大米吸水處理是怎麼弄的

A. 大米進水了怎麼辦

晾乾即可。

當大米進水了時，把大米重新洗一遍，然後平鋪晾乾就可以了。

大米儲存方法：

1、 宜放位置。

米不應靠牆觸地，應正常放在墊板上，防止受潮。

2、注意溫度。

在高溫環境下，大米容易受熱發霉，所以要注意隔熱。

3、放花椒。

用紗布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋後置於陰涼通風處。

4、大米應該放在通風、乾燥、陰涼的地方。

5、海帶防霉殺蟲法。

將海帶和大米按比例混裝，可使大米乾燥且具有防霉防蟲的效果。

6、草木灰吸濕法。

在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰，鋪上白紙或紗布，倒入晾乾的大米，密封置於乾燥、陰涼處，這樣處理的大米可長期儲存。

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大米的營養價值

1、大米最主要的成份是碳水化合物，同時含有一定量的蛋白質、維生素、纖維素和礦物質。

2、大米的營養價值比較均衡，維生素B族含量比較豐富、齊全。

3、大米味甘性平，具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為「五穀之首」。

B. 快遞大米弄濕了怎麼辦

遇到這種情況，您可以拒收。當時沒有發現，只好認倒霉。
消消氣吧。這種情況難免，如果你態度夠強硬，並且又是大客戶，估計他們很快會給你滿意答復。至於普通個人的話，就是要走扯皮的，有耐心也能解決。

C. 如何使大米增強吸水性

淘米之後泡一會之後再加水煮

D. 大米洗完之後怎麼弄乾，弄乾後怎麼保存

一般情況，大米到吃的時候在清洗。平時是不需要清洗的。除非大型企業，生產免洗大米。人家是經過特殊設備清理的

E. 大米濕掉了怎麼辦

大米濕掉了可以這樣做：
1、選擇晴天，將其露天攤開，讓其通風、散味、除濕。
2、發生過霉變的大米，黴菌大多分布在米粒表面，所以在淘米時，應用清水多搓洗幾次，可大大減少大米中的黃麴黴素和氣味。
3、可以把大米放在陰涼通風處吹乾（忌太陽照曬，影響米質和口感的），水分減少了分袋儲存於冰箱冷凍室，隨用隨取，保證不變質。
貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品 粳米種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。不同類型的大米中糯米陳化最快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，大米平衡水分14。5%為儲藏的最佳條件。
大米倉庫通常採用的熏蒸的方法，[3]家庭採取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒，不僅易發生劣變，還會導致正常大米的劣 秈米變。儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與澱粉相互作用可形成環狀結構，將強了澱粉分子間的氫鍵結合，影響大米蒸煮時的膨潤和軟化。儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因，如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等，可導致稻米失去新米的清香，產生不良的「陳米臭」。與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應考慮儲藏條件。

F. 大米濕水了怎麼處理

如果是少量的，剛濕，那就趕緊做米飯吃了吧，如果是長時間潮濕，量少的就仍了吧，量大就看看有沒有蟲子什麼的，如果沒有可以賣給收陳米陳面的，或者喂飼料

G. 為什麼大米可以吸水為什麼加熱後的大米可以吸更多的水

和蒸煮食味有關,吸水率低會導致米飯過硬,膠稠度下降。因此,建議增加浸泡時間,浸泡時間1小時為宜。

H. 大米泡 水了怎麼辦

大米浸在水裡兩天一般會出現，水溶性營養素的流失。但是大部分的蛋白質以及其他的碳水化合物都沒有流失掉。所以還是可以吃的，只是營養價值比之前降低了許多。所以建議你以後盡量多注意吃新鮮的食物。一般用來煮粥的大米，為了口感良好，可以提前泡半個小時左右即可煮粥，不要為了節約食用變質霉變的食物，對身體傷害很大