝飾豪華、格調高雅的西餐廳(或外國特色餐廳)或風格獨特的風味餐廳,均配有專門廚房
4.4應有位置合理、獨具特色、格調高雅的咖啡廳,提供品質良好的自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少於18h
4.5應有3個以上宴會單間或小宴會廳。提供宴會服務,效果良好
4.6應有專門的酒吧或茶室
4.7餐具應按中外習慣成套配置,材質高檔,工藝精緻,有特色,無破損磨痕,光潔、衛生
4.8菜單及飲品單應裝幀精美,完整清潔,出菜率不低於90%
5廚房
5.1位置合理、布局科學,傳菜路線不與非餐飲公共區域交叉
5.2廚房與餐廳之間,採取有效的隔音、隔熱和隔味的措施。進出門分開並能自動閉合
5.3牆面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽
5.4冷盤間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷盤間內有空氣消毒設施
5.5冷盤間有二次更衣場所及設施
5.6粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供應充足
5.7洗碗間位置合理(緊臨廚房與餐廳出入口),配有洗碗和消毒設施
5.8有必要的冷藏、冷凍設施,生熟食品及半成食品分櫃置放。有干貨倉庫
5.9有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉,排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持暢通清潔
5.10採取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施
5.11應有食品化驗室或留樣送檢機制
6會議康樂設施
6.1應有兩種以上規格的會議設施,有多功能廳,配備相應的設施並提供專業服務
6.2應有康體設施,布局合理,提供相應的服務
7公共區域
7.1飯店室外環境整潔美觀,綠色植物維護良好
7.2飯店後台區域設施完好、衛生整潔、維護良好,前後台的銜接合理,通往後台的標識清晰
7.3應有效果良好的回車線,並有與規模相適應泊位的停車場,有殘疾人停車位,停車場環境效果良好,提供必要的服務
7.43層以上(含3層)建築物應有數量充足的高質量客用電梯,轎廂裝飾高雅,速度合理,通風良好;另備有數量、位置合理的服務電梯
7.5各公共區域均應有男女分設的間隔式公共衛生間,環境優良,通風良好
7.6應有商品部,出售旅行日常用品、旅遊紀念品等
7.7應有商務中心,可提供傳真、復印、國際長途電話、打字等服務,有可供賓客使用的電腦,並可提供代發信件、手機充電等服務
7.8提供或代辦市內觀光服務
7.9應有公用電話,並配有便簽
7.10應有應急照明設施和有應急供電系統
7.11主要公共區域有閉路電視監控系統
7.12走廊及電梯廳地面應滿鋪地毯或其他高檔材料,牆面整潔、有裝修裝飾,溫度適宜、通風良好、光線適宜。緊急出口標識清楚醒目,位置合理,無障礙物。有符合規范的逃生通道、安全避難場所
7.13應有充足的員工生活和活動設施
❸ 五星級酒店評定標准
最少具備35項。
1、客房內可通過視聽設備提供帳單等的可視性查詢服務,提供語音信箱服務。
2、衛生間有飲用水系統。
3、不少於50%的客房衛生間淋浴與浴缸分設。
4、不少於50%的客房衛生間干濕區分開(有獨立的化妝間)
5、所有套房分設供主人和來訪客人使用的衛生間。
6、設商務樓層,可在樓層辦理人住登記及離店手續,樓層有供客人使用的商務中心及休息場所。
7、商務樓層的客房內有收發傳真或電子郵件的設備。
8、為客人提供免費店內無線尋呼服務。
9、24h提供洗衣加急服務。
10、委託代辦服務(金鑰匙服務)。
11、提供國際互聯網服務,傳輸速率不小於64kbit/s。
12、封閉的電話間(至少2個)。
13、洽談室(至少容納10人)。
14、提供筆譯、口譯和專職秘書服務。
15、圖書館(至少有1000冊圖書)。
16、有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間。
17、至少配有2個小會議室。
18、同聲傳譯設施(至少4種語言)。
19、有電話會議設施。
20、有現場視音頻轉播系統。
21、有供出租的電腦及電腦投影儀、普通膠片投影儀、幻燈機、錄像機、文件粉碎機。
22、有專門的復印室,配備足夠的復印機設備。
23、有現代化電子印刷及裝訂設備。
24、有照相膠卷沖印室。
25、有至少5000平方米的展鑒廳。
26、歌舞廳。
27、卡拉OK廳或KTV房(至少4間)。
28、游戲機室。
29、棋牌室。
30、影劇場。
31、定期歌舞表演。
32、多功能廳,能提供會議、冷餐會、酒會等服務及兼作歌廳、舞廳。
33、健身房。
34、按摩室。
35、桑拿浴。
36、蒸汽浴。
37、沖浪浴。
38、日光浴室。
39、室內游泳池(水面面積至少40平方米)。
