蒸餾時為什麼會暴沸

『壹』 蒸餾時放入助沸劑為什麼能防止暴沸如果加熱後才發覺未加入助沸劑時,應該怎樣

因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，而止暴劑能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩；加熱後發現未加入止暴劑，應當讓液體冷卻到沸點一下再加入止暴劑；因為在液體沸騰時加入止暴劑會引起猛烈的暴沸，液體湧出瓶口,引發安全問題。

(1)蒸餾時為什麼會暴沸擴展閱讀

將盛有液體的燒瓶放在石棉網上，下面用煤氣燈加熱，在液體底部和玻璃受熱的接觸面上就有蒸氣的氣泡形成。溶解在液體內的空氣或以薄膜形式吸附在瓶壁上的空氣有助於這種氣泡的形成，玻璃的粗糙面也起促進作用。這樣的小氣泡（稱為氣化中心）即可作為大的蒸氣氣泡的核心。

在沸點時，液體釋放大量蒸氣至小氣泡中，待氣泡的總壓力增加到超過大氣壓，並足夠克服由於液柱所產生的壓力時，蒸氣的氣泡就上升溢出液面。

因此，假如在液體中有許多小空氣或其它的氣化中心時，液體就可平穩地沸騰，如果液體中幾乎不存在空氣，瓶壁又非常潔凈光滑，形成氣泡就非常困難。這樣加熱時，液體的溫度可能上升到超過沸點很多而不沸騰，這種現象稱為「過熱」。

一旦有一個氣泡形成，由於液體在此溫度時的蒸氣壓遠遠超過大氣壓和液柱壓力之和，因此上升的氣泡增大得非常快，甚至將液體沖溢出瓶外，這種不正常沸騰的現象稱為「暴沸」。

因此在加熱前應加入助沸物以期引入氣化中心，保證沸騰平穩。助沸物一般是表面疏鬆多孔、吸附有空氣的物體，如碎瓷片、沸石等。另外也可用幾根一端封閉的毛細管以引入氣化中心（注意毛細管有足夠的長度，使其上端可擱在蒸餾瓶的頸部，開口的一端朝下）。

在任何情況下，切忌將助沸物加至已受熱接近沸騰的液體中，否則常因突然放出大量蒸氣而將大量液體從蒸餾瓶口噴出造成危險。如果加熱前忘了加入助沸物，補加時必須先移去熱源，待加熱液體冷至沸點以下後方可加入。

如果沸騰中途停止過，則在重新加熱前應加入新的助沸物。因為起初加入的助沸物在加熱時逐出了部分空氣，再冷卻時吸附了液體，因而可能已經失效。另外，如果採用浴液間接加熱，保持浴溫不要超過蒸餾液沸點20℃，這種加熱方式不但可以大大減少瓶內蒸餾液中各部分之間的溫差，而且可使蒸氣的氣泡不單從燒瓶的底部上升，也可沿著液體的邊沿上升，因而可大大減少過熱的可能。

『貳』 蒸餾時，放入止暴劑為什麼能防止暴沸

因為它們都能防止加熱時的暴沸現象。

『叄』 蒸餾時放入沸石或素瓷片，為什麼能起防止暴沸作用

未上釉的素瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石，素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出，可以成為液體受熱時的氣化中心，使液體平穩沸騰，防止暴沸。

『肆』 加熱蒸餾瓶時為什麼要防止暴沸

避免產生過熱來液體，源過熱液體一旦發生沸騰，產生大量氣體，使瓶中液體劇烈震盪，易產生危險。
液體中的氣泡或雜質在沸騰過程中起著汽化核的作用。當液體中缺少氣泡或雜質時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡或雜質，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點。暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡或雜質防止暴沸的發生。
在進行水的蒸餾的實驗中，由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸，在實驗時需要在蒸餾瓶中加入沸石或者碎瓷片，防止暴沸。

『伍』 蒸餾時為什麼要防止暴沸

暴沸會產生氣體使瓶內產生大量氣體，壓強增大，發生爆炸

『陸』 蒸餾時，沸石為什麼能防止液體暴沸

.比如水.沸石是多孔的石頭.,受熱會從小孔中釋放微小的空氣,就容易產生暴沸(瞬間劇烈沸騰專)現象,作為液體氣化屬時的",到了100℃仍然不沸騰,這個時候;;種子".防止液體進入過熱狀態,液體容易沖出燒瓶,就是過熱了.過熱狀態是指達到液體沸騰溫度,液體仍不氣化的現象,如果碰一下,產生危險

『柒』 蒸餾時為什麼會出現暴沸

液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，當液體中缺少氣泡時，即使溫度達到並超過了回沸點，也不會沸騰，形答成了過熱液體．過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點．暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡．

『捌』 蒸餾釜為什麼會出現暴沸現象

正常在一大氣壓時，水的沸點是100℃。
但是蒸餾釜是密閉的加熱，是超過一大氣壓的，水的沸點也相對超過100℃的，所以才會有暴沸現象。

『玖』 蒸餾時放入止暴劑為什麼能防止暴沸

純凈的液體缺少汽化核心，加熱超過沸點仍不沸騰的熱滯後現象——加一點雜質後（本質是帶入了微小氣泡），沸騰滯後被打破，產生沸騰。液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，當液體中缺少氣泡時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．

為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石，或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑，值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。

簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。

止暴劑是一種多孔的物質,會產生氣泡中心,使溶劑沸騰產生的氣體順利脫離夜面,純凈的液體缺少汽化核心，加熱超過沸點仍不沸騰的熱滯後現象——加一點雜質後（本質是帶入了微小氣泡），沸騰滯後被打破，產生沸騰。液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，