柚子里跟樹脂一樣的東西是什麼

① 為什麼柚子里有像漿汁一樣的東西

這個不是什麼有害物質，挑選時注意選購要訣：選購柚子的方法一般是「聞」、「叩」兩個環節。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差，叩打時聽其發出聲音，辨別果實生熟和質量的優劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標准型，表皮須薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃，如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩周以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。

② 為什麼柚子裡面有黏膠似的東西

是柚子流膠病，即感染了的柚子，不過植物的病不會影響到人類。
黏性是非常復雜的事，與好幾個因素有關。但基本原理是，兩個表面靠得非常近時，會互相粘黏，這是因為任何一對原子或分子之間，都有吸引力。 有一種更好的黏著劑，可以把東西牢牢黏起。這種黏著劑的分子很小，很容易流動，可以覆蓋住整個要黏著的面積，之後經過化學作用，分子間相連接成巨分子或聚合物。AB膠與瞬間膠就是以這種方式作用的。

③ 剝開柚子發現有黃色凝膠狀得東西是什麼還能正常食用嗎有什麼保存柚子的好方法

柚子裡面有膠狀物可以考慮是果膠。不能正常食用。

想要儲存柚子並保鮮的話，可以在剝柚子的時候將柚子皮分成兩半並完整的剝下來，然後就能將吃剩的柚子密封在柚子皮里保存。或者也可以用保鮮膜將柚子肉包裹起來放入冰箱中保存。

柚子之所以會有黃膠，考慮和柚子在運輸過程中受到了擠壓而導致柚子細胞受了傷，或者是病蟲害導致柚子組織受了傷，而出現的組織液滲出。這種情況的柚子果肉只要沒有出現變味、變質的情況是可以吃的，但是黃色的膠狀物比較粘手，也沒有什麼營養，不建議吃。

吃柚子注意事項

1、由於柚子味道酸甜，所以不可以多吃，過酸的柚子吃多了容易倒牙，影響再吃東西。每天吃2-3瓣就可以。

2、如果飲酒過多，有些醉酒的人，可以多吃一些柚子，因為柚子裡面富含的維生素能起到很好的解酒毒的作用，喜歡喝酒的人不妨多吃柚子。

3、如果有些消化不良，可以適當吃一些柚子，能健胃消食。注意柚子屬於寒涼水果，所以大便稀的人不要多吃了。

④ 柚子皮裡面有黃色膠狀物，但是柚子好好的，請問這是什麼

氧化褐變產生的物質。

南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。

「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉局部出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」

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柚子食用禁忌

宜食

柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使唇齒留香。

忌食

柚子因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。

⑤ 柚子裡面有金黃色黏黏的東西，像蜜一樣的。是什麼呀

是氧化褐變。

有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉局部出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。

柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類，甚至還有乳黃色果肉的。至於紅肉柚的果肉有淡紅至紫紅色。

酸柚的果形通常多為扁圓形或圓球形，果皮較厚，含油份較多，果肉味酸至甚酸，有的尚帶苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚類。

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柚子食用禁忌：

柚子適宜消化不良者食用；適宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用；適宜飲酒過量後食用，酒後鮮食柚子，可使唇齒留香。

柚子因其性涼，故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效，故腹部寒冷、常患腹瀉者宜少食。柚實大如瓠，香甜多汁，單果重一般有1.25-2千克，最大可達3.5千克；果皮橙黃色，芳香；果肉細嫩多汁。

果實可食部分達45-65％，果汁量53％，果肉內含總糖7.4-12％（品種間有一定差異），含酸1.1-1.4％，可溶性固形物10-12.5％，每100克可食部分含維生素C為34.8-45毫克，並含維生素B1、B2、β-胡蘿卜素及其他維生素和多種礦物質。

⑥ 柚子裡面的黃色膠狀物質是什麼

那黃色的液珠就是樹膠,結這個果的柚子樹的樹桿也同樣流出這樣的樹膠,這樹已經感染病菌了.這個柚子最好不要吃,吃了不但口感不好,或許還會有異味.

⑦ 柚子中發現有黃色膠狀物，請問黃色膠狀物是什麼

吃柚子時，發現柚子裡面有少量黃色的膠狀物，有點像樹皮上流的樹膠。它是什麼，能吃嗎？
這個問題，引起了很多網友的好奇，很多人同問，黃色膠狀物是什麼？
對此，南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為，黃色的膠狀物，其實是柚子的果肉部分，之所以看上去像黃色的，是因為細胞「受了傷」，能不能吃要看「受傷」原因。「有的時候，柚子放置的時間長了，柚子肉局部出現了氧化褐變，就會出現黃色膠狀物；有的，則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害，出現了氧化褐變。」一般情況下，柚子掰開時間長了，裡面的薄壁細胞出現類似「膠狀」物質，這不影響食用；但是如果是病蟲導致袖子出現了組織傷害，出現了類似於膠狀物的物質，從安全考慮，不建議吃。

⑧ 柚子中有黃色樹膠一樣的東西是什麼皮里有，中間也有，怎麼回事啊

果肉是粉紅色有可能是葡萄柚哦，它的個頭應該比普通柚子小，是女生減肥的聖品呢

⑨ 柚子里有黃色的像樹脂那樣的，吃了會有問題嗎

沒事，吃吧。這是柚子的凝脂。像松樹油一類的。

⑩ 柚子上黃色的黏黏的東西是啥

1、疑似果膠，芸香科柑橘屬植物產生果膠的能力是很強大的，但是一般都是在外果皮(也就是我們剝掉的帶顏色的那層)中「生產」。這種情況可能是，因為內果皮意外生產了一些果膠。隨便吃吃沒啥問題。
2、因為果膠也可以作為膳食纖維補充劑，所以現在有人在研究怎麼樣把柑橘皮中的果膠提取出來呢。
3、果膠是植物中的一種酸性多糖物質，它通常為白色至淡黃色粉末，稍帶酸味，具有水溶性，工業上即可分離，其分子量約5萬一30萬，主要存在於植物的細胞壁和細胞內層，為內部細胞的支撐物質。
4、在食品上作膠凝劑，增稠劑，穩定劑，懸浮劑，乳化劑，增香增效劑，並可用於化妝品，對保護皮膚，防止紫外線輻射，冶療創口，美容養顏都存一定的作用。