40、室外游泳池(水面面積至少100平方米)。
41、網球場。
42、保齡球室(至少4道)。
43、攀岩練習室。
44、壁球室。
45、撞球室。
46、多功能綜合健身按摩器。
47、電子模擬高爾夫球場。
48、高爾夫球練習場。
49、高爾夫球場(至少9洞)。
50、賽車場。
51、公園。
52、跑馬場。
53、射擊場。
54、射箭場。
55、實戰模擬游藝場。
56、乒乓球室。
57、溜冰場。
58、室外滑雪場。
59、自用海濱浴場。
60、潛水。
61、海上沖浪。
62、釣魚。
63、美容美發室。
64、精品店。
65、獨立的書店。
66、獨立的鮮花店。
67、嬰兒看護及兒童娛樂室。
68、電子卡門鎖。
69、客房貴重物品保險箱。
70、自備發電系統。
星級酒店要有三種枕頭供客人選擇,前廳要有同層公用衛生間。
(3)五星級酒店中水回用標准擴展閱讀
五星級酒店由國家旅遊局設立的全國旅遊星級飯店評定委員會(以下簡稱為「全國星評委」)按照《旅遊飯店星級的劃分與評定》(GB/T14308-2010)負責評定,截止到2013年2月,中國共有758家五星級飯店。
凡在中華人民共和國境內正式營業一年以上的旅遊飯店,均可申請星級評定。經評定達到相應星級標準的飯店,由全國旅遊飯店星級評定機構頒發相應的星級證書和標志牌。星級標志的有效期為三年。
❹ 五星級酒店客房有哪些配備標准和要求請詳細說明。
1、客房設施設備
客房設施設備的配備符合五星級標准,能為客人提供安全、舒適、方便、清潔、美觀的休息和工作場所,各種裝飾材料和設備材質不得有害人體健康。
(1)房門
A、選材符合五星級標准,與室內裝修協調;
B、有較好的隔音性能;
C、美觀光潔,完好無損,開閉自如,無雜音,手感輕松;
(2)窗戶
A、窗戶表面光亮,有較好的保溫、密封、隔音性能;
B、內外層窗簾色彩、圖案高檔美觀,與室內裝修協調,有較好的遮光效果;
C、完好無損,開閉自如,無雜音;
(3)天花板
A、有較好的反光、吸音性能;
B、表面平整,色彩柔和,無開裂、起皮或掉皮;
(4)牆面
A、選材適當,色彩和圖案美觀柔和,與室內裝修協調;
B、牆面應有衣鏡或梳妝鏡及飾物,掛放位置合理,協調美觀,尺寸大小適宜,與客房規格檔次相適應;
C、牆面完好無損,無開裂和傷痕;
(5)地面
A、地毯選材符合五星級標准,地面色彩與室內裝修協調;
B、地毯鋪設平整;
C、地毯完好,無破損;
(6)照明設備
A、頂燈、壁燈、台燈、鏡燈、落地燈、夜燈等各種照明設備,型選擇合理,與室內裝修協調,數量齊全,安裝位置適當,區域照明良好,照度不低於50LX;
B、燈具控制開關安全、有效、方便,插頭處線路隱蔽;
C、各種照明設備應保持完好狀態;
(7)空調設備
A、採用中央空調,室內有自控裝置,可隨意調節室溫,夏季保持22度-24度,冬季20度-24度;
B、室內通風良好,空氣新鮮,新風景應達到20平方米/小時/人;
C、設備完好有效,開啟自如,無噪音;
(8)通訊和電器設備
A、客房和房內衛生間配電話和電話列機,色彩協調,性能良好,功能齊全,可直撥IDD和DDD,並帶留言燈;
B、房間內配有18寸以上帶遙控裝置的彩色電視機,有國際衛星天線,收視節目不少於16套;
C、房內配有小冰箱,並有音響裝置,客隨意收聽5套以上節目;
D、電話、電視、音響、冰箱等設備完好有效,始終處於正常運轉狀態;
(9)傢具
A、客房內配置軟墊床和床頭板、多功能床頭櫃、沙發椅(扶手椅)和茶幾,寫字台(或梳妝台)和座椅、衣櫥和行李櫃(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水櫃)等傢具;
B、各種傢具材質、功能和規格尺寸與五星級標准相符、工藝精湛,色彩、造型與客房裝修協調,分區設置合理;
C、各種傢具完好無損,處於常新狀態;
(10)衛生間設備
A、 衛生間牆面、地面滿鋪瓷磚、地磚或大理石,選用材料高檔,地面防滑防潮、有地漏;
B、 盥洗台滿鋪大理石檯面,牆上配多面化妝鏡,光亮、寬大完整;
C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴設備齊全、分區設置合理、質地檔次符合五星級標准;
D、 衛生間有110/220伏的電源插座,並配有吹風機和體重稱;
E、 室內和區域通風照明良好,照度充足;
F、 各種設備使用安全方便,完好無損;
(11)安全設備
A、房門門鎖安全可靠,門窺鏡和防盜鏈等安全裝置齊全;
B、房內有煙感裝置,並有應急疏散及安全通道示意圖和應急照明裝置;
C、客房各樓層設有與客房數相適應的疏散樓梯,並保證暢通;通往疏散樓梯的門應向外開啟,並在通道的顯著位置配設指示燈箱;通道和疏散樓梯頂部或牆面的適當位置,設有應急照明裝置,其最低照度不低於50LX,照明供電時間不少於20分鍾
D、客房各樓層配置保安電視監控,安裝的攝像機視角能監控整個樓層的通道,且根據保安巡邏線路配置的巡邏到位、儀(更鍾)齊全;
E、各種安全設備,裝置安裝位置合理,齊全完好無故障,始終處於正常運轉狀態;
