煎蛋樹脂教程

Ⅰ 如果喝完羊奶吃樹脂油煎雞蛋可以嗎

牛奶是蛋白質，雞蛋也是蛋白質，有什麼問題嗎？還有啊，「樹脂油煎蛋」是什麼東西啊？植物油還是動物油吧？哪來的什麼樹脂油，真是服了。

Ⅱ 請教煎蛋的方法

盤子里打蛋輕輕的，蛋黃最好在中間，盤子底里（有牛油的話）烤熱牛油抹一點點比准備打的蛋大一點，就放入微波爐，幾層熟根據自己的習慣，最好盤子上面蓋個碗。沒牛油用橄欖油或調和油，可冷盤直接抹上去。

Ⅲ 華興煎蛋面的做法步驟圖，華興煎蛋面怎麼做

用料

番茄抄 1-2個，看大小而定襲

雞蛋 1個

銀絲面掛面 1把

蔥花 少許

生抽 少許

紅油 1勺

豬油 少許（我沒有加）

青菜 一點

華興煎蛋面的做法

• 煎荷包蛋：如果想少用油或者怕煎破，可以用不粘鍋。蛋煎好後撈起，余油留在鍋里。

• 炒番茄：這步很重要，番茄去皮撕成小塊。倒進煎蛋的鍋里翻炒，放鹽。炒成半番茄醬狀後，加一些水，煮開。喜歡面里湯多就多加水，干一些就少加水。也可以根據口味放少許糖，白鬍椒，幾滴白醋。炒好後裝入面碗。

• 煮麵：選用何郎牌精緻的那種銀絲面，我通常買這種。或者中江空心手工面也是極好的，但這種面不太好買。大火水滾後，煮麵，可以同時燙一些青菜。面煮好後，為了保持面的滑爽勁道，可以過冷水。

• 准備調料：煮麵的同時准備調料。裝好番茄湯的面碗中，加入少許生抽。成都傳統的面都喜歡放一勺事先熬好的豬油，我家沒有，省略掉，可以更健康。

• 裝碗：過了冷水的面，挑入面碗中。煎蛋，青菜放上面。加一勺紅油，最後撒蔥花。完成。

  

Ⅳ 無油煎雞蛋竅門

雞蛋可以說是食物界的「奇才」，蒸炸煮煎炒，樣樣在行，高蛋白低脂肪，越吃越健康。

如何不用油煎荷包蛋？

說到煎蛋，大家最先想到的就是用油煎蛋，但是油炸不僅熱量高，而且不夠健康。

不如用水煎蛋來的健康哦，而且煎出來的荷包蛋口感更加嫩滑。

鍋里倒一些水，冒大泡之後，打入雞蛋，等蛋白邊緣凝固後蓋鍋蓋、關火，燜三四分鍾即可~

還有一種方法就是直接用彩椒圈，只需在鍋里撒幾滴水就可以了。

打入雞蛋，小火慢慢煎，蛋液凝固之後，撒上胡椒粉和鹽就可以啦，顏值與營養共存~

如何煮溏心蛋？

你喜歡幾分熟的雞蛋？溏心蛋？全熟？還是不生不熟剛剛好？

其實只要把握時間就好啦！先煮一鍋水，水開後放入洗凈的雞蛋。

然後開始計時，六分鍾後，離火，過涼水。

這里教大家一個剝雞蛋的小竅門，把雞蛋橫放在平整的桌面上，用手掌的力量一搓就很容易剝了~

煮6分鍾的雞蛋是最完美的溏心蛋，下圖是煮不同時間的雞蛋狀態，10分鍾以上就是全熟了哦~

如何煮出完美的荷包蛋？

將帶殼的生雞蛋在碗里用開水泡一分鍾左右，一定要是開水才行！

煮麵的鍋水開後將雞蛋打入，隨便怎麼打都可以，保證雞蛋不會散，出來就是完整的荷包蛋。

先把蛋煮好撈出，再煮麵，面快煮熟時，把蛋放進去就好啦~

還有煮泡麵的時候，你發現了嗎？泡麵餅的一面是凹進去的，剛好可以放兩個雞蛋！

只要是打在面餅中心的，煮麵的時候不攪動，就能得到完整的荷包蛋哦，百試百靈！

如何炒出松軟的雞蛋？

炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水攪勻，不僅不會炒老，而且炒出的量多，松軟可口。

煎雞蛋時，在蛋黃快凝固時澆一點冷開水，煎出的蛋又黃又嫩~

如何蒸出嫩滑的水蒸蛋？

蒸雞蛋羹時用溫開水攪，這樣蒸出來的蛋羹比用冷水調的蛋羹更加鮮嫩~

蒸蛋時一定要用溫水，將蛋和水的比例調至1:2，再充分攪拌均勻。想要口感順滑可以過濾一下。

適當加入香油、鹽和蔥花攪拌開，等蒸鍋里的水燒開後放入，用小火蒸到蛋液凝固即可。

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Ⅵ 雞蛋變身7個煎蛋（詳細版教程）怎麼做

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• 取一個雞蛋洗干凈以後放冰箱冷凍。我五內個小時以後去容看的時候已經凍上了，而且還體積膨脹裂了一個小口。。。可以套個塑料袋或放小碗里冷凍，防止雞蛋破裂了以後蛋清流到別處去。

  

小貼士

Ⅶ 正宗煎蛋製作視頻，煎蛋怎麼做視頻教程

用料

雞蛋 一個

清水 一小碗

鹽 半小勺

煎蛋的做法

• 干鍋燒熱，可以用手在內鍋的表面感受一下，容感覺熱了就關掉火