(12)設備維護保養
A、客房設備整體裝修設計良好,配備齊全,協調美觀,並分區設置、擺放合理,形成分區功能;
B、設備維護保養制度健全,具體執行落到實處,發現設備狀態異常,立即報修;
C、各種設施設備處於正常狀態,完好率不低於98%;
2、客房用品
客房用品等級、規格、數量應符合五星級標准;
(1)布草類用品
A、每床配床單、被單、枕心、枕套、毛毯、床罩及備用毛毯或鴨絨被;
B、衛生間內配有方巾、面巾、浴巾、腳巾及浴衣;
C、各類布草用品完好無損,質地符合標准;
(2)服務指示用品
A、每房內應配有服務指南(含本地區公安部門頒布的旅客須知),電話指南及本地區常用電話號冊,電視頻道指示說明,價目表,賓客意見書、「請勿打擾」和「請速打掃」牌,晚安卡和「請勿在床上吸煙」告示牌、送餐菜單及送餐服務掛牌、洗衣單和洗衣袋及中英文市內交通圖。
B、各種服務指示用品質量優良,造型設計美觀、並逐步做到與酒店視覺形象設計相統一;
C、各種服務指示用品擺放規范,平整完好。
(3)酒水飲品及飲具
A、客房內小酒吧提供的軟飲料不少於8種,烈性酒不少於5種;
B、客房內備有供茶具、紅綠茶(配茶葉缸)或袋裝咖啡、熱水瓶、熱水杯、冷水壺、冷水杯、酒杯、調酒杯和調酒棒、冰筒和冰夾;
C、各種酒水飲品飲具品質優良,符合優質期限,擺放整齊美觀取用方便;
(4)文具用品
A、客房內配備文具、便簽夾(放在電話機旁)、信紙、傳真信紙、信封和航空信封、小便簽(放在便簽夾內)圓珠筆和鉛筆;
B、各種文具用品質量優良,印製精緻,設計美觀,平整完好,規范擺放,取用方便;
(5)衛生保健品及美容用品
A、衛生間配備香皂、浴液、洗發香波、牙刷、牙膏、浴帽、發梳、用品盤、漱口杯、衛生紙、擦手紙、衛生袋、棉球簽和酒精棉球、垃圾筒;
B、各種用品質量優良、包裝精美、擺放規范,便於取用;
(6)其他房內用品
A、應配有衣架、褲架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、煙缸和火柴、杯墊、針線包、標貼及防火廢物筒;
B、各類用品製作精良、美觀,與五星級檔次協調;
C、各類用品擺放規范,方便取用;
(7)供客借用的物品
客房服務中心應備有適量的多插座電源接線板、變壓器、電熨斗、熨衣板和吹風機、體重稱(房內配有的除外)等物品,供客人借用。
(8)客房用品管理
A、各種用品集中管理,分類定點定額存放保管、領取、發放及耗用報賬等管理制度健全,做到定期統計、盤點、賬物相符;
B、在各類物品的供應工作中來龍去脈清楚、數量准確、無虛報等責任事故發生。
3、客房衛生
所有客房每天清掃1次,保持整潔衛生、舒適美觀;
(1)天花、牆面與地面衛生
A、天花、牆面光潔明亮,無蜘蛛網、灰塵、水印和污漬,牆飾、壁畫整潔美觀;
B、地面干凈整潔、無垃圾、污漬及死角;
(2)門、窗及窗簾衛生
A、房門、門鈴、把手、門鎖、門牌號、門窺鏡、安全鏈光亮整潔、無灰塵、無污漬;
B、窗、窗檯、窗框干凈整潔,玻璃明亮;
(3)燈具、傢具設備衛生
A、各種燈具光潔無灰、燈罩無污漬和污物,電線及電源插座干凈清潔;
B、各種傢具表面光亮,清潔無灰、無水印、無污漬;
C、鏡面干凈明亮、花卉、盆景等修剪整齊,盆內無落葉和垃圾;
(4)空調及電器設備衛生
A、空調出風口定期清擦,干凈無灰、無霉斑;
B、電話機每天清潔消毒、表面光潔;
C、電話機、冰箱表面光亮無灰、冰箱內無霜、無污垢;
(5)潔具設備衛生
A、恭桶表面及內壁清潔、無水印、污漬和異味;
B、浴缸、面盆及盥洗檯面干凈明亮,各種五金配件光亮清潔、浴簾干凈、無污漬;
C、揩布、刷子等清潔用具,分開放置,嚴防交叉污染;
(6)客用物品衛生
A、各種布草、毛毯、床罩干凈平整、無破損、污漬和毛發;
B、各種飲具清潔光亮、用過的水杯、酒杯等必須按食品衛生法規定經消毒處理;
C、各種服務指示用品和各類文具用品清潔、平整、完好、無破損、無皺痕、無漬印;
D、衣架、褲架、裙架及垃圾筒等其他用品光潔無灰;
(7)飲用水衛生及噪音標准
A、飲用水必須符合衛生部門規定標准,透明、無色、無異味、無異物,不含病源微生物和寄生蟲卵;
B、客房內噪音最高不得超過40分貝,房外無噪音源,走道噪音不得超過45分貝。
❺ 五星級酒店供水標准,具體的規范有沒有人能發一份給我
你的問題太籠統。鑒於你的情況。你應該查「建築設計防火規范」、「高層民用建築設計防火規范」,從中找自己需要的。從網路上可找到規范。另外給你個網站,專業的給排水網站:www.gpsrj.com,可從那裡找到給水的相關計算要求、方法、軟體,注冊後可使用,純免費的。
❻ 五星級酒店有哪些標准
五星級酒店的總體標准:
功能劃分清晰,設施安全方便,裝修高檔,標注信息的圖形和符號符合標准,配有與酒店相適應的中央空調、背景音響及計算機管理系統。
對於接待大廳的標准:寬敞明亮,風格豪華;設有總服務台,工作人員24小時在崗;可提供外幣兌換、信用卡、一次性結賬及留言服務;提供與酒店有關的價目表、宣傳品及本市或全國的交通和旅遊地圖等;能夠8小時接受國際和國內訂房,配備門衛、行李員、大堂經理和值班經理,有供客人使用的保險箱;
設有客人休息區和相應的殘疾人設施,能夠提供安排計程車和店內尋人服務;工作人員至少會兩種外語,總機處工作人員至少會三種外語;指示性的服務標識最少用中英文兩種語言表示。
注意事項
1、床上用品 酒店的床單被套雖然每天都更換,皮膚敏感的人還是覺得不舒服,普通人也盡量不要光著身子睡覺,准備一套舒適的睡衣,有條件的也可以自己帶床被單鋪在身下。
2、馬桶 這個頻繁與皮膚接觸的物件哪怕清洗的再干凈也不可以放鬆警惕,可以准備一些一次性馬桶坐墊,把皮膚接觸間接隔離開。
3、浴缸 盡量不要泡浴,用淋浴花灑最好。
4、熱水壺 一般酒店會為住客准備一個熱水壺,建議不要第一次燒水後馬上就飲用,先燒一遍消毒後燒第二壺再使用。
❼ 五星級酒店有什麼標准要求
6.5 五星級
6.5.1 飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。
6.5.2 內外裝修採用高檔材料,工藝精緻,具有突出風格。
6.5.3 指示用標志清晰、實用、美觀,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。
6.5.4 有中央空調(別墅式度假飯店除外),各區域通風良好。
6.5.5 有與本星級相適應的計算機管理系統。
6.5.6 有公共音響轉播系統;背景音樂曲目、音量適宜,音質良好。
6.5.7 設施設備養護良好,無噪音,達到完備、整潔和有效。
6.5.8 各項管理制度健全,與飯店規模和星級相一致。
6.5.9 各種指示用和服務用文字至少用規范的中英文同時表示。
6.5.10 能用普通話和英語提供服務,必要時能夠用第二種外國語提供服務。
6.5.11 前廳
a. 空間寬敞,與接待能力相適應,不使客人產生壓抑感;
b. 氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協調,光線充足;
c. 有與飯店規模、星級相適應的總服務台;
d. 總服務台各區段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結賬服務;
e. 提供留言服務;
f. 提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
g. 提供信用卡結算服務;
h. 18小時提供外幣兌換服務;
i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅遊交通圖、所在地和全國旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;
j. 24小時接受客房預訂;
k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
l. 設門衛應接員,18小時迎送客人;
m. 設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;
n. 有管理人員24小時在崗值班;
o. 設大堂經理,24小時在崗服務;
p. 在非經營區設客人休息場所;
q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務;
r. 門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。
6.5.12 客房
a. 至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛生間和門廊)不小於20平方米;
c. 裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字台、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭櫃、床頭燈、台燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套傢具。室內滿鋪高級地毯,或用優質木地板或其他高檔材料裝飾。採用區域照明且目的物照明度良好;
d. 客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
e. 有面積寬敞的衛生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝台(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸並帶淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。採取有效的防滑措施。採用豪華建築材料裝修地面、牆面和天花,色調高雅柔和,採用分區照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風系統,溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;
f. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話,並備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g. 提供互聯網接入服務,並備有使用說明;
h. 有彩色電視機,播放頻道不少於16個,畫面和音質優良。備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定;
i. 有可由客人調控且音質良好的音響裝置;
j. 有防噪音及隔音措施,效果良好;
k. 有至少兩種規格的電源插座,方便客人使用,並提供插座轉換器;
l. 有沙簾及遮光窗簾;
m. 有單人間;
n. 有套房;
o. 有至少4個開間的豪華套房;
p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景區(點)介紹和旅遊交通圖、與住店客人相適應的報刊;
q. 客房、衛生間每天全面清理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,並應客人要求隨時進房清理,補充客用品和消耗品;
r. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
s. 提供開夜床服務,放置晚安致意品;
t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,並免費提供茶葉或咖啡;
u. 客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
v. 客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;
w. 提供叫醒、留言及語音信箱服務;
x. 提供衣裝乾洗、濕洗、熨燙及修補服務,可在24小時內交還客人。18小時提供加急服務;
y. 有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少於8種,飲料品種不少於4種,甜食品種不少於4種,有可掛置門外的送餐牌;
z. 提供擦鞋服務。
6.5.13 餐廳及吧室
a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。
b. 有布局合理、裝飾豪華、格調高雅的專業外國餐廳,配有專門廚房;
c. 有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營業時間不少於18小時並有明確的營業時間;
d. 有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務;
e. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
f. 餐具按中外習慣成套配置,材質高檔,工藝精緻,有特色,無破損磨痕,光潔、衛生;
g. 菜單及飲品單裝幀精美,完整清潔,出菜率不低於90%。
6.5.14 廚房
a. 位置合理、布局科學,傳菜路線不與其他公共區域交叉;
b. 牆面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c. 冷盤間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷盤間內有空氣消毒設施;
d. 冷盤間有二次更衣場所及設施;
e. 粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供應充足;
f. 有必要的冷藏、冷凍設施,生熟食品及半成食品分櫃置放。有干貨倉庫並定期清理過期食品;
g. 洗碗間位置合理;
h. 有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉,排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持暢通清潔;
i. 廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
j. 採取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.5.15 會議康樂設施:有會議康樂設施設備,並提供相應服務。
6.5.16公共區域
a. 有足夠的停車場;
b. 3層以上建築物有數量充足的高質量客用電梯,轎廂裝飾高雅,另配有服務電梯;
c. 有公用電話;
d. 各公共區域均有男女分設的間隔式公共衛生間;
e. 有商店,出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品;
f. 有商務中心,代售郵票,代發信件,代辦電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話,提供打字和電腦出租等服務;
g. 代購交通、影劇、參觀等票務;
h. 提供市內觀光服務;
i. 有緊急救助室;
j. 有應急供電系統和應急照明設施;
k. 主要公共區域有閉路電視監控系統;
l. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,牆面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚醒目,位置合理。
6.5.17 在選擇項目中至少具備33項。
❽ 五星級酒店設施標准
http://..com/question/19273434.html?fr=qrl3
我國五星級大酒店標准簡介
❾ 五星級酒店建設標准
(一)酒店總體基本要求
1、酒店功能劃分合理、設施使用方便、安全。
2、酒店室內外裝修高檔、建築及裝修選用豪華材料。 3、酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標准。 4、有中央空調系統。 5、有背景音響系統。 6、有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。
(二)酒店接待大廳基本要求
1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。 2、有與酒店規模、五星級相適應的總服務台,總服務台有中英文標志、分區段設置接待、問訊、結帳、24小時有工作人員在崗。 3、提供留言服務、一次性總帳單結帳服務、信用卡服務、24小時提供外幣兌換服務。 4、總服務台提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英文本市交通地圖,全國旅遊交通地圖、本市和全國旅遊景點介紹、各種交通工具時刻表、報刊雜志等。 5、可8小時直接接受國內、國際客房預訂,有酒店和客人同時開啟的保險箱、設門衛應接員、專職行李員、值班經理、大堂經理。 6、在非經營區設客人休息場所、提供店內尋人服務和安排計程車服務、門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。 7、至少能用2種外語提供服務(英語為必備語種),總機至少能用3種外語提供服務(英語為必備語種),各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。
(三)客房基本要求
1、至少有40間(套)可供出租的客房,70%客房的面積(不含衛生間和走廊)不少於20平方米,至少有5個開間的豪華套房,有殘疾人客房。
2、客房裝修豪華,有豪華的軟墊床、寫字台、衣櫥及衣架,茶幾,座椅,床頭櫃、床頭燈,台燈,落地燈、全身鏡,行李架等高級配套傢具。 3、衛生間用豪華建築材料裝修地面、牆面、頂棚,用良好的排風設施,110/220V電源插座,電話副機,吹風機和體重稱。裝高級座便器。梳妝台,浴缸並帶淋浴噴頭,配浴簾,晾曬繩,24小時供應冷熱水。 4、有直撥的國內、國際電話,有彩色電視機、音響設備、並有閉路電視系統,播放頻道不少於16個,自辦節目至少有2個頻道,而且還具有兩種以上的外語衛星電視頻道,為國外遊客帶來方便。 5、有與五星級相匹配的文具用品,提供開夜床服務,24小時提供冷熱飲用水及冰塊,免費提供茶葉或咖啡,客房內設微型酒吧,24小時提供中西式早餐,正餐送餐服務。 6、提供叫醒服務,留言服務、衣裝濕洗、乾洗,熨燙和修補服務,提供擦鞋服務。 7、客房、衛生間每天全面整理,每日更換床單和枕套,客房用品和消耗品每天補齊。
(四)餐飲基本要求
1、有布局合理、裝飾豪華的中餐廳,至少能提供2種風味的中餐。
2、有布局合理、裝飾豪華的西餐廳,配專門的西餐廚房。 3、有獨具特色,格調高雅的咖啡廳,能提供自助早餐、西餐正餐。 4、有適當的小宴會廳,有封閉的酒吧間。 5、餐廳、酒吧的主管、領班和服務員能用英語提供服務。 6、廚房冷盤間、面點間獨立分割,有足夠的冷氣設備,冷盤間有空氣消毒設施,粗加工間與操作間隔離,有足夠的冷庫,有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉。
(五)公共區域基本要求
1、有足夠的停車場,有足夠的高質量客用電梯,轎箱裝修高檔,並有服務電梯。 2、有公用電話,並有市內電話簿。
3、有男女分設的公共衛生間。 4、有商場,出售旅行日常用品,旅遊紀念品、工藝品等商品。 5、有商務中心,代售郵票,代發信件,辦理電報、電傳、傳真、復印、國際長途電話、國內行李托運、沖洗膠卷等。提供打字服務。 6、有醫務室。 7、提供代購交通、影劇、參觀等票務服務。 8、提供市內觀光服務。 9、有應急供電專用線和應急照明燈。
❿ 五星級酒店的服務標準是什麼啊~
很簡單,讓你最舒